Reprise du message précédent :
ce CR

damoiseau vsop ou 5ans ils sont quasiment au même prix sur D2

Je reviens de Martinique et sentir et boire un petit rhum m'aide à ne pas trop déprimer de la reprise  
Mon avis de non spécialiste sur les rhums que j'ai eu l'occasion de goûter (c'est à dire presque tout )
 
En fait il y a du bon vraiment partout, mais ce que je retiens particulièrement :
 
Rhum Blanc :
Neisson 50°
Bien aimé Clément canne Bleu.
 
Vieux/très vieux :
JM (vsop/xo/10/15ans/...)
HSE(finish)
Clément (single cask)
La Favorite
 
Mais également Bally, Depaz ... qui ne sont pas en reste
Bref une ile intéressante à visiter  
 
Je ne sais pas si ma mémoire me joue des tours, mais il me semble avoir payé 18€ des bouteilles de Clément single cask vert, hors je vois que ça tire plus à 50€ sur internet la différence est énorme.

oui, il y a 3 ans c'était 17€ les 50 cl de single cask clément...
 
Les prix sur l'ile sont incomparables avec les prix sur le continent.

Bonjour
Je me présente, Cédric, 35ans, belge.
 
Amateur de rhum je découvre votre forum alors je viens vous faire part de mes achats récents.
J'ai une affection particulière pour les rhums de chez Savanna qui d'ailleurs représentent la majorité de mes bouteilles.  
Leur Lontan blanc est merveileux pour un rhum blanc et leurs single casks vieillis sont  
j'ai notamment (en single cask uniquement):
 
- Grand arôme vieux 2002 (7ans) - finition fût de Cognac => mon rhum préféré, un vrai régal aromatique
- Intense vieux 1999 (12 ans) - finition fût de Cognac  
 
j'ai récement reçu:
- Grand arôme vieux 2004 (10 ans) - finition fût de Cognac => goûté une seule fois mais dans la lignée du 7 ans
 
et je viens de commander:
- Créol vieux 2002 (11 ans) - finition fût de Moscatel
- Intense vieux 2000 (14 ans) - finition fût de Xérès
 
Hâte de goûter ces deux-ci qui vont certainement me faire découvrir de nouveaux horizons vu les finitions "exotiques"
 
J'ai aussi entre autres un Berry's 7 ans (Grenada), un Pyrat XO (plus accessible) et un Khukri Coronation (Népal, bouteille en forme de poignard, très bon pour un jeune rhum)
 
Dans mes prochains achats planifiés je vais entrer dans la gamme des vieux Neisson (sans doute avec leur XO 45° en premier lieu avant un éventuel craquage sur un 2004 ou 2005) et j'aimerais aussi goûter un rhum de la Barbade avec un Cockspur ou un Foursquare par exemple...
 
Au plaisir de vous lire  

   
à propos du Khukri Coronation

c'est vrai ça ?  

Dans les 20 meilleurs du monde je n'irai certainement pas jusque là, mais honnêtement je n'en attendais pas grand chose à part le côté esthétique de la bouteille et j'ai été agréablement surpris.
Pour situer à peu près, je lui trouve un goût de rhum vieux "classique" (avec les arômes que ça sous-entend) mais avec la fougue d'un rhum jeune.

Je n'ai pas testé le coup du glaçon par contre

il doit etre sympa en plus à offrir de par sa forme
je retiens  

Oui clairement la bouteille est vraiment originale

Enfin un connoisseur de Savannah single cask  

 
Ca se passe comment une degustation de rhum? Comme le vin on recrache ou on boit tout?
T'es encore lucide a la fin?

Les doses doivent être ridicule à mon avis .

 
Salut Cedricounet,  
Faut que tu me dises ou tu achetes tes savannah je les cherche depuis longtemps sur Bxl

Question: quelqu'un a déjà goûté les Neisson 2004 (surtout) ou 2005?

 
Hello
 
Sur Bruxelles je n'ai rien trouvé. Je les fais venir de chez Savanna directement => les fdp font un peu peur mais en fait vu qu'on ne les trouve que là-bas ou à LMDW à Paris et qu'à la distillerie en comptant les fdp on est encore moins cher que LMDW...    
Pour info les fdp c'est 28€ pour 2 bouteilles
ça oblige à rationnaliser ses achats

Vus tes gouts, il vaudrait mieux explorer les collections HSE ou JM, il y a de beaux single cask/finish pour le premier, de beaux millésimes 10 et 15 ans pour le second.
 
Je ne suis personnellement pas hyper fan des rhumx vieux de chez Neisson.

Ok dans ce cas c'est peut etre mieux de les commander via la maison du rhum, tu as deja essayer?
EDIT: J'ai rien dit, il n'en vendent pas

Savanna ne figure pas dans leur liste en tout cas...
Mais non jamais essayé

 
Tu peux développer?    ça m'intéresse

Cedricounet, si tu aimes les single cask tu peux essayer la boutique du chemin (je sais ps ou tu habites a bxl), il ont rentré des collections de SilverSeal et des rhums Hunter laing (embouteilleurs indépendant.)

