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Auteur Sujet :

► Le Rhum ◄

n°40704872
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 14-01-2015 à 16:24:21  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

M300A a écrit :


 
On envahit tous les topics !  
[:amy33:1]


T es bien à l'image : beaucoup y travaillent mais peu y vivent :p


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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
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Posté le 14-01-2015 à 16:24:21  profilanswer
 

n°40733128
choley
To the moon
Posté le 16-01-2015 à 21:16:08  profilanswer
 

Talisker a écrit :


 
Tu habites ou en Belgique ?
pour toi un bon prix sur une bouteille de rhum blanc (70cl) c'est combien ?
 
comme je bosse au GDL je peux regarder et te dire


un grand merci de la proposition, j'ai pris contact avec une connaissance francaise qui va m'envoyée du bologne :)


Message édité par choley le 16-01-2015 à 21:16:37
n°40733212
van_fanel
Posté le 16-01-2015 à 21:28:21  profilanswer
 

ptain, se faire chier pour importer du... Bologne  [:kolombin:4]

 

Meanwhile, le dernier import de Martinique

 

http://reho.st/self/148d0bac1c30d79120d06abdbd2ec75d7b2da8f4.jpg


Message édité par van_fanel le 18-01-2015 à 02:33:47

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Instagram / Gal Perso
n°40765348
marabbeh
Posté le 20-01-2015 à 10:05:59  profilanswer
 

Je bois souvent du rhum La belle Cabresse de Guyane, équivalent à mon avis au Trois Rivière de Martinique, que je bois en ti-punch. On me le ramène de là-bas, au prix de 5 € le litre ! Ca se refuse pas. On n'en trouve pas en Métropole et le producteur est souvent en rupture... donc pas facile pour en faire commerce.  
A une époque je ramenais du rhum Charrette de la Réunion, mais il n'est pas très parfumé.

n°40765885
matfou
Posté le 20-01-2015 à 10:45:48  profilanswer
 

Le clément 1976 [:locke-tdi:4]


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Je suis au bord du gouffre mais je vous jure de faire un grand pas en avant ...
n°40766219
ocean_78
Posté le 20-01-2015 à 11:10:11  profilanswer
 

Pour moi la belle cabresse de Guyane reste mon préféré, je pense que là bas les méthodes coupe de la canne etc restent encore traditionnelles, par bonheur près de chez moi dans mon petit supermarché on en trouve toujours je sais pas comment ils s’approvisionnent mais il y en a en permanence toute l'année, la bouteille à 17€ je crois

n°40769250
van_fanel
Posté le 20-01-2015 à 14:42:07  profilanswer
 

Y a une vente Clément en ce moment sur vente privée, quelques produits sympas : cannes bleues, cuvée homère (un peu chère), et des rhums de Gwada (principalement du Damoiseau :/ ).


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Instagram / Gal Perso
n°40769324
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 20-01-2015 à 14:45:48  profilanswer
 

van_fanel a écrit :

Y a une vente Clément en ce moment sur vente privée, quelques produits sympas : cannes bleues, cuvée homère (un peu chère), et des rhums de Gwada (principalement du Damoiseau :/ ).


Le canne bleue est hors de prix depuis les bouteilles d il y a 4-5 ans  :fou:  même en promo !
Je vais jeter un œil ce soir mais dans espoir


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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40769431
van_fanel
Posté le 20-01-2015 à 14:51:25  profilanswer
 

Perso je connais pas les prix d'ici, tout le stock de la photo de la haut je les avais pris directement à l'habitation clément ou à l'aéroport de FdF.
 
La bouteille de 50cl de Clément vieux de base était à -de 10€ quand tu prennais par pack de 6, la cuvée homère dans les 50€, le XO à 60 environ et le 1976 devait taper dans les 140€. La canne bleue était vendu dans les 15€
 
Le HSE blanc de base était vendu 8€ dans les Ecomax :lol:


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Instagram / Gal Perso
n°40769433
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 20-01-2015 à 14:51:38  profilanswer
 

van_fanel a écrit :

Y a une vente Clément en ce moment sur vente privée, quelques produits sympas : cannes bleues, cuvée homère (un peu chère), et des rhums de Gwada (principalement du Damoiseau :/ ).


