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Auteur Sujet :

► Le Rhum ◄

n°26426506
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 12-05-2011 à 11:23:14  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

hugeq a écrit :


 
voilà :o
 
 
1 cubis de damoiseau 4.5l  [:yann39]  
1 cubis de dillon 4.5l  [:judgedredd:1]  
2 verres à punch neisson (pour compléter la collec)  [:judgedredd:1]  :love:  
http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] rhum-z.jpg


Damoiseau, verres neisson  [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
mood
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Posté le 12-05-2011 à 11:23:14  profilanswer
 

n°26426511
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 12-05-2011 à 11:23:30  profilanswer
 

Dillon i bon  [:spamafoote]
 

Spoiler :

i pa cher surtout  :o


Message édité par hugeq le 12-05-2011 à 11:24:13

---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26426815
campesinos
Posté le 12-05-2011 à 11:44:17  profilanswer
 

Dzama a écrit :


DILLON ?????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [:soukaripa]


J'ai pensé la même chose.  

n°26427615
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 12-05-2011 à 13:08:03  profilanswer
 

campesinos a écrit :


J'ai pensé la même chose.  


Et le gars crache sur Le Charette. Il y a des choses qui me choquent...
 
Qu'il aille boire du Old Nick  [:aka44]  [:rupert7]


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26441610
fredjke
Posté le 13-05-2011 à 15:49:30  profilanswer
 

euh je ne sais pas ce qui m'a fait réagir, le titre du topic ou le dernier avatar avant moi ...
 
Souvenir de voyage de noces le Rhum Dzama ... arrangé au gingembre, une tuerie!

n°26441691
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 13-05-2011 à 15:55:36  profilanswer
 

fredjke a écrit :

euh je ne sais pas ce qui m'a fait réagir, le titre du topic ou le dernier avatar avant moi ...
 
Souvenir de voyage de noces le Rhum Dzama ... arrangé au gingembre, une tuerie!


encore meilleur si le gingembre vient de là-bas :D


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26441732
fredjke
Posté le 13-05-2011 à 15:58:06  profilanswer
 

Dzama a écrit :


encore meilleur si le gingembre vient de là-bas :D


 
encore meilleur si tu vas le boire là-bas :D  
 
 
:pt1cable:

n°26441864
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 13-05-2011 à 16:06:07  profilanswer
 

fredjke a écrit :


 
encore meilleur si tu vas le boire là-bas :D  
 
 
:pt1cable:


Comme tu dis :)


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26478434
caudacien
Posté le 16-05-2011 à 19:51:02  profilanswer
 

Bellevue trouvé à carrouf ce midi  [:mihirung_:1]

n°26483888
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 17-05-2011 à 09:00:07  profilanswer
 


je le garderai pour faire du rhum arrangé alors :/


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
mood
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Posté le 17-05-2011 à 09:00:07  profilanswer
 

n°26484209
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 17-05-2011 à 09:39:25  profilanswer
 

hugeq a écrit :


je le garderai pour faire du rhum arrangé alors :/


Je trouve qu'il fait partie des difficilement arrangeables !


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26490226
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 17-05-2011 à 16:00:47  profilanswer
 

en tout cas j'aurais bien aimer trouver un cubis de canne bleue pour en faire du vieux...
du canne bleue vieux, cela n'est encore jamais vu

Message cité 2 fois
Message édité par hugeq le 17-05-2011 à 16:06:08

---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26493654
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 17-05-2011 à 19:56:47  profilanswer
 

hugeq a écrit :

en tout cas j'aurais bien aimer trouver un cubis de canne bleue pour en faire du vieux...
du canne bleue vieux, cela n'est encore jamais vu


Ah le canne bleu :love:


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26496786
campesinos
Posté le 17-05-2011 à 23:24:48  profilanswer
 

Pas dégueu en effet.

n°26498652
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 18-05-2011 à 09:04:25  profilanswer
 

faudrait comparer avec du canne rouge, plus rare, traditionnellement cultivé en Martinique et en voie de disparition  [:cisco1:1]


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26539339
PITCHBLACK
Posté le 20-05-2011 à 19:59:59  profilanswer
 

Dzama a écrit :


Je trouve qu'il fait partie des difficilement arrangeables !

 

:lol: Ceux qui osent dire cette énormité n'ont jamais goûté au duquesne, depaz, rhum d'ecomax, rhum de leader price et charette.

 

Le dillon n'est pas plus mauvais que la mauny, trois rivières ou st james.

 

PS : Cause départ pour refaire stock vends tarif local :

 

1 dillon 50° non ouvert.   :D
1 neisson 50° non ouvert.

Message cité 1 fois
Message édité par PITCHBLACK le 21-05-2011 à 00:20:23
n°26617640
PITCHBLACK
Posté le 27-05-2011 à 19:10:20  profilanswer
 


 
Connais pas. C'est quoi cette marque de rhum et où est il produit ?

n°26674772
PITCHBLACK
Posté le 01-06-2011 à 21:20:30  profilanswer
 

Le jour J approche à grands pas.  
 
