Reprise du message précédent :

 
Oui mais vu que je ne connais pas les brasseries qui valent la peine ni les magasins intéressants, j'aimerai vos lumières pour faire un tri et pouvoir lui donner une adresse en particulier ou il trouvera au moins l'une ou l'autre des marques intéressantes.

Tu buvais quoi toi en 2008 ?

Vous aimez pas la Guldenberg? Trop sucrée pour le topac?

C'est sûr si tu remontes aux origines du topac ça fait mal
 

 
J'aime et plus globalement la gamme De Ranke.  

 
 
où est le soucis Poutrello? On a tous commencé comme ça. Monsieur est au dessus du lot peut-être?

Il va te dire qu'en 2008 il affonait la overrated Pliny au fût

 
Sky/Coca
Vodka/Pomme
Cyprine
 

En 2008 je vidais ma cave à vin reçue en cadeau à mes 20 ans avec comme seule consigne, garder au minimum 10 ans. Les 150 bouteilles sont passées toutes seules, mais je n'en ai pas gardé beaucoup de traces écrites.

 
Je connais surtout la Guld' et la XX qu'on trouve facilement dans les bars, faudrait que j'en trouve d'autres

pas besoin, un verre coca du macdo fait l'affaire

 
Nouvelle brasserie ? Y'a Bon Poison qui ouvre a Metz mais je n'ai rien entendu sur Nancy.

http://belgianbeergeek.be/2015/06/ [...] is-coming/
C'est en néerlandais, tant pis si vous comprenez pas, zavez qu'à etre bilingues !
 

Qui traduit ?

En résumé:
 
Dans l’intro, ils disent qu’avec la 4ième édition de leur Equity For Punks ils espèrent rassembler 25 000 000 £ pour divers projets : une nouvelle brasserie pour augmenter leur capacité de brassage, une brasserie aux USA, une « state of the art canning line » (bières en cannettes) et ils veulent se lancer dans les sours.
 
On apprend dans l’interview que les deux futurs patrons du bar n’ont au départ aucuns liens avec Brewdog, l’un et un simple amateur de bière et l’autre est patron de plusieurs bars à bruxelles (l’article ne dit pas lesquels). Ils ont demandés l’autorisation de lancer un bar et Brewdog a accepté. C’était en 2012. Entre temps, les deux sont devenus les importateurs exclusifs pour la Belgique et Luxembourg.
La première location choisie a capoté à cause du voisinage qui voyait d’un mauvais œil un bar. Maintenant ils vont s’installer dans d’anciens locaux de la SABENA (feu société aérienne belge) et vont intégrer cela dans la déco du bar.
 
Ouverture prévue pour septembre. 40 taps (2x20 les memes, pour permettre un service plus rapide), salle de réunion, lounge room, terrasse de 120 m2. Ils veulent en faire le plus grand bar brewdog au monde. Il n’y aura pas de shop.
Comme public ils visent les navetteurs le matin pour un café/croissant, les touristes le jour et les beergeeks le soir.
 
Ils sont encore à la recherche d'idées d'évenement pour l'ouverture. Tout brewdog sera présent à BXL pour l'occasion. Ils veulent que ca claque.
 
Ils ne veulent pas inviter Carlos Brito à l’ouverture. (chepas qui c’est…)

Septembre c'est cool, encore plus si l'ouverture tombe juste avant (ou après) le festival De Molen. Ça fera une bonne occasion de faire escale.

 
CEO de ABInBev

 
Carlos Brito - CEO of Anheuser-Busch.
 
EDIT: Cramed  

Aprés avoir un peu lu le début, en fait ce topic est devenu assez élitiste. Beaucoup plus que celui du whisky ou du Rhum .
C'est tellement uber qu'on ne parle même plus des bières
Vous pensez quoi des gulden draak et des privaat par exemple ?

Piraat
 

Un peu d'histoire de l'autre local choisi au début qui a été abandonné à cause de plaintes des voisins, l'ouverture en septembre, la présence des 2 fondateurs, 40 pompes à bières en fait 2 * 20 avec la même chose des 2 côtés, 10 BD et 10 autres. Pas mal de bouteilles en plus sans précisions.  
 
Une cuisine ouverte et une terrasse.
 
Peut-être un accès direct à la gare par le souterrain utilisé par la sabena qui y avait son siège il y a 50 ans. Apparement souterrain qui arrive en direct sur le quai direction Zaventem et l'aéroport.
 
Ils ne disent pas si on peut faire le check-in dans le BD bar ou s'ils ouvriront un lounge VIP <nom d'une compagnie aérienne écossaise>
 
edit comme quoi, on ne retiens pas les mêmes infos Anatole et moi ... enfin en gros si quand même.
 

Le plus grand bar Brewdog du monde avec salle lounge etc... Quel bullshit.
Un établissement qui mêle navetteurs/touristes/geeks y'a moyen que ça donne un truc bien foiré, un fourre-tout inaudible genre delirium café avec aucun charme en mode usine à pression (déjà le coup du 2x2 pour débiter plus au lieu de mettre des guests ...).
Pas bandant la description du projet perso.

