Reprise du message précédent :
Moi je l'avais trouvé sympa (ramené par un pote qui bosse à Caracas ), certains le trouvent dégueu...

C'est vrai que le nez est meilleur que le goût.

De mon coté, il s'agit incontestablement du rhum Bielle de Marie-Galante.
 
Un référence que je conseille depuis des dizaines d'années.

Bonsoir, chers experts.

Désolé de m'immiscer dans vos critiques, mais j'ai une question de profane, un ami descend à Andorre ce week end, et j'aimerai savoir quel est le meilleur rhum (blanc et ambré) qu'on pourrait trouver dans ce genre de grande surface, n'y connaissant pas grand chose.

Une deuxième question me vient : Vos rhums haute gamme, vous le dégustez de quelle manière? Pur ?

rhum blanc en ti punch et vieux seul.
En Andorre, je sais que l'on peut trouver du père Labat mais je sais plus si c'était très avantageux (en général, les alcools les plus avantageux sont ceux qu'ils utilisent comme produit d'appel, ricard et whisky alakon), renseigne toi sur les prix ici pour voir le gain là haut.

Pur... tu ne vas pas mettre du Coca dans un Whisky de haute gamme, si ?
 
Bah c'est pareil

Oki merci

j'ai fait l'essai en Andorre et les prix sont sensiblement proches de ceux des sites avantageux...
 
sinon les vieux rhums, purs et sans glace pour moi

2 nouvelles bouteilles reçues hier.
 
Appleton Estate 12 ans

 
Jamaïque, mélange de rhums de 12 à 18 ans. Nez, cuir, tabac, bouche forte attaque, saveurs proche du nez, finale longue et intense. ça me fait penser à un cognac dont je ne suis pas fan, j'avoue avoir été déçu mais c'est vraiment une question de goût...rhum viril !
12/20
 
El Dorado 15 ans

 
Là, on tombe dans le registre du très bon rhum de Guyane. Nez légèrement boisé, bouche très douce, saveurs mêlées de fruits, caramel, finale soyeuse, chaude, vraiment très agréable.
16/20

 
Le Savanna, j'ai eu quelques échos avantageux, mais je n'ai jamais pu gouter.  
 
Pour le Dzamanzar, t'as gouté toutes les "couleurs". ???
Le Dzamanzar est un rhum assez fort, avec un gout assez particulier (ambré, voire brun, avec, je trouve, des notes de whisky, du moins pour le "bleu" )
 

Salut les amateurs de canne à sucre
 
Pour ceux que ça intéresse on est en train de monter une commande groupée sur le topic whisky, le but est d'arriver à 12 bouteilles pour optimiser les frais de port. La commande se ferait sur The Whisky Exchange, site anglais qui a aussi une section rhum : http://www.thewhiskyexchange.com/C-339.aspx . J'avoue ne pas trop me rendre compte si leurs tarifs sont intéressants côté rhum, mais s'il y en a que ça branche n'hésitez pas à faire signe ici : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t20621580
 
(la CG est sur Paris, les bouteilles seront donc à récupérer au même endroit)

Je clique et tombe sur angostura
pourquoi je suis pas à Paris Vais devoir me prendre 12 bouteilles

Petit retard de réponse ^^
 
C'est un excellent site avec beaucoup de références et le service est irréprochable...mais je ne suis pas à Paris...et j'ai trouvé mieux en Allemagne depuis

Dites voir les connaisseurs, quelqu'un connais cette bouteille ? le prix est bien par rapport à un achat en france ?

oui tres bon choix.
se boit tres facilement.
je l'ai acheté chez eux. bon service.

Super sujet aussi ça    
 
Pour ma part, c'est le Rhum Séverin.
J'arrive à boire Bologne et Bielle.
 
Mais le Damoiseau...  

dans ces tarifs, je préfere m'orienter vers le Zacapa, par ex.
 
