Reprise du message précédent :
Ça donne envie c'est sur ! J'ai eu que le 15 à la bonne époque de D2  

Merci ollie  
Je viens de voir le clynelish 14 à 37 balles chez monoprix. J'ai jamais goûté cette distillerie mais ça me tente, quelqu'un le connaît ce 14 ?

On en parle beaucoup de ce Clynelish je crois faut aimer les profils waxy/volatiles, zumbi ou smedard en parleront mieux que moi  
 

Ça me donne envie de me replonger dans mon Laga 12 CS 2016 ce petit CR. Ça attendra samedi soir pour faire découvrir à des potes ^^

My bad  

Ca y est commandé obligé de compléter avec deux petit Glencairn Tasting Glass pour avoir les fdp gratuit. Merci pour vos conseils ^^

Sur mom ?

Yep, d'ailleurs la livraison est assez rapide? Je peux l'avoir avant noël?

3 jours via Interlink puis Chronopost chez moi.  
Tu l'auras Lundi je pense.

Ok merci , tu va te faire plaisir avec ce que tu nous remonté

  Ça me mets toujours 12€ de fdp

C'est gratuit à 230+

Hello,

Moi je dis qu'à ce prix, il faut tenter, notamment pour voir si tu aimes le profil, sinon la base de Clynelish est intéressante pour faire des mélanges avec d'autres whisky
 
Le profil Clynelish c'est normalement le couple fruit / cire avec d'autres trucs qui peuvent s'ajouter.
 
Le 14 ans OB est malheureusement un peu timide sur le côté fruité je trouve, notamment au nez, mais même en bouche. Par contre on est en effet assez servi sur la cire. Je trouvais qu'il manquait de relief.
 
Chez les IB, on est mieux servi sur le fruit, carrément mieux même, mais par contre on peut être un peu à la traîne sur la cire (ça dépend des bouteilles évidemment), ce qui est un peu dommage je trouve. Encore que mon Adelphi et mon Signatory Vintage commencent à s'ouvrir (y'a pas à dire, faut descendre en-dessous des épaules pour commencer à pouvoir parler d'un whisky....).
 
SV n'avait pas goûté d'OB depuis 4-5 ans, voici ce qu'il en dit sur une version récente :
"Clynelish 14 yo (46%, OB, +/-2016) Four starsLong overdue! Last time I tried Clynelish 14, that was a circa 2011 expression. I feel shame and misery… Colour: pale gold. Nose: I remember when the very first batches came out, they did not quite convince me. But since back then, thing never stopped improving. What’s sure is that this is totally Clynelish, with waxes and fusel oil, orange zests and limestone, and a good deal of bread dough and leaven, which I always enjoy. There’s also a little sea spray, just a little. How coastal distilleries that mature their whiskies within the central belt manage to produce ‘coastal’ whiskies, while the whiskies from central distilleries that age their spirits in the same warehouses do not, I still don’t know. It’s a huge mystery to me. Mouth: yess. Waxes, bitter oranges, herbal liqueurs, violet sweets, ginger, sloe gin, pepper… Finish: rather long, and a little peppery. The wax keeps roaring in the aftertaste. Comments: big whisky. Never been this good in my opinion. SGP:362 - 87 points."
 
Pour moi, ça peut valoir le coup d'essayer donc.
 
Sébastien.

Re-

Ouais, enfin, sans prétention de ma part.
 
Zumbi risque d'avoir la main un peu leste sur le 14 OB... voire de le descendre franchement.
 
Sébastien.
 

Ce CR de Glendro  
 
Va falloir que je pense un jour à remettre les pieds dans le monde du whisky moi d'ailleurs ...
J'ai jamais aussi peu bu que ces 2 dernières années

Merci Ollie.
Je fonce sur l'Allardice dès que j'en aurai l'occase.
 
Clynelish 14 moi j'ai probablement eu un batch récent (commandé sur d12 juste avant l'arrêt des livraisons France) et c'est clairement un de mes meilleurs investissements whisky, si ce n'est le meilleur.
On est sur l'orange, les épices, la cire bien sûr, à l'ouverture je lui trouvais une pointe de coco, et puis ce côté costal (la pointe de sel en finale) qui achève de me séduire complètement. Y'en a qui trouvent de la moutarde, pourquoi pas. C'est du 46% et ça peut plaire autant aux noobs qu'aux amateurs de malt qui ne connaissent pas encore la distillerie.
Les seuls auxquels je le déconseillerais ce sont ceux qui ont déjà goûté du Clynelish en IB, et encore, à ce prix là on en a quand même pour son pognon.
Si j'en croise à moins de 40 boules dans une grande surface j'en prends 3.

 
 
Fallait faire ta rando en écosse et alentour

Vous conseilleriez quoi pour remplacer au mieux un Nikka from the barrel dans un cocktail Highball ?

Un autre NFTB ?

C'est quoi l'objectif ? Diminuer le coût ?

En japonais j'ai offert ça l'autre jour parce qu'il n'y avait plus de Nikka en rayon : http://www.monwhisky.fr/akashi-ble [...] onais.html
 
C'est plutôt pas mal dans le genre léger, en high ball ça passe peut-être encore bien ? 30 balles chez Monoprix.

