Reprise du message précédent :
Avec les escales ca fait long et c'est pas donné.  
Y'a 1h30 de vol pour paris glasgow, 2h30 de voiture et 2h30 de ferry et apres liberté pour bouger en voiture sur l'ile.

dans l’état où vous serez vous seriez mieux à vélo  

spa faux

Le road trip depuis Paris est super sympa, mais faut prévoir le trajet sur 2 jours si on veut pas rouler non-stop pendant 15 heures.
Les paysages passé Glasgow sont absolument magnifiques. Et sur place, c'est encore mieux.
Si tu as une voiture sur place, je te conseille de descendre jusqu'à la pointe sud-ouest de l'ile, à Portnahaven, jusqu'à la mer. Ensuite, quand tu repars, tu prends la route à gauche ici. Et là, t'es parti pour quelques kilomètres au milieu de nulle part. Le pied.

L'art et la manière ... tu n'as ni l'un ni l'autre  

Tu as testé un ensemble représentatif de ce qu'ils savent faire ?

 
 
j'en prends note

non, mais la dernière fois que j'en ai bu un avec une femme, elle me l'a jeté au visage

 
 
+1 et il me manque le taketsuru
 
sinon je n'avais pas adoré le hibiki 12, donc je peux comprendre qu'on se fasse calmer une fois ou deux, mais il faut essayer les pure malt de nikka, le yoichi, le myagikyo (doute sur l’orthographe)...
 
les whiskies jap' sont pour moi un peu comme les bordeaux en vin rouge : très complexe, très fin et surtout des oeuvres d'art ...
 
 
maintenant élevé aux cotes du rhone, je préfèrerai tjs un chateuneuf du pape... et donc un islay au caractère plus simple et sans concession

 
Je note

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C'est normal. Le FTB ne s'exprime qu'après une relativement longue oxygénation. Un FTB fraichement ouvert et fraichement versé, je trouve cela décevant, agressif. C'est nettement mieux lorsque la bouteille sera aux 2/3 vide.

C'est dommage, car c'est tout de même un whisky avec un degré d'alcool 25% supérieur aux whiskies "normaux" (51.4 contre 40/42°), donc un mauvais moins bon choix pour commencer, surtout si les alcools forts ne te plaisent pas plus que ça. Et c'est écrit sur la boite, donc même sans avoir lu les réponses tu aurais pu t'éviter ce "désagrément"

J'ai le même soucis avec le vin, j'aime en boire un verre de temps en temps mais je ne reconnais pas le bon du mauvais, et j'avoue que ça ne m'intéresse pas plus que ça.

 
Avait-elle bien retiré ses lunettes ?

 
 
+ le fait que le ftb soit dans les 53° ce qui le rend assez "fort" en alcool, à conseiller en digestif celui là

je hais le topic b@sh

C'est pas faux. Toutefois, 53° ça reste raisonnable. Un Talisker de base, c'est déjà 46°. Pas mal de whiskies à plus de 55°, pour ne pas dire 60° donnent une plus grande impression de rondeur que des whiskies moyens à 43°.

 
 
et c'est vrai aussi que certains très hauts degrés ne se sentent pas  

 
L'alcool de grain à une odeur très particulière. Pour ma part j'y suis très réceptif.
Le Highland Cross & le FTB en contiennent tous les deux. C'est peut-être ça qui fait que tu les trouves rapprochant.
 
Attention au whisky, une consommation régulière te flingues le palais pour le vin.

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Ca fait 2-3 ans que je bois 5-10 dram par semaine, et j'ai perdu tous mes repères pour le vin (notamment sur la puissance).

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relis les premières pages
 
 
globalement qd tu descends en dessous de la moitié, le nectar s'oxyde plus vite, sinon j'ai gardé certaines bouteilles 1-2 ans (bizarrement ces records sont à mon avis du passé...)
 

 
Pour la conservation, le whisky évolue donc certains bouteilles se seront effondrées, d'autres se seront sublimées.
(on parle d'un intervalle de temps assez long >1an)

Ce soir je test mon Laph Quarter avec une demi cuillère à café d'eau fraiche.
Première fois que je tente de développer un whisky avec un poil d'eau. C'est recommandé sur la bouteille, on verra bien.

De l'eau de source de Laphroaig au moins j'espère ?

 
 
Bon ben c'est pas une franche réussite.    
Je trouve ce sky merveilluex, fin et subtil. Doux, il ne m'a jamais brulé ou quoi.
 
Là il est super agressif, au palais, sur la langue et dans la gorge.
 
J'ai l'impression d'avaler du tord boyaux    
 
Vais m'en faire une derrière non dilué pour être sûr mais en aveugle je n'aurais pas reconnu. Dingue.  

Bon ben voilà je suis sur un 2ème, non dilué cette fois.
Verre changé, propre pour être sûr.  
 
Rien à voir, je le retrouve, délicieux. Je suis pas prêt de retenter une dilution de sitôt.
Ca vient ptet de l'eau, de la t° ou que sais-je mais ce fut un désastre.
 
D'autres ont eu la même expérience ?

Disons que je n'aurais pas eu l'idée de diluer un whisky à 48°.  En revanche, des bruts de fûts, oui.

Bonjour les amateurs,
 
Des amis vont en Ecosse pendant 15 jours (dans le nord du pays + île de Skye), et me proposent de ramener une bouteille.  
 
Première question : est-ce avantageux d'acheter en Ecosse ou non ?
Deuxième question : Tant qu'à en profiter, j'aimerai goûter un whisky qu'on trouve pas facilement en France. Je suis plutôt amateur de tourbé/fumé, mais j'aime aussi certains Highland (Dalwhinnie, Glenmorangie). Des idées ? Budget : je peux monter jusque 80€/90€, l'idéal entre 50 et 70€.

Je crois que le whisky n'est pas moins cher là bas, au contraire même.

Alors niveau prix, non, c'est pas avantageux

Bon si niveau prix, ce n'est pas avantageux, tant pis
Est-ce qu'il y a quand même moyen de trouver là bas des bouteilles peu courantes chez nous (sans passer pas l'achat sur le net j'entends.) ?

Ca dépend d'où tu vas habituellement en France, je pense...  
Par exemple j'avais acheté une bouteille de single grain provenant d'une distillerie fermée depuis 20 ans en Écosse, le truc que je pensais introuvable ailleurs, et j'ai vu la même dans un Nicolas à Paris la semaine dernière

En général, j'achète en grande surface pour les classiques. Sinon chez mon caviste, mais il n'a pas beaucoup de choix.  

Bon alors vu comme ça tu trouveras forcément plus de choses en Ecosse, oui ! (sinon y a la maison du whisky à Paris, par exemple)

goûté ce week end du Nikka from the barrel , un whisky japonais  
c'était fameux ...
ça change de mon Sir Edward habituel à 13 euros le litron

Ce soir, Jura Superstition (je sais pas du tout ce qu'il vaut... j'ai déjà gouté le Prophecy, le elixir, et le 10)
 
C'est un cadeau, j'espère ne pas être décu
 
C'est le seul Jura tourbé il me semble

 
Heu, non, le Prophecy est tourbé, et bien en plus.
Le Superstition est "lightly peated".

Me semblait bien avoir vu ca tiens
 

 
http://www.whisky.fr/isle-of-jura-superstition.html