Reprise du message précédent :

Cette analyse sociologique complètement claquée au sol

Et pourquoi pas ?
J'ai un mode de vie que je pense plutôt sain pourtant ça ne ruine pas ma diète d'aller au Mcdo
Faut juste bien choisir ses aliments, en tout cas j'ai plus confiance à McDo que dans n'importe quel restaurant de chaîne classique tant les produits sont standardisés et l'information nutritionnelle présente

c'est ta réponse qui est complétement débile, tu lis même pas ce que je cite.
 
Il me demandais ou le français aime se rabaisser, ben quand on achète un livre "pour les nuls" on se trouve nul, ce n'est pas très valorisant, on se rabaisse en disant qu'on est nul.
 
toi t'es nul en lecture ou en compréhension    

ils ont vraiment des burgers fat (2000 kcal ) et apparemment personnalisable

ben t'accepte que t'es nul avant d'apprendre.
en anglais fat ca veut dire gros/gras, les français aiment bien manger gras, ils assument la mal bouffe, vu que c'est pas souvent, ils savent que c'est de la merde en général.

Sauf quand t'as envie de manger un truc gras... Tu manges pas de raclette ? de confit de canard ? de frites ?

D'ailleurs je pige pas pourquoi c'est Big Fernand et pas Gros Fernand vu qu'ils sont dans un délire franco-français.
Amha le nom en tant que tel me dérange pas (pour Fatburger) faut voir derrière ce que c'est réellement.

 
c'est pas moi qui l'invente, dans certains pays, ça passe pas de passer pour un nul/idiot, ce titre ne marche pas.

 
Oui, mais même quand on a la dalle, on évite un restaurant qui s'appellerait "à la raclette bien grasse"
 
 

 
Les critiques de fatburger sont pas bonnes, ça a l'air insipide.
 
Big Fernand, leurs frites et leurs buns, sont toujours aussi nuls ? Ils continuent à vendre des petits filous en faisant passer ça pour desserts ?

Mon bof bizarrement moi ça me donne pas envie... Après les kcal se font grâce à un empilage de steak, je suis pas certain de l'harmonie.
 
Je suppose que vous avez déjà essayé un burger personnalisé chez BK ? On peut aller jusqu'à 5 steaks max. Et ben même avec 3 ou 4 c'est déjà tendu, ça devient sec et écoeurant en plus d'être compliqué à manger. La viande prend le dessus sur les autres ingrédients qui font de la figuration. Moi ça m'a déçu.
 
En conclusion et je pense que vous serez d'accord avec moi : mieux vaut prendre 2 burgers modestes plutôt que 1 énorme.
 
Du coup je ne vois pas trop ce que cette chaîne va vraiment apporter de neuf...

 
pour justement le coté dissonant adjectif anglais + prénom bien français.

 
https://www.speed-burger.com/    
 

 
Je sais pas si ca va faire un bide mais je parierai pas sur leur succès... Pour l'instant les seules "nouvelles" enseignes FF qu'on a vu s'implanter depuis le monopole Mcdo (+ Quick en plus petit) c'est quoi, KFC et Burger King ? Deux enseignes a priori déja un peu connues du marché français vu qu'il y en avait dans des pays proches genre espagne, italie... Surtout pour BK, KFC ayant également l'avantage d'apporter une vrai alternative (poulet frit "uniquement" ).
 
Là va falloir qu'ils soient bon sur la com' sous peine de finir comme popeye (que perso je ne connaissais pas meme en étant allé plusieurs fois aux US), ca va pschiter. Ptetre que des enseignes plus connues genre Wendy's aurait moins de mal, Carl's Jr à voir, parceque meme méconnus apparemment ils font de la bonne came ce qui peut leur permettre de passer le gap
 

 
+1, tant que t'inclus ton FF dans ton calcul de macro pas de raison que ca te nique ta diète

 
j'ai testé une fois, j'ai attendu plus d'une heure frites arrivées froides...
 
pour le coup c'était pas speed et mal fait.

 
Mon dieu speedburger.  
Sur les photos on dirait du carton, même mcdo me donne plus envie.

Mcdo sur les 20 dernières années a complètement changé son image, au moins en Europe.
Le passage au vert sur le logo y a un peu plus de 10 ans.
La refonte des restos, les boites designs, les salades (justement), les recettes au poulet supposées plus saines, les McCafé etc.
 