Je pourrai alors ramener mes cubis de rhum vieux CLEMENT. Enfin, une infime partie.  :D

n°26697190
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 04-06-2011 à 11:07:32  profilanswer
 

- Comme je suis assez incompétent question rhum mais que j'aime bien quand même boire un petit ambré de temps en temps, je prends d'habitude du "trois rivières" qui me convient assez, là, y'en avait plus, j'ai pris de l'Isautier je vais goûter ce soir, je ne connaissais pas cette marque, on verra bien, quelqu'un connaît ce rhum de la Réunion, 3 ans d'âge ?


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°26697546
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 04-06-2011 à 12:14:30  profilanswer
 

bon ça y'est  
après avoir reçu mes tonneaux commandés en italie et mes cubis commandés en promos chez la compagnie... je vais maintenant mettre en chais  [:paco fpg:1]  
http://img804.imageshack.us/img804/254/img3910z.jpg
 
 
Je dois encore régler quelques problèmes d'étanchéité et recevoir mes 50 gousses de vanille commandées à une collègue qui part en mission à Mada et ce sera bon
 
 [:doppelgangbanger:2]  
 
 
 
Sinon,  je cherche un moyen original de marquer mes tonneaux (date, contenance)
Il ya la solution pyrogravure comme neisson
http://www.cavestjacques.be/Cavestjacques/Images/rhum_neisson_tonneau%20sit.JPG
Mais il faut fabriquer la gravure...
 
Ou bien encore la peinture + pochoir à la Clément
http://img.1.vacanceo.net/classic/582472.jpg
 
Mais là je crains que les produits chimiques de la peinture ne s'infiltrent dans le bois...
 
Je pense à la solution cire + sceau qui présente l'avantage de ne pas abimer le contenu tout en prévenant le fait que mon frère ou ma soeur (au hasard) ne tappent dedans en mon absence..
Vous en pensez quoi? (l'étiquette est trop rustre pour moi)


Message édité par hugeq le 04-06-2011 à 12:14:46

---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26718058
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 06-06-2011 à 14:54:22  profilanswer
 

up!
 
 
j'ai trouvé une recette de peinture bio à base de craie pilée, je vais tenter ça ou bien encore de frotter un pochoir avec un bouchon de liège brûlé en m'inspirant de mes étiquettes de rhums arrangés:
http://img18.imageshack.us/img18/9981/unledazo.jpg
Je vous tiens au courant  


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26724115
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 06-06-2011 à 21:52:14  profilanswer
 

hugeq a écrit :

up!
 
 
j'ai trouvé une recette de peinture bio à base de craie pilée, je vais tenter ça ou bien encore de frotter un pochoir avec un bouchon de liège brûlé en m'inspirant de mes étiquettes de rhums arrangés:
http://img18.imageshack.us/img18/9981/unledazo.jpg
Je vous tiens au courant  


la deuxième technique me parait plus noble, plus artisanale :)
 
 


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26726154
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 06-06-2011 à 23:28:13  profilanswer
 

:jap:
reste à  voir si ça tient


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26735894
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 07-06-2011 à 21:06:49  profilanswer
 

c'est pas grave, t'en fera un rituel ;=)


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26740043
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 08-06-2011 à 10:19:25  profilanswer
 

Y'a ma collègue qui part après demain en mission à Madagascar.
je vais lui commander 100 gousses de vanille. Avez vous une idée du cours actuel du kilo sur place pour savoir combien lui donner?


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26752409
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 09-06-2011 à 10:39:21  profilanswer
 

hugeq a écrit :

Y'a ma collègue qui part après demain en mission à Madagascar.
je vais lui commander 100 gousses de vanille. Avez vous une idée du cours actuel du kilo sur place pour savoir combien lui donner?


Le cours de la vanille "moyenne" malgache definie grosso modo les prix.
 
J ai pas de bille sur le cours actuel, mais je te conseille de te faire plaisir et de taper dans le premium malgache, autour de 25 dollars le kilo.


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26752769
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 09-06-2011 à 11:15:53  profilanswer
 

oui je lui ai dit  
 

Citation :

commande : 100 gousses de vanille
 
Pour choisir:
- quand elle est trop fraiche, elle est un peu claire, colle un peu aux doigts et peu odorante,  
- quand elle est à point, elle est souple, bien noire ou couleur cuir, très odorante, et présentant même parfois des cristaux blanc de vaniline en surface...
- trop vieille : dure/cassante et peu odorante  
 
Se négocie aux alentours de 30 dollars le kilo (200 gousses) d'après les sources que j'ai trouvées (contre 1 euro la gousse en France)


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26770499
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 10-06-2011 à 20:41:15  profilanswer
 

Bonne méthode de choix de maturité :)


