Reprise du message précédent :
On a pas tous le même budget
Pour moi aussi, ça fait déjà une belle boutanche, mais rien de transcendant...

Non mais "apéro" dit comme ça ca fait un peu péjoratif. Au temps pour moi si j'ai mal interprété.
 
Je recherchais quelque chose de différent du Ardbeg tourbé habituel. J'ai l'impression que c'est le cas. Pas cher ?

je serais bien intéressé pour test un NIKKA From the Barrel, il y a des bonnes adresses en vente sur internet?

http://www.whiskybase.com/whiskies [...] kyid=16601

merci
 
pas d'année? Cà correspond à quoi les différences en terme de référence sur le site pour les mêmes Yoichi Nikka from the barrel?

 
Batch différents

En Speyside ? Un Caperdonich.  
 

 
Sinon, plus sérieusement, pourquoi ne pas tenter un Highland ou un Irlandais ?

Ou dans les légers, essayer de trouver un bon Rosebank  

 
En Irlandais, j'avoue que je me laisserais volontiers tenter par le Redbreast Cask Strength.    
En Higland, à part le Higland Park, j'en connais aucun.

Highland Park, c'est Orkney, rien à voir avec les Highlands  

Redbreast Cask Strength ??? je ne connaissais pas (apparemment, ça vient de sortir). Faut que je teste.
 
EDIT : 70 € à LMDW... quand même...  

Exclu LMDW, tout ça...
 
Si Juhlès arrive à en avoir, j'irai l'acheter chez eux, tiens.

Les irish perso, c'est pas ce que je préfère, trop transparents, impersonnels, manque de complexité pour la plus part ... et j'en ai gouté pas mal. En revanche le Redbreast reste un de mes préférés avec ses notes vanillées et je me laisserait bien tenter par cette nouveauté

Très sympathique celui-la, doux et assez "fruité". Par contre, les prix des whiskies japonais ont salement flambé ...

Nikka FTB, yam 12 ou Yoichi 10yo
 
edit: Hibiki 12 est pas mal aussi...
 
Edit2: Tiens au fait, on a offert à mon père le livre "L'atlas mondial du whisky", que je voulais m'acheter et dont on a parlé rapidement ici.
 
C'est pas mal: la première partie présente le whisky, ses origines, les champs aromatiques, les saveurs, le protocole de fabrication (aussi bien d'un pur malt, que d'un blend, que d'un bourbon...), bref, une présentation globale.
Ensuite il y a un classement des différentes régions productrices de whisky (l'écosse à la part belle bien entendu, avec toutes les régions représentées: Skye, Highlands, lowlands, Islay, etc... puis on part vers l'irlande, les us, le canada, l'inde, l'afrique du sud...) et à chaque fois présentation des boutanches les plus représentatives, avec le champ aromatique, les whisky qui s'en rapprochent le plus... bref, des notes de dégustations!
 
C'est un bon bouquin pour quelqu'un qui commence à se plonger dans le monde du whisky, mais j'ai peur que les habitués soient un peu déçus

 
Le writers tears vaut le détour. Ultra fruité et pas bien cher. Une trentaine d'euros.
 

 
Oui c'est exactement ce que j'en pense. Je l'ai un peu feuilleté à la FNAC.
C'est très bien fait, jolies images, textes intéressants... etc
Mais pour un connaisseur, c'est un peu du "classique", pour le prix je me suis pris des livres plus complet (même si plus spécialisé).

 
 
j'ai pris du Nikka FTB (en coffret juste pour le kdo)  le yamazaki est en rupture de stock à la LMDW Odéon !  

Y a rien à Odéon niveau Whisky, c'est rue d'Anjou que ça se passe !

ah l'autre boutique était trop loin mais c'est bon à savoir.  

et je trouvais bizarre qu'elle s'appellait Nikka et pas LMDW.

mais à noté que j'ai eu un sac et un papier cadeau LMDW fine spirits.

Faudrai que je le feuillette pour me faire uen idée. Je verrai ça comme une sorte d'encyclopédie ...

Très incomplète alors

 
T'as trouvé des livres français ou anglais ?
 
Je pense m'acheter l'Atlas au début du mois prochain, je suis loin d'être un expert encore, donc ça devrait être parfait pour moi

¨Profitez en un max, car en 2012, augmentation de 13% sur les alcool a plus de 18% ...

Nom de dieu  

 
ah oui 31° ça commence à être bien

Retour d'Espagne avec un laphroaig quarter cask degoté à 24€, ca me semble être une bonne affaire
 
Degustation incomming

 
Anglais
Je viens de rentrer :
Ian Buxton - Glenglassaugh: A Distillery Reborn
Brian Townsend - Scotch Missed: The Lost Distilleries of Scotland
Ian Buxton - The Enduring Legacy of Dewars: A Company History

Drapal pour le topic!    
 
Pour l'instant tous les "bons" whisky que j'ai eu l’occasion de gouter était lorsque j'étais invité
Je voudrais donc me constituer une petite réserve personnelle.
Des quelques dégustations que j'ai faite, je me suis aperçu que je n’appréciai pas trop les whiskys trop tourbés et/ou fumés.
 
Ma question est donc simple, existe-t-il des références en whisky peu tourbé et peu fumé: (budget de 60€ max)
Pour l'instant ma sélection:
 
http://www.whisky.fr/glenfarclas-12-ans.html
 
http://www.whisky.fr/springbank-10-ans.html
 
http://www.whisky.fr/highland-park-10-ans-1999.html
 
 
D'autres suggestions?

coté bouquin, on m'avais offert ce livre ==> http://www.unitheque.com/Livre/par [...] tml#onglet
 
Que, personnellement je trouve très bien. Néanmoins, n'étant pas un grand connaisseur, ce livre n'est peut-être pas ce que vous recherchez mais en tout cas, il suffit à satisfaire les moindres question que je me pose sur tel ou tel whisky

Quand vous accompagnez le whisky avec des tits trucs à manger vous faites quoi ? (hormis les kawet/pistache )
On a offert le coffret lagavulin au beau frère, avec le livre de recette pour l'accompagner, mais malheureusement je n'ai pas eu le temps de le feuilleter.

pour ma part je sais pas, mais d'après ce que j'ai pu lire ici et la, je vois régulièrement des gens parler de pain au figues

avec du fois gras  

Salut,
 
que pensez-vous du Knockando 12ans?

Tu peux éviter.

 
Avec le Lagavulin, j'ai testé et approuvé : foie gras sur pain aux figues, roquefort et mousse au chocolat

 
pourquoi?

Parce que si Knockando faisait des choses correctes, ça se saurait. Leur 18 ans est parfaitement quelconque, sans intérêt aucun. Je n'ose même pas imaginer ce que doit être leur production de 12 ans. Je ne savais même pas qu'elle existait.

+1
 
J'ai fini mon 18 ans, j'ai eu du mal, c'est ... insignifiant