Reprise du message précédent :
De moins en moins quand même, même le drive à pizza est fermé ici

En pizza, chez nous, reste qu'un petit pizailo.  
 
Commande par tel, il te livre devant sa boutique avec une combinaison en papier, un masque, des gants, ect.  
 

vous avez le temps de faire vos pizza maisons

Ya plus de farine  

fallait faire du stock

Et ne pas manger 15 kg de pizza par jour

on peut pas commander sur bien manger ?

 
oui j'ai vu que certains ne livrent plus pour l'instant, comme Domino's Pizza il me semble...
 

 
Le nombre de gens qui vont pisser et manger leur burger, tranquillous sans passer par la case...  
 
J'en croise à chaque fois  

Ne pas se laver les mains après un fast-food    
Foutre du gras sur le volant, levier de vitesse    
Ou sur les claviers, écran de smartphone  

donc tout vas être fermé jusqu'à fin de confinement? rien de dispo ?  

Bah le truc c'est que de plus en plus de personnel se mettent en mode "je reste chez moi", associé à une baisse significative du chiffre d'affaire qui avec les aides annoncées est peut être moins intéressant ...
 
Ma friterie avait annoncé rester ouverte, mais ça n'a pas duré 24h, et c'est des guerriers ceux qui s'en occupent ...
 
Je sors 3 fois par jour pour promener mon chien, j'ai croisé aucun livreur depuis mardi ...

Domino’s livre Mais ils prennent que les paiements cb à l’avance et il te pose la pizza devant ta porte et recule de 2m pour Ue tu la récupères

ca va laisser des sequelles psychologique tout ça    
 
 
on va tous devenir des monk .

 
Même si c’est degueu, ce n’était pas si dangereux

Les livreurs sont maintenant réservés pour le trafic de drogues.

 
  , de toute façon je ne commande plus trop chez eux...    
 

 
 
oui...    

Cest vrai ca,, comment les camés en période de confinement ?? c'est là que tu vois les mecs je-marrete-quand-je-veux partir en sucette

 
un article du parisien dit que ça continue "tranquille" le deal (genre métro barbès) la rue est à eux

Oui finalement, quand tu vois les gens dehors, tu te dis qu'ils n'ont rien à changer pour leur trafic de drogue...

Bon sinon ça va, ça vous manque pas trop la malbouffe ?
 
Moi je me suis rattrapé avec quelques burgers "homemade"  

+1, burger maison aussi.

le pain burger est en rupture ces temps ci

 
Par chance, j'avais chopé une bonne promo avant le bordel...
 
Mais c'est vrai qu'hier, le rayon pain de mie/pains burgers était littéralement défoncé  

Le notre était vide totalement.
On a eu via notre drive des pains hotdog quand même

Tous les pains etc font partie des produits très volumineux rammené à leur consommation /personne. (comme le pq/sopalin)
Resultat faut plus de camions pour approvisionner le même nombre de personnes que par exemple en plaquettes de beurre, en legumes surgelés, en viande.

La seule chose plus encombrante en terme de conso/personne, ce sont les boissons (et la en plus le poids prend le relais sur le volume).
 Mais beaucoup moins de monde en terme de proportion achete de l'eau comparé au pain

Y a que de la cigarette de contrebande à Barbès

Ici, on a choisi le homemade pour palier à la crise
Buns maison, sauce maison, garniture fraîche et steak haché correct. Je sais pas si on arrivera à retourner au mcDo finalement

Ou la moindre opération burger mystère ou burger a 2€ et on en profitera.

tu dis ca car t'as le temps

entre la confection et le nettoyage, ca doit bien te prendre 1h par burger

 
Il faudrait que je me penche sur une recette de buns maison...

Non, on est 4, il nous faut pas 4h. Il faut faire les buns 1 heure avant de les faire cuire, le temps de les laisser reposer. Le temps de travail effectif doit être de 1 heure en tout

En règle générale, on fait junkfood une fois toute les 2 semaines... On ne suit pas trop les opérations burgers mystère ou autre

encore faut-il trouver ces ingrédients
 
shortage de pain de mie et bain burger un peu partout

c'est clair on parle du pq, mais tout cequi est en rapport avec le burger aussi,meme le fromage carré industriel difficile a trouver.
j'ai trouvé de la mozza par contre
pizza maison incoming

A carrefour hier plus du tout de pain de mie/pain burger, il devait juste rester 3 ou 4 sachets de petits canapés, plus d'oeufs, la moitié du rayon yahourt ravagé, oui, il n' y a que le PQ que certains achètent par palette  

"wyke mature", ca existe en france ça? connait pas.

Je parlais des tranches carré pour burger

perso je prends du wyke oignons caramélisés  

J'ai fait des potatoes/wedge au four ça passe et c'est rapide à faire, suffit de couper en quartier et d'imbiber d'huile assaisonné.  
 
Par contre c'est entre la pomme au four et le potatoes