Reprise du message précédent :
C'est vrai que pour des trucs comme le laga, tu peux pas te contenter d'un sample, mais c'est pas mal pour découvrir et te rendre compte que tout ce qui n'est pas tourbance est useless

Tiens je vient de voir que Lidl pour Noel sort un Glen alba 28 ans sherry finish, une version plus vieille que le 22 ans qui a mis la fessé au ref au Whisky awards 2016.
 
Curieux de voir ce que cela vaut pour 39€

Vu où ? Ca sort en france ?
 
J'aime bien le 22, pas encore fini ma bouteille. Par contre en tant que novice, je trouve qu'on sent beaucoup (presque uniquement) le Sherry. J'ai du mal à distinguer d'autres nuances.

Qu'est-ce que tu appelles d'autres nuances ?
Un whisky élevé en fût de Sherry pendant 22 ans n'est pas censé offrir autre chose que du Sherry.

Après si le sherry lui-même n'est pas complexe c'est autre chose

Sur le catalogue lidl Noel dans ma boite aux lettres donc oui en France, j'irais surement en prendre une bouteille si je me motive

C'est un élevage complet en sherry ? il me semblait que c'était uniquement un finish.

Ah peut-être j'ai pas les détails.

Oui c'est un Finish en Sherry cask.

Ok.
 
Après "le sherry" c'est pas un arôme, ça peut apporter des fruits noirs ou secs, des épices sucrées, du cuir etc etc.

Du coup si le sherry prévaut dans tous les cas, on peut se demander l'intérêt d'un 28yo vs le 22yo vs un 12yo vs un 8yo etc.
 
Bon, je sais c'est un peu trollesque pour un mardi, mais à mon goût le 22 est déjà très doux et fondu, c'est probablement pour ça qu'on ressent presque uniquement la finition sherry.
Donc je m'interroge sur ce que le 28yo pourrait apporter de plus.

Je crois que je vois le type de profil ...
 
T'as déjà testé un vrai bon sherry, genre un Glendro SC ?

Nope, je suis un noob je vous dis
 
Mes deux sherry c'est celui-là et le Talisker Port Ruighe.

Ok je comprends mieux
 
A mon avis (j'ai pas goûté !) on est sur un léger finish qui apporte un peu de douceur, genre un peu de quetsches cuites ou pâte d'amandes ou chocolat/caramel.  
Ou une combinaison

 
Ca dépend ce que tu aimes dans le Springbank 12 CS, c'est un whisky à multiples facettes, différent selon les batches et assez unique en son genre.
Tu ne retrouveras probablement pas ailleurs, et au même niveau de prix, cette richesse, cet équilibre entre le fruit, les épices, la fumée et l'iode (oui j'aime bien Springbank).
 
Tu cherches quelque chose d'équivalent au 12 CS (auquel cas je dirais, comme ça : Benromach 10 100 proof, Glen Scotia Victoriana) ou à explorer quelque chose de différent (plus de tourbe, plus de sherry, plus de fraicheur...).
 
Laphroaig ou Lagavulin, c'est très différent de Springbank, mais c'est très bon, dans un autre genre. Faut goûter, quoi.

 
Benromach, Kilkerran, Longrow

T'as qu'à m'inviter à une dégustation

Je crois bien que je n'ai plus de whisky sherry
A part le PC11 mais y a un peu de tourbe avec

 
    je vois    
 
Comme dit plus haut, essaye un Benromach 10 ans 100 proof ou un Glen Scotia Victoriana.
Sinon Ardbeg Uigeadail pour de la grosse tourbe dopée au sherry, Glendronach cask strength pour du sherry bomb, ou des embouteillages indépendants de Highland Park, Bunnahabhain, Ledaig.

Yes ! p28 du catalogue !!

 
cette dilution à 40% qui fait mal

Ca reste du grand public quand même. Tout le monde peut pas apprécier un 46%/50% au delà de "Ca brûle".
Et surtout, le créneau c'est "luxe à pas cher", donc bien obligé de pousser la rentabilité.

Rappelons quand même que l'attribution de ces prix ne rime à rien et qu'un whisky pas terrible, même vieux, reste un whisky pas terrible.
Personnellement je mettrai jamais 40 balles dans un blend à 40 % qu'on sait pas ce qui y'a dedans, mais vous faites comme vous voulez.

Bah le 22 était très bien

Le 33 est vraiment pas mal, je pense que pour des gens qui ne sont pas encore bien habitués au whisky et qui cherche un peu à découvrir les différentes palettes aromatiques, ça fait une introduction au sherry pas déconnante.
Ce n'est pas ce que JE cherche personnellement (y'a un Glendro 15 Revival qui est passé par là depuis ), mais c'est loin d'être mauvais.

Le glen alba 22ans 20€ la quille a pris la première place l'année dernière au world whisky awards au Johnnie walker blue label 130€ la quille dans la categorie Blended special release, les juges c'est pas des tanches non plus je presumes.