Quand tu vis ces évolutions progressivement tu t'en rends moyennement compte, si tu reviens radicalement en arrière, via internet par ex, tu vois l'évolution.

 
Jamais test ca a l'air fat

 
Non mais on aime bien se faire péter le bide de temps en temps.
Pourquoi un resto qui a se créneau ne marcherait pas? je suis sûr qu'il y a un marché.

Je dirais que c'est les french tacos qui ont su prendre ce créneau !
Ils ont réussi à rendre sexy un bloc de gras et de sucre, compact à l'exterieur et complètement informe à l'intérieur

 
Déjà testé : Je pense que c'est ma pire expérience de burger.
 
Tout comme speedrabbit qui font des pizzas ultra grasses et dégueulasses. Faut éviter les chaines de restau qui commencent par speed

speedburger leurs burgers donnent clairement pas envie. Ils sont en redressement judiciaire, ça doit pas trop marcher.
Quand j'ai voulu aller à celui de Malakoff, alléché par une pub de burger au fois gras (vers 2010), il venait de fermer et il n'y avait plus en IDF donc j'avais abandonné.
Je vois qu'ils sont revenus à boulogne mais ça ne m'inspire plus du tout.
 
Par contre, j'irai là quand on pourra manger sur place:
https://www.facebook.com/Barlou-Burger-101780694917024/

j'en mangeais à Rouen car j'étais isolé dans une ZAC et c'étaient les rares qui livraient jusqu'à là bas
 
c'était vraiment du bas de gamme

 
Disons que pour le coup c'est un concept différent. Même si pour ma part, j'ai testé 2 fois et je n'adhère pas du tout, mais alors vraiment pas !    
 
Le hamburger par contre... C'est LE créneau à la mode, tout le monde en fait même les enseignes "généralistes", tout le monde veut en faire à toutes les sauces (premium de préférence pour dégager des marges intéressantes).
 
Personnellement j'adore les burgers, depuis plus de 20 ans mais je n'apprécie pas spécialement que ça se soit développé partout et dans tous les restos. Peut-être que c'est une passade et qu'un jour il ne restera que quelques spécialistes, mais à mon avis on doit être pas loin de la saturation.
 
Les chaînes qui ont pour ambition de se développer à l'échelon national ont quand-même du mal, je pense par exemple à Steak'n'shake qui a déjà fermé des restos non rentables alors que pourtant c'est plutôt bon et différent. Et il y en a d'autres qui ont du mal à bien tourner.
 
Dans le lot je suis quand-même curieux de voir ce que peut donner Carl's Jr. Les prix ont l'air bien positionnés.

 
Ils ont plus de 1100 restos aux States, surtout sur la côte Ouest, je pense qu'ils ont les reins solides si l'intention de s'implanter en FR est réelle... Etonnant qu'ils aient mis autant de temps à ouvrir un 2nd après celui de Toulon, je pense que vu le positionnement tarifaire ils ont la possibilité de faire un carton ici...
En tout cas moi qui fous plus les pieds au McDo depuis le retour de BK je serais capable de ne plus aller que chez Carl's JR s'ils étaient un peu mieux implantés, parce qu'ils sont à peine + chers que BK et c'est quand même nettement meilleur...

Comme quoi c'est une affaire de goût ...
 
Mon plus grand c'est leur fermeture à Lille.
 
J'ai toujours kiffé leur burger, toujours livré vite, chaud, et pas trop cher.
Après c'est une franchise, donc tout dépend comment le patron bosse ... ou fait bosser

Jamais eu la chance de "gouter".
Je me base vraiment juste sur les photos qui donnent pas envie.
D'autant plus drôle qu'ils communiquent sur le fait que les buns soient pains jacquet. Ca ne fait pas rêver (même si c'est pas les pires).

 
autant le coté ecolo ok
autant j'ai plus de mal avec le coté defense des animaux
parceque ce sont des animaux d'elevage (99,999% de la viande consommé en france provient d'elevage, on va pas prelever dans la nature). Donc si pas de consommation de viande, pas d'animaux. Donc tu les proteges pas, tu les tues en fait. on pourrait meme imaginer voir disparaitre des races dans un cas extreme.
qu'on se batte contre les elevages intensifs, les betes tuées trop jeune, qu'on prone l'elevage traditionnel, les animaux dans les prés etc pour leur bien etre est deja bien plus cohérent
 
bref c'est HS.
la viande c'est la vie. L'homme serait meme pas l'homme sans avoir mangé de viande.

