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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°66710902
absintinho
Yes week-end
Posté le 07-09-2022 à 00:52:51  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Je suis tombé sur 2 mecs jeunes taleur sur un discord jeu non Hfr, alors en vrac: la can, ça laisse un goût de métal (pas demandé si ils la buvaient sans verre mais je serais pas surpris), en bouteille c'est plus frais, je bois que des allemandes, la Leffe sent trop fort le houblon... J'vous en mets encore?  :o  J'ai essayé de discuter 2 mn de ça, et puis akoibon? Mecs bornés en plus, donc 2 mn c'était même trop, retour au jeu et basta. C'est fou comme la discussion est impossible avec certaines personnes, dès que tu vas pas dans le même sens. Bon là c'est aussi parce que les mecs n'y connaissaient rien mais être obtus avec des certitudes qui ne reposent sur rien, vous allez avoir une super vie les gars.  :D

mood
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Posté le 07-09-2022 à 00:52:51  profilanswer
 

n°66711226
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 07-09-2022 à 07:42:01  profilanswer
 

absintinho a écrit :

Je suis tombé sur 2 mecs jeunes taleur sur un discord jeu non Hfr, alors en vrac: la can, ça laisse un goût de métal (pas demandé si ils la buvaient sans verre mais je serais pas surpris), en bouteille c'est plus frais, je bois que des allemandes, la Leffe sent trop fort le houblon... J'vous en mets encore?  :o  J'ai essayé de discuter 2 mn de ça, et puis akoibon? Mecs bornés en plus, donc 2 mn c'était même trop, retour au jeu et basta. C'est fou comme la discussion est impossible avec certaines personnes, dès que tu vas pas dans le même sens. Bon là c'est aussi parce que les mecs n'y connaissaient rien mais être obtus avec des certitudes qui ne reposent sur rien, vous allez avoir une super vie les gars.  :D


 
J’ai eu la même avec mon oncle y’a 2 semaines …
Il ne jure que par Fisher, 86 etc « tes bières aromatisées à tout et n’importe quoi c’est pas de la bière ». Au bout d’un moment ça sert à rien de débattre quand tu comprends qu’il ne veut même pas goûter ne serait-ce qu’une gorgée pour se faire une idée.


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°66711293
bobby8921
Posté le 07-09-2022 à 08:02:57  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

 

J’ai eu la même avec mon oncle y’a 2 semaines …
Il ne jure que par Fisher, 86 etc « tes bières aromatisées à tout et n’importe quoi c’est pas de la bière ». Au bout d’un moment ça sert à rien de débattre quand tu comprends qu’il ne veut même pas goûter ne serait-ce qu’une gorgée pour se faire une idée.

 

Moi j'ai essayé d'initier mon père.
Et de lui expliquer que c'est pas parceque mes bières sont en canettes que c'est de la merde, bien au contraire, que c'est mieux pour la conservation de la bière que le verre.

 

Il a bien compris le message.
Maintenant il achète de la Grim, 86, Leffe,... en canettes  :heink:

n°66711502
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 07-09-2022 à 08:45:17  profilanswer
 

j ai un peu initié mon père au pétrole, il est super fan. avec les vieux c'est ptet plus facile à appréhender que les danao je pense


---------------
Partout, Toujours
n°66711593
jesustutor
Posté le 07-09-2022 à 09:01:51  profilanswer
 

Bon j'ai réussi à mettre la main sur une FFFFF3 de Monochrome (IS caramel /pistache)
J'adore les IS et la pistache donc j'espère que je serais pas déçu  :bounce:  
certains ont pu la goûter ici ?
 
https://mille-et-une-bieres.fr/champigny/12886-medium_default/monochrome-is-caramel-pistache-fffff3-33cl-9-.jpg

n°66711601
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 07-09-2022 à 09:02:41  profilanswer
 

je connais pas du tout, ça vient d où?


