Reprise du message précédent :
Ca fait 3 mois que j'ai acheté ma cafetière. 2 cafés par jour.  
Elle ne m'a encore jamais demandé de nettoyage ou de détartrage. C'est normal ?

Oui si tu es dans une zone à l'eau pas trop calcaire.

J'ai une Delonghi start depuis 3/4 mois, après un très long moment pour réussir à avoir un bon café (réglage du moulin via la vis) j'ai à nouveau un mauvais café qui coule trop vite +/-16s alors qu'il y a peu j'étais à 25s, sans changer de grain.

Ça peut être lié à quoi ? Moulin qui se dérègle ? Graisse qui s'est déposée dans le moulin ?

Vous avez des machines qui analysent l'eau pour signaler quand détartrer    
Vous vivez en 2050 sur ce topic.    
C'est pas plutôt déterminé par la quantité d'eau utilisée ?

En 2050 on fera le café en mode low tech surtout    
Si on arrive encore à en avoir  

Tu règles la dureté de l'eau, et la machine compte le nombres de cycles.  

+ 1 on est en 2050 depuis longtemps  

C'est pareil pour les laves vaisselles. On doit indiquer la dureté de l'eau, pour qu'il injecte le sel en conséquence.

Tu tasses ton café ? Il ne faut surtout pas. Juste mettre du café dans le récipient, mais pas appuyer dessus.

Tu te prends bcp la tête : eau froide jusqu'à la valve, du café non tassé dans le récipient. Ensuite sur le feu, quand ça glougloute courir pour retirer la cafetière du feu. C'est tout.

Il faut 2 bonnes semaines pour virer le goût d'alu de la cafetière.

Il n'y a que HFR pour découper une machine en deux pour comprendre pourquoi son café est amer  

Je pensais plutôt à un détecteur basé sur la quantité de calcaire déposé, ca évite justement de devoir faire en fonction de la dureté de l'eau...

 
Celle là est en acier.

Imagine ton job d'été c'est de conduire une machine Senseo géante  
https://youtu.be/KOBML7fXF4s?t=364

Y'a pire, y'a l'effaceur de mythe !  
   
https://youtu.be/UBJWqhgQrVc

Dites moi, ça s'achète où les capsules de nettoyage Krups ?  
Et pour le détartrage, est ce que je peux remplacer la poudre par du vinaigre blanc ?  

Vinaigre blanc à proscrire, ça attaque les joints.
 
Je suppute d'ailleurs que c'est à cause de ça que ma cafetière filtre Krups est morte.

J'ai mes expressos qui sont devenus des ristretos.
Du coup, je suis passé de 30 à 40 ml. Mais le volume a encore diminué petit à petit.
 
Là j'ai lancé un nettoyage, mais ça n'a rien amélioré.  

L'acide citrique ça enlève aussi le calcaire, et ce n'est pas autant agressif sur les caoutchoucs, tout en étant inodore, donc plutôt pas mal à priori pour une machine à café.  
 
Depuis que j'ai ma Delonghi, janvier 2021, je ne l'ai détartrée qu'une fois (avec le produit Delonghi fourni), et je mets de l'eau filtrée par une Brita (du coup, je n'utilise pas de filtre dans la machine elle même).  
Pas noté de soucis particuliers pour l'instant, en moyenne 2 espresso par jour.
Jamais graissée non plus.
J'ai du faire deux nettoyages moulin avec les grains Urnex histoire de.
Faudrait d'ailleurs que j'achète du détartrant, vu la fréquence, même à 5€ la dose, je ne vais pas m'embêter et prendre l'officiel. Sinon en bidon de 500ml à 15€, ça fait 5 fois... C'est pas grand chose vu mon usage.