Tu n'as pas besoin de les tuer si tu ne les as pas fait naitre pour les bouffer.  

 
evidemment
mais ce que je veux dire c'est que si tu ne les fais pas naitre, ils n'ont pas vie, donc est ce que c'est mieux ? ca se discute (dans le cadre d'un elevage fermier en tout cas)
on parle en plus d'animaux et de races qui n'existeraient meme pas sans l'homme.

 
Ben imagine toi être né, arraché à ta mère, engraissé avec tes potes dans 3 m² et tué jusqu'à l'âge de 18 ans uniquement pour servir de repas à une race plus intelligente que toi.
Note: je suis pas vegan mais de toute évidence, les animaux étant sensibles, je pense que le mieux pour eux n'est pas de naître oui.

Sans l'homme ils auraient de l'espace et vivraient dans leur milieu naturel.
J'ai rarement lu qqchose d'aussi... on va dire simpliste pour être sympa.

 
une vache dans son milieu naturel
 
les races d'elevage ne passe pas le premier hiver.  
seules les races rustiques pourraient survivre.

au musée kfc :

https://youtube.com/shorts/oFUI9jUncSA

 
Attention HS :
 
Pendant longtemps j'ai pensé comme toi et méprisé un peu les végan et autres extrémistes. J'ai eu une ex végétarienne mais j'écoutais vaguement ses arguments sans trop y croire. Ceci dit c'est ça qui m'a ouvert aux produits culinaires sans viande, et j'ai découvert de très bonnes choses.
 
Mais des années plus tard, j'ai fini par réfléchir et creuser la question (avec des sources fiables, pas des fakenews), mais il y a quand-meme une énorme manipulation par le lobby de la viande, et oui c'est moche à dire mais aujourd'hui c'est l'intensif qui alimente bien la grande majorité de la population.
 
Je réagis quand-même au truc parce que je peux pas ne pas corriger ça : non, l'élevage n'a aucunement le but de protéger des races d'animaux pour ne pas qu'elles disparaissent... au contraire, il ne sélectionne que quelques races d'animaux "rentables" qui sans ça ne compteraient jamais autant d'individus. Les espèces sauvages qui disparaissent, ça n'émeut pas grand monde et surtout pas les industriels de l'élevage.
 
En fait il y a deux choses à regarder qui sont assez effarantes : les chiffres des animaux abattus pour la consommation humaine : c'est des milliards de milliards chaque année, ça fait froid dans le dos et même si "c'est comme ça, le lion bouffe des gazelles dans la savane", c'est sans commune mesure d'échelle avec ce que fait l'homme. Aucune autre espèce animale n'exploite autant les autres que l'homme et surtout dans des conditions abominables majoritairement.
 
L'autre élément c'est les conditions dans les abattoirs : je mets ma main au feu que n'importe qui d'entre nous ici y fait un stage d'une semaine, il ne touche plus un steak de sa vie ! Globalement on préfère fermer les yeux sur tout ce qu'il y en coulisse.
 
En résumé, on peut se dire on a toujours fait comme ça, ne changeons surtout rien parce que de toutes façons on y peut rien, et puisqu'on nous a conditionné comme ça, c'est que c'est vrai. D'ailleurs encore un truc : non la consommation de viande n'est pas obligatoire, il y a des peuples sur la planète qui s'en passent totalement et qui ne se portent pas moins bien que nous sur le plan de la santé.
 
J'invite tous ceux que le sujet intéresse à creuser la question, à dépasser les préjugés et les habitudes, c'est vraiment intéressant. Le truc n'est selon moi pas de devenir extrémiste, mais juste d'avoir conscience des conséquences réelles de nos choix.
 