Ils ont aussi un rhum de St Domingue, le Old Distiller, pas très connu (je n'ai pas souvenir d'en avoir vu en boutique, mais je n'ai pas cherché très attentivement non plus) mais plutôt sympathique (profil latino assez classique mais bien fait). J'ai déjà essayé les versions 12 ans et 21 ans, le rapport qualité/prix est plutôt bon, d'ailleurs je me suis repris une bouteille de 21 ans.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
mood
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Posté le 20-01-2015 à 14:51:38  profilanswer
 

n°40769459
van_fanel
Posté le 20-01-2015 à 14:52:56  profilanswer
 

Je voulais prendre une bouteille de canne bleue, mais en fait avec les FdP c'était pas super intéressant v_v


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Instagram / Gal Perso
n°40769498
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 20-01-2015 à 14:55:03  profilanswer
 

Pour une seule bouteille ça ne vaut clairement pas le coup, faut charger le panier avec 2-3 trucs pour adoucir la note.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°40769523
van_fanel
Posté le 20-01-2015 à 14:56:51  profilanswer
 

Sauf que ça descend pas aussi vite que le rouge  [:depardieu:3]


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Instagram / Gal Perso
n°40769718
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 20-01-2015 à 15:14:10  profilanswer
 

Évidemment j'ai plus l'application installée sur le téléphone, et je n'ai pas la carte bleue sur moi.
 
Y'a 5 ans je payais 20€ la bouteille de canne bleue en grande surface, soit le prix réduit aujourd'hui  [:tinostar]


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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40770677
lapincedec​rabe
Posté le 20-01-2015 à 16:19:42  profilanswer
 

J'aime beaucoup le xo de JM, là ils proposent "Rhum Vieux JM Réserve de la Famille". Ca vaut quoi?

n°40788368
Ben-et-Nut​s
RIP Joy4ever
Posté le 21-01-2015 à 23:33:16  profilanswer
 

Hello,
 
J'ai vu la vente privée Clément, je connais très peu le rhum. A part le diplomatico, j'ai jamais vraiment bu de rhum.  
 
Je me disais que via la vente privée, ca pouvait valoir le coup de prendre 3 ou 4 bouteilles pour goûter des trucs sympa.
 
Ma question est: dans cette vente privée, y'a t-il des bouteilles intéressantes? pour néophytes du rhum qui souhaite commencer à éduquer son palais.
 
Je vous remercie :)


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Vaille que vaille, on continu et on hausse pas du col.
n°40788507
van_fanel
Posté le 21-01-2015 à 23:49:55  profilanswer
 

Oui mais ils sont pas à des prix super intéressants. J'aime énormément la Cuvée homère, mais pas à 75€...

 

Sinon tu peux commencer par le Clément vieux de base, ou le 8 ans. J'aime beaucoup les JM également, mais là je connais pas la "réserve famille" mais leur XO est très bon. Le single cask est bon.

 

Si tu veux un blanc pour boire en ti punch, canne bleue c'est très bien.


Message édité par van_fanel le 21-01-2015 à 23:50:24

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Instagram / Gal Perso
n°40799597
Ben-et-Nut​s
RIP Joy4ever
Posté le 22-01-2015 à 21:56:38  profilanswer
 

Merci de tes conseils, j'ai commandé en conséquence (un bleu, 8 ans, et JM) et le 21ans Old Distiller.


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Vaille que vaille, on continu et on hausse pas du col.
n°40800208
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 22-01-2015 à 22:37:25  profilanswer
 

2 canne bleue (1 pour offrir), et le JM car je ne connaissais pas du tout la marque.


