Reprise du message précédent :
Première Tokyo pas mal la vieillerie ouais !

J'ai souvenir de la 2e version au jasmin direction évier directement.  

Petit cross-topic (michelineries) :

https://shop2bieres.com/biere-artis [...] nquier_ere

Sans déconner, merci aux banquiers, en première ligne  

Je bois la triple ipa d'hoppy road là, excellente. Bien houbloné mais pas over sucré. C'est top

 
Ah oui celle à 16% on l'avait bu ensemble, énorme déception ...
 

 
Mais bordel    
Une verticale avec celle avec Raoult

ça m'a tué sur le topoc michelineries...
 
Nan mais sérieux je suis allé jeter un oeil au site, là, "shop2bières"...  
 
"Chloroquine Dundee", "La Cyprine", "Le Rot 2021", j'en passe et des meilleures... Samy et David de Find a Bottle ont du souci à se faire, là, le topic va se faire hyper par un nouveau dealer de roteuse de compète en 2023    
 
Sinon pour revenir à la craft, magnifique déterrage de vieux millésime de sytch    Les premières étiquettes BD, effectivement là ça remonte bien, jamais eu l'occase de la goûter celle-ci, à cette époque-là je jurais que par les Trappistes  

Franchement elle fait toujours bien le taf ! Bon je pense que tu auras du mal à en trouver une désormais malheureusement  
Celle-ci doit venir d'un Bières Cultes à Paris en 2012  
 
J'ai enchaîné avec une Coffee Fuel Supertank de Piggy, y'a pas à dire, celle-ci c'est une petite bombe torréfiée de haut niveau  
Chaque fois que je la bois, je me dis que je pourrais en boire régulièrement sans me lasser (ça tombe bien, il m'en reste une !)

Une des rares piggy que j'ai trouvé en deça tiens, marrant.

 
el famoso Franprix du 15eme

 
ah je croyais que tu l'aimais bien aussi  

Un poil trop boozy je crois de mémoire

Dans vos mouilles.    
 

 
L'inconvénient cette fois, c'est que 1001 bières oblige, c'est en zi périphérique donc voiture obligatoire. Vu que j'ai un pote qui s'est converti à l'ipa depuis plusieurs mois, je vais peut-être faire ma ba.   J'espère au moins une stout ce coup ci.
 
Et bonne surprise, j'ai enfin trouvé un bar à 25 mn à pied servant une dizaine de Piggy, Popihn etc renouvelées.   Bon c'est en can mais c'est déjà ça. Bonus, les tarifs sont similaires aux prix habituels en magasin/shop, soit dans les 7/8€. La dernière fois, un soixantenaire m'a fait kiffé: tout seul, baladeur Astell & Kern   , stout, en train de s'enjailler sur sa zique. Je dis monsieur.    
 
Vu que j'ai stouté uniquement français (notamment les Piggy piments) pendant le championnat du monde de hand   , il va falloir que je regarde quoi prendre pour les 6 nations, genre de l'anglo-saxonne, qui sera encore plus savoureuse une fois qu'on aura plié tout le monde.    Pour le premier match, je vais quand même pas pousser jusqu'à boire de la Peroni.

Fais plutôt un stock de gros stouts qui tâchent à 12 chevaux minimum pour vibrer devant le 2ème sacre des Eagles au Superbowl dans 10 jours    
C'est ce que j'ai prévu en tout cas  
 
Et de la Brewdog devant le match face aux rosbeefs évidemment

Ton pote qui s'est mis à l'ipa tu vas lui demander de conduire et de pas boire du coup  

ptain y a les 3 IS de chez Prizm qui me font de l'oeil là... ne pas craquer, ne pas craquer

 
Pareil j'ai envie de les tester depuis plusieurs jours.
Mon stock diminue à vue d'oeil, j'ai plus que quelques stouts, mais j'ai même pas envie de commander ... Je me dis que ça me fera une petite pause forcée  
Bon là j'ai une belle bronchite aussi donc j'ai clairement pas envie de boire de bières depuis dimanche soir, ça aide peut-être à ne pas être dans l'état d'esprit de commander

Et du fait de ta bronchite, tu fais pas un vide-grenier cave des fois?   Le trio donne salement envie en tout cas, Baf le faisait à 17€90, rupture. Sinon y aussi Fab, 2 exemplaires de chaque pour un total de 39€90.
 

