Reprise du message précédent :
Comme je sais que vous êtes très demandeurs , petit compte rendu sur les dernières parutions Brewdog !
 
https://img3.super-h.fr/images/2022 [...] 5c9.md.jpg
 
A gauche du verre, sans intérêt !
 
A droite :
- Custom shop : NEIPA avec un équilibre fruit / amertume assez intéressant, pas mal du tout.
- Almost famous / Blueprint : rien de fantastique, mais agréable
 
Les 3 autres sont plus anciennes mais bonnes, donc j’ai refait le plein :
- Albino squid assassin : il ne font plus la barrel aged qui était une tuerie, mais à défaut la « normale » reste très sympa, rye IPA
- Mr President : une jackhammer mélangée à une albino squid, ambrée et un peu moins amère que la JH
- Hop tiger : une petite double sans prétention mais très sympa, bien portée sur le fruit tropical avec une petite amertume bien dosée
 

 
 
 
Cette bière devrait te plaire alors  
Concombre, verveine et… citron  
 

La Mr président, c'est la Hardcore renommée pour être vendue chez Tesco

Ouep, comme les Cloudwater qu’ils ont sur leur shop et que j’avais posté y’a 2 semaines, c’est pour Tesco, et c’était bof !

 
Je comprends pas comment j'ai pu mettre 4,5 à la Kia Ori vu ce que je lis sur cette brasserie depuis

Ah si, celle là était bonne !

 
Je l'ai adoré quand je l'ai bu oui    
Mais j'ai un peu suivi les notes sur Untappd ensuite vu que j'étais un des premiers à l'avoir noté, et je suis déçu de voir qu'elle n'est pas >4  (même pas >3,80 )

je l ai loupée celle là...

J'en avais parlé ici pourtant

Comment ça se fait ? J'en lis beaucoup de chose mais jamais rien de bien  

Ce soir, trouvé par hasard :

Des notes citronnées  

 
bah disons qu ils mettent tout le budget dans la com' plutot que dans le talent...
et puis bah, c'est Toulouse quoi...

Tu veux dire Toulouse côté Big Flo & Oli?    
 

 
Sécurité, sécurité! Mais dis moi, le concombre a besoin d'eau et dans quelques temps selon la loi murphienne de Jcvd... Je bois pas/plus de gin to d'abord, occasionnellement du gin smash.   Ah on fait moins le malin, là!   Bière au concombre, enfin pas toutes, parfaite pour l'été j'avoue, j'adore ça.  

 
 
Bon je le la suis ouvert hier soir, c'est pas mal mais j'avais pas trop la pistache, en le sachant et en cherchant bien on la devine un peu mais je penche plus sur l'aspect placebo.
Je trouve ça tend vers le michoko, carambar caramel. On peut trouver aussi la noix de coco même s'il n'y en a pas.
Pour la couleur on est sur du marron foncé et pas sur du noir comme attendu d'un IS.
Mais globalement ça se boit bien

Hoegarden avec une tranche de citron  

la Loomi de Sacrilège (Sour citron noir séché), même si je suis pas un grand fan est quand même loin d'être dégueulasse

Le citron vert ou lime, et les trucs style yuzu ou combava j'aime bien.
En revanche le citron ou l'orange, je trouve que ça goute souvent le produit vaisselle.
 
Sinon le seul conditionnement que je respecte désormais, j'espère bientôt dans les Monop' :

Ah oui j'avais déjà vu ça, le père de famille qui descend au stand en bas de l'immeuble, remonte avec ses poches plastiques de binouze, revenu dans la cuisine il coupe un des coins aux ciseaux pour servir toute la tablée, pas besoin de se faire chier à stocker des cans au frigo.

Quand je bougeais pas mal en ASE y’a une quinzaine d'années les gens buvaient tous leurs softs comme ça dans la rue, jus de coco, café froid, soda... Encore du plastique, mais nettement moins qu’en bouteilles individuelles.
 
Perso j’adorerais que les systèmes de growlers soit bcp + développés...

Bon testé la Stout Café de La Débauche, achetée chez Monop'.
Vraiment pas terrible, je l'avais mise au frais pour la boire vers 12-14 °C je pense, vraiment trop l'impression de boire un café frappé. Sauf que le café est trop torréfié, amertume et brûlé ressortent, aucune note intéressante dans le café. Après pour ceux habitués aux cafés de grande distribution, ce ne doit pas être trop mauvais je suppose.
Aucune siruposité, pas vraiment sucrée au goût, pas de note spécifique en-dehors d'un arabica banal cramé, l'une des moins bonne Stouts que j'ai bu. J'ai du mal à la boire en entière...
 