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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40814720
monster-mu​nch
Miam
Posté le 24-01-2015 à 15:29:54  profilanswer
 

J'ai un copain qui va passer quelques jours en Guadeloupe . Je vais lui demander de me ramener du rhum. Vous me conseillez lesquels ?

n°40815406
matfou
Posté le 24-01-2015 à 17:19:30  profilanswer
 

En vieux: Darboussier et bielle


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Je suis au bord du gouffre mais je vous jure de faire un grand pas en avant ...
n°40862652
tchoimars
Il s'appelle Just Leblanc ...
Posté le 28-01-2015 à 17:38:14  profilanswer
 

DRAPAL ! [:albounet]

n°40891942
tchoimars
Il s'appelle Just Leblanc ...
Posté le 31-01-2015 à 11:27:34  profilanswer
 

Bonjour à tous,
 
en lisant le fil de cet excellent forum, je suis tombé sur un lien laissé par fdaniel dans les pages 70 : http://multi-stocks.fr/
Donc j'y suis allé et quel bonheur de trouver du père Labat 8 ans à 35.60€ :pt1cable:  
Perso j'en ai pris une petite bouteille :love:  
Montant final fdpin : 41.04€ :D  
Je vous laisse jeter un oeil au cas où ça vous plaise autant qu'à moi :bounce:  
http://multi-stocks.fr/ficha-PERE_ [...] -1199.html
Bon allez je retourne lire les dernières pages du forum :)

n°40893323
bonebreake​r
Posté le 31-01-2015 à 15:19:18  profilanswer
 

Je ne comprends pas une telle envolée dans le prix en dehors des sites détaxés:
http://www.whisky.fr/pere-labat-8-ans.html
 
J'en avais fait tomber deux quilles à 32 euros en Espagne il y a deux ans. A ce prix là le rapport Q/P est super, mais à 100 balles c'est une autre histoire...

n°40894098
tchoimars
Il s'appelle Just Leblanc ...
Posté le 31-01-2015 à 17:31:41  profilanswer
 

Tiens et sinon une question sur les rhums arrangés : vous en faites seulement avec du rhum blanc ?  
Parce que j'ai de l'ambré à la maison et je me dis que ça doit bien passer aussi, ça doit apporter quelque chose de plus ...  
Bref je voulais savoir si l'un d'entre vous l'a déjà fait et a eu une mauvaise surprise finale ?
Merci pour vos retours :jap:

n°40894138
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 31-01-2015 à 17:36:48  profilanswer
 

Que du rhum blanc :jap:


---------------
Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°40894354
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 31-01-2015 à 18:03:14  profilanswer
 

Si ça te fais plaisir, arrange ton rhum ambré.  
 
Ce n'est pas pas parce que personne, parmi les gens que tu connais et lit que ça ne vaut pas le coup d essayer !
 


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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40894376
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 31-01-2015 à 18:06:10  profilanswer
 

je ne suis pas sûr que le rhum ambré apporte un vrai plus (je pencherais plus pour l'effet contraire), après je peux me tromper


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°40898489
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 01-02-2015 à 10:00:42  profilanswer
 

bonebreaker a écrit :

Je ne comprends pas une telle envolée dans le prix en dehors des sites détaxés:
http://www.whisky.fr/pere-labat-8-ans.html


Multi-stocks n'est pas un site détaxé, ils font juste venir leurs bouteilles d'Espagne (boutique basée à la frontière, dans le Pays Basque). Doit plutôt y avoir un distributeur qui se goinfre salement en France :/ Surtout que le site n'a habituellement pas de tarifs très compétitifs sur les rhums agricoles, leur truc c'est plutôt les latinos.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°40905034
Yaah
Posté le 01-02-2015 à 22:26:56  profilanswer
 

[:drapal]  
Intéressant ce topic!
On m'a offert un Arcane Délicatissime à noël, et je suis en train de balancer une commande avec du Diplomatico 12 ans et une bouteille de Kraken (et une bouteille de tequila aussi mais c'est hors topic :D).
J'hésitais un peu pour le Kraken, les retours sont pas très glorifiants... Mais bon pour 20€, je pense pas prendre trop de risque....
 
Pour ceux que cela peut intéresser, il y a une promo sur le Diplomatico sur drankdozijn: Diplomatico 8 ans + 12 ans pour 45,45€ (on trouve aussi 5 bouteilles de Chouffe pour 13€, ça vaut le coup et ça peut aider pour atteindre les ports gratuits).

n°40905375
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 01-02-2015 à 22:49:13  profilanswer
 

Yop !  
 
