Reprise du message précédent :
C'est quoi les bières ?

Et les bretzels ?    

Que du bon quoi....
 
Sébastien.
 

J'ai ce panier qui me trotte dans la tête pour noël
 

Stone ipa pour les femmes

C est ce qu on se disait avec mes 2 potes avec le budget qu on a

 
Bien bien    
 
Vous avez fait Kilkerran -> QC -> Ardbeg j'imagine Le tout en apéro ?  

Mais tu étais la ?  

J'aurais bien aimé tiens
 
C'est la suite logique    
J'éspère pour vos palais que vous avez pas commencé par l'Ardbeg  

D ailleurs en parlant d arberg Auchan organisé pour la foire au whisky une soirée privée résultat l arberg 10 34€  

En tout cas ouais beau line-up de quilles accessibles !
 
De mon côté plutôt que de ramener une bouteille de vin à midi chez nos hôtes j'ai ramené un Caol Ila 12, merci Intermarché, après tout à 32 € c'est presque le prix d'un Côte Rôtie. Ca le fait bien aussi.
Et surprise à l'apéro, cette quille est très différente de celle que j'ai à la maison.
La tourbe est beaucoup plus légère et pas de traces d'hydrocarbures, juste un jus assez subtil, parfait pour les débutants, correspondant exactement aux notes de dégustation officielles.
De retour chez moi pour un avoir le coeur net, j'ai regoûté la mienne : un tronc commun mais aussi ce côté dessous de capot de voiture, garage de bord de mer, et une tourbe bien plus marquée.
Même emballage, jus différent.

Kilkerran 12 encore en stock chez Dramtime. 52 € hors fdp (11 €).
Jamais commandé chez eux mais je vais sans doute le faire car ces salauds ont dû voir que je flashais sur le Sringbank 15, ils ont mis la quille en promo.
Du coup si des gens de Pau-Toulouse sont intéressés (comme pour une commande sur whiskysite), qu'ils me le fassent VITE savoir.

Hier je suis passé à LMDW pour faire un cadeau à un pote.
 
J'ai lui ai pris un Benromach 10 étant donné tous vos retours (pour pouvoir le goûter aussi, pas fou le bonhomme)!
 
Et comme je suis faible, j'ai pris le Laga 12 CS 2016

Je suis en Ireland's (Dublin) pour la journée. Des recommendations? vu que je connais aucun whisky irlandais...

En classique le Redbreast, en plus originaux le Connemara (pour la version tourbée) ou le Teeling (pour les finitions originales).

Visite la distillerie Teeling, très sympa, sinon y'a Celtic Whiskey Shop pas loin de Trinity College qui est très bien fourni (plein de mignonnettes, mais un peu chères...).
Evite le "Whiskey Museum" qui à priori n'est pas super intéressant.
Et la brasserie Guinness évidemment.

Ok merci. Une bouteille / année spécialement ?

Je vais pas avoir le temps. Boulot et ensuite aéroport. J'essaierai d'avoir une bouteille pas hors de prix

J'avais regardé vite fait, les prix à l'aéroport étaient pas déconnants, ça tournait à +/-3€ des prix boutiques.

Je pense que je vais essayer le Connemara 12 ans

Et j'ai pris un redbreast 12 ans.

Toujours dans ma démarche de découverte des whisky tourbés , après L achat du laphroaig 10 , je viens de voir chez mon revendeur le bowmore legend. Des avis ?

Sans intérêt

Merci pour cet avis tranché

je dirais même plus  

idem  

Ok je pense que tout le monde est du même avis . Merci , ça m évitera un achat inutile

Achète un laga

 
Pas mieux.
Après le Laph il faut qqch qui tienne la route (et la comparaison).
Un Laga, un Ardbeg, un Port Charlotte.
Si tu veux une tourbe moins marquée à la limite Caol Ila 12.

Ou un Kilchoman Machir Bay

Hello Tout le monde  
 
Ce week end c'etait le Spirit in The Sky à Bruxelles
 
voila un peux ce que j'ai pu gouter (on doit etre a peu pres dans le bon ordre)
 
Le samedi  
 
 
 
Arret chez Jura et Dalmore (oublié de prendre la photo du 1995, donc photo du net)
 


 
Un peu de porto
 

 
Goutationnage au hasard :-)
 


Et pour finir le samedi

 
C'est parti pour le dimanche  
 
De la Grappa pour commencer

 
Toute la collection Kavalan  

 
Un peu de Glendro

 
Une petite halte chez mes amis de Compass Box

 
Deux Rhum pour rincer le gosier :-)

 
Et pour finir quelques truc a droite a gauche  

 
Et pour ne pas repartir avec les jetons offerts a l'entrée, arret chez un antiquaire du whisky ou j'ai pris deux trucs au pif :-)
 

 
Le tout fu biensur entrecoupé de masterclass
 
Bruicchladich  

 
Isle of Arran

 
Teeling (pendant que ma femme etait chez Kavalan)

 
Bonpland (Rum d'un embouteilleur independant allemand)

 
 
Voili voilou, tout ca n'a pas été facile, les deux jours ont été intensifs (d'autant plus que lundi soir j'ai eu mon cours d'oenologie ou je me suis encore sifflé 7 vins).
 
Si vous voulez des notes de dégustation j'essayerai de fouiller dans ma memoire, sauf pour les masterclass ou j'ai pris des notes

 
 
Pas mal de trucs intouchables, dis-nous que le Springbank 21, les Kavalan et le 3 yo Deluxe sont pas terribles stp...
 
Sinon, un petit top Glendro viteuf ?

Sympa ton CR, tu payes combien pour les deux jours?
L'année prochaine si tu comptes toujours t'y rendre je serais de la partie on se boira qq drams a la santé de HFR.

Pas facile a te repondre
le Springbank 21 c'etait vraiment sympa mais assez classique j'ai trouvé. Ca se boit tout facile, avec un petit gout de trop peu... mais faut se limiter
les kavalan .... ca m'a pas fait vibrer comme l'année derniere. D'apres Ian Chang ils ont pas fait grand chose d'inovant a cause des soucis meteo qu'ils ont eu cette année. Il faut esperer qu'ils sortent de belles choses l'année prochaine
le CB 3Yo deluxe ... Que dire ... une put... de tuerie c'est pas donné mais franchement c'est des magiciens chez CB. C'est bon c'est bon c'est bon :-D

edit : pour les 2 glendro gouté mon préféré le 1993 pour LMDW, vraiment tres sympa, plus fin que le 21yo

pour les 2 jours ... ca me coute l'hotel (110€), le train (22€/personne) et les repas (variable)
le reste c'est gratuit   (mais c'est pas le cas de tout le monde)

Un whisky a conseiller pour accompagner une raclette ?

la raclette ça donne soif, tu vas vite être "cassé" si tu bois que du whisky

Pour la raclette, une bonne eau de vie, bien sèche.
Sinon, un truc bien frais et fort en alcool, genre Corryvreckan.

perso la raclette je bois un bon bourgogne blanc

En digestif un petit Octomore pour rester dans la finesse ^^

Un petit mot sur le Spice Tree Xtra et le IPA ?

Sinon c'est quoi ce CB The Nectar ?

Un blend composé a 50% d'ardbeg et noté 90 par Ruben  
 
Le tout serais non agressif et plutôt fondu..
 
Possible entre 99 et 110€