Reprise du message précédent :

Je ne pense pas en avoir jamais goûté  

J'suis vraiment pas fan du Bowmore.

CharlesT, RandallBoggs, Grinhu, membres de la team J'aime-pas-Bowmore-ou-presque !
 

Jpeux m incruster?

Talisker 10, laphroaig 10 ?

Je commence a bien l'apprécier celui là  

 
Et fdaniel, bpoujol, membres de la team J'aime-pas-le-Caol-Ila-ou-presque !  

Pour moi no pb.
Pour celui à qui je souhaite faire un cadeau, j'ai peur que ca ne convienne pas.

 
J'aime-pas-le-Caol-Ila-12
 
Car j'ai déjà dit plus d'une fois que j'adore les vieux Caol Ila. C'est d'ailleurs ce que je recherche en ce moment

J'ai pris un Dalwhinie 15 pour 32€ hier. C'est un excellent rapport qualité prix AMHA.

Faut faire comme avec le pastis (51 aussi ...) mettre de l'eau alors
Sinon Yamazaki 12 si tu veux faire exotique ou bien Redbreast 12 si c'est juste pour pas faire scotch.

Ou Penderyn.  
 
http://www.whisky.fr/produit-825-p [...] iciel.html

Voir le Kibiki 12Y quitte à se lâcher. La bouteille est vraiment sympa.

http://www.cdiscount.com/vin-champ [...] 05744.html
 
Ca a l'air intéressant, non ?

Ça fait 3-4 € moins cher que son prix normal. A toi de voir à quel point c'est intéressant ensuite (regroupement de frais de ports, etc.)  
 
http://www.xo-vin.fr/whisky-aberlo [...] -l617.html

Ha tiens oui, il me semblait l'avoir vu un poil plus cher (aux alentours de 40 roros)

Cdiscount, ils sont pas du tout dans les prix.
Le comptoir irlandais est pour moi une bonne référence de prix. Si vous avez près de chez vous bien sur

j'ai
 
randall en venant chercher ton fromage
 

j'ai enfin des verres glencairn à la maison
je teste le caol ila 12y dedans et je trouve qu'effectivement tu "sens" plus facilement ton whisky. Puis c'est tellement plus joli
 
je vais reprendre la dégustation de whisky; j'avais un peu stoppé sans raison il y a quelques mois.

Y a pas ce que j'aime au Comptoir irlandais

OBAN

MASQUÉ !!

HO Hé HO Hé!

OHÉOHÉ !
 
EDIT :  

 
on se voit quand pour tes samples?

Bonne question... Faut que je regarde mon agenda

 
je vais être plus tranquille les deux prochaines semaines, fais moi signe.

Ayant terminé mon nikka FTB, j'ai pris ça sur les conseils du caviste, spice tree de compass box :

c'est vraiment très bon

Quelqu'un a déjà goûté ceci ? http://www.whisky.fr/produit-14831 [...] s-box.html
 
Mon caviste m'en a parlé hier (prix à 99€), mais n'ayant pas bu de Big Peat encore, je suis pas prêt à faire le grand saut vers le Peat Monster d'entrée !

Passage au Salon des Saveurs hier (c'est à Porte de Champerret), le producteur champenois croisé il y a déjà quelques temps était à nouveau présent. J'ai regoûté son Single Malt en finition Sauternes, sympa, un petit air de Glenmorangie dans la douceur et le parfum de fruits secs. Son n°1 a encore progressé, il l'assemble à partir de différentes finitions (Banyuls, Sauternes, Meursault, etc.) plus vieillies que pour le Single Malt (14 ans vs 12 ans). Beau résultat, l'attaque est plus vive mais il y a beaucoup plus de longueur. J'ai craqué pour une bouteille malgré le prix quand même assez élevé (73 €), le gars est sympa mais il faudrait qu'il arrête de refiler systématiquement des verres droits pour faire goûter son produit (j'ai insisté pour avoir une tulipe au second verre) Malheureusement j'ai l'impression qu'on est pas prêt de voir ses bouteilles en boutique, il veut apparemment privilégier la vente directe et le contact sur les salons plutôt que la négociation avec les commerçants (j'ai essayé de faire du lobbying pour Julhès, mais ça n'a pas marché ).
 
Son site : http://www.distillerie-guillon.com/single.php
 
EDIT : Tiens, je viens de m'en regoûter un verre, c'est finalement très doux, même en début de bouteille. La bouche fait penser à un très vieux rhum latino, un peu sucrée, dans le nez on perçoit une rondeur fruitée évoquant un très bon calvados. Miam, elle valait quand même le coup cette bouteille

Pour avoir testé le big peat, c'est du lourd, du très très lourd. La description faite sur LMDW tient bien la route, et le "pneu brûlé" est bien présent.
 
J'pense que même pour un amateur d'Islay, il faut un temps d'accoutumance

En parlant du Big Peat, va falloir que j'en achète une bouteille quand même un de ces jours.

Idem

mouais, mon caviste essaye de me le faire acheter depuis qqs temps
 
 
sinon le octomore c'est vraiment pas pour les filles
 
ses 59° on les sent passer

 
celui sur Avignon ? l'Inter Caves ?

non le ballon rouge, mais l'intercave en a également (tout du moins, il en a eu)

 
oui j'y étais hier et je l'ai vu, et c'est là qu'il m'a parlé du Peat Monster aussi
pas d'Octomore en revanche

La copine anglaise de ma femme aime bien.  
 

61° l'Orpheus.
 
Enfin, 59 ou 61, ça ne ne change pas grand chose.

bonjour tout le monde
 
je lurke depuis pas mal de temps, je me décide enfin à participer un peu
 
je suis amateur de whisky depuis quelques mois, je me suis fais progressivement une collection assez sympa et variée je pense. Une douzaine de bouteille : talisker, ardbeg, nikka yoichi, glenmorangie lasanta, kornog, glan ar mor, red breast, etc. Enfin il faut dire putôt : une douzaine acquise en 3-4 mois. Ma copine pète un peu les plombs mais bon   . Là je calme le jeu, je liquide quelques bouteilles et je repars à la découverte.  
 
J'ai une préférence pour le glenmorangie lasanta, doux et avec des arômes prononcés de fruits secs, noisette. Du velours ce whisky
Le red breast aussi m'a impressionné, souple et ce goût de céréales bien prononcé
Le Kornog et le Glan ar mor (whiskies bretons   ) délicieux, avec une saveur iodée et fraîche très agréable. Le Kornog cask strengh est bien brut (presque 60°), un tourbée avec une finale loooongue et parfaite. Là je sirote un verre de Kornog vieilli en fût de sauternes, un peu déçu quand même mais ça reste très appréciable
 
pour les autres je les commenterais sans doute plus tard
 

 
Le bouteille de celui-ci est intrigante, concrètement au goût ça donne quoi ?