 
On aimait déjà pas en 2008
Allez lance-toi, ca diminuera un peu ton budget whisky

Ouais mais je ne dis pas ce qu'ils ne disent pas !

Je te corrige, c'est aussi élitiste, suffit de remplacer biere belge par Whisky écossais et biere étrangère hypée par Whisky Jap

+1, perso si ca devient un Delirium 2 ca sera sans moi.

bah donnez des noms de bières sympa pas forcément à 15€ le verre. Qu'on peut s'offrir pour débuter dans de bonnes conditions.
Par exemple, sur les bières apparaissant à Lidl, y a que de la merde ?

N'empêche ça serait sympa plutôt que l'attente au café Leffe.

Bah c'est un topic bière, pas sirop quoi...
 
Bonne bières pas trop chères : Brewdog Dead Pony / Punk à 2€ et quelques dans tous les gros Casino / Monops'.

Soyons clairs. Ce que tu y trouveras équivaut à du JB pour un amateur de whisky.

On est d'accord.
 
Faut déjà que j'aille à Bruxelles. C'est pas gagné.

Brewdog c'est pas ouf mais ça me motive à aller à Bxl un WE à la rentré.
 
Un soir au BD, un soir au Moeder, une moule frite et basta  

Ben tente une de chaque et quand tu trouveras qu'elles ont toutes un côté levure et sucre fort écœurant tu passeras a autre chose.

Ouais je pense que on atteind cet état que quand on a gouter assez de craftance et d'amertume malheureusement.
Jusque la on trouve ca bon (meme si ca me troue le cul de l'avouer)

 
Pourquoi quel bullshit ? Le plus grand en superficie hein, pas le meilleur.
Dans ma traduction google ca parle de moitié brewdog moité invité (dont belge).

CR Pays Basque !    
 
Côté France  

• Bar La Tireuse, Biarritz : Sympa, bonne ambiance, planches de charcu & fromage, une vingtaine de becs, beaucoup de Belges et quelques Européennes (Brewdog) et Basques. J'ai demandé s'ils avaient des IPA Basque, la serveuse m'a conseillé la Basqueland Brewing Project Imparable, très bonne !
• Cave La halle aux bières, Anglet : Passez votre route, worst cave ever.

Niveau brasserie, j'ai juste gouté la blonde/ambrée/blanche de Akerbeltz, c'est très commun.
[HS] Merci pour le conseil du resto Chez Mattin à Ciboure, on s'est régalé [/HS]
 
Côté Espagne    

• Cave Beer Kupela, Pampelune : Très sympa, bières, matos et matières premières pour brasser. Un bon choix de brasseries Espagnoles à des excellents prix. Les bières Européennes (Mikkeller, Brewdog, De Molen...) ne sont pars contre pas données je trouve (mais vu que c'est les mêmes réfs que chez nous osef).
• Cave La Catedral de la cerveza, Bilbao : La plus axée Beer Geek, vendeur sympa, Bières Basques et Espagnoles, un gros choix d'Européennes de qualité et des Américaines (mention spéciale aux Fifty Fifty à 40€ ). Me semble que c'est celles qu'on trouve ici aussi, ya une liste ici.
• Bar Manneken Beer, Pampelune : Je n'y suis pas passé mais d'après les checkins untappd & ratebeer, ça m'a l'air très bien !
• Bar Never Stop, San Sebastian/Donastia : Dix becs, prix honnêtes, j'y ai gouté: Cigar City Primera Flor, Hornbeer TopHop, Wild Beer Madness IPA, Dugges Avenyn Ale, Mikkeller Black Hole

A part Naparbier (Pampelune) & Laugar (Bilbao) que tout le monde connait déjà, j'ai pris des bières des brasseries suivantes :

• Basqueland Brewing Project (San Sebastian):  Super IPA, à voir le reste
• Bidassoa Basque Brewery (Irun) : Gamme de 3 bières (PA, IPA, Blonde) à tester  
• Falken Brewing (Vitoria) : J'aime beaucoup leur univers jeux vidéo, belle gamme: Pale Ale, IPA, IIPA, Wee Heavy, Smoked Porter
• Gross : J'ai quand même pris leur "Citra Ale" pour gouter mais on est au max de l'hipsterisation de la craft beer sur leur site web
• Sesma Brewing Co. (Sesma): Aucune idée si c'est bon mais les noms de leur bière ont suffit pour que je les achète : "Chocolate Hop Cake", "Citric Explosion", "Almost Kriek".

 
Zumbi, le belge fragile qui jurait que par les grosses triple et quad et qui détestait le houblon

  Frogs map plz

Bah je trouve que vouloir faire un truc grandiloquent En mode lounge/réunion risque de donner un fourre tout sans aucun charme qui sera une usine quoi. En tout cas c'est pas ma vision du truc.
Après ça sera peut-être réussi hein mais bon .... Moi c'est pas ma came.
Ok pour les guests mais n'empêche tu peux en mettre 2x plus si tu dédouble pas les têtes. Pour moi ça dénote clairement une volonté de faire un gros truc qui débite à fond pour tout les gens de passages. Donc sans moi.

Ollie le hater  

 
Ouais mais bon, qui a envie d'aller chez les chleus ?