---------------
Partout, Toujours
n°66711617
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 07-09-2022 à 09:06:22  profilanswer
 

bobby8921 a écrit :

 

Moi j'ai essayé d'initier mon père.
Et de lui expliquer que c'est pas parceque mes bières sont en canettes que c'est de la merde, bien au contraire, que c'est mieux pour la conservation de la bière que le verre.

 

Il a bien compris le message.
Maintenant il achète de la Grim, 86, Leffe,... en canettes :heink:

 

[:didier frogba:4]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°66711660
Goont
Posté le 07-09-2022 à 09:11:27  profilanswer
 

bobby8921 a écrit :


 
Moi j'ai essayé d'initier mon père.
Et de lui expliquer que c'est pas parceque mes bières sont en canettes que c'est de la merde, bien au contraire, que c'est mieux pour la conservation de la bière que le verre.
 
Il a bien compris le message.
Maintenant il achète de la Grim, 86, Leffe,... en canettes  :heink:


 
 
J'ai converti masse de ieuv ! dont mon padre de 70 ans qui ne jurent que par la craft maintenant et qui ne va dans des bars que si ya des NEIPA :D  
#Success !


---------------
L'alcool c'est mal, m'voyezzz
n°66711720
qlex
Posté le 07-09-2022 à 09:19:58  profilanswer
 

J'ai enquêté pour vous ...
 
https://i.ibb.co/JF2b9y9/IMG-8081.jpg
 
[:fail]


---------------
Feedback
n°66711773
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 07-09-2022 à 09:25:29  profilanswer
 

les bretzel en plein milieu  :lol:


---------------
Partout, Toujours
mood
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Posté le 07-09-2022 à 09:25:29  profilanswer
 

n°66711959
ptrstvn
Posté le 07-09-2022 à 09:48:34  profilanswer
 


Rueil ?
OK, ça m'évite le coup de scoot  :jap:  
 
Allez, fuck la Butterfly Photobomb, j’ai goûté la Cool Jazz de La Débauche hier soir, c’est pas mal et ça change un peu de la East, je vais en reprendre quelques-unes...
 
Monochrome j’en entends bcp de bien, non ? Des retours ?

n°66712039
jesustutor
Posté le 07-09-2022 à 09:56:41  profilanswer
 

ketwi a écrit :

je connais pas du tout, ça vient d où?


 

ptrstvn a écrit :


 
 
Monochrome j’en entends bcp de bien, non ? Des retours ?


 
Ils sont à Valence, c'est assez jeune il me semble, et pas encore hyper stable sur la qualité.
Je vous fait un retour dès que je trouve le temps de goûter ça.

n°66712058
Sgt-D
Posté le 07-09-2022 à 09:58:17  profilanswer
 

La Cool Jazz de La Débauche, j'ai l'impression qu'il y a eu des brassins différents, j'ai vu des cans différentes (vert quasi fluo vs vert plus sombre), l'une des deux était nettement plus acide.

n°66712176
qlex
Posté le 07-09-2022 à 10:08:57  profilanswer
 


Le ptit Monop' à côté de chez moi, pas le grand du centre ;)


---------------
Feedback
n°66712204
ptrstvn
Posté le 07-09-2022 à 10:10:43  profilanswer
 

Pas trouvé d'acidité sur celle-ci, une (très) légère sucrance plutôt, ça manque un peu de longueur pour un DDH mais pour du « semi-indus » ça reste très correct.

n°66712991
Sgt-D
Posté le 07-09-2022 à 11:16:11  profilanswer
 

ptrstvn a écrit :

Pas trouvé d'acidité sur celle-ci, une (très) légère sucrance plutôt, ça manque un peu de longueur pour un DDH mais pour du « semi-indus » ça reste très correct.


