Reprise du message précédent :
   
Comme je suis pile dans le combo travail à domicile + COGIP + aime jouer avec les nombres, je voulais voir si mes ratings prouvaient ma suspicion que ma préférence va à Prizm et Fauve.
Quitte à me taper ça, j'en ai rajouté hors FR pour voir, avec évidemment Brewdog comme je sais que ça vous fera plaisir  
https://i.ibb.co/GVcFnvH/Capture.png
Surpris de voir Piggy si bas parce que globalement j'en ai une bonne image, mais c'est vrai qu'il n'y a que la Lacrima de Oro qui m'a vraiment marqué.
Pincettes toussa, ça ne fait que 6 mois que je ratisse FaB !
 
Et pour confirmer que note et % vont pas mal de pair dans mon cas :
https://i.ibb.co/K9zTLCQ/Capture1.png

Prizm j'ai jamais rien bu de "très bon". Au mieux correct souvent décevant.
Je suis curieux de leur dernière série très bien notée là.

Pour la corrélation entre ABV et la note, je n'ai pas besoin de vérifier moi.

Je viens de passer dans mon V&B, ça commence a bien se diversifier en craft, j'ai pris une Azimut Black IPA / collab fauve - carnet de bordel (double IPA) / Effet papillon Yotta (triple IPA)

Ca doit être selon l'envie des gérants. J'en ai un qui est à fond dans le truc, un plutôt moyen (mais c'est le seul qui propose les Mazout d'HR à 4€50) et les autres sont à la ramasse.

Le mien est plutôt pas mal mais les prix freinent un peu l’envie de se faire plaisir, dommage

Très clairement c'est pour goûter de la brasserie un peu hype, mais j'y vais 3 fois par an. Le reste c'est commande / visite à la brasserie.

D'ailleurs j'attends l'ouverture de Outer Range Alps pour voir la qualité.

C'en est où ça d'ailleurs ?

Bonne question, ils annonçaient hiver 22/23 mais j'ai vu aucune news depuis un moment.
Je passe régulièrement devant le bâtiment mais d'extérieur aucun signe de vie, y'a toujours les anciennes enseignes. Faudrait peut être que j'aille frapper à la porte

J'ai ouvert ma Carbon Rouge sans dégâts  

C'est pas du jeu.    
 
J'ai vu que mon 1001 avait reçu des bières de la brasserie Minne (Ardennes belges). L'énoncé de la Woody Wood m'a intrigué : sour vieillie 22 mois en barrique avec du lambic Cantillon (10% apparemment).
 
Ainsi que la brasserie bruxelloise Surréaliste et la brasserie espagnole Gross, toutes deux également inconnues pour moi.

Franchement pourquoi prendre une Carbon Rouge si c'est pour lui enlever toute son explosivité ?

SOLDES !

 
Sur des fûts PerfectDraft ?  

J'ai regardé FaB, de petites promos mais pas de soldes de fou, j'ai toujours le code promo (fdp offerts à partir de 50 €) qui apparait pour m'alpaguer mais qui ne fonctionne toujours pas.
 
Je crois que je vais plus me laisser tenter par les nouvelles RIS de chez Prizm, à moins que vous ayez des bons plans ?

J'ai pris quelques IS de chez Piggy et les Tarot Series de chez Hoppy Road pour le week-end  

 
Me suis laissé tenter par 2-3 trucs quand même, du Prizm plutôt récent, une barriquée Popihn (collab Outland) et une Spo Brown ale brettée qui vend du rêve sur le papier, et puis le dry stout Piggy faut pas déconner on est en janvier
   
Et puis un Cairanne blanc de chez Richaud parce que quand même, on est pas des bêtes...
 
Sinon du pas en soldes  

 
Ah oui je les ai commandées aussi les RIS Prizm. Le tonka et le café là
 
C'est cool d'ailleurs que chez Prizm les prix bougent, 6 euros la can ou la bouteille, FDP offerts à 60 euros, c'est le bon combo.
 