J'aime bcp pourtant les produits HSE (j'ai du VSOP et XO chez moi que j'apprécie aussi)

forcement, ca aide

J'suis pas un fan du HSE mais les goûts et les couleurs...
 
par contre, j'ai encore testé 2-3 fois le El Dorado en 15 ans et c'est un vrai régal, rond et plein mais moins équilibré que le Zacapa 23ans que je laisse en tête de ma liste

salut,
 
Pour noel, on m'a offert une bouteille d'el dorado, 21 ans !

 
un délice.
tres different du zacapa, par exemple. ce dernier est plus en rondeur.
 
l'el dorado, est plus "viril"  
il a une longueur en bouche terrible.
il commence avec des aromes de caramel, et fini sur des aromes de tabac.
 
tip top

sympa le cadeau  

je confirme, le père noël ne s'est pas foutu de toi, très bonne bouteille...j'aurais bien testé la différence avec le 15 ans

ca sera plus simple pr moi à priori... ( à comparer)
 
je me passerai bien une commande, pour reprendre du diplomatico pr "tous les jours", histoire de me garder les autres pr du plus exceptionnel
du coup à voir si je me mets un 15 ans en plus

 
On m'a offert pour noël un "Tres Vieux Rhum Dillon" medaille d'argent au concours paris 2009 blabla.
 
Vous en pensez quoi ?
 
Merci

si t'aimes pas le dillon t'aimeras pas celui aussi

Bah dillon je considère ça à la base comme une marque de moyenne gamme quand même. Apres il se laisse boire, c'est sur qu'il vaut pas un nesson dans la même catégorie (Rhum très vieux), mais c'est pas mauvais.

Pour le jour de l'an, j'ai fait un match Bielle/Damoiseau 50° sur 6 personnes.  
 
Le Damoiseau s'est fait owner.
 
L'année prochaine Bielle / Père Labbat.

J'avais une bouteille de Bielle je l'ai trouvé infect à 59°
 
Alors qu'un Nesson à 55, je le trouve excellent

Je testerai
 
Le bielle infecte ? Mauvais lot de rhum contaminé par une saloperie ???
Parcequ'à la base il est clairement dans les meilleurs rhum blancs.

 
T'es gentil ! Je trouve ça infect perso

 
Possible ouais, je l'avais trouvé atroce, alors que le nesson je le buvais sec, pareil pour le 3 rivieres.

Encore testé le 15 ans hier et y a pas, il mélange deux tonalités : un coffre évident et une douceur surprenante...bref, un sacré bon rhum pour moi
 
je pense que le 21 doit être à se damner

à y regouter (au 21) il y a une note d'amande, je ne sais pas si elle est présente dans le 15 ans ?

oui il est exceptionnel ce 21 ans.
mais le zacapa reste pour le moment mon préféré !

Bien le bonjour amateur de ruhm il y en a qui participe à des concours ici?Non pas de buveur Mais de reconnaissance de ruhm...j'arrive à en reconnaitre une douzaine les yeux bandés (les yeux hein!)  
 
Sinon en ordre de préférence Pere Labat,3 rivières,Nesson tout dépend des occasions aussi après...On ne boit pas un 23 ans d'âge comme on boit un Saint james

Salut c_nechal...bravo tu as le palais fin ou une grande habitude du rhum    
 
Personnellement, je bois très occasionnellement mes vieux rhums, rarement seul...je pense pouvoir identifier 4-5 d'entre eux mais certains proches, non...me semble qu'il faut une bonne expérience pour identifier les nuances.
 
Tu bois surtout du rhum blanc ou bien ?

 
PALAIS FIN   J'ai commencé le rhum très tard ,et j'ai l'habitude des concours de goûts (chocolats ,épices...).
Je tourne essentiellement au rhum blanc ne jugeant pas mon palais assez fin pour appréciez tout les rhum vieux  
 
J'ai mis 4 ans avant d'apprécier le vin le rhum vieux ça viendra (jeune inside)  

Je pose mon drapal
 
J'ai ramené de la Martinique dernièrement, du Vieux Rhum clément cuvée Homère Clément magnifique bouteille

 
c'est celui ci : http://www.rhum-clement.com/cuvee- [...] -p-46.html
 
par contre j'ai du payer ça 55€ je crois en duty free    
 
un rhum vieux édition limité La Mauny c'est celui là je crois
http://www.bsoft-team.com/articles [...] auny_m.jpg
 
Un HSE blanc 55°C médaille d'or 2009
 
du clément vieux standard et un J.M blanc 50°C
 
Bref les douaniers m'ont un peu fait chier