Reprise du message précédent :
Bonsoir
 
Si çà intéresse du monde sur Bordeaux ya le festival de l'armagnac
 
https://festarmagnac.fr/
 
Je sais bien que c'est pas du rhum, mais doit y avoir de bonnes choses aussi  

ha oui ça doit être sympa ! Mais je prévois d'aller au Rhum Fest de Bordeaux et ma religion m'interdit d'aller dans cette ville plus d'une fois par an

Hampden Pagos 52% :

Le sherry est sympa au nez, mais en bouche, je trouve que ça ne fonctionne pas. C'est fruité, mais trop parasité par le sherry, trop présent. Le funky est trop gommé et les esters pas assez présents.

JM 2016 Single Barrel sélection Wengler 55.7% :

Je n'aime pas les vieux agricoles en général, mais celui-là si ! Vraiment sympa au nez et en bouche, une belle palette aromatique, ce qu'il faut de peps, alcool bien intégré.

Neisson Godinot 52.5% :

Très différent des autres Neisson blancs. Très végétal. Au nez, je me suis dit que ça pouvait le faire mais ça a été la déception en bouche. De l'herbe et même de la terre. Le rhum est réussi, ils ont fait un bon boulot, mais il est très clivant. Moi je pensais adoré, comme le rhum bio par Neisson, mais je n'ai pas accroché.

Warehouse #1 Mumma Edition Worthy Park WP/CJN 63% :

Un Worthy Park fait avec du jus de canne !!! Différent de tous les autres WP et même jamaïcains en général.

Low esters, moins de 120 gr / hL, le nez sent fort la canne fraîche, mais aussi la banane, la papaye, les fleurs. Bouche fruitée, alcool bien intégrée. C'est très intéressant et réussi. Pur, ça se boit bien, mais le travailler en mixo doit êtres pas mal, y'a des trucs à faire avec.

Warehouse #1 SDR2023 Long Pond TECA 64.8% :

TECA.

On est sur un des meilleurs marks. Un nez comme j'aime, riche, chaleureux, funky, plein de fruits mûrs. En bouche, toujours aussi sur les fruits tropicaux, avec le bon "gras" de Long Pond. On sent qu'il est jeune et qu'il aurait gagné à avoir quelques années de plus mais c'est déjà très bon.

Habitation Velier Port au Prince 59% :

Pas aussi expressif qu'un Clairin au nez mais c'est déjà sympa, sur la canne, c'est végétal. En bouche, c'est juste ce qu'il faut de vif, piquant, mais étonnamment équilibré, l'alcool se fait vite bien intégré, il y a un côté soyeux mais aussi iodé.

#tagdégustation

 
 
Merci pour le retour clos godinot.
Je voulais le prendre pour justement pour comparer avec l’esprit bio.
Bon je tenterais autre chose

Bonjour,
 
Les rhums de Zn09, vous avez testé?
https://www.facebook.com/ZeroNineSpirits/
 
Il y a le dernier : Hampden H 2014 (4 ans tropical puis 6 ans continental) qui me tente.

Le Fiji vintage 2004 a bien plu à Madame  
A tout hasard y en a dans le même style ailleurs que chez Plantation ?

 
 
Sinon, j'ai repéré
Rum of the world - Fiji 2014
Compagnie des indes - Fiji 2010
 
https://www.excellencerhum.com/fr/f [...] currency=2

Je suis sur Fidji 2011 à la maison, avec finish en fût de Marsala  

Rum of the World, C'est décevant.

Pour le Excellence Rhum, voir le retour de dégustation que j'avais fait.

J'ai fait une petite dégustation de mon côté aussi :
 
Providence 2019 Ex-Caroni Cask 3 ans
 
Un nez frais et floral, très légèrement boisé, un peu balsamique, très équilibré. La bouche est ronde et très chaleureuse, en continuité avec le nez je trouve, et sur une belle concentration. Un peu de fumé mais c'est light, plutôt grillé, un peu frangipane, c'est très sexy mais ca manque tout de même un poil de complexité je trouve.
 
Pur Single Rum de Straw Bale
 
Vraiment très cool ! L'alcool est très bien intégré(on est sur 57.7°). Très pâtissier au nez, et un poil banane flambée. La bouche est très équilibrée, sur le jus de canne frais, légèrement vanillé, un peu herbacé. C'est très gourmand, et vraiment expressif.
 
