Reprise du message précédent :
Goûté Benriach 13 1999 Virgin oak finish hier  
 
J'ai bu tout le sample. D'ailleurs c'est le seul que j'apprécie pour l'instant. (pas aimé bunna 12 et 18 ni Glenfarclas 12 et 17) Sorry sherry

 
Si tu recherches des très bons rapports q/p, reste sur les tourbés classiques de grande surface : Laphroaig 10 à moins de 30 €, Caol Ila 12 à moins de 40, Lagavulin 16 à moins de 50 €, voire éventuellement chez Bowmore (le Legend est parfois à moins de 20 €, le 12 à moins de 40). Tu peux aussi trouver un Ardbeg 10 à moins de 50 €.
 
Ces bouteilles sont les pierres angulaires de la tourbe d'entrée de gamme, elles valent toutes leur prix, chacune dans un style différent, les goûter te permettra de voir ce que tu aimes à côté de la tourbe (le végétal, l'hydrocarbure, la viande fumée, l'iode...), voire de retrouver certains marqueurs de ton Big Peat et d'identifier quelle distillerie apporte quoi à ce blend.
 
Ensuite si tu as envie de diversifier, tu pourras retourner au comptoir et commencer à taper dans les Ledaig et Port Charlotte.

Leurs offres sont annoncées sur leur site : http://www.lidl.fr/fr/offres-513.htm?id=975 (donc mercredi, comme déjà confirmé)

 
Je te le dis de suite : le côté fumé est ce qui me plaît le plus dans un tourbé.

 
J'te cache pas que le prix y a fait pour beaucoup !    
 
Vu que je ne connais que le Machir Bay que j'aime particulièrement j'avais envie de découvrir un autre malt de chez eux, et je suis tombé sur cette review : https://www.reddit.com/r/Scotch/com [...] achir_bay/

 
Fumé et tourbé, ça va ensemble, c'est la fumée de tourbe qui fait le whisky tourbé, et plus l'orge a été fumé à la tourbe plus ton whisky sera fumé/tourbé, les ppm, toussa.
 
Trouvé ces données qui indiquent par distillerie le nb moyen de ppm dans le malt utilisé, ça veut pas dire grand chose mais ça donne une idée :
 
Bunnahabhain (1–2)
Bruichladdich (3–4)
Springbank (7–8)
Benromach (8)
Ardmore (10–15)
Highland Park (20)
Bowmore (20–25)
Talisker (25–30)
Caol Ila (30–35)
Ledaig (35)
Lagavulin (35–40)
Port Charlotte (40)
Laphroaig (40–43)
Ardbeg (55)
Longrow (55)
Octomore (250)
 
Ce que je voulais dire c'est qu'en goûtant les différents whiskies tourbés tu sauras quelle type de tourbe (ou quelle type de fumée) tu préfères, car il y en a des biens différentes : marine, végétale, animale, goudronnée, etc.  

Si on pouvait mettre ces chiffres en 1ère page, ça serait cool, c'est vraiment très intéressant comme données.

Bientôt la fin du voyage au Japon et clairement même ici c'est une galère pas possible de trouver des bouteilles non NAS.

J'ai raté une occasion en or dans un coin reculé de Kyoto, et comme c'était la première boutique que je faisais je j'ai naïvement cru pouvoir retrouver mes bouteilles plus tard...

Bref je repars pour le moment avec un Taketsuru 17(80e) quelques NFTB (20e chacun) pour offrir et un Hakushu NAS (30e). J'avais une commande  pour un Hakushu 12   (70e) mais j'ai loupé la seule occasion qui s'est présentée à moi.

Bref c'est pas "fou" comme shopping mais je compte bien me rattraper ce soir dans des bars. Quand on voit le prix au verre c'est à tomber. A moi le Yoichi 25

 
Merci bien pour ces données

 
Hakushu 12 il me semble qu'on le trouve encore à moins de 100 € si c'est pour qqu'un qui recherche absolument cette réf.

Hakushu 12 n'est pas discontinué donc pas de folie sur cette réf il se trouve à 80€ en cherchant un peu.

Tu vas aller dans quels bars ? Sur Tokyo ?

Zootrope !

J'y vais en ce moment même

Sinon j'aimerais avoir une place à Gen mais ça va être dur et je vais essayer probablement Cask Strength. Je garde aussi Campbeltoun Loch sous le coude. Le Twenty Eight (celui de l'hôtel) a une carte déjà très sympa.

Tu peux aller a The Crane à Ikebukuro !

 
Ppm ça veux juste dire "part par million". Si tu ne précise pas qu'il s"agit de de ppm de phénol, ça ne veux rien dire.

Certes.

 
goute leur whisky de la maison    

Plein de lots de whisky (classés n'importe comment ) à cette vente chez Christie's :
http://www.christies.com/salelandi [...] leID=26149

Si vous participez, faites signe qu'on surenchérisse pas entre nous.