 
J'ai jamais pu me passionner pour ce sport, avec tous ces mecs qui perdent leurs mouchoirs.  
 

 
Je viens de voir les horaires, dernier match à 18h, ça fait tôt pour de la dizaine de chevaux. Je vais m'orienter vers de la Neipa "tranquille".    
 

 
  Nan quand même pas, l'idée s'il est dispo c'est d'aller au tto, rentrer et garer ma bagnole. Là oui, je pourrais boire sans arrière pensée... à ses frais comeme.   Il a kiffé toutes les ipas que je lui ai fait goûté (Pohjala, Popihn, Piggy), j'ai dû refouler un sanglot de fierté.  

 
Tu serais déçu vu le peu de choses qu’il me reste    
J’ai bien quelques IRS BA mais je garde ça pour plus tard avec le taulier  

 
2 sur les 3 de descendues, perso j'ai beaucoup aimé, surtout la To My Detriment que j'ai trouvée assez subtile / faite avec pas mal de retenue sur les curseurs

Déjà dans le panier pour la prochaine commande ici  

D'ailleurs, y avait la DIPA Learn the Land en promo sur FaB, très très bonne  

A l'inverse, je me suis ouvert Agent Double de chez Piggy hier soir, déception

"Burn the Land" ?
Bue hier soir, tuerie, meilleure DIPA Prizm depuis un bon moment, j'hésite à faire une commande Prizm pour en reprendre avec la TIPA collab' Soma qui était top aussi... Ils viennent aussi de sortir un Baltic Porter (Vendale) au poivre long de Mada, 7,5⁰, me chauffe bien ça aussi    

Ah oui c'était Learn the end je me suis emmêlé les pinceaux

Burn the Land est encore au frigo, ce sera pour la prochaine fois

Basqueland Deep Dive et Affogato.Effet Pap' Adeus 2022. Pohjala Must Kuld, Baltic Porter Day 2023 et Paper Hill.
 
De quoi tenir ce week'end et surtout dimanche soir pour Inter-Milan.  

 
   
 
Forza Inter !
 
Je passerai sûrement au V&B dans la semaine quand même pour être prêt pour le Superbowl dimanche prochain !
Ils ont certainement le dernier Eisbock de La Débauche, exclusivité V&B, un gros chocolat stout qui tâche à 21%, de quoi bien me finir à 4h du mat' si jamais mon équipe perd  

Bu hier soir la King of Nevermore, vraiment déçu.
Super aqueuse, pas le feeling réconfortant d'une grosse stout  
La coco prend le dessus sur le sirop d'érable, comme souvent.
Pour le prix, ça reste acceptable hein, mais j'en attendais beaucoup plus.

La To My Detriment me faisait de l'oeil aussi, mais finalement, je pense laisser tomber.

Je suis sur la RIS Coco de chez Prizm, comme pour celle à la tonka, on sent bien ce qui est annoncé, mais c'est trop sur la rondeur, sans profondeur. Et ça se boit trop facilement.
Oui plutôt déçu de cette série pour l'instant, faudra que je teste celle au café pour conclure.

 
A 21° degrès, y a moyen  que tu dormes bien après... si t'arrives à retrouver ton lit.   Tu nous diras mais sur le papier, ça me fait penser à une de leurs bières qu'ils avaient sorti dans ce nombre de degrés, en axant leur promo explicitement dessus, plus concours de la plus grosse qu'autre chose d'intéressant.    

Ça fait penser à sink the Bismarck, TNP etc

Oui voilà c'était un peu mon ressenti aussi, en gros, un peu déçu par le côté "manque de corps"...
 
