Reprise du message précédent :
Oui, faut utiliser la technique de la dilution.
Tu pars de quelque chose de très visqueux en ajoutant peu de liquide, la viscosité du mélange va permettre de casser les grumeaux par frottements. Puis tu ajoutes de plus en plus de liquide afin de diminuer la viscosité, à chaque étape ça t'assure que les grumeaux ont une consistance proche de celle du reste de la pâte et vont donc pouvoir s'homogénéiser par frottements avec le reste de la pâte.
Sinon tu te retrouves avec des grumeaux durs dans une pâte très liquide qui fourniras des frottements trop faibles pour casser le grumeau.
Message édité par MaybeEijOrNot le 23-11-2024 à 21:49:03
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C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.