Reprise du message précédent :
Merci, mais je me sens encore trop humble en matière de whisky pour prendre en charge ça et faire un beau premier post, je passe mon tour sur le coup

hop ! votez dans le 1er post

a voté
 
on va mettre la presse au camarade , mais bon vu sa connaissance du sujet, je le pense être tout désigné , d'autant qu'on va être un bon nombre à l'aider
 
d'autant que la liste de tests de bpoujol

J'autorise à la fin du vote qu'un admin passe les droits du sujet au gagnant.
 
Signé : Foul le 01/02/2010
 

 
"Lequel de ces alcooliques est t-il capable de reprendre les reines du topic ?"
 
   
 
A voté aussi!

bah t'as jamais parlé aux reines du queen?

A voté aussi !

A voté !

Bon ben si il faut, je le ferrais

Pour le premier post :

Introduction : http://fr.wikipedia.org/wiki/Whisky
Bon article amha.
WHISKEYS avec le K sur "lettre compte double" et en choppant deux "mot compte triple" ça fait 484 au scrabble

Des adresses avec des notes :
http://www.whiskyfun.com
http://www.maltmaniacs.org/monitor.html
http://www.whisky-news.com/Fr/homefr.html
http://www.whisky-distilleries.info/index.shtml
http://passionnesdumalt.free.fr/
http://www.comaw.fr/
http://www.whiskynotes.be/

Pour les achats :
http://www.thewhiskyexchange.com/

 
C'est pas moi qui avait donné ces liens ?
Sinon j'ai pas mal de lien pour les achats on line, prévenez votre banquier  

C'est possible, je sais plus.
fépété les liens $$$$$

C'est WHISKEYS et pas WHYSKEYS

Quelques sites de VPC :
 
Benelux
http://www.whiskyhuis.be/catalog/koopjeshoek.php
http://www.daily-dram.de/shop/index.html (non importés en France)
http://www.whiskyvanzuylen.nl/ (L'un des cavistes les moins cher du net, attention aux fdp)
 
Allemagne
http://www.whiskyauction.com/ (ventes aux enchères, en règle générale, beaucoup de collectors à des prix... collectors)
http://www.thewhiskycask.de/ (pas mal de Duncan Taylor)
http://www.whiskyagency.de/index_eng.html (Superbes produits)
http://www.maltsandmore.de/ (pas mal de Murray McDavid)
 
France
http://www.whisky.fr/
 
UK
http://www.thewhiskyexchange.com/ (la référence)
http://www.royalmilewhiskies.com/default.asp (la deuxième référence)
 
Quelques conseils pour l'achat on-line :
Surveiller le cours de la livre.
Attention aux frais de port.
Viser les bouteilles permettant d'économiser vraiment de l'argent (gagner 2€ sur 3 bouteilles à 30€ est moins intéressant que 15€ sur une à 100€).
Faites de grosses commandes ou commandes groupées (en dessous de 12 bouteilles les commandes à l'étranger ne sont pas "rentabilisées" ).

Merci pour les adresses    
 

 
Je ne serais pas si catégorique, j'économise 20€ sur 3 bouteilles à 30€ en achetant sur TWE par rapport à LMDW.

Mes parents et ceux de ma douce nous rendent visite en Ecosse, donc petite degustation:
 
-Ardbeg 10 y unchilled filtered
-Highland Park 18 y
-Mortlach 16 y (achete a San Andrews) on dirait du caramel    
 
Reponse apres-demain  

 
Oui. Il faut suivre les promos chez TWE.
Mais par contre mon Talisker 86 m'a couté 90 ou 95€ chez TWE alors que je l'avais en France à 130€.
35€ de gain. Sur un commande de 12 bouteilles dans le même style. On a économisé environ 300€

Oui, évidemment, spa la même échelle ... les commandes à 1200€, spa pour tout de suite.

Suffit d'être 5-6  
Pour les commandes de 2-3000 £ le taux de livre a une forte influence.
Entre une livre à 1.15 et 1.20 ça fait 100-150€ d'écart

 
Yes, President !
 
Pour un whisky pur, pour un whisky d'elite !  

 
Je mets au défi quelqu'un d'avoir déjà placé ce mot sur 2 cases compte triple avec le K compte double quand même !! Sacré coup de bol si ça a déjà été fait.

voilà une sage décision
 
 
edith : mais attention les chevaux s'avèrent de temps en temps plus têtus que les whiskies
 
 
 

GLENMORANGIE ASTAR 57,1% :
 
                           
 
Prix : 60€ (Uzès)
 
 
L'Astar, porté à maturité dans des fûts de chênes de tout premier ordre. On commence avec la bouteille, dont la forme sensuelle mais sobre, laisse transparaître la robe de ce nectar. Bonne idée, on découvre ainsi un superbe doré intense, présage d'un whisky de grande qualité. Le bouchon est en bois, ce qui apporte encore à la présentation.
 
Le nez est complexe, fruité et épicé, on y note pèle-mêle, melon, vanille, gingembre et nougatine. La partie agressive laisse dominer un agrume, je penche vers le citron, mais il s'estompe très rapidement pour faire place à la douceur.
 
En bouche, on retrouve en prime abord le citron. Le gingembre et la poire entourent ensuite progressivement la menthe poivrée dont l'arrivée a submergé le palais. Piquant, épicé, frais et chaud, voici le voyage que propose l'Astar.
 
Le retour est subtil entre citron et douceur (entre melon et poire au sirop) ensuite. Sur la langue, l'impression de lait de coco.
 
Je le conseille pur, en digestif. L'aspect fruité épicé peut surprendre mais il s'avère des plus harmonieux. C'est un véritable chef d'œuvre de complexité, comparable à un grand Bordeaux, tant il active plusieurs goûts et odeurs successivement.
 