 
Tu peux nettoyer au vinaigre au autre, ca ne fera pas de mal, mais il faut savoir que le circuit complet est un labyrinthe. Une fois le calcaire dissous, il se peut que des résidus stagnent dans l'infuseur, qui est complexe.  Sur cette vidéo, on voit le nettoyage du l'infuseur. Pour arriver au debut de la vidéo ajoute 5mn de démontage de divers plastic d'habillage, et 5mn de démontage des 4 vis qui le tienne. Après cela (plus le temps de la vidéo) tu repars sur un truc clean, sûr et certain. Autre chose, si tu arrives a ce stage, prend 5mn de nettoyage/graissage au lieu d'en acheter un neuf, car le plus dur n'est pas de le nettoyer, mais d'y accéder, le démonter, le remonter (bref X x 5mn).  
https://www.youtube.com/watch?v=3QBLoTMgTec
Ca c'est pour la partie infuseur
 
Pour la partie chaudière, c'est encore plus simple. 1 litre de vinaigre pur, et envoyer le tuyau de la sortie chaudière dans un récipient. Du coup tout le calcaire dissous par ailleurs, mais pas dans les entrailles de l'infuseur
 

 
Tu l'a démonté, pour voir la raison ?
par ce que un démontage de temps en temps (1an), avec détartrage au vinaigre, rinçage  eau claire et regraissage sont surement plus bénéfique sur différents aspects que l'utilisation de produit "commerciaux" qui ont une acidité surement identique.
 

Merci pour la vidéo.
Ca m'étonne que ce soit déjà du calcaire, ça fait seulement 4 mois que j'ai la machine. A raison de 2 cafés par jour, soit environ 240 cafés.  

ha oui, etonnant, ça doit être autre chose. le réglage du volume d'eau est faisable pour info. Perso, j'en ajoute toujours un peu en appuyant 3-5 seconde a la fin du cycle.
 
pour la vidéo que j'ai montré c'est pour plus tard (sauf si détartré souvent peut être). Je parle en connaissant une machine qui en a 25 000 dans les pates, et ...2 detartrage delonghy, et 6 vinaigre lidl.
 
cette machine n'a jamais vu un filtre pour l'eau ni de nettoyant pour moulin

Oui, j'ai déjà augmenté le volume. De 30 à 40 ml.  
Là je vais passer à 50 ml pour voir.

Tant que je suis dans le coin, j'en profite.  
certains ont peut être eu des soucis de triangle rouge, avec l'infuseur bloqué au mauvais endroit. Voici une des solutions
https://www.youtube.com/watch?v=6LkHKG7Wmg4
 
cool l'astuce, hein !
sauf que parfois, c'est pas si simple,  si cela se répète, c'est peut être un autre problème, plus électronique...
cela peut être le capteur a effet hall
https://outwestcoffee.com.au/index. [...] to-fix-it/
 
Compter le nombre de cycles  
https://www.youtube.com/watch?v=jlch5BFZ-qE

Bon, j'ai réglé sur 50 ml, et j'ai mesuré la quantité par pesée : 34 ml !  
 
Du coup je vais laisser comme ça, en espérant que ça ne s'aggrave pas.  

Les cafetières italiennes ça parait simple mais il faut trouver l'équilibre pour lequelle elle a été construite, un seul paramètre peut déséquilibrer tout le process. Si la cafetière est correctement faite (ce qui n'est pas gagné avec les modèles premier prix) le café qui sort n'est pas anormalement amer.
 
- Déjà je ne suis pas convaincu par les modèles en acier, l'aluminium diffuse mieux la chaleur, à la base ces cafetières étaient toujours en aluminium.
- Utiliser de l'eau froide, de l'eau bouillante va perturber tout le processus de chauffe progressive de l'ensemble.
- Certains modèles ne se remplissent pas jusqu'à la valve, il y a un niveau dans le compartiment supérieur (on mesure la bonne quantité d'eau froide dans le comportement supérieur, puis en la verse dans celui du dessous.)
- On rempli de café au maximum mais sans tasser.
- On ne moud pas trop gros, ni trop fin (si trop de mouture passe dans le compartiment du dessus c'est trop fin, si pas du tout c'est trop gros).
- On l’utilise directement sur le gaz, pas trop fort (sortie du café trop explosive), ni trop faible (café trop long à sortir).
- La vapeur ne doit pas sortir (ou quasiment pas) si tout les autres paramètres sont bons (en coupant le feu dés que le café commence à sortir).
 
Personnellement j’utilisais ce type de cafetière avec des cafés en torréfaction claire. Car la température de l'eau est élevée avec une italienne, un café foncé extrait avec de l'eau à 95°C forcement ça sort pas mal d'amertume.

Moi j'ai eu le même coup .. pas sur une Krups  mais sur une saeco suprema
J'ai tout nettoyé , rien a faire

Pour finir, j'ai graissé les mécanismes sur l' infuseur et retour des tasses pleines

Je sais que sur Krups  le groupe n'est pas démontable  mais bon des fois la soluce n'est pas là où on l'a cherche

Oui, ce n'est pas démontable.  
J'ai lancé 2 fois le nettoyage automatique, avec la petite pastille, mais ça n'a rien fait.