 
Faut que je les prenne les IRS Prizm aussi !  
6€ c'est cool en effet, même si c'est des bouteilles de 33cm et pas des cans 44

Hier yavait un TTO Hoppy Road à Grenoble, la Mazout BA Islay, vieillie du coup en fût de Laphroaig, mama ça envoie.

quel rade

 
Prévue pour ce week-end celle-ci    
Avec pas mal d’autres BA  

Not A Beer

 
Une partie de ce qui devrait être tombé ce week-end    

Sacrée part des anges sur la Kilcho.  

J'ai bu la Porter Mayan Bourbonic vieillie en fût de bourbon avec cacao, cannelle, piment de Cayenne et dates de 2017 de chez Cascade. Senti le cidre, le bourdon et le piment de Cayenne, pas ma tasse. Le côté cidre ressemble vachement à ce que j'avais goûté en fermentation spontanée 3 Fontaines, ça tient pas mal à l'acidité je pense.

I'm not Jesus I'm just a brewer  

Jeez, perfect pairing    
 
Ptrstvn on t’attend  

Du coup ça t'a fait tempérer un peu ton jugement sur la brasserie ? Vraie question, j'ai pas testé la série (j'ai la PA au frigo...)
 

Nom de Zeus....  
 
 
Le Laph, le Kilcho, la glycémiiiiie !  
 
Vous vous êtes clairement pas loupés, cette RISgeekance de level international... Trop marrant de voir passer une IPA ou un PA par-ci par-là au milieu de ces nappes de pétrole  
 

ça doit piquer ce matin...

Les alcools forts ont plutôt tendance à ne pas faire grimper trop vite la glycémie, non ?

 
   
 
Une dry week s’impose dès aujourd’hui (enfin y’a peut-être une Peat Stop qui va tomber d’ici midi et j’ai déjà prévu d’aller boire 2/3 stouts chez un ami mercredi   ).
 
On a fini dans de pires états que ça, de ce côté là ça va mais les foies doivent pas être au top …
 
Le combo Mazout Islay/Laphroaig à 2h du mat’ aurait pu être fatal mais c’est au final la meilleure chose bue du week-end  

Je rêve à une détox  

Les IPA Prizm sont bien oui j'ai beaucoup aimé les 3. Après comme c'est une série spéciale je sais pas si ça va relever le niveau global des autres refs.

V’là la gueule de la detox  
 

AH oui non mais tutafé, pour la glycémie je pensais surtout à la maaaaasse de gros stout BA qui s'empile sur leur Untappd depuis 2j  

Ah oui, là, y'a pas photo pour les stouts !
Enfin si, justement

IPA DDH Super Smash Hops de chez Vendale (Prizm), et ben franchement, c'est bon et pas si chargé en alcool (6,5 %), quand on se rend compte en plus que c'est à 5€ la can de 44 cL, très bon ratio Q/P, tout comme la micro-NEIPA Ananas de chez Vendale x Les deux Amants à 3,5 € la bouteille de 33 cL.
Vendale, sans être exceptionnel, rééquilibre un peu les ratios Q/P.

Je suis DÉ-GOÛ-TÉ.

Jaqen, qui était ma cantine hebdomadaire à Bordeaux depuis ses huit ans d'existence, c'est fini.

Le COVID puis l'interdiction de terrasse (merci la mairie pourtant écolo...) auront eu raison de ce lieu où on pouvait non seulement déguster et acheter craft beer, vin nature et cidre artisanal, mais aussi des vinyles de boom bap, de dub... des fripes et des vêtements de petits créateurs, et surtout discuter avec toute sorte de monde, brasseurs, producteurs de houblons, vignerons...

Le Wonkey Wonker avait déjà sombré, et la Biéristerie va sombrer également, sale temps pour la craft à Bordeaux. Ne restera que le Sur  Mesure, mais plus adapté aux groupes d'étudiants ivres qu'à une dégustation, en bar, et l'Amirale Bière en cave ($$$).

Les repreneurs sont sympa, mais ils vont faire un bar à jeu avec certes un peu de craft mais plus de cave, en reprenant une partie des employés.

Au clients fidèles d'aider ces derniers à convaincre les patrons qu'il y a la clientèle à Bordeaux pour des bons produits.

ah? ils ont rien mis sur les réseaux sociaux... dommage
 
et le deuxieme ? Tuki ?