Je ne suis pas sur Bruxelles, plutôt vers Wavre/Louvain-la-Neuve, mais je peux me déplacer et Stockel j'y suis assez facilement

Du coup je regarde leur site, ils ont l'air d'avoir un stock assez original dans le sens où je ne connais aucune des marques/distilleries que je vois

Bah voila
Apres c'est plutot des rhums sud américain en single cask mais comme y a 0 ajout de sucre c'est pas aussi sucré que les ob des distilleries

Pourquoi voulais tu aller sur Neisson? Connais tu les autres collections martiniquaises?

Je partais sur Neisson parceque les avis que j'ai lu tendent vers eux, que le principe de la distillerie familliale et de qualité me plait et qu'il est plus courant (un peu) que des JM et HSE par exemple...
Mais effectivement non jamais goûté, c'est pour ça que je pense me commander une XO de chez eux pour essayer (avant un éventuel craquage sur un millésime, suite aux avis postés sur durhum.com)

Neisson est une petite distillerie comparée aux 2 autres. Elle est surtout réputée pour ses rhums blancs.
Essaye de voir si tu n'as pas l'occasion de gouter avant d'acheter?
 
Regarde ce compte rendu de visite de la rhumfest, il y a une partie sur HSE :
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t45401631

Yep je l'ai lu le compte rendu du salon du rhum , merci quand même  
Pour le goûter, j'espérais faire un passage au rhum fest ce week-end (salon du rhum en Belgique) mais les obligations familliales font que ce ne sera pas possible...
Et je cherche toujours un bon revendeur dans mon coin mais pas évident non plus d'en trouver un bon...

Le problème aussi c'est que les HSE millésimes ou finish je ne les voit pas chez les revendeurs ni en ligne...
Si tu as un lien je suis preneur  

Hello
 
Attention à la boutique du chemin, c'est un piège, il est presque impossible de rentrer là et de ressortir sans avoir gouté 8 bouteilles différentes.
 
Sur Wavre, pour gouter des rhums il y a une rhumerie dans le centre qui a une carte impressionnante (genre 90 références).
 
Et pour en acheter il ya www.maisondurhum.be avec des horaires d'ouvertures assez réduits mais des prix raisonnables, beaucoup de stock et de références.   Avant on pouvait aussi déguster pas mal de choses le samedi matin mais vu le succès c'est devenu plus difficile.
Ils ont du HSE mais je ne sais pas si ils ont des finish.
 
Sinon pour les dégustations, doses et comment tenir un salon :  
-les doses font entre 1 et 2 cc selon le feeling du tenancier du stand, maintenant si tu apprécie vraiment une bouteille, tu peux la gouter 3 fois.. (le damoiseau 1995 j'y suis passé plusieurs fois)
-il y a des pots pour vider son verre / recracher
-pour moi c'est impossible de ressortir sobre  
 
Le truc c'est de jamais finir son verre, boire un verre d'eau entre chaque exposant et pas oublier de manger.

 
Pour être allé chez Neisson début février, avec la ferme intention d'en acheter en vieux (en blanc, jeune, c'est LE meilleur rhum agricole que j'aie goûté), j'ai changé d'avis après dégustation des plus vieux qu'ils avaient en démo.
Plutôt plat, pas spécialement typé, vraiment rien, pour moi, de transcendant.
 
Du coup, j'ai pris une bouteille de JM 2003 (j'ai une 2000 entamée et une 2002 encore intacte )

 
   merci pour l'avertissement pour la boutique du chemin... Je tâcherai d'y aller avec un bob  
 La rhumerie à Wavre je connais mais je trouve frustrant de pouvoir goûter des rhums introuvables dans le commerce et donc qu'on ne peut pas ramener à la maison  
Pour la maison du rhum d'après leur liste de prix ils ont de l'HSE mais pas les millesimes ni les finish  

On m'a conseillé à juste titre www.distillicious.be.
Leurs prix ont l'air corrects, reste plus qu'à choisir parmi les HSE  
Une bouteille à conseiller plutôt qu'une autre ?

J'ai fait une wish list en l'absence de réponse...
Single cask 2003, small cask 2004 et finish sauternes.
Les finish sherry viennent juste derrière niveau envie.
Qu'en pensez-vous ?

L'été peut commencer sereinement
D2 au top !

je craque, retenez moi, c'est complètement irrationnel, la bouteille 1995 coute 140 euros.
ou alors dites moi où la trouver moins cher. erci

un lien pour 50cl 90 € hors fdp (gratos)
http://www.rhum-des-iles.com/damoi [...] l-544.html

rhooo lala j'avais même pas vu que c'était que 50 cl.
j'ai mal

Elle tourne en effet plus dans les 90-100€. (j'ai un tarif sous les yeux avec le 1989 et le 1991, ils sont tous les deux en dessous de 90€)
 
Mais elle les vaut clairement :-)

 
 
Un message qui fait plaisir de grand matin: Savanna m'informant que ma commande est en route  
Vivement la fin de la semaine