Reprise du message précédent :
Je crois qu'il y a une Samuel Adams à 20% et quelques mais je ne sais plus le nom.

 
La Utopias
 
http://www.beertutor.com/beers/ind [...] st_alcohol

 
les 5 am saint ,on a droit (ia²)?

 
Bien sûr, une Chimay Triple, une Brigand ou quoi c'est toujours parfait pour l'apéro avec des non initiés. Ça permet de sortir un peu des éternels lager et les gens sont contents de boire un truc un peu plus relevé en général. On sort pas une Yellow Snow avec mamie c'est clair. Aucun intérêt.  
 
Chaque bière à son moment et son lieu.  

Ah, moi ma bière de table, que j'ai toujours en stock, du moins j'essaie, c'est la Hardcore IPA...
 
Sinon ce soir:

C'est fruité, herbacé, un poil résineux, et malté juste ce qu'il faut: très bonne IPA.

Hardcore IPA à table  

T'as la Red Hop Head de Greenflash par hasard toninus ?
 
Faut que je commande des bières de cette brasserie un de ces jours maintenant que j'ai testé et plus qu'approuvé la Double Stout

Nope ils ne l'ont pas à la Capsule...
J'ai la "Le Freak", l'imperial IPA et le barley wine. Je t'en dirai des nouvelles.

Ouais c'est une brasserie qui m'attire bien aussi.  
Bon ça attendra un peu.

J'ai envie d'aller aux USA pour boire boire boire leurs bières magnifiques

Il me semble que Samuel Adams avait réussi à atteindre 27° sur ses Utopia, avec un mix de levures maisons.
 
EDIT : grillé plus haut.

 
clair,une chimay rouge/bleus pour l apero,c est bien meilleur que les 16/hk.je me verrais pas propaler une ipa a mon beau pere,tirerais un peu la tronche.

Bon j'ai testé la deuxième rauchbier (la weizen), toujours pas fan.
 
Elle a plus de goût que la précédente mais rien à faire, ça manque de volume

 
Essaie la Rauchbier de Emelisse si t'as l'occasion un jour.
Pour voir si ça vient que des bières allemandes ou alors de ce type de bières !

Je testerai
 
La weizen est clairement mieux que la marzen, qui franchement avait aucun goût.
 
Ici le côté fumé se ressent plus au bout d'un moment, un côté charcutaille teutonne.
C'est loin d'être mauvais, mais la bière serait plus dense que ce serait top.

J'avais bu la Weizen pour ma part, vraiment agréablement surpris.
Après je suis pas du tout spécialiste en bières allemandes ...

 
style beer geek bacon ?

 
Je la connais toujours pas celle-là, mais les Rauchbier c'est assez impressionnant, ça sent le bacon, le jambon fumé, c'est un truc de fou !

Et c'est fait comment ? Ca vient d'ou ?
Ils incorporent un jambon dans le brassin ?

 
Sans le café ni la densité.
 
Mais oui le goût de charcuterie est très présent.

 
C'est un peu l'impression que ça donne au premier abord ouais

Ca vient de Bamberg en Allemagne, ville réputée pour cette Rauchbier, et ville très très jolie parait-il.
Apparemment, le malt est séché au feu de bois de hêtre et c'est ça qui lui donne ce goût fumé si particulier.

Sympa La Série noire  
Un nez vraiment porté sur le cuir, la tourbe, le fumé.
J'arrive pas trop à déceler le chocolat noir en bouche, la tourbe prend nettement le dessus.
Ca me rappelle les dernières bières tourbées que j'ai bu, et je suis vraiment fan !
Du coup, faudrait que je trouve La belle tourbée de la même brasserie

C'est paumé en plein de milieu de l'allemagne, dommage.  

 
On y était même pas passé en vélo
Il parait que c'est vraiment joli, c'est une ville très réputée, et la brasserie est magnifique semble-t-il. Le vendeur de la cave à bulles m'en a parlé en bien en tout cas.

On trouve parfois des trucs bizarres dans le rayon boisson fraiches d'un Carrefour Market d'une commune adjacente à Paris ...
 
C'est navrant    
 
(tout aussi navrant que le resize raté de la photo   )
 

 

1.13 €    
 
ca sera bientôt pour de bon de la bière de punk (à chien cette fois).

 
Hélas non, c'est le prix du Gatorade Au final, 2.14 la bouteille (mais bon au frais + ville assez chère + carrefour market VS franprix ...). Mais elle est fraiche

2.14€ c'est vraiment pas cher comparé au prix où on la trouve généralement en cave ou sur le net !
Un poil plus cher que sur la brouette mais si t'ajoutes les fdp, c'est plus intéressant au Carrefour.  
Incroyable quand même de la trouver comme ça au milieu de nulle part dans le frigo à côté du coca

Ptain la Hops Kill  

Brewdog c'est devenu trop hype

 
Elle déchire celle-ci effectivement

 
If you don't like it, just go back to drinking your mass marketed, bland, cheaply made watered down lager, and close the door behind you !

Sinon à Bières Cultes la fille m'a dit que finalement ils n'auront pas de Nogne O
Le distributeur a signé une exclusivité avec Brewberry (au départ elle voulait pas me dire le nom mais je l'ai prise de court ), qui leur propose de leur revendre à un tarif "pas raisonnable"
 
Hormis les stout elle n'est pas fan de De Molen, qui devraient arriver pour l'automne, avec des Emelisse.
 
Sinon elle m'a dit ne pas avoir apprécié la Horal Mega Blend, j'ai eu envie de lui faire un câlin sur le bar

Mon avis perso : certains de leurs produits sont vraiment extraordinaires, mais vu comment ils se la pètent il y a encore trop de déchet...
 

Elle me plait beaucoup aussi.  

C'est quoi le pb avec le mega blend ?

Pour brewdog, je ne vois pas énormément de déchet, même si je n'aime pas tout. Tu penses à quoi ?
Un peu déçu par la Paradox chez eux, mais bon, rien de grave. Nogne O aussi fait des choses moyennes.

J'ai été déçu de la Paradox Arran, Christmas Porter et There is no Santa mais c'est pas non plus à jeter.
A côté de ça ils font des choses magnifiques aussi ( Punk, Hardcore, 5 AM Saint, Hops Kill Nazi, Nanny State)

Ah oui c'est vrai, j'ai pas pris les Noël car je sentais la déception à plein nez. Je me suis pas trompé vu tout ce que j'en ai entendu.

J'ai gouté les Brewdog de Noël à l'association (la dernière soirée de l'année était sur le thème des bières de Noël), c'est vrai qu'elles n'ont rien de fantastique, même si ça reste encore buvable.
Par contre la Paradox Arran, mis à part peut-être le côté whisky pas très marqué je ne vois pas ce que vous lui reprochez. A 5€ ça reste un bon stout pour se réchauffer l'hiver.
 
J'espère par contre que Saveur-Bière continuera à distribuer des Nogne malgré tout, vu qu'ils les faisaient à des prix abordables...

une snake dog ipa

Paradox Isle of Array ça pootre, juste pas hyper marquant. Paradox Jura c'est génial. Pour l'instant, le seul truc que j'ai pas aimé chez Brewdog, c'est la bitch please islay (dommage, la bitch please tout court est top)
 
Après j'ai pas été impressionné par les trashy blonde, 77 lager, riptide, et, quitte à me faire lyncher, hardcore ipa... Mais bon, quel que soit le ridicule de leur marketing, je ne dirai jamais de mal de la brasserie qui fait les 5am et Hops Kill