Reprise du message précédent :
La ou j'habite j'ai de l'eau de source de montagne. Non traitée.

La même eau que pour le domaine des hautes glaces en fait

Ouais mais si tu triches aussi

Je triche pas, j'ai gagné la loterie géographique.

Voila les deux nouveaux bébé sont a la maison et a l'ouverture ca ne sens pas le moisi, je l'ai pas encore lavé cependant
J'ai aussi pris chez Whiskyhuis 2 sample; un Bunnahabain de 35y The whisky Agency et un Tomatin 35y de chez Cadenhead.
Pour info l'Impérial a couté 99euros et le Glen Keith 95euros.
 
EDIT:  
Allez je commence avec l'Imperial 1995 18y SV for Asta Morris. Bon alors je rappelle que c'est un single cask sans réduction finit en fût de bourbon.
Tout d'abord le nez. Les premières note que je remarque c'est un peu de fumée, on dirait presque un Clynelish ou Highland Park. Cependant la fumée s'efface assez vite sur des notes d'amandes fraiches, puis de massepain, on peut même trouver des notes d'agrumes légerement sucré. Le nez est très rond on ne remarque absolument pas l'alcool.
En bouche on note aussi cette fumée mais c'est trés subtil. Ce qui frappe c'est la rondeur de ce whisky. Vraiment c'est un 18y Cask strenght? on ne dirait pas,  l'alcool est superbement intégré et le whisky est aussi rond qu'un vieux cognac. Puis viennent des notes d'ananas mais très mûr et sans le sucré. La fin de bouche est légerement épicée et poivrée. Ce whisky est a la fois élégant et en même temps avec beaucoup de personnalité.
La final est très longue sur le poivre et le petit goût de fumée super agréable et ca dure vraiment longtemps. Il y a aussi une légère amértume mais qui n'est pas vraiment dérangeante.
Un très beau whisky qui ne fait pas son âge du tout !!!
 
Je ne l'ai pas testé avec de l'eau, il n'en a absolument pas besoin, cependant comme promis je le ferais dans les jours qui viennent pour testé ce moisi et ce goût de chaussette
 
Bon j'enchaine avec le sample de Bunna que j'ai pris parce que il date de mon année de naissance
Bunnahabain 1976 35y 55.7% Shark series.
Ce whisky provient de la distillerie Bunnahabain qui se situe dans l'île d'Islay (pour ceux qui l'ignore encore ). Il est non tourbé et finit en fût de Fino sherry.
Nez:  
Superbe nez sur la cire et le vernis, je n'avais pas encore eu de whisky qui sentait autant le vernis et je dois avouer que j'aime beaucoup. Le nez est également floral et je pense que c'est la combinaison des trois (cire, vernis et floral) qui donne vraiment un nez magnifique. Ca promet pour la bouche
Bouche:
Wow quelle claque, le début est très sucré et très rond et puis vient cette puissance de l'alcool et des arômes de clous de girofle.  
Finale:
La finale en bouche est assez asséchante et reste sur les clou de girofle et une certaine amértume.
Commentaire:
dommage que la bouche soit en retrait par rapport au nez. Cependant ca reste un whisky intéressant, mais qui ne devrat sans doute pas plaire a tout le monde par son amértume.
Clairement en dessous de l'Impérial.

Tiens chtite question
 
Quand vous mettez quelque goutte d'eau vous mettez quoi ?
Eau du robinet ? volvic ? contrex ? Eau des hauts plateaux de l’himalaya?
 
 

1 page en arrière --> j'ai des petites bouteilles d'eau Glenlivet de 33cl pour ca
Je pense que tu peux acheter de l'eau a mettre dans le sky chez tout les bon cavistes.

je mets de la volvic quand vraiment je le fais donc pas trop souvent.
 
j'avais cru lire que c’était pas trop mal, faudrait que je test avec une eau genre distillerie glenlivet mais j'en ai jamais trouvé et vu que je fais pas ça souvent j'ai pas trop cherché

Je mets de l'eau de source de montagne non traitée. L'eau du robinet quoi .

Bon le dépôt d'alcool en tout genre à coté de chez moi ferme, du coup il destocke tout. Il ne restait pas grand chose je me suis pris  
 
Glendronach 18yo Allardice : 64.10€
Evan Williams 2003 single barrel: 31.55€

Bonjour,
 
un avis ou une promo à signaler sur le "Chivas Regal Royal Salute 21 ans" ? Je l'ai vu à 99€, ce qui semble un bon prix ... mais peut être pas le meilleur.

Pour 99€, on peut trouver mieux... Voir acheter deux bonnes bouteilles.

 
Des recommandations?

Lagavulin, talisker  
Nan, sans déc, tu cherches des saveurs particulières ou y en a que t'aimes pas ?

 
J'aime bien ce qui tire vers miel,poire, fruit rouge,chocolat,vanille, épice.  
J'aime moyennement ce qui est médicinal, herbacé et ce qui est tourbé.
 
J'apprécie beaucoup les yamazaki 12/18, j'aime assez le nikka red et le chivas 18.

 
 
arran et readbreast ou nikka ftb  par ex

sinon le chivas est assez éloigné de ce que tu aimes

Je rajoute qui pourrait te plaire et 2 bouteilles ou presque pour 100€ :
* The balvenie (14yo cuban)
* Glenfarclas 45° north
* glenrothes 1998

Et pour moins de 100€ on trouve des longmorn qui sont superbes avec des franches notes de poire en bouche.

 
Glen Keith pour la poire avec des notes légères de poivre.