HS off, désolé. N'hésitez pas à m'envoyer des MP pour ceux qui veulent, mais sincèrement je ne cherche à convaincre personne : je vous dis juste mon cheminement et ma vision actuelle des choses. Ne croyez pas tout ce qu'on vous dit, cherchez la vérité par vous-même  
 
 
Pour en revenir aux burgers et ne pas être 100 % HS, quelqu'un a testé les nouveaux Masters chez BK ? J'y vais jeudi prochain mais je pense que ça ne sera pas ceux là : le cantal, testé mais pas transcendé, et la fourme d'ambert du Auvergnat, je passe mon tour. Je ne suis pas un vrai Français, je n'aime pas les fromages qui puent ! Donc ce sera surement dans la gamme classique, on bon vieux Whopper reste une valeur sure    Et j'arrête pas de penser à la carte de chez BK Allemagne, grrrrrr !!!!    
 
D'ailleurs personne n'a répondu à ma question plus haut : est-ce qu'il vaut mieux 2 burgers avec 1 steak ou 1 seul burger avec 2 steaks ?    Je ramasse les copies dans 2h...

Ca dépend de la taille du steak je dirais.. Si t'as un gros steak viande bouchère sur un burger "premium", pas besoin d'en mettre plus... Sans être vraiment premium, sur un burger BK, un steak suffit assez souvent vu la garniture copieuse.
 
Sur un burger standardisé mcdo 40/50g, oui ça a du sens si tu veux avoir plus le goût de viande en bouche. Je me suis déjà fait un cheese burger mcdo 6 steak bacon en additionnant 2 triple cheese et ça valait le coût gustativement. Par contre oui faut autant de fromage/sauce/bacon en proportion sinon c'est tout sec (donc plus intéressant d'additionner les burger que de demander des steaks en plus).

Sinon sur le débat végé/pas végé, je pense qu'on pose mal le pb amha ce qui fait qu'on verse très rapidement dans l'extremisme.  
 
On devrait encourager à manger moins de viandes et non pas arrêter de manger de la viande de manière à produire moins mais mieux.  
 
Et qu'en matière de "lutte pour l'environnement", ce que les fast food peuvent faire de mieux c'est proposer des menus végétariens en permanent.. Surtout que ça permettrai de préparer le terrain si on se met à taxer la viande...
Et dissocier aussi le côté végé du côté sain amha Ca me dérangerait pas un burger végé bien fat à base de galette de pdt et de sauces bien grasses et sucrés vu que c'est pour ça qu'on va au FF.

Je suis entièrement d'accord avec toi    
 
La modération vaut bien mieux que l'extrémisme.
 
C'est d'ailleurs pour ça que je suis encore ici  

 
Tout depend le point de vue
 
"Quantitativement", je dirais 2 x 1 Burger 1 Steak, + de pain + de sauce + de garniture.
"Nutritionnellement", je dirais 1 x 1 Burger 2 Steak afin d'éviter la double dose de pain et de sauce.
"Gustativement", je dirais que ça dépend de la qualité de la viande : Une viande sans goût t'aura beau en mettre 50 ça changera pas grand chose mais a contrario une viande a fort goût si t'en met trop ça supplantera le goût du reste.
 
Tout est une question d'équilibre
 

 
Pourtant la modération est souvent extrême ici bas  

J'avais testé le halloumi au BK en Tchéquie.

J'avais pas réussi à retrouver le goût du halloumi comme ça dans du pain à burger mais c'était pas mauvais. Ca demande reconfirmation

Je n'ai jamais goûté le halloumi. C'est fort en goût ?
 
Je vois que est fait à partir de lait de chèvre, mais de base je n'aime pas le goût du fromage de chèvre  

Chez BK pas du tout.
Et sinon pas trop je dirais, c'est un fromage qui se mange grillé normalement

Deuxième fois que je prends du BK via uber eat.  
 
Eh bè mc do peut aller se rhabiller...  
 
Je sais que j’apprendrais rien à personne ici mais à prix identique BK est tellement loins devant. Les burgers sont bien plus généreux (le double whoopers comparé au big tasty  ) a emporter bk a un système de carton très pratique du coup rien qui se casse la gueule comme mcdo ou tu retrouves toujours tes frites noyés dans le coca.
 
Bref meilleur prix, plus consistant et au moins aussi bon.
 
Byebye mcdo...

Mais avec BK faut aimer les frittes sans gouts et le patty qui part en couille après 2 bouchées ...