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°26801033
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 14-06-2011 à 13:49:17  profilanswer
 

et allez hop je recommande un petit tonnelet de 1l ou 2l (j'hésite encore) pour remplacer la bouteille en verre de mon rhum vanille pour ma conso courante (tous les 6 mois)


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26866886
lopengl
Posté le 20-06-2011 à 20:58:41  profilanswer
 

salut le topic!
dite je me suis fait une petite sélection de rhum pour ma consommation personnelle.
http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] OLO_03.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/l [...] FAV_03.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] ALL_08.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/m [...] ATU_01.cfm
 
des avis?
aussi non quelque macération qui sont prête chez moi
-rhum blanc, figue, sucre de canne, gousse de vanille.
-rhum blanc, lait concentré, framboise, vanille.
-rhum blanc, piment d'espellete, miel (de Turquie)
-rhum blanc, banane, fraise, vanille, sucre de canne.
-rhum blanc, caramel au fleur de seul.
 
:)


---------------
mon feedback ---> http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] #t13225812 :)
n°26867228
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 20-06-2011 à 21:17:30  profilanswer
 

lopengl a écrit :

salut le topic!
dite je me suis fait une petite sélection de rhum pour ma consommation personnelle.
http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] OLO_03.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/l [...] FAV_03.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] ALL_08.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/m [...] ATU_01.cfm
 
des avis?
aussi non quelque macération qui sont prête chez moi
-rhum blanc, figue, sucre de canne, gousse de vanille.
-rhum blanc, lait concentré, framboise, vanille.
-rhum blanc, piment d'espellete, miel (de Turquie)
-rhum blanc, banane, fraise, vanille, sucre de canne.
-rhum blanc, caramel au fleur de seul.
 
:)


 
coucou
le premier je l'ai sur mon étagère avec le tres vieux de bologne aussi il est bien :)
les autres aussi
cependant je te conseillerai d'en échanger un de ta sélection contre celui ci
http://www.lacompagniedurhum.com/a [...] ANG_02.cfm
tres parfumé, dans la même gamme de prix et il vient de trinidad
cela te permettra de tester un rhum différent de ceux des antilles françaises


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26869556
campesinos
Posté le 20-06-2011 à 23:31:01  profilanswer
 

lopengl a écrit :

salut le topic!
dite je me suis fait une petite sélection de rhum pour ma consommation personnelle.
http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] OLO_03.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/l [...] FAV_03.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/b [...] ALL_08.cfm
http://www.lacompagniedurhum.com/m [...] ATU_01.cfm
 
des avis?
aussi non quelque macération qui sont prête chez moi
-rhum blanc, figue, sucre de canne, gousse de vanille.
-rhum blanc, lait concentré, framboise, vanille.
-rhum blanc, piment d'espellete, miel (de Turquie)
-rhum blanc, banane, fraise, vanille, sucre de canne.
-rhum blanc, caramel au fleur de seul.
 
:)


A part ton rhum Bailly je goûterais à rien d'autres et encore moins à tes mélanges qui m'ont l'air bien écoeurants.  
Mais si tu aimes tant mieux.  :)  

n°26870672
hugeq
Optimisation Team Member
Posté le 21-06-2011 à 08:41:01  profilanswer
 

+1 même avec des mappas j'y touche pas  [:blastm:4]


---------------
Corporate Certified  Iso 90069
n°26878681
lopengl
Posté le 21-06-2011 à 20:02:12  profilanswer
 

campesinos a écrit :


A part ton rhum Bailly je goûterais à rien d'autres et encore moins à tes mélanges qui m'ont l'air bien écoeurants.  
Mais si tu aimes tant mieux.  :)  


 
évidement que tu goutera pas, puisque je tant propose pas  :jap:  
tu aurai pu éviter se genre de remarque et argumenter ton choix.
 
 :jap:  
 
 
 


---------------
mon feedback ---> http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] #t13225812 :)
n°26881507
campesinos
Posté le 22-06-2011 à 02:04:13  profilanswer
 

J'ai argumenté puisque je t'ai dis que le seul truc de valable c'était ton rhum Bailly.

n°26911561
juno
Posté le 24-06-2011 à 16:09:26  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je cherche une ou deux bouteilles de Rhum des Barbades Plantation "20th anniversary". Vous connaissez un endroit où en trouver sur Paris?
Merci!  :hello:

n°26911805
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 24-06-2011 à 16:22:46  profilanswer
 

Je te dirai bien d'aller jeter un oeil chez Julhès (rue du Fbg Saint-Denis), bien que je n'ai pas souvenir d'avoir aperçu ça chez eux, mais tu peux aussi essayer de contacter l'importateur pour avoir plus d'infos : http://www.cognacferrand.com/#/fr/contact


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°26913605
juno
Posté le 24-06-2011 à 19:17:17  profilanswer
 

Merci beaucoup.  :jap:  Je vais me rencarder chez Julhès et chez la maison Ferrand, parce qu'il est franchement pas mauvais ce Plantation...  [:cerveau nico54]

mood
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