Reprise du message précédent :
+1 pour le charette, c'est parfaitement imbuvable (je me suis demandé si ils n'avaient pas foiré la distillation tellement ça sent l'alcool à bruler, même dans du coca le gout immonde passe au travers)

Pour allumer le barbeuc

Pauvre barbecue, lui faire ça

 
surtout le diplo 2000 est beaucoup plus complexe et moins sucré , puis  il est fini en  cask sherry  

Tu l'avais mis au bon endroit mais c'était pas le bon numéro, je ne sais pas d'où tu l'avais sorti ? J'ai corrigé ça.
 
J'ai pas noté tout ce qu'il y avait à déguster chez Julhès aujourd'hui, juste un coup de cœur :
 

 
Plantation Trinidad 25 ans, des notes cacaotées magnifiques Malheureusement assez cher (affiché à 99 € en boutique), mais ça vaut le détour. Je m'aperçois en regardant sur le web qu'il n'est pas du tout réduit et titre encore 53 %, mais ça ne se sentait absolument pas. Peu d'espoir de le trouver à tarif plus compétitif, c'est apparemment de toutes petites séries.

Ahhh je me doutais que tu y étais. Je voulais m'y rendre mais malheureusement j'avais ma belle famille à la maison !
C'était intéressant ? Beaucoup de choses à tester ? Des tarifs spéciaux pour l’événement ?
Arf encore un Plantation Single Cask et encore plus vieux que ce lui de benj67 (20€ l'année supplémentaire quoi ) ! Tu t'es pris une bouteille ?
C'est vraiment tentant toutes ces belles bouteilles mais là ça serait vraiment pas raisonnable
 
PS : merci pour la correction

Non, je n'en ai pas pris, le tarif m'a un peu refroidi Je n'ai pas l'impression qu'ils faisaient des promos cette fois-ci, mais je n'ai pas regardé de trop près.
 
Il y avait les stands habituels : Mount Gay, HSE/Appleton/Dos Madeira (qui avait aussi un rhum japonais, le Nine Leaves, sans grand intérêt), JM, Plantation, Enzan, Compagnie des Indes (j'ai réussi à vexer le fort bavard vendeur en comparant son blend Caraïbes à du Don Papa ), Santa Teresa, Neisson, Fair. Je ne fais pas de CR parce que finalement je reste sur le souvenir du Plantation 25, et puis pour beaucoup de bouteilles ça reste des trucs dont on a déjà parlé ici à l'occasion de salons précédents.

Ca m'énerve tellement d'avoir loupé ça car même si y'a beaucoup de classique c'est toujours l'occasion de tester des standards que je ne connais pas encore comme les Mount Gay, Appleton, etc. Du coup je pense que je vais me prendre un billet pour le rhum fest fin mai.
 
Le Plantation 25 est cher mais d'un autre côté pour du single cask de 25 ans c'est pas délirant quand tu vois le prix d'un El Dorado de 25 ans vendu pas loin de 500€ ! Peut être que si j'y vais lundi il aura pas fini la bouteille et je pourrais le goûter ?

Jai achete ca La bouteille était jolie
[: http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] lg=lg_fr#]

Beau boulot rexet sur la page d'accueil  

Pour la FP tu peux aussi ajouter le vieillissement des rhums agricoles  
J'ai trouvé ça sur wikipedia :
 
Le rhum vieux agricole  
Pour bénéficier de l’appellation Rhum Vieux, le rhum doit séjourner dans des fûts de chêne 3 ans minimum pour un rhum VO, 4 ans pour un VSOP, voire 6 ans pour un rhum vieux XO ou millésimé. C’est du tanin du bois qu’il acquerra sa chaude coloration tandis que son goût se transformera au fil du temps
 
Merci

Très bien la FP Rexet, merci  
 
Petit Plantation XO ici, c'est pas mal, pas trop sirop, e, noix de coco au nez, tire un peu sur la vanille.
 
On m'a offert ça en coffret, 6x10cl, c'est pas mal pour découvrir.

Ça a plus de gueule qu'avant c'est clair.

Merci, j'ai ajouté ta modification
 

 
Merci !
Sympa ce coffret, t'as un lien pour que je vois à quoi ça ressemble ?
 

Alors sinon moi petit compte rendu de la soirée. J'avais 2 amis amateurs de rhum à la maison.
J'ai décidé de faire une dégustation de 3 rhums en fin de repas comme digestif :
1) Zacapa 23
2) Quorhum 30
3) Diplomatico 2000
 
Zacapa 23
 
Je suis content (façon de parler) car dans l'ensemble les avis rejoignent le miens (je ne leur ai pas dit ce que je pensais avant pour pas les influencer). Donc un très bon rhum, très sympa à boire mais qui n'a rien d'extraordinaire non plus. Ils partagent cette sensation d'avoir une rondeur et un caramel plaisants en bouche mais avec un passage dans le gosier un peu agressif. Ca reste facile à boire mais ça manque de complexité et de personnalité. Bref perso je suis content de l'avoir testé mais je ne le rachèterai pas.
 