Son fort degré d'alcool n'est pas présent en bouche, largement surclassé par les autres saveurs.
 
Certainement l'un de mes favoris, malgré sa gamme de prix. La perfection n'existe pas mais ce Glenmorangie s'en approche.
 
 
 
 
 

Type : Single Malt
Région : Highland
Distillerie : Glenmorangie
 
Présentation : 4.5/5
Couleur : 4.5/5
Nez : 4.5/5
Bouche : 4.5/5
Retour : 4.5/5
Rapport qualité/prix : excellent

 
Glenmorangie, certainement une des distilleries les plus intéressantes pour moi: le Burgundy Finish absolument génial , le 10 ans très sympa et pas cher, le Nectar d'Or un peu décevant et le Quinta Ruban que je déguste en ce moment (une bombe ), je pense que je vais me laisser tenter par l'Astar la prochaine fois.
La forte teneur en alcool ne brûle pas trop le palais? C'est dommage quand la langue est anesthésiée...

 
 
je vais rajouter une ligne alors
 
 
pas du tout en fait, c'est vraiment pas ce qui domine
 
 
tu peux faire une fiche pour les autres ? je voulais justement prendre un nectar d'or ou un 10 ans (je sais ce n'est pas la même gamme de prix, mais je veux voir si je retrouve des qualités de l'astar ou si c'est un produit à part)

Tu n'as pas trouvé de vanille dans cet Astar ??

 
 
difficile à cerner pour moi, mon palais est plus absorbé par le coté sucré/poivré
 
 
j'ai lu qqs avis dessus qui donnent la vanille pour lui, j'avoue plutôt pencher vers poire/melon
 
 
la vanille ne me vient pas en premier, donc je préfère ne pas la citer pour ne pas "imiter"
 
ce qui est marrant c'est que le melon n'apparaît nulle part

le truc c'est que le citron + la menthe poivrée chat met déjà deux bonnes claques, derrière le sucré vient lisser le tout
 
et la sensation de lait de noix de coco en final , mon palais s'affole

Il a vraiment l'air fameux dis donc ! perso j'ai été déçu par le 10 ans... mais je l'ai payé aux alentours de 20 € pour 1L donc c'est pas si terrible.
 
Mais je l'ai trouvé un peu fade, la finale trop courte, pas assez de corps d'une façon générale.

Comme demandé , je me lance sur le Nectar d'Or:
 
 
 
Prix : acheté 38€ chez Cdiscount en vente flash, sinon dans les 50€ sur le net
 
Le Nectar d'or est un whisky porté à maturité dans des fûts de Sauternes. LVMH recycle ainsi ses fûts vides pour en faire du whisky, bel exemple d'écologie, non?  
 
La bouteille est typique des Glenmorangie (élancée et sobre) et offre à la vue un liquide d'une étonnante couleur jaune ambrée tirant vers le clair.  
 
Le nez laisse tout d'abord un piquant d'agrume et autres fruits comme le Sauternes ou une tarte au citron (avec la lourdeur qui les caractérise) puis dérive sur la vanille, miel et sur la noix (saveurs récurrentes pour la distillerie). On s'attend à une expérience exceptionnelle et à mettre un pas dans un inconnu qu'on espère grandiose. J'ai passé presque un quart d'heure à respirer ce whisky avant de le goûter!
 
Au goût, c'est le mélange homogène de la douceur et de l'acidité des fruits qui étonne. La lourdeur de la tarte au citron avec son acidulé et son sucre puis les noix et le miel. Je n'ai jamais réussi à m'y faire car aucune des 2 notes ne sortaient réllement du lot et l'alcool était un peu trop présent par dessus.
 
La finale de citron et de vanille au miel était longue comme d'habitude sur un Glenmorangie et chaude, sans doute un peu trop, j'ai trouvé que malgré les 46%, mon palais était trop impacté par l'alcool pour profiter pleinement du goût. Tout à la fin, la résine (du Sauternes?) apporte une note bizarre (astringence?)
 
À prendre plutôt en digestif, avec quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et réduire la puissance de l'alcool.
 
Ce fut une demi-déception, je m'attendais à un grand whisky mais j'ai préféré de loin le Burgundy Finish plus équilibré et intéressant, et je dois encore me faire une idée du Quinta Ruban.  
 
Type : Single Malt  
Région : Highland  
Distillerie : Glenmorangie  
 
Présentation : 4/5  
Couleur : 3/5  (le jaune est un peu froid je trouve)
Nez : 4.5/5  
Bouche : 3/5  
Retour : 4/5  
Rapport qualité/prix : le prix payé sur Cdiscount était très intéressant. Mettre 50€ dedans, non merci.

 
 
ok, j'ai vu un 10 ans à 30€ en grande surface ce matin, vais regarder du coté des 2 que tu proposes
 
dommage pour le final, je m'attendais à mieux

Après c'est une question de goût... Avec le marketing fait sur cette bouteille, je m'attendais clairement à mieux.
Mais avec le Quinta Ruban, je pense que je me suis réconcilié avec Glenmorangie

 
 
quand est ce que tu récupères les clés du tomic?

 
Euh je sais pas.
Que dois-je faire ?

Juste me confirmer que tu es d'accord, puisque foul l'est déjà.

 
 
il l'a déjà fait

Hop, c'est maintenant lui qui a la main

J-3 avant de reboire du whisky.    
 

Vive le nouveau président !

 
 

 
 
au boulot

Sinon, sympa toute ces reviews… Merci bien. En particulier demoniakkin.  
 
Il faudra que je prenne le temps (s'pas gagné) de faire pareil (s'pas gagné non plus).