Sinon je me suis fait avant une Piggy, B.A. Calvados et Zestes d'Orange. Comme d'hab avec Piggy, pas de doute on retrouve ce qui est annoncé. J'ai l'impression de boire un cidre vieilli en fût, lui donnant un goût de vin boisé, en même temps on ressent un goût épicé et de torrefaction puis on retrouve aussi ce goût d'agrume, le tout légèrement sucré, une légère amertume nous rappelle que c'est une bière. J'aime bien mais c'est très perturbant donc forcément ça va trancher, très complexe, beaucoup de goûts différents.

Et la Westbrook gosse key lime ? Ca envoyait pas du pâté peut être ?

Goûté la Long Courrier de Gallia (bière ambrée) puisque je suis passé chez Monop'. Meilleure bière ambrée que j'ai bu je pense, on sent bien un peu de malt, c'est équilibré, on est plus dans la sucrosité et les épices, mais ça reste une bière ambrée, ça ne casse pas une patte à trois canards.

Ambrée je crois que c'est le style que j aime le moins

"Forêt endormie poésie de troisième" de Fauve, y a que moi qui trouve le goût bizarre? Je sais pas, y a comme quelque chose de "chimique" niveau papilles qui passe pas. Mélangé au côté très boisé, j'ai pas aimé.

Il y a du citron

 Il me semble qu'un forumeur avait parlé d'une ris Fauve avec un goût chimique, je me demande si c'était pas celle-là.

 
Je viens de la goûter ce soir. C'est sûr que ça plaira pas à tout le monde, rien qu'au nez. J'en boirais pas 2 d'affilée mais c'est original en "bière citron", c'est réducteur je sais. Et c'est aussi ce que je recherche, de la différence plutôt qu'une autoroute de bières trop semblables entre elles.
 
Pour les amateurs de bière et piment, j'ai vu il y a peu une is cannelle & Piment Habanero mais... c'est Ste Cru.

 
La première version j'avais trouvé le chêne mal intégré, ça donnait un côté bois humide pas forcément très agréable. Le tir avait été corrigé sur le deuxième batch.  
Pas souvenir d'un goût chimique par contre.

Quel batch ?

Désole mais la bouteille a depuis pris possession de sa dernière demeure, donc je ne saurais dire.

Popihn lance une permanente NEIPA  

Je me trompe ou t'en penses wtf vu ton smiley?    
 
En parlant de Popihn, ça m'étonne vu sa notoriété qu'il n'ait toujours pas de site (hors insta et fb mais bon...) et encore moins de shop. Certes ça a un coût (gestion, coûts supplémentaires par exemple les contenants, prépas des expés donc salarié(s) en plus etc) pour une pettie structure. C'est donc plus rentable, ou moins perdant, de passer par des distributeurs?

Je pense qu'ils ne veulent pas tuer le réseau de distrib et de caviste. Je comprends l'idée derrière et c'est sympa pour les cavistes.

Pour l'extension de la gamme permanente pareil je trouve que c'est bien.

Ah non, c’est juste sur le ton que c’est une évidence.

cette scene de bus à la la fin qui fait très les ailes de l'enfer    

J’ai loupé un truc ?

   
 
Gros gros RIS pour le coup.

 
Pour avoir experimenté les envoies... c'est bien relou, bien chronophage. Les retours a gerer etc etc
Ils veulent surtout pas se prendre la tete  
 
On avait fait le choix, à l'époque ou on etait 2, de ne RIEN faire (pas de site, pas de pub, pas d'envoie, pas de direct avec les cavistes) pour se concentrer uniquement sur la biere.

Le merchandising, c'est important.

 
Oui, mais ca a quand meme fonctionné non ?  
 
Je pense que le merchandising c'est bien oui (tshirt, verres, goodies) mais je suis moins fan du marketing à outrance.  
Surtout en france.  
 
Je pense, et c'etait le postulat de départ, que le meilleur commercial c'est le client... et que le francais aime bien "faire découvrir" aux autres (un peu le délire underground :"oh tu connais pas ca?" )
Du coup, fallait pas trop abuser sur le marketing

Grand Final du Beer Love Fest demain, il y en a qui vienne ?
On t'y verra d'ailleurs Goont ?

Ca peut très bien fonctionner sans, oui.
Mais le positionnement de Popihn est différent de celui de Prizm par exemple. Pour ce dernier, le marketing est plus présent je trouve. Que ça soit au niveau des goodies, des étiquettes, des noms de bière... Des TTO aussi, non ?
Le verre, c'est évidemment un incontournable