Quorhum 30
 
Bon là évidemment la bouteille était attendue car personne, dont moi, je ne connaissais. La robe tire énormément sur le rouge, c'est très beau à voir. A l'odeur on est déjà sur une forte personnalité, ça sent le fruit (la cerise griotte, le raisin, la prune). En bouche c'est doux et onctueux, on a des sensations de bourbon/sherry puis se révèlent des notes de chocolat. L'alcool ne se fait pas sentir et la brûlure est très légère. Ce n'est pas très épicé, on est sur un rhum un peu pâtissier avec une belle complexité. Ce fut un le coup de coeur d'un de mes invités qui veut absolument s'en procurer une bouteille. Pour les 2 autres, dont moi, ce fut une belle découverte, on est sur du rhum de très belle qualité extrêmement intéressant et avec une belle personnalité qui se démarque de ce que je bois habituellement.
 
Diplomatico 2000
Là c'était par gourmandise car 2 personnes sur 3 le connaissaient déjà. Le fait de le boire après le Quorhum fait qu'on l'a trouvé plus sec que d'habitude. En effet ça reste un rhum doux et sucré mais le Quorhum est tellement gourmand que ça a fait ressortir le côté épicé du Diplomatico qui m'avait échappé lors des précédentes dégustations. Ca a aussi révélé sa belle complexité. Je confirme qu'on est en présence d'un rhum d'exception là aussi dont l'équilibre est superbe.
 
Voilà

Bon, tu m'as filé envie avec le Quorhum 30    
commandé à la boutique du comptoir  
69,29 roros livraison mondial relay

http://www.boutique-rhum.com/coffr [...] ation.html
J'ai eu un peu peur que ce soit un coffret "bidon" mais au final les rhums ne sont pas mauvais.

Bonjour,
 le Rhum Fest de cette année se tient le 23, 24, 25 mai.
 
des avis sur cet événement ?
 
avec le prix du billet de base (30€ pour la journée) ça comprend combien de dégustations ? illimités ?

si c'est le cas je déboule avec 10 copaings

C'est un salon de dégustation, une fois à l'intérieur tu te balades selon tes envies de stand en stand. Peut-être que l'accès est restreint pour certaines choses très rares, sinon c'est à volonté (il y a quand même un espace VIP, avec billet assorti, j'imagine que certains trucs sont réservés à cet accès).
 
Perso payer pour aller sur un salon gastronomique je trouve ça bizarre, m'enfin s'il y a des trucs qui sortent vraiment de l'ordinaire pourquoi pas.

 
Ben écoute même s'il ne peut pas plaire à tout le monde, il mérite vraiment d'être essayé ! C'est un rhum superbement travaillé avec une belle personalité. J'ai trouvé qu'il avait limité un côté porto par moment, marrant. Bref je ne pense pas que ça devienne mon favori mais extrêmement content de l'avoir dans mon bar !
 

Ah oui sympa ce coffret pour tester
 

 
Des retours que j'ai pu lire les exposants jouent vraiment bien jeu et font déguster presque l'essentielle de leur gamme. Comme le dit fdaniel il y a enffet un pass WIP à 50€ qui donne accès à une partie où sont déguster des bouteilles plus "premiums" mais je pense que déjà avec le premier pass tu peux faire une bonne dégustation. Si bien que certains conseillent de vraiment sélection les maisons qu'on souhaite tester car si peux humainement pas toutes les faire à moins de prendre des sacs à vomi avec toi

Sinon on a enfin goûté le Santa Teresa 1796 hier soir : cuvée fort sympathique, plus sèche que du Zacapa ou du Matusalem. Il n'a pas une longueur ébouriffante, mais quand même un peu de complexité. Au prix des magasins physiques (je l'ai vu à 55 € chez Julhès) ça n'est pas le meilleur rapport qualité/prix, mais au tarif web (29 € chez Multi-stocks) ça reste une très bonne affaire.
 
D'ailleurs sur le stand hier après-midi ils présentaient aussi le Linaje :
 

 
Blend de cuvées jeunes, très doux, mais sans rien derrière. A utiliser éventuellement comme rhum passe-partout en cocktail.

