Reprise du message précédent :
c'est un peu la peste ou le choléra
 
plus sérieusement, je crois que la différence est mince, les pils sont apparentées aux lagers, y'a pas une grosse différence

Une pils est une lager. Le terme Lager désigne toute bière de fermentation basse par opposition aux ales qui sont des bières de fermentation haute. La différence est au niveau des levures, les ales travaillent en haut de la cuve et a haute température (18-22°) et les lager en bas et à basse température (5-12° je crois).

Mais toutes les lager ne sont pas des pils par contre...

Hum okayyy
 
Demain, le père Noel doit passer à la maison

Tiens apparemment le houblon sélectionné pour la Duvel Triple Hop 2014 est le Mosaïc, curieux de goûter ça.

Dites, y a un code de réduc HFR pour Beer city ?
 
Je vais faire une commande...

Nope, mais quand il y a des promos on est généralement informé rapidement...
 

 
Le houblon à la mode. Parsonnellement je le trouve un peu too much, mais il reste intéressant...

je ne connais que la black mozaic de mt salève.
il apporte quoi ce houblon ?

 
Je te sens preneur des Black Damnation !

 
Je vais déjà commencer par la Black Albert avant de claquer 30 € dans une bouteille.

enfin de retour chez moi
 
bon, ce meuble c'est trop génial, tu pousses un peu et hop tu rajoutes 50 bouteilles sans problème :love (par contre j'ai toujours rien classé, et me connaissant je sens que ça va être aux participants de la ki-orge de pécher un peu )

la 1845 quelqu'un a déjà bu ? c'est bon ? m'en suis mis une au frigo

hé mais la bourbon barrel stout de chez anderson qui est vendue chez beer city, elle est même pas référencée chez ratebeer !
 
edit : et donc la stille nacht, je vois que vous en parlez tous, je m'en prends plusieurs ?

 
ça doit être mieux que la 1664

 
tu peux, la Stille Nacht est intéressante à faire vieillir plusieurs années
j'ai jamais eu l'occasion de le faire, mais ça m'intéresserait

J'ai gouté des bières de la ruelles ... et franchement c'est ce qui se fait de mieux !

la still nacht c'est un nectar de noel
impossible d'en trouver ici depuis 2 ans

 
rulles tu veux dire ? paske moi je suis pas fan
 
mais c'est vrai que c'est une question de gout, disons que c'est très belge, et que j'ai eu ma dose

 
C'est pas mal quand même, en été ça passe toujours bien une petite Rulles Estivale

la rulles estivale rox oué  
 
still nacht c'est belge Jonas mais ça rox

Ca se commande ou cette stille nacht ?

beer city en a rentré  

Saveur Biere aussi (50 cts plus cher).
Jonas elle est là ta bourbon BA :
http://www.ratebeer.com/beer/ander [...] ut/199689/

t'es plutôt dans les brewdog et les hops à fond ou quoi ?
 
Moi je kiffe bien en tout cas  

La Rulles estivale est sympa malgré tout, mais ouais je préfère houblons (ou café, ou autres) à fond aussi...

Non, celle là c'est du wild turkey, et d'ailleurs on voit la dinde sur l'étiquette, ce qui n'est pas le cas sur la mienne

Ou alors c'est la même bière, mais ils ne disent plus la marque de bourbon utilisée ?

cfr ton avatar

en parlant de Rulles, j'ai bu une triple il y a quelques jours, bah ça m'a fait ni chaud ni froid, alors que c'était parmi mes références il y a peu, comme quoi les gouts évoluent...

Hier c'était journée Bredele avec la belle famille et des potes du coup on a arrosé ça avec :
 
Bellerose de Noël
Saint Feuillien de Noël
Saint Feuillien Saison
Saint Glinglin Ambrée
Bush Triple
Two Craigs Unstout
Et pour finir To Øl Southern Frontier
 
Rien d'exceptionnel mais ça a fait le job  , du coup hier soir j'avais mal au crâne, au bide, aux bras et au dos.