Les Suntory DR, les Red ou Black chez Nikka ou encore le Taketsuru.
De toute façon en highball c'est gâché

il est pas mal, mais il m'a assez déçu, surtout pour le prix

Non, avoir un whisky au profil équivalent que je puisse trouver par chez moi, sans passer par la VPC. Un truc de dingue, quoi

Ah oui, ça c'est trouvable en GMS en tout cas, même si je ne connais pas !
Mais le degré n'est pas comparable, il faut quelque chose d'assez costaud pour supporter autant d'eau je pense...

Taketsuru, je trouve facile aussi (et je ne connais pas plus)...
Je pensais plus à des brut de fûts non japonais.

Le Highball, j'en fais juste quand je mange des sushis, genre 1 fois par mois. Un gâchis relatif que je peux quand même supporter

Du scotch CS facilement trouvable hmmm pas évident sauf si tu as un vrai caviste par chez toi mais en gms oublie je pense.

Il y'a le Glendro CS, le Benriach CS, le Aberlour A'bunadh, le Glenfarclas 105, le Talisker 57° North qui me viennent à l'esprit.
Douglas Laing sort parfois ses blends en CS aussi. Compass Box sort la plupart de ses blends a 46% sinon et ca se trouve facilement.

Mais tu es au double de budget d'un FTB là.

Par forcément en GMS, hein, j'ai quand même quelques cavistes mais qui ne proposent curieusement pas de NFTB    
Glendro CS et A'bunadh, j'ai ! Je n'avais pas pensé au premier tiens, et le second, j'avais écarté à cause du profil sherry.
Mais du coup, c'est plutôt rare un blend à plus de 50° ?

Je pense que je vais me laisser tenter par ce nouveau batch. Apparemment, c'est devenu bon (cf. dernière review de Serge Valentin) ce qui m'a surpris. Car il y a 10-15 ans, le Clynelish 14 yo OB, c'était euh... mais alors... pas bon du tout (pour beaucoup, à commencer par moi, et d'autres sur le topic, genre bpoujol si je me souviens bien).  
 
En IB, il y a de très bons, d'excellents Clynelish. Normal, en fait, vu le pedigree... D'où une énorme frustration sur le OB de 14 ans d'alors...

Hé bien oui, des blends à plus de 50 ça court pas les rues...

Le glendro est aussi sherry hein sans doute moins violent que le A'bunadh mais quand même.

Il est en promo chez Leclerc présentement en plus

effectivement curieux que ton caviste ne l'ait pas
il ne peut même pas le commander? En mizuwari, le ftb est vraiment cool

edit : tu le trouves même chez nicolas

Ah mais oui, c'est pour ça que je l'avais écarté sans doute. Mais dans mes souvenirs, il est moins marqué... Faut dire que ce Glendro, je n'en bois pas souvent.
Ca me fait penser que j'ai un Arran 12 ans CS, ça pourrait le faire, tiens !
 

Ah si, il peut le commander, c'est juste une alternative pour soit taper dans mes bouteilles existantes, soit en acheter une autre que je ne connais pas et que je peux trouver en rayon chez le caviste
 
Pour le Nicolas, celui qui avait ouvert il y a quelques années est maintenant fermé, faute de clientèle  

Le Glenfarclas 105 en 1l est sur auchan.fr, livraison gratos si tu as un auchan à côté de chez toi où le récupérer.

Rapport q/p garanti parait-il.

Sinon du Rittenhouse Rye 100 proof ? Mais je sais pas ce que ça donne avec de la flotte.

Solution : mettre moins d'eau

La flotte fait ressortir le bois et la vanille, du coup j'essaierai pas dans mettre dans un bourbon ou alors dans un booker's @64%

Pourquoi pas, il faut aussi que ça soit buvable sans eau pétillante, hein  

Impossible, les glaçons prennent déjà beaucoup de place, et c'est un peu pour remplacer la bière en accompagnement des sushis.

Tout est dit, rien a ajouter

Dans mon souvenir sur cet ob, la réduction a 46° n'etait pas génante du tout d'autant plus que le Clynelish 14y ob a beaucoup de caractère.
En fait maintenant que j'y pense, je n'ai presque jamais gouté un clynelish réduit ou la réduction était trop forte.

 
Il a bonne réput' le 105, tu peux y aller à mon avis.

Monoprix :

Ça fait tomber le Laga à 43 dans mon monop.

Je n'y avais jamais prêté attention à vrai dire, le prix est vraiment intéressant, et je pense pouvoir l'utiliser pour les autres highballs plus courant  
 
Le Clynelish est dans ma liste depuis longtemps, je suis curieux de découvrir le côté cire... On peut retrouver cette note chez quelles distilleries ?

J'ai retrouvé de la cire "à la Clynelish" dans certains Springbank / Longrow / Kilkerran oui.
Le Longrow CV par exemple est, sur le batch que j'ai touché en tout cas, très proche du style Clynelish.
Mais pas facile à trouver en dehors de la VPC.