Merci pour ce retour Daniel
 
Sinon moi je viens de passer commande pour l'ABUELO Centuria 30. Une folie dont je vais réserver l'ouverture pour mon anniversaire (en juin) sauf si une meilleure occasion se présente

Faut que je goute le diplomatico, depuis le temps que je me le dis
 
Étant fan de bourbon je suis sur que je pourrai trouver des choses sympa en rhum

idem pour moi,
celui là, il devrait faire plaisir à ceux qui craignent les rhums un peu secs que j'ai en réserve.

J'avais prévu d'y aller, pas pu finalement...  

Il y avait des choses bien chez Mezan ? Parce que chez Enzan, oui, tout le monde sait qu'il y a de jolies choses...    

Ah flute, j'ai fait un mix de Mezan et Enmore Il n'y avait que 2 bouteilles chez eux, le Jamaïque XO, pas très convaincant, et le Caroni 1999, au profil conforme à ce qu'ont trouve habituellement dans cette production. Le deuxième reste sympa, même si c'est pas trop ma tasse de thé. Disons que le fait de ne pas avoir le Enmore à côté pour le comparer aidait à le présenter sous un meilleur jour.

Au bout de 24 heures, le modo n'a toujours pas récupéré toutes ses facultés. Déçu je suis.  
 

Leur Jamaïque, j'avais pas du tout aimé dans mes souvenirs. Faudrait que je retrouve mon post. Ah non, c'était le UItvlugt qui éatit sans intérêt.  Je crois que la dernière fois, ils annonçaient le Caroni sans qu'ils aient été livrés... Faudra que je passe chez Julhès pour goûter.  
 
J'ai rebu de leur Enmore ce soir. C'est bien bon, même si j'aurais préféré qu'ils ne le diluent pas.  

 
Bien qu'etant fan du Neisson blanc et du canne bleue Clément, j'aime bien me faire un petit Ti punch de temps en temps avec le Charette.  
La particularité de ce rhum est son gout fumé, après je peux tout a fait concevoir que ca rebute mais moi j'aime ca

Amateur de rhum blanc agricole, je trouve qu'il manque une partie sur le sujet dans le premier post.
 
Pour ce que je connais, je place au sommet Neisson(pas gouté l'esprit mais le classique est déjà bien), Père Labat(Marie-Galante) et Clément canne bleue. Ce sont ceux que je bois habituellement pur.
 
Pour consommer en ti-punch, le choix est large. Coté Martinique, on a La mauny, Trois-rivière, La Favorite, J.M., Clément ou HSE qui sont tous parfaitement consommables. Je trouve que Dillon,St James, Depaz sont un cran en dessous.
Coté Guadeloupe, je connais moins. Bologne, Longueteau et Damoiseau sont bien et je n'aime pas trop le Coeur de chauffe.
 
Et je fais partie de ceux qui ne supporte pas le Charette.

Pour Guadeloupe, Montebello ?

 
Il a bonne réputation mais je ne l'ai jamais gouté.

En effet, ça manquait un peu ce type d'amateurs.
Attention sur le DePaz, la gamme est très étendue et assez inégale (comme Clement ).
J'ai bien envie de découvrir le milieu et le haut de leur gamme plus intensément . T'oublies rapidement le tipunch avec ceux la

Je suis bien évidemment ouvert à développer cette partie mais dans ce cas il va falloir être plus précis sur la référence de la bouteille que tu préconises (parce que la gamme est grande que ça soit chez Neisson, Père Labat ou Clément) et dans quelle tranche tarifaire

 
Moins de 30 euros:
- Père Labat - rhum blanc  59°
- Neisson rhum agricole blanc (50° ou 55°)
 
Entre 30 et 50 euros:
- Clement canne bleue - rhum agricole blanc (chaque année est millésimée)
 
Il y a aussi l'Esprit de Neisson que tu as déjà listé qui rentre dans cette catégorie.

Ok c'est ajouté

Du coup au final votre catégorie -30€ est une bonne base pour les rhums arrangés

Je n'y connais rien en rhum arrangés mais j'ai envie de dire que logiquement oui vu que c'est censé être du bon rhum

La catégorie moins de 30€ est très vaste...
Tu trouves des rhums agricoles en versions vieilles (3 à 8ans) à moins de 30€.
Ceux la, je peux les boire en partie en cocktail, tipunchs, mais jamais je n'irais sacrifiée la bouteille pour l'arranger .
 
Certains rhums évoluent aussi dans leur positionnement : le Clement canne bleue, je le trouvais à moins de 20€ y'a quelques années ( il avait une bouteille similaire aux clément de base, n'était pas millésimé)

Y a pas la Cachaça Engenho da Vertente.  
 
Diz Feurst P4g3 1z 1nv4l1d.    
 

Bologne ! pauvre fou