La Coal Drop Piggy bue ce soir m'a pas bcp + enthousiasmé non plus remarque, dans un style très différent... Sympa, un vrai dry stout bien fait mais voilà, c'est le genre de truc dont j'aurais envie de descendre 2-3 pintes devant les 6 Nations au pub plutôt qu'en apéro du soir à la maison... Bref, plutôt une erreur de casting de ma part, en fait    

 
On avait déjà acheté une Sacred Heart avec un ami par le passé mais toujours pas bue …
Au-delà du concours de la plus grosse, celle-ci je suis quand même curieux, chocolat stout ça peut être sympa.
Mais je ne la boirai pas seul sinon c’est un coup à mal finir   Et à mon avis ça doit sortir à plus de 20€ donc je sais même pas si je la prendrai de suite …

Copain de verre  
 

Aaah moi j'adore la coal Drop. Un style trop rarement croisé par ici. Je suis content qu'elle arrive en gamme.

Effectivement c'est bien pintable devant un match

14,90€ dans les v&b

 
Oui voilà c'était la Sacred heart. Bu l'Adeus 2022 d'Effet Papillon, bien senti le gruau niveau chocolat, peut-être trop même si j'adore ce côté là. Pas du tout senti la pointe de sel par contre, pardon les notes salines dit sur untappd. Plutôt sympa au final, même si manquante de complexité. Egalement la Baltic Porter Day 2023 de Pohjala "brassé avec du café aux racines de chicorée ". On ressent effectivement une légère amertume, les 10° aussi, sympa.  

 
ah mince à ce prix-là je peux craquer et la boire seul en fait

 
Elle est en numéro 7 sur mon untappd ... Mais notée 0. Trop surpris à l'époque par la dose d'alcool.  
 

Je me suis bu la Deep Dive (Imperial Pastry Stout avec noix de coco, chocolat, café, noisette et tonka) de Basqueland. Bon nez pâtissier, bon dessert mais pas écoeurante, ni lourde en bouche. Non, pas devant le rugby dimanche à 16h.    
 
La Débauche a sorti sa demi mondaine en version ba cognac, bourbon, rhum et calva. Sachant que c'était la seule is que je trouvais potable chez eux, je me demande si je vais pas en tester une ou deux malgré tout.
 
Je viens de voir que mon 1001 a rentré des Cantillon ce samedi!   Les 75 cl sont déjà sur la fin, tu m'étonnes. On verra demain s'il reste des miettes. L'ipa Basqueland x Gamma est sur mes tablettes, et vu qu'ils ont aussi rentré des Põhjala...
 
Deux questions, la recherche forum ne m'a rien trouvé: quelqu'un a goûté la Sensation pure de Fauve? Et le fabuleux Leclerc de Didier Gustin se trouve dans quelle ville déjà?

j'ai bu la Sensation Pure de Fauve la semaine dernière, mais j'étais pas du tout en mode dégustation (après plusieurs verres de vins) et j'ai pas du tout analysé le truc.
 
de ce que je me rappelle, ça ressemble aux autres IS de Fauve, bien gourmand avec de la sucrosité, le chocolat caramel beurre salé apporte un côté Michoko (pas senti le sel par contre)
 
tout ça à prendre avec des pincettes, faudrait que je regoûte à l'occasion
 
Mais j'enchaine le dry january avec une clavicule pétée, donc les occasions de déguster sont plus rares    
 
nouvelles releases Fauve qui doivent sortir aujourd'hui ou demain d'ailleurs  

Querqueville 50460 près de Cherbourg

Elle est à la cave, et pour le fameux Leclerc de Didier G. c'est celui de Querqueville, à la sortie de Cherbourg
 
édit :  

Bon je suis joie, dans la release mensuelle Fauve il y a la Parfums Exotiques - DIPA aux houblons NZ    
ça reste mon IPA préférée chez Fauve
 
autre truc cool aussi dans le genre de ce qu'ils avaient fait (East Coast vs West Coast) là il va y avoir une NEIPA vs une Cold IPA;
Donc tout est pareil : recette, houblons etc... sauf la levure qui change: Verdant VS Lager
Je trouve ce genre d'exo assez cool pour vraiment comparer l'influence d'un paramètre

J'ai bu quelques beak récemment tout est vraiment très bon. Ptrstvn j'ai vu que tu en avais aussi