Ce soir chichibu on the way
 
Quel puissance ce nez fruité fruit blanc agrume et poire.
En bouche très fruité huileux gourmand
En finale du fume et une pointe de sel  
 
J'adore

 
Miam!
 

 
J'ajouterais le Smokehead à cette super list, qui doit être environ à 50 - 55 ppm (et qui mène quelques personnes à penser que ca vient de chez Ardbeg).
 
Par contre, petit bémol sur l'Octomre: les 250 ppm, c'est pas dans toutes les éditions, mais dans la 6.3 Islay Barley Edition par exemple.

 
WAT??  
 
Mais où on va commander maintenant?

taing ce golden chat sur la taÿlaÿ  
et

RIP le Redbreast  
 
Restera plus qu'à guetter les promals de Leclerc pour les autres whiskies

Tiens dans mon hyper aussi ils ont ressorti un vieux Taketsuru 12 poussiéreux à moins de 40 €.  
Je me suis senti obligé de le prendre.

y'a que son remplacent dans le mien, par contre ils ont maintenant du nikka from the barrel, mais dans les 38€

J'avais proposé d'en prendre pour les gens du topic le week-end dernier, y en a plein à mon super U.

Par contre j'arrive pas à faire d'annonce sur whisky base, ça me saoule, j'arrive pas à faire valider mon compte vendeur.

le Taketsuru 12 je ne suis pas trop fan perso, je le trouve un peu raide, même si j'aime son côté crumble....

 
Oui moi c'est vraiment le côté collector de la quille qui a motivé l'achat.
Je l'ouvrirai quand la bouteille aura complètement disparu de la circulation pour me sentir privilégié.    
Mais j'aurais préféré pouvoir toucher un Yoichi 10 pour le double.  
 
Grumms je me souvenais de ton annonce, j'ai pensé à toi en la prenant.
Je sais pas si ça intéresse du monde en ajoutant les fdp en fait.
 
EDIT : sinon dans le même rayon, y'a tout un tas de Laphroaig 10 avec des étiquettes différentes (allemandes, anglaises).
Pas mal ont la petite bande "1815" au dessus de la grande étiquette. J'imagine que ce sont des batchs plus anciens.
Y'a des chances qu'il y ait des différences gustatives avec les versions plus récentes ?

J'avais trouvé un vieux yoichi 10 dans un magasin de liqueurs à 50€ y'a 6 mois  

Je suis client.    
 
C'est une bouteille que j'ai offerte à un voisin il y a 2 ans quand elle était encore à ce prix là.
Je lui ai offerte car je le pensais très amateur de whisky, et en fait pas du tout, le gars ne savait même pas que les Japonais faisaient du whisky. Bref.
Je ne l'avais encore jamais goûté et je pensais le faire chez ce voisin (oui mon cadeau était un poil intéressé).  
Mais le voisin a déménagé un mois plus tard.  
Le jour où je m'étais résolu à la prendre overpriced sur LMDW, c'est le jour où elle est passée en rupture déf.
Depuis je n'ai pas arrêté de passer à côté, c'est un peu devenu ma pierre philosophale le Yoichi.

Excellent !

yoichi je me contente du non age qui est déjà pas trop mal

 
Au fait les enchères ?
 
J'ai l'impression que les bonnes affaires sont rares, non ?
 
Till : tu es la 1e personne qui ne vomit pas les NAS Yoichi je crois.    
Jamais goûté.
Tu parles du bouchon blanc ou du bouchon bleu ?

Le prix normal quoi

En direct : Glenmorangie quinta ruban. Miam !

Laga 12 CS 2015 à 90€ chez D2....

NAAAAAAAANNNNN !!!!

LAGA 12 à 96,50€ (paies tes accises + 6euro de livraison versla Belgique).  
Soit 102,50€ la quille !!
 
 
Sur le site web des magasins Colruyt dédié au spiritueux, le CS 2014 est à 100€ et le CS 2015 à 102€. La livraison est gratuite.
 
 
Donc D2 n'est plus intéressant...
Sans la promo, la quille serait à 106,5€ pour un Belge, hors livraison, en voulant l'acheter chez D2.

Le Laga 12 à est à 99 au Comptoir Irlandais. C'est pour ça que je ai pris la bas, une des rares réf où ils sont compétitifs, je ne sais pas pourquoi.

Et je la vois à 99.95 chez D2.

en parlant de comptoir Irlandais, vu que le redbreast n'est plus disponible à un un prix interressant (D2) j'hésite à prendre un Green Spot qui est un peu moins cher dans ce magasin en remplacement

Connaissez-vous un site qui ferait des analogies entre whiskies, du genre on rentre une bouteille qu'on a aimée et il propose une liste de whiskies qui s'en rapprochent ?