En partant au ski, je me rends compte que je passe à côté de Brasserie du mont Salève, quelqu'un y est déjà allé?
 
Les prix sur place sont correct ou bien ça ne vaut pas le coup? Ils ont des "exclus" ou autre sur place?

Utilise la recherche, y a un piaf lyonnais qui en a parlé il y a peu je crois

 
Je suis pas lyonnais moi    
 
Les prix sont corrects oui, c'est toujours plus avantageux directement à la brasserie toute façon !
Par contre, pas d'exclus et que des bières de leur brasserie, pas de guests comme ça peut exister ailleurs.
Le patron (Mickael) est vraiment sympa, il peut te faire visiter et discuter un moment avec toi  
Franchement, si tu passes à côté, ça vaut le coup de s'arrêter et de leur prendre quelques bières

 
Ok j'y passe normalement 3 fois cette année Je vais voir faire un tour soit début janvier, soit début Février.
Pour la visite je vais voir car je ne serai pas tout  seul
Merci pour l'info.

On m'a amené une vapeur cochonne, y'a tout ce que j'aime pas dans la bière : levure désagréable qui laisse un sale gout, un léger gout de malt et de sucre, houblon insignifiant
Y'a pleins de bières comme ça, (Leffe and co), aucun plaisir à les boire.

C'est fait pour se bourrer la gueule ces trucs-là

La Brasserie à Vapeur. J'aime la région, j'aime la brasserie en elle-même, j'aime les installation antiques, j'ai le personnage (le brasseur), et j'aime UNE des recettes, la Saison de Pipaix.
Mais les brassins parfois infectés, prudence. C'est du vrai artisanat.
 
Mais la brasserie mérite vraiment d'être visitée un jour, si vous pouvez le faire.

Emmanuel Gillard (le président de l'asso. donc) s'est marié là bas...

 
Même saoul c'est pas agréable les levures trop fortes.
J'ai du mal à mettre une barrière entre bière de soif et bière de dégustation, en plus, c'est pas écrit sur la bouteille "Attention c'est pas bon, c'est juste pour l'alcool"

Bon allez j'attaque ce soir par une Hel&Verdoemenis Bunnahabhain BA  
J’espère que le BA apporte quelque chose sur celle-ci

C'est Noel t'entends?  

Commande SB arrivée:
 
4 X Brewdog 5 A.M Saint  
20 X Brewdog Punk IPA  
1 X Anderson Valley Bourbon Barrel Stout  
1 X Mikkeller Black Hole  
1 X Emelisse White Label Barley Wine 2012  
1 X Page 24/Nogne Rhub'IPA  
1 X Abbaye des Rocs Brune  
1 X 3 Fonteinen Oude Geuze  
1 X Weihenstephaner Hefe Weissbier 50 cl  
1 X Iron Maiden Trooper  
1 X  SIGNATURE : Dark Water  
1 X Solstice d'Hiver  
1 X Dernière Volonté  
1 X Aphrodisiaque  
1 X Corne du Diable  
1 X Emelisse White Label Aceto Balsamico  
1 X St. Bernardus Christmas Ale  
1 X Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
1 X Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen  
4 X Orval 33cl  
1 X Chimay Grande Reserve 2012 75cl  
1 X The Oracle  
1 X 't IJ Struis  
2 X Gonzo Imperial Porter  
 

 

 

 
Je vous épargne la photo des 24 brewdog , par contre je veux bien des infos sur la herslev bryghus økologisk landøl (cadeau de SB), pas noté de ouf sur ratebeer.
 
Manque plus que la commande de Beer City qui devrait arriver demain, en espérant qu'il n'y ait pas trop de casse voire pas du tout ( colis endommagé par ces brutes de GLS), merci à David pour son aide dans la recherche du colis perdu qui devrait arriver à bon port un jour
 
Quoique , j'ai plus de place pour ranger les bières