Reprise du message précédent :
Et moi certainement une autre bouteille d'avance

Petit cadeau de ma chérie aujourd'hui
 
Plantation Panama 8 ans Single Cask - Edition Limitée
Finition Pineau des Charentes
48€
 

 
Au départ elle était parti pour me prendre le multi-millésimé dont je vous avais parlé mais finalement la vendeuse l'a plutôt orienté sur cette cuvée qui serait très sympa pour son côté exotique avec des notes de banane, ananas, mangue ! Bref je teste ça ce soir avec elle et je vous dit ce que ça raconte

Punaise mais avec toutes les bouteilles que t'as tu vas devoir organiser un hfr apero pour qu'on t'aide a les descendre !  

Bonne dégustation en tout cas, ça donne envie...  

Pas bête l'apéro HFR, j'ai justement 1L de Charrette à vous faire découvrir
 

 

Idem j'ai quelques rinces chiottes à vous faire gouter, hésitez pas   .

Le Charrette c'est plus efficace que le Domestos  
 
Autrement mon Zacapa 15 je suis déçu ça manque de gout, de longueur par rapport à un Matusalem 15 ou 23 ( pas la même gamme bien sur pour ce dernier) il va finir en " arrangé de luxe " avec quelques gousses de vanille bourbon    
 
Au passage, vous m'avez convaincu pour le Quorhum 30, il passe en pole position dans ma wishlist.
Le meilleur prix pour le commander ?
Merci

la boutique du comptoir  : 69,29 € livraison comprise
chez flaviar je crois qu'ils ne le font plus

Merci  

Alors petit retour sur la première dégustation du Plantation Panama 8yo.
On est sur un rhum ambré, avec une belle couleur cuivre qui correspond bien à un alcool de cet âge.
Au nez c'est fruité et vanillé mais plutôt côté fruit jaune/agrume, je sens l'ananas, l'orange, l'abricot sec, les fruits confits, pas trop la banane (qui pourtant était mis en avant par la vendeuse), ça sent bon le soleil dans l'ensemble ! L'attaque est bien dosé en bouche, pas trop sucré. C'est typiquement un rhum que je me servirai volontiers à l'apéritif. Bref une bouteille rès sympa qui élargit la palette de mon bar d'une belle manière !
 
A confirmer lors des prochaines dégustations.

 
eh ben c 'est pas la crise chez vous    

Si ça l'est mais on l'oublie en buvant

 
 
mdr ok on est deux alors    il a l'air trés sympa ton plantation , d'ailleurs j'aime vraiment beaucoup cette maison.

Il est en effet sympa. C'est pas dans mon top 5 et ce n'est pas ce que je recommanderais en premier achat mais pour qui a déjà les classiques, ça apporte de la diversité. Le problème avec Plantation est la multiplication des petites productions en édition limitée. Alors en effet c'est sympa mais on s'y perd je trouve et ça ne facilite pas le choix du consommateur.
 
Sinon je viens de me boire 2 verres de Zacapa 23 et aujourd'hui il passe plutôt bien !
 
Et je pense me commander un Pusser's 15 semaine prochaine pour tester.

 
je t'avais dis que le zacapa change vraiment selon les moments de dégustations    ouii  le pusser's 15 me tente pas mal aussi.

Coucou    
 

 
Hier soir... J'ai encore mal  

plus de boutanches que de bouquins  

belle collection

 
Ah mais oui il est pas mauvais le Zacapa, juste que pour moi c'est comme un Diplomatico RE, un rhum sirupeux facile à boire mais qui manque de complexité. Bref ça se boit tout seul mais pour le prix et vu l'éloge qui en est fait je m'attendais à quelque chose