Le Ben bracken 22ans single malt D'islay ( vendu par Lidl 60€) a chopper la première place des meilleurs Single malt d'islay.

Je pense que quand même y'a peu de chance que ce soit une merde imbuvable.

Faut faire gaffe avec les awards : y'a trouze-mille catégorie, et quand tu gagnes dans une catégorie, tu ne peux plus gagner dans les autres où tu serais inscrit.

Bah rien que le meilleur single malt D'islay a 60€ pour un 22 ans ca se tente je trouve.

Apres oui je prends ca avec des pincettes.

Oui, ça peut se tenter sans grand risque.
Maintenant, faut comprendre que si ce GlenAlba a gagné dans cette catégorie, c'est sans doute parce que les Caol Ila ou autres Laga et Bruich ont sans doute gagné dans d'autres catégories (genre "le meilleur single malt d'Islay de 16 ans"...).

Je ne sais pas quelle sont les whiskies présentés.
J'ai jamais vu les tueries IB gagner à ce truc.

J'ai jamais dit que les jurés étaient des tanches.
D'ailleurs, impossible de le dire : on ne sait pas qui c'est.
Le fonctionnement de ces awards est beaucoup trop opaque pourqu'on puisse en tirer un quelconque enseignement.
Les catégories sont fumeuses, on n'a aucune indication sur la sélection de départ, et la description du processus de dégustation est trèèèès évasive.
Bref, pour moi ça ne veut rien dire.
 
Après j'ai jamais dit non plus que c'était une merde imbuvable : j'ai pas voulu goûter. Mais la plupart des reviews que j'estime sérieuses ne font pas plus envie que ça : c'est pas dégueulasse, mais c'est pas noooon pluuuuus...
 
Le combo [mention d'âge vénérable + award + prix bas] donne l'impression à beaucoup de gens que c'est une super affaire, mais désolé ça reste un blend filtré à froid et réduit à 40% : le truc qui ne me fera jamais envie, et vers lequel je n'orienterai jamais quiconque, même "pour commencer".

 
Mais qui concourait avec le Ben Bracken dans cette catégorie ?
On ne le saura jamais, puisque la participation aux WWA repose sur l'envoi volontaire de bouteilles, et qu'on n'a pas le line-up final.
 
D'après les notes de dégustation sur whiskybase (qui sont assez mitigées), ça ressemble à un Bowmore Darkest en plus doux : pas la référence la plus flatteuse en Islay.  
De toute façon y'a pas de mystère : si des fûts d'un Islay Single Malt de 22 ans d'âge ont été revendus à Lidl pour si peu cher, c'est que c'était sans doute pas la 8e merveille du monde...

C'est la distillerie de Clydesdale qui fait le jus pour Lidl, et dans les meilleur Islay d’après les articles y'avait toutes les distilleries de l'ile.

Maintenant Je ne dit pas que c'est une tuerie, mais quand on vois les NAS(Souvent Moyen) de grande distillerie débarqué a plus de 40 balles pour certain, je me dit qu'un blend de 28 ans bien fait a 40 balles ou un 22 ans single malt d'islay a 60 balles ca peut se tenter sans trop de remords.

Mais je croit que de toute manière le Ben bracken 22 ans n'est pas dispo en France, pour le 28 ans blend sherry finish, je verrais sur le moment si je passe prés du Lidl et que y'a du stock j'en prendrais peut être.

Meme si en ce moment j'ai envie de chopper un Clynelish sympa pour découvrir la distillerie.

Clydesdale est à Glasgow. Du coup ça peut pas être un Islay, y'a un truc qui colle pas.

Pourtant c'est bien ça, je suppose que comme il le dit plus haut ils achètent des futs a une distillerie d'islay.

https://www.whiskybase.com/whiskies [...] en-1993-cd

https://www.whiskybase.com/whiskies [...] cken-islay

fut d'islay avec fin de maturation à glasgow, un peu le même principe que le whisky de belle ile en mer

Clydesdale, c'est la compagnie qui produit (affiliée à Whyte & Mackay, gros producteur de blends et propriétaire de Dalmore, Jura, Fettercairn et Tamnavulin), Ben Bracken c'est la marque (Lidl), et la distillerie, c'est l'une des 8 d'Islay (enfin 7 puisque Kilchoman est hors-jeu vu l'âge du whisky).
On ne la connaît pas mais quand on sait à combien doit se vendre un fût "moyen" de n'importe quelle distillerie d'Islay, même la moins cotée, de 22 ans d'âge, les fûts ont été bradés. Y'a bien une raison...
 

 
Excellente idée !
Et le 14 yo est à peine plus cher qu'un blend de chez Lidl...  

je viens de recevoir le catalogue de la vignery, ils font un un Glenallachie 2008 oloroso first fill hogs head à - 25% la teille à quasiment 52 au lieu de 69
je trouve aucune info dessus et sur leur site il n'est pas présent, sans doute car ça commence le 24.
quelqu'un connait la distillerie ?  

Le fût n'a pas forcément été acheté à 22 ans