 
Oui la version précédente était plus ratée  :jap:  

n°66715881
pedzouille
Posté le 07-09-2022 à 16:17:11  profilanswer
 

Noz, 4.3€

 

https://i.ibb.co/Y80mr7C/PXL-20220907-135544032-2.jpg
https://i.ibb.co/mFrdt10/PXL-20220907-135548260-2.jpg
https://i.ibb.co/L1hLHK6/PXL-20220907-135530886-2.jpg

 

Je risque pas grand chose, y a même une médaille d'or  [:mycrub]


---------------
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #Twitter #Instagram #TikTok etc...
n°66721680
jesustutor
Posté le 08-09-2022 à 10:55:51  profilanswer
 


Callipyge de VENDALE - Gose Lemon Pie
 
Sur le concept c'est assez réussi, on a le côté pâte à tarte avec les céréales, l'acidité et le goût du citron, la meringue avec le lactose et la gourmandise avec la vanille.
Le sel est présent en fin de bouche si on le cherche.
En revanche j'ai eu un peu de mal a finir (une demie canette)
 
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0539/4045/3565/products/Packshot_Vendale_Callipyge_1100x.jpg?v=1658409534
 
Bande de Canards de ZooBrew (collab avec Sulauze + Bière de la Rade) - Rye Saison
 
pas été convaincu, on a une belle couleur dorée foncée, le nez porte sur le fruit à l'ouvertude la bouteille puis s'oriente plus sur les épices en se réchauffant.
En bouche c'est assez sec, pas mal d'amertume qui apporte de la longueur en bouche, l'apport du seigle est notable.
 
https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1920x400:format=jpg/path/saa6fe15c8887956e/image/i8611ef9bbe90d776/version/1652180286/image.jpg
 
 
 
Et c'était clairement pas ma meilleure dégustation en terme d'étiquette  :whistle:

n°66721708
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-09-2022 à 10:59:45  profilanswer
 

franchement, vous avez déjà goute UNE bière au citron qui soit pas horriblement dégueulasse ?
 
je crois que j'ai déjà du en gouter 15. c'est TOUJOURS infâme.


---------------
et voilà
n°66721759
biojira
Posté le 08-09-2022 à 11:08:19  profilanswer
 

Ca c'était excellent :o
 
https://i.ibb.co/vJCK6BS/3f.jpg


---------------
www.adrieng.com
n°66721795
Sgt-D
Posté le 08-09-2022 à 11:12:10  profilanswer
 

jonas a écrit :

franchement, vous avez déjà goute UNE bière au citron qui soit pas horriblement dégueulasse ?
 
je crois que j'ai déjà du en gouter 15. c'est TOUJOURS infâme.


 
Aucune idée, je n'associe pas du tout le citron avec la bière, je en vois pas comment ça peut matcher.
 
Le citron c'est fait pour shaker avec un alcool, un peu de sirop (de fruit de la Passion  :love: ), du blanc d'oeuf, et un dash de bitter  [:ortensio:9][:h00d:5]  

n°66721914
gamer-fou
AHHHHHH§§§!!!
Posté le 08-09-2022 à 11:24:55  profilanswer
 

Oui

gamer-fou a écrit :

Et moi j'ai bu une John Lemon de chez Coureurs de Lune (göse citron/coriandre) avec un fishnchips maison, c'était très bien



---------------
Music is the most high!
n°66721992
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-09-2022 à 11:33:33  profilanswer
 

jonas a écrit :

franchement, vous avez déjà goute UNE bière au citron qui soit pas horriblement dégueulasse ?
 
je crois que j'ai déjà du en gouter 15. c'est TOUJOURS infâme.


Oui, ça arrive souvent que ça soit bon.
Franchement, vous pensez vraiment que si c’était aussi dégueulasse que ça les gars continueraient à en proposer ?
On ne parle pas d’arguments marketing genre bière à la citrouille pour Halloween là.


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°66722007
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-09-2022 à 11:34:29  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
Aucune idée, je n'associe pas du tout le citron avec la bière, je en vois pas comment ça peut matcher.
 


C’est clair qu’agrumes et bière, y’a rien qui va :o


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°66722050
Sgt-D
Posté le 08-09-2022 à 11:38:55  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :

Franchement, vous pensez vraiment que si c’était aussi dégueulasse que ça les gars continueraient à en proposer ?