Merci à tous pour vos suggestions  
 
Je n'ai pas encore des goûts très très surs alors j'ai dans un premier temps tenté un Lagavulin 16 ans (très tourbé mais qui fait un peu l'unanimité) et du glenrothes 1998 (simple et gourmand) que j'ai pu trouver chez un même marchand à prix intéressant et sans frais de port.
 
Pour le reste, je vais opter pour des "samples" avec une petite bouteille yamazaki 12 ans, histoire d'amortir les frais de port avec une valeur ultra-sure, même si son prix monte désespérément commande après commande

Ouch 84€ le lagavulin 16 au duty free de Madrid

ils ne s'emmerdent pas

 
Ya des truc intéressant au duty free de madrid quand même   ? j'y vais dans pas longtemps.

Bah sur du cardhu ou chivas 12 par exemple ça me semblait plus que correct mais le lagavulin.... Du coup j'ai pas regardé d'autres boutiques mais y'a le choix au moins!

Bon, ma bouteille de Michel Couvreur Overaged est presque finie et ce wiskhy est mon daily dram. Ne voulant plus mettre 50 euros dans un 12y ans réduit, je recherche donc un daily dram ayant le même profil et présentant un meilleur rapport qualité/prix.
Avez-vous des idées concernant une bouteille pour remplacer mon daily dram actuel?
Je n'ai pas de restrictions, si ce n'est que je préfère les whisky écossais, les whisky japonais étant pour moi hors de la catégorie bon rapport qualité/prix.

EDIT: J'ai oublié de préciser le profil de ce whisky pour les gens qui ne connaissent pas. C'est un whisky sherry assez rond avec une très très légère note boisée. J'avais pensé au Glendronach Octarine mais je recherche quelque chose de plus rond que ça.

EDIT2: Est-ce que quelqu'un a déjà goûté le glenfarclas 15y et correspond t'il au profil du Overaged de chez couvreur?

Hello à tous,  
 
Un petit nouveau parmi vous :-)
Je me commence une petite collec histoire d'avoir le choix chez moi pour la dégustation.
Pour le moment j'ai :  
 
- Monkey Shoulder (daily dram)
- Hibiki 12 ans
- Nikka FTB
- Mortlach 21 ans Gordon & Macphail
 
Concrètement, je me fais une petite wishlist (Anniv en approche). Dans celle-ci j'ai pour le moment  
 
Le single malt Domaine des hautes glaces
nikka coffey malt et coffey grain
et pour finir un Redbreast 12 ans CS
 
Vous pensez à quelque chose d'autre en plus de sympa ?
Sachant que l'Iode et moi ça fait 2 :-)

C'est quoi ton budget?

EDIT: bon je me permet d'éditer avant que tu répondes. j'ai posté plus haut le CR d'un Imperial pour le marché belge que tu trouveras chez Whiskyhuis a 99 euros. J'ai personnellement beaucoup aimé et pas d'iode ni de tourbe

Sinon tu as tout un tas de Littlemill qui sortent pour l'instant et qui sont de très beau flacons mais ca dépasse légerement les 100 euros en général.

Et pour faire mon chieur, DHG n'as pas encore de whisky à ma connaissance

 
Ben en règles générale budget ça sera pour moi environ 150-200 € / mois,  
mais là il s'agit d'une liste à donner a quelqu’un qui veut me faire un cadeau donc je reste raisonnable :-)

 
Arff, tout juste.... on a le droit qu'au whisky ? pas de whiskey, pas de bourbon, pas de single malt non vieilli trois ans ? snifouille... :-)

Je suis le seul à avoir pris le Nikka FTB à 24e sur cdiscount ?

Oui, moi je l'ai pris a 24e en payant avec buyster

Mon clavier a fourché
Mais oui, 24e

il y a un togouchi premium au leclerc en ce moment a 34.90
quelqu'un connait, il me tente bien au vue de la description:
 
Le whisky japonais Togouchi Premium est un assemblage de whiskies de grain et de malt de 8 ans d'âge. Le whisky de grain apporte la douceur alors que le whisky de malt apporte des notes de tourbe, de chocolat et de vanille. Togouchi Premium a une robe dorée brillante. Au nez s'expriment d'abord des notes sucées avec la noisette, le miel et le maïs, puis des notes fumées et de tourbe se dévoilent. Ce whisky est léger et doux en bouche, les arômes de grain et de miel sont présents. Les notes fumées et tourbée s'expriment quant à elles en fin de bouche.

pour l'instant DHG ce n'est que du New Spirit. Leur première cuvée permanente (moissons) est ce qui se rapproche le plus de appellation Whisky.
Normalement d'ici la fin de l'été ils sortent un 3 ans d'âge.
Sinon c'est uniquement de la double distillation de malt d'orge. Donc pas de whiskey, pas de bourbon.
En revanche ils font aussi de la Woska (seigle), qui à priori est très bonne.

 
je le vois à 33€  ...

24€ le Nikka FTB et t'as prévenu personne?
 
Il est à 34€ là...

Le premier payment Buyster sur un compte CDiscount sur un achat de plus de 20€ (ou un truc du style), applique une réduction de 10€ sur la facture

... Buyster, -10€, toussa
 
Bon, par contre, c'est valable qu'une fois par compte le -10€. Enfin. Une fois par compte cdiscount

Ah ok. La fausse joie

Au final, tu paie ta bouteille 24€
Et si t'a déjà utilisé la promo buyster... Tu recrée un autre compte cdiscount

Nikka FTB c'est bien mais essayer Auchentoshan Valinch

Ah bah oui, c'est totalement la même gamme de prix