2 ans et demi déjà avec la Melitta Barista TS, aucun problème à noter, tout fonctionne bien avec un entretien simple.
Le double bac dont 1 dédié aux grains décaféinés fonctionne très bien.
Du costaud  

 
Oui, il y avait une fuite dans le circuit d'eau.

Tu peux tester avec des cafés vraiment différents aussi. Par exemple du malabar, c'est autre chose !

Bonjour les caféinophiles !

J'ai un soucis et j'ai dû mal à savoir si c'est un phénomène qui arrive à d'autres ou pas :
Ma machine ne mous pas assez de café ces derniers temps.
Je m'explique : le temps de broyage (avec le verbe moudre... je le sens pas... ) habituellement tourne autour de 7 secondes.
C'est pas la première fois là, ça s'arrête au bout de 4 secondes.
La café qui sort est plus clair qu'une tisane et le disque de de café éjecté ne ressemble à rien, là où d'habitude c'est un disque tout à fait consistant.

J'ai changé le réglage du broyeur (pour choisir plus gros), j'ai nettoyé, etc... rien de concluant.
C'est déjà arrivé et j'avais essayé 10000 trucs jusqu'à ce que ça refonctionne sans que je ne comprenne pourquoi.
Ça vous est déjà arrivé ?

Ma cafetière c'est une miogo (encore sous garantie.... mais va expliquer le truc au SAV....)

Bah ça me semble pas hyper compliqué à décrire Elle ne broie pas assez de café
Tu as tenté de nettoyer le groupe de fond en comble ? Je sais pas si là dessus ça se démonte comme sur une Delonghi

Si c'est juste la quantité de café moulu, ça ne dépend pas du groupe infuseur à priori, j'imagine que c'est juste un moteur avec un timer variable (en fonction de la force souhaitée).
Le broyeur peut surement  s'arrêter sur un soucis genre quand ça force.
Après, est-ce que c'est la partie contrôle qui merde est coupe le moteur trop vite, ou est-ce que le moteur a un défaut/faiblesse qui le fait s'arrêter trop tôt, je ne sais pas, mais ça doit tourner autour de ça.
Est-ce que ça peut être juste une sorte de faux contact avec les vibrations...

Ben ça me paraît pas si simple, par ce que "sans prévenir" ça se remet à moudre ma bonne quantité.  
Ça sent les 2 mois de SAV, pour qu'un gus fasse un essai et hooo, pas de problème.  
 
J'ai tenté de nettoyer le plus possible (en suivant les Préconisations de nettoyage du guide), j'ai pas tenté l'impossible  
J'ai un compresseur je vais tenter de lui souffler dans mes bronches pour voir...

Ah oui j'avais zappé l'intermittence du truc
Faudrait voir ce qui conditionne l'arrêt du broyeur (capteur ?)

Le temps de mouture.
Mouture désigne l'action de moudre ainsi que la poudre obtenue.

Moudrage ou moudration, ça aurait été plus logique
 
Quand j'étais au collège, les pions te faisaient conjuguer le verbe moudre (ou saloperie du genre) quand tu faisais des conner*es. Moi j'étais sage, alors je ne maîtrise pas

C'est bien ce que je me demande.
Un bon  coup de soufflage j'ai gagné 1 seconde de mouture, bof bof suis pas sûr du lien.
Il me faut des tournevis de précision pour démonter le carénage, c'est des vis tork trop petites pour mes tournevis, je vais chercher ça et... w&see je vous tiens au courant.

Plop,
J'envisage de m'offrir une machine automatique pour café en grains pour avoir du bon café (je n'ai jamais aimé le mauvais café du coup j'en buvais peu jusqu'à présent).
J'ai parcouru la première et les dernières pages du topic mais je n'ai pas vu de récapitulatif / comparatif des machines.
Je souhaite un truc simple et efficace, pas besoin de gros volumes ou de fonctionnalités avancées. De ce que je vois ça recommande 3 marques : Krups, Delonghi et Melitta.
Pour le prix 350€ maxi, mais si il y a des trucs qui marchent bien pour 200€ seulement je prends...