Reprise du message précédent :

 
Bon en fait c'est bien fermé la brasserie Fauve de Mauguio... Potentiellement il y aura la taproom cet été mais pas sur.

Ça parlait des IPA à l'ancienne, gorgées de houblon et bien résineuses, grosse claque avec la force verte ce week-end, une collab' entre Mt Salève et Cambier, un régal  

 
Je passe au Salève Vendredi qui vient ou la semaine d'après, ils ont intérêt à en avoir en stock!

C'est une des collab' post incendie ?

Je crains que mon pote chez qui je l'ai bue ait pris le dernier carton
La collab' date d'avant l'incendie  

Pour le lol ils auraient dû sortir une smoked baltic porter.

Ils auraient évité le hop burn en plus  

Aïe la pinte de Prizm ou Piggy à 9,50 euros à Marseille ce weekend ça m'a fait mal...

Moi c'est la pinte de bière industrielle à 10 balles dans la moindre brasserie parisienne qui me fait mal...
A force de craft bashing (la craft c'est trop cher, c'est plus de la vraie bière, c'était mieux avant, ouin ouin), arrivera un jour où il n'y aura plus que ça.

Dans les deux cas c'est du vol qualifié  

Ouais, bon, pour ce qui est de l'indus' je suis 100% d'accord, on va dire que c'est du sodoculage consenti  
 
Après boire une pinte de craft dans un bar Parisien ben je suis pas + choqué que ça (Marseille c'est où, ça ? ), les spots où je vais c'est entre 6-7€ pour une pinte de Pils/Lager (mais quali, hein) et ça monte régulièrement à 10-12 balles pour des grosses NEIPAs, voire 15 pour DIPAs/TIPAs UK mais bon on est pas non plus obligés de boire ça en pinte...
 
Les bars ont des frais, et travaillent pas tjrs (rarement ?) en direct brasserie pour les fûts, faut payer la marge distrib' et le loyer... Bref, ça me choque pas + que ça (et puis bon si on veut absolument checker une pinte de DIPA Other Half à 20 boules eh ben on assume, hein )

Tiens ptrstvn tu connais des rades dans le secteur Glacière/Denfert Rochereau où c'est pas le coin idéal?

Perso je connais rien dans ce coin là. Obligé de rester rive gauche ?

Clair, rive gauche c'est le désert de la craft... Et par là y'a vraiment keud
 
Edit : par contre si tu passes à Denfert fais un saut à la Petite Patrie rue Mouton-Duvernet, c'est une cave craft très sympa ouverte par un mec qui a vécu au Québec des années et qui est spécialisé dans la Belle Province (bon, aux dernières nouvelles il avait ni Messorem ni Bas-Canada, mais y'a quand même certainement du lourd. Faut absolument que j'aille y faire un tour...)

Ah tiens, mon shop a reçu du Messorem, je ne connais pas...

C'est la hype du Canada ça non ?  

Ils sont annoncés au MBCC je crois.

Fonce, les yeux fermés.
Seule brasserie où j'ai collé un 4,75, je crois.
Les gros houblons et leurs smoothies sont dingues.

L'arrivage de Firestone walker sur Quaff lo    

Ouais vu, vais faire une commande chez eux mais pas pour ce genre de pétroles à priori, mais du coup je suis tombé sur la west coast TIPA de chez Brujos (OR) à 24€    
 
Connaissais pas la brasserie, suis allé voir ce que ça raconte sur Untappd, wow... Quasiment que des DIPAs/TIPAs notées entre 4,45 et 4,60, j'ai l'impression que la côté Ouest a enfanté de nouveaux grands maîtres du houblon supercharged   (un collègue a de la famille par là-bas, on va tenter de leur faire prendre une valise en + à la prochaine visite  )

J'ai vu y'a pas longtemps que hair of the Dog est fermé  

Yes, ici, Messorem, ça coûte aussi cher que du Cloudwater/ Verdant.

Pour les smoothies, faut vraiment être accroc au style. Celle qu'il y avait dans la box Quaff de Noël, j'ai mis, littéralement, 3h à la boire.  

En parlant de Quaff, impossible de mettre la main sur ma dernière commande, feloch à UPS qui reste toujours aussi mauvais par chez moi  

Alors, t'as trouvé quoi de bon ?

Les cans sont entre 11 et 12 euros, j’en ai pris une pour tester.
On m’a dit qu’ils seraient au Saint Malo Craft Beer expo, c’est à côté de chez moi  
 
J’ai pris une Weldwerks également.

 
J'allais te proposer une commande goupée comme j'ai un panier à 90€, mais la Puttty est déjà out of stock

J'ai vu ça, la rançon de la hype    
Bon, moi j'ai mis la Hop Custard ds le panier, à l'air pas mal non plus...
 
Hésite pas en tous cas    
On va sûrement passer commande aujourd'hui ou demain.

Des IPA au riwaka / superdelic top moumoute, tsarine framboise et sour abricot ,par contre je suis vert j ai pris des sour raisin et ils se sont gouré en me mettant à la place des rhubarbe

Les IPA Single Hop Riwaka je trouve que ça se démarque bien, faut dire que ça me donne l'impression de tourner en rond les IPA ces derniers temps.

Sinon c'est assez rare que je parle de Pastry Sour, mais j'ai bien aimé la Gold Geisha de Prizm.

Enfin bu une grosse stout de chez Anchorage, la Blessed    
Bah c'était putain de bon, si tout est aussi bien fait, la hype sur UT est compréhensible, pas comme Brujos    
 
Pour les nordistes ou ceux qui passent dans le coin, Kaffee Bazaar à Ypres, le bar parfait    
En quelques semaines il a eu au fût du Anchorage, du Other Half, du Toppling Goliath, plus la sélection de cans / bouteilles assez exceptionnelles le tout dans une bonne ambiance et des croques avec du fromage Orval à 4,50€  

Anchorage, on parle bien des stout US à 150€ la quille de 37,5cl chez Quaff ?!    
...
Ah ben ouais tu m'étonnes, à ce tarif-là j'espère bien que c'est un minimum bon
 
 

C'est bien ça  
10€ les 12,5cl, imbattable, jamais autant économisé en buvant

   
'ffectivement, un rapport bar/caviste de 5, c'est complètement validaÿ, ça  
 
Blague à part, c'est le genre de gros pétrole que j'aimerais bien goûter un jour, ça, je pense que 10€ le galopin j'y vais direct je réfléchis pas

Je me disais bien qu'il fallait exploiter ce filon  
(et ce n'est pas pour me déplaire au final)
 
Le seul coolship du Nord  
 

En revanche, le nom sonne assez mal je trouve

Bon bah, j'ai craqué, j'ai acheté des Jacques Marteau en souvenir du temps qui passe.
https://fr.brewdog.com/products/jack-hammer

Han  

Tu nous diras ce qu'elles valent

Le truc est que cela fait tellement longtemps que je n'en ai pas bu, que je ne saurai pas dire comment la situer par rapport aux derniers brassins.

Si il y a des gens intéressés, j'ai une entrée pour la quintessence de dispo, le premier mai à 15h30.
Remise en personne sur place.

Santé les grenouilles