Reprise du message précédent :
Je l'ai goûté vite fait là, je trouve l'alcool super bien intégré, la puissance est parfaitement contrôlée.
Après c'est un jeune Laphie, faut pas s'attendre à un monstre de complexité hein.
C'est pas trop tourbé, joliment camphré, avec de belles notes maritimes (genre algues sèches), une fine minéralité.
En bouche c'est bien gras, assez marin encore, bien salé quoi. On a de discrets agrumes, ça tire plus sur le pamplemousse ou l'orange sanguine. Y a un peu de vanille mais rien de bien méchant.
 
Je trouve ça plutôt bien fichu, après à 65€ la quille le rapport q/p est moins bon que dans le temps ...
J'avais payé le batch 4 44€ !

65 t'es gentil, pour une seule quille j'ai payé 75 entre le port et la livre foireuse...

131€ les 2.

115 avec la promo anniversaire. (compte crée pour l'occasion avec la date anniversaire qui va bien).

Ah mince si j'avais su que la promo anniversaire faisait une si grosse réduction j'aurais magouillé.

A 57€ la quille ça commence à valoir le coup.

C'est 10% FOL et encore 10 ou 15%anniversaire. Ou inversement...

On peut modifier sa date annif à souhait, en fonction des dates de releases.  

J'ai même pas réussi à récupérer mon mdp FoL après 7j d'échange avec eux par mail du coup j'ai lâche l'affaire

Bonsoir  

Ah je connaissais les bières finies en fûts de whisky, mais pas l'inverse.
 
C'est bon avec du Raid ?

Ah c'est le fameux
C'est bon alors ? Le stout apporte réellement ?

Whisky-ception : on vieillit le whisky dans des fûts de bière qui ont auparavant servis à faire vieillir du whisky...

drap !
 
Je me suis mis tranquillement au whisky depuis que je vis à Londres. Je commence à y prendre doucement goût

Alors, quel NAS préfères-tu ?

Mais ouais... Tout ceux qui s'y mettront et qui ne connaîtront jamais les whiskies d'âge!!!
 
 
 
Ils auront juste droit à un whisky NAS avec un nom sympa.

hello la compagnie
 
vous savez si c'est trouvable ce truc en Europe ?
 

 
Transparent ?

Unaged...
 
Un New Make Spirit ?

Nope, c'est marqué whiskey

Pas de vieillissement minimum aux US pour le bourbon.

Deux ans non ?
 
Ceci dit c'est du Rye, pas du Bourbon.

c'est pas du Tennessee Whiskey mais du Rye Whiskey ...

Bon on reprend.
- Pas de vieillissement minimum pour le Bourbon
    - Sauf le Straight bourbon (2 ans minimum)
- Le Tennessee Whiskey est un straight bourbon
- Le Tennessee Rye Whiskey ne correspond à aucune définition légale

Edit : sur leur site, ils ont enlevé la mention whiskey d'ailleurs au profit de Tennessee Rye, on peut penser que l'appellation Tennessee Rye Whiskey était pas trop conforme...

Ah oui effectivement c'est pour l'appellation Straight qu'il y a un vieillissement minimum.

C'est écrit dessus!!
 
TENNESSEE RYE WHISKEY
   
 
Je suppose que JD sait ce qu'il vend dans le cas présent, et fait les étiquettes en connaissance de cause.

Oui et non, vu que le Tennessee Whiskey est Straight par définition.

 
Bah non c'est plus écrit, ce qui fait penser qu'ils ont changé l'étiquette en connaissance de cause.

Je parlais du Bourbon

Mon mauvais.

Ahahah
 
J'en suis pas arrivé à ce niveau de distinction en ce qui concerne mon palais pour m'offusquer à ce sujet. Mes quelques bouteilles:
Jura 10y
Glenmorangie 10y
Dalwhinnie Distiller édition 1997 (embouteillée en 2013)
Talisker friends of the malt (assez déçu par rapport au prix payé)
Glenfiddich 15y
 
Et de l'autre côté de l'Atlantique :
Rittenhouse 100 proof que j'aime pas mal avec ses légères notes chocolatées au nez
Maker's Mark (j'aime pas du tout, beaucoup trop "plat" en bouche)
 
Encore pas mal de choses à découvrir, idéalement j'aimerais acheter un japonais. On m'avait parlé d'une bouteille qui plaisait pas mal à ceux qui ne boivent normalement pas de whisky (le but étant que madame participe) mais je me souviens plus de tout de ce que c'était.
 

Peut-être le Nikka Coffey Grain ou le Hibiki 12

Hibiki, c'est le plus probable...

oue mais il va commencer à coûter cher pour ce que c'est

 
J'ai retrouvé, on m'avait parlé du Taketsuru 12y avec ses notes de pommes caramélisées. Vous en pensez quoi ?
 
Édit: il semble être en rupture partout en fait ou à des prix 30% plus chers que les témoignages s'il y a même pas un an.

Nikka a décidé d'arrêter les whisky avec mention d'age ce qui fait que les éditions du genre Taketsuru 12 sont introuvables ou à des prix délirants.  
 
Après si tu cherches un whisky 'féminin' et pas spécialement japonais tu peux essayer des irlandais (redbreast 12) ou suédois (mackmyra).

Dans certains supermarchés (ex. Carrefour) il y a(vait) un rayon whisky avec du Taketsuru 12y à des prix raisonnables. Si tous les membres du topic n'ont pas été y faire leurs stocks...

J'ai eu un sample d'ardberg de 10cl  
J'en ai filé un de 3  

Quel Ardbeg ?

You're welcome  
 
Et merci d'avoir réceptionné mes bouteilles
 
J'ai pas encore goûté le Nikka Coffey Grain mais au nez ça me donne méchamment envie  
 

Le 10yo