Rom de Luxe Jamaica DOK Blanc 85,6
 
Un collègue a dégainé ça à la cave 1600g/hL d'esters, pour me rappeler de bons souvenirs de la Jamaïque lors des dégustations des fûts de Plantation que dire, à part que même à 85.6° ça se boit tout seul. Très végétal au nez, avec des grosses notes de fruits acidulés, et une bonne dose de pharmaceutique. Mais ca fait aussi un peu yaourt au fruit sur cette odeur "crémeuse". Marrant. La bouche c'est évidemment explosif, ultra frais, sur le fruit exotique plein fer, l'ananas victoria, la mangue, et un peu vinaigré/vernis. L'alcool est puissant mais pas dérangeant, ça se sirote agréablement.

Ils donnent quoi les Excellence Rhum 2023 ?

Plop
 
Le Festival de l'Armagnac c'était top, très surpris par des nez incroyables, j'ai découvert plein de choses.  
La blanche d'Armagnac que je ne connaissais pas peut être une bonne alternative au rhum blanc, explosion de parfums et saveurs au nez et en bouche.  

 
han  

Bon, j’ai pris l’Espérance 6 ans, par curiosité et aussi parce que Roger en dit du bien  
 
Retour avec plaisir sur le Tiger Shark,  c’est intense et équilibré. Rencontre de la Jamaïque et de la Guyane très intéressante, il faut le laisser s’aérer avant d’en apprécier la complexité.
 

Tellement de spiritueux à découvrir

 
Yep
 
Petite vidéo
 
https://www.youtube.com/watch?v=6mi6O_N6744
 
a 0.45 certains reconnaitront le commercial Trois Rivière - La Mauny  

Ca donne envie d'y aller

Un collègue m'a ramené une bouteille d'Andorre : Swell de Spirit - Spirit Heavy TDL Trinidad 2008 brut de fût  (75€ et il en restait que 2)
 
Tout content
 
Je verrais bien si la hype envers cet embouteilleur vaut le coup ou pas.

C'est celui-ci ?
 

 
Il a de bons retours

C'est généralement un très bon embouteilleur en whisky en tout cas.

Et pour les autres spiritueux...
 
https://www.rhumattitude.com/blog/s [...] -barbaria/
 

Ils étaient aussi présent sur le festival de l'Armagnac, et ce que j'ai goûté était plutôt pas mal  

Y'a un Renegade 3 ans de chez Velier qui vient de sortir dans les 90 €.
3 ans... Quand je pense qu'à l'époque on trouvait les Liberation 5 ans limites (alors que c'est un bon âge de vieillissement sous les tropiques).

J'en ai goûté une sélection des Renegade vieillis, pas celui de Velier cela dit. C'est spécial.

Ce sont les retours, oui. Pneu brûlé, caoutchouc ?

Pas aussi énervé que ça mais ouais des notes empyreumatiques parfois pas super clean, mêlées à des trucs un peu sur le champignon, le pop corn, la terre humide.

En soit rien de problématique pris séparément, mais tout ensemble ça donnait pas un truc très cohérent ou engageant.

Déçu des blancs aussi.

Ce sont les cuvées pré-casks et études dont vous parlez, attendons de voir ce que donne la collaboration avec Luca

Je vois rien, c’est quoi ?

 
 
Il aurait tort de se priver

J'ai de la bonne nouvelle à célébrer, je me tâte entre deux quilles, qui peut me faire un retour sur :
 
Warehouse #1 Legendary marques DOK 1Y 64,7°
Warehouse #1 John Crow Edition DOK Blanc 63°
 
J'avoue avoir un petit penchant pour les rhums vieux, mais j'ai pas de blanc à la maison. Et si quelqu'un a goûte le Rum Fire de Hampden je suis chaud aussi

Un classique pour les cocktails, va sur ce topic

Bonjour
 
Hop je continue avec mes pubs, du rhum cette fois
 
So Rhum les 6&7 avril à la cité du vin à Bordeaux
 
https://www.so-rhum.fr/#page1
 
https://www.facebook.com/so.rhum/
 
J'y ai jamais été, je me tâte.

C'est complètement con de faire un So Rhum 2 mois avant le festival du rhum dans la même ville

Ou pas, si ils le font, c'est qu'ils y gagnent
 
On aime beaucoup le rhum sur Bordeaux c'est pour çà  

Tu mets quoi dans le rhum pour faire un "ti punch" ?

Tu ne confonds pas avec ton manque de jugeote ?

Edit : ça y est, il a de nouveau les fils qui se touchent, Sgt-D tu nous dégages ça stp ?