Vous conseillez quoi comme rhum blanc pour arranger ?  
J'hésite un peu entre différentes choses.
Plutôt 50° ? Plutôt 40° ?
Martinique ? Guadeloupe ? Trinidad & Tobago ?
 
Si vous avez des retours sur expérience ça me va :jap:


---------------
I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40905400
van_fanel
Posté le 01-02-2015 à 22:50:15  profilanswer
 

Martinique > Guadeloupe, de loin.
 
Un petit CRS ce soir à l'esprit de Neisson, avant d'enchainer par une Cuvée homère, puis un XO et finir par un 1976 :o


---------------
Instagram / Gal Perso
n°40906616
tchoimars
Il s'appelle Just Leblanc ...
Posté le 02-02-2015 à 01:05:02  profilanswer
 

Salut,
bon alors il ressort de tous vos échanges que le blanc Neisson est clairement sur le podium en rhum blanc.
Alors d'un côté on a l'esprit à 70° : ok !
Mais à côté quand je regarde le site de Neisson, on a 3 rhums blanc à 50°, 52.5° et 55°.
A la lecture des caractéristiques sur le site, il me semble que le 50° et le 55° sont identiques : est-ce juste une différence de réduction :??:  
Et sur le 52.5° j'ai l'impression que c'est du 100% cannes bleues mais comme c'est pas explicite, j'ai des doutes ... :(  
Bref vous pourriez me dire s'il y en a un, mis à part le 70°, qui sort du lot ou si finalement ils se valent tous ?  
 
Merci :jap:

n°40908167
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 02-02-2015 à 08:18:46  profilanswer
 

van_fanel a écrit :

Martinique > Guadeloupe, de loin.
 


 
 :sarcastic:


---------------
Parler à un con, c'est comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat.
n°40911390
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 02-02-2015 à 13:25:48  profilanswer
 


les gouts et les couleurs, je ne critique pas...
Mais ça aurait été cool qu'il me conseille sur un producteur, parce que en Martinique c'est bien, y'a Clement et Neisson, mais y'a aussi Dillon... Et je pense pas faire mon rhum arrangé au Dillon.


---------------
I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40911509
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 02-02-2015 à 13:36:24  profilanswer
 

nixnbk a écrit :


les gouts et les couleurs, je ne critique pas...
Mais ça aurait été cool qu'il me conseille sur un producteur, parce que en Martinique c'est bien, y'a Clement et Neisson, mais y'a aussi Dillon... Et je pense pas faire mon rhum arrangé au Dillon.


 
Le Neisson 55 est assez unaniment reconnu je pense. Mais je connais pas bien. Le HSE est sympa aussi (ptet un cran en dessous mais pour du rhum arrangé ça peut être bien).


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Parler à un con, c'est comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat.
n°40911644
matfou
Posté le 02-02-2015 à 13:49:19  profilanswer
 

La force du HSE vient surtout de tous les vieillissements qu'ils proposent !


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Je suis au bord du gouffre mais je vous jure de faire un grand pas en avant ...
n°40911716
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 02-02-2015 à 13:53:32  profilanswer
 

Donc plutôt un rhum dans les 50° que dans les 40°.... ?


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I'll feed your skin snacks to my cockatiel!
n°40911790
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 02-02-2015 à 13:59:01  profilanswer
 

nixnbk a écrit :

Donc plutôt un rhum dans les 50° que dans les 40°.... ?


 
Perso je prendrais un 50°, oui :jap:


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Parler à un con, c'est comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat.
n°40911804
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 02-02-2015 à 14:00:02  profilanswer
 

Plus le taux d'alcool sera élevé mieux ce sera pour l'extraction des saveurs.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°40911923
nixnbk
Strip the flesh salt the wound
Posté le 02-02-2015 à 14:07:39  profilanswer
 

Okay je prends note :jap:
 
Question bête : Vous laissez les ingrédients vieillir dans la bouteille ad-vitam eternam ou vous filtrez après X mois ?


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