 
HK [:moman_de_sly][:a_hrock:1][:robou:4][:kriloner:1][:melkor][:plop10:1]

n°66722105
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-09-2022 à 11:44:54  profilanswer
 

Quel rapport avec le fait d’ajouter du citron dans la craft ? [:dks]  
Parce qu’avec ce raisonnement là, tu peux virer tout ce qui est fruits rouges aussi, vu que c’est repris en masse par les indus.


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°66722165
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-09-2022 à 11:50:47  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Oui, ça arrive souvent que ça soit bon.
Franchement, vous pensez vraiment que si c’était aussi dégueulasse que ça les gars continueraient à en proposer ?
On ne parle pas d’arguments marketing genre bière à la citrouille pour Halloween là.


Je veux bien un exemple.


---------------
et voilà
n°66722247
Sgt-D
Posté le 08-09-2022 à 11:59:39  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :

Quel rapport avec le fait d’ajouter du citron dans la craft ? [:dks]  
Parce qu’avec ce raisonnement là, tu peux virer tout ce qui est fruits rouges aussi, vu que c’est repris en masse par les indus.


 
Bah les ajouts de purée de fruits en général je trouve ça dégueu ouais.
 
Cantillon sait faire, mais dans des IPA je ne vois pas l'intérêt.

n°66722643
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 08-09-2022 à 13:08:41  profilanswer
 

Spontan Yuzu et Spontan Lemon à l'époque c'était bon.


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°66722982
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-09-2022 à 13:52:50  profilanswer
 

jonas a écrit :


Je veux bien un exemple.


Donne d'abord les 15 exemples infâmes de craft avec du citron :D  

Sgt-D a écrit :


 
Bah les ajouts de purée de fruits en général je trouve ça dégueu ouais.
 
Cantillon sait faire, mais dans des IPA je ne vois pas l'intérêt.


Oui, bah tu n'aimes pas ça quoi, ça arrive [:tartine mariol:5]  
 
Mais là, tu dis que tu ne comprends pas comment ça peut matcher, tellement c'est improbable. En plus, on ne parle pas d'IPA mais de sour, gose, etc.


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°66723345
Sgt-D
Posté le 08-09-2022 à 14:29:06  profilanswer
 

Bah ouais mais c'est déjà acide en soit grâce au blé.

n°66723887
absintinho
Yes week-end
Posté le 08-09-2022 à 15:22:23  profilanswer
 

Je vois qu'on a tous des fortunes dvierses dans notre gentillesse d'aider notre prochain sur la voie de la craft.  :lol:  Goont, ça compte pas, c'est facilité par son background brasseur qui fait dire "oh bah, c'est son métier, y doit s'y connaître".  :o  
 
Bière citron, aucun souvenir de ça hormis quand j'étais jeune majeur, on prenait une "blonde pression avec une rondelle de citron siouplaît". Le truc c'est que j'aimais pas la bière (trop... amère pour mon palais  :D ), mais c'était pas cher, tous mes potes en prenaient et une 33 me durait donc longtemps.
 
Bon Iron, le délire coloré sour aux bonbons schtroumpfs, je vais faire l'impasse même en pression.  :o Vu comment elle est notée en plus.

n°66723890
jesustutor
Posté le 08-09-2022 à 15:22:40  profilanswer
 

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0275/9088/5470/products/DroleD_oiseau_Fauve_33cl_1_540x.jpg?v=1631096979
 
 
edit: bon sans la mauvaise foi, on ne sent pas le citron dans celle là et surtout c'est mis en avant hsitoire que le grand public que ne sait pas ce que c'est qu'un Berliner Weisse ne soit pas étonné par l'acidité  :o


Message édité par jesustutor le 08-09-2022 à 15:26:52
n°66724818
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-09-2022 à 16:52:22  profilanswer
 

Pomona Island - I Did Indeed... Very Much So [:cerveau vomi]  
Ice Breaker - Resting Beach Face [:cerveau vomi]


---------------
et voilà
n°66724831
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-09-2022 à 16:53:32  profilanswer
 

absintinho a écrit :


 
Bon Iron, le délire coloré sour aux bonbons schtroumpfs, je vais faire l'impasse même en pression.  :o Vu comment elle est notée en plus.


Ah, moi j'ai bien envie de la schtroumpfer, mais je crains un manque d'acidité.


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°66724879
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-09-2022 à 16:57:33  profilanswer
 

jonas a écrit :

Pomona Island - I Did Indeed... Very Much So [:cerveau vomi]  
Ice Breaker - Resting Beach Face [:cerveau vomi]


Le première fait envie pourtant !
Pour Ice Breaker, c'est de la triche, ils ne font rien de bon :o
 
Edit : Resting Beach Face, j'ai trouvé ça très bien foutu par contre, elle était salée comme il faut en plus. Parfait avec le concombre.

Message cité 2 fois
Message édité par Shao-Bang le 08-09-2022 à 17:00:58

---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°66725012
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-09-2022 à 17:10:42  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Le première fait envie pourtant !
Pour Ice Breaker, c'est de la triche, ils ne font rien de bon :o
 
Edit : Resting Beach Face, j'ai trouvé ça très bien foutu par contre, elle était salée comme il faut en plus. Parfait avec le concombre.


 
j'adooooooooooore le concombre ! :love: je peux en bouffer toute la journée. tous mes déos, savons, shampoings sont au concombre (véridique :o ), mais celle là j'ai trouvé ça aussi infâme que toutes les autres bières au citron :o
 
par contre une blanche bien fraiche avec une rondelle de citron, au soleil, yes ça je prends :o


---------------
et voilà
n°66725275
absintinho
Yes week-end
Posté le 08-09-2022 à 17:39:28  profilanswer
 

jonas a écrit :


 
j'adooooooooooore le concombre ! :love: je peux en bouffer toute la journée. tous mes déos, savons, shampoings sont au concombre (véridique :o )


 
[:tinostar]
 

Shao-Bang a écrit :


Ah, moi j'ai bien envie de la schtroumpfer, mais je crains un manque d'acidité.


 
Je sais pas vu qu'elle est bleue, si elle colore la langue. Tu posteras la photo hein dis?  :D

n°66725294
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 08-09-2022 à 17:42:31  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


 
Pour Ice Breaker, c'est de la triche, ils ne font rien de bon :o
 


 
brasserie la + surcotée du bière jeu FR


---------------
Partout, Toujours
n°66725651
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-09-2022 à 18:29:05  profilanswer
 


 
le concombre c'est la vie t'entends ?  :fou:  
 
et dans ton gin tonic ? pas de concombre peut-être ?  [:clooney16]  
 
CONCOMBRE !!!!!!!!!!  [:kabouk]  
 
https://walcome.net/hfr/concombremoncul.jpg
 
https://walcome.net/hfr/concombresarace.jpg


---------------
et voilà
n°66726061
qlex
Posté le 08-09-2022 à 19:22:38  profilanswer
 

Comme je sais que vous êtes très demandeurs :o , petit compte rendu sur les dernières parutions Brewdog !
 
https://img3.super-h.fr/images/2022/09/08/snapshot_28247524972940e4019fec5c9.md.jpg
 
A gauche du verre, sans intérêt !
 
A droite :
- Custom shop : NEIPA avec un équilibre fruit / amertume assez intéressant, pas mal du tout.
- Almost famous / Blueprint : rien de fantastique, mais agréable
 
Les 3 autres sont plus anciennes mais bonnes, donc j’ai refait le plein :
- Albino squid assassin : il ne font plus la barrel aged qui était une tuerie, mais à défaut la « normale » reste très sympa, rye IPA
- Mr President : une jackhammer mélangée à une albino squid, ambrée et un peu moins amère que la JH
- Hop tiger : une petite double sans prétention mais très sympa, bien portée sur le fruit tropical avec une petite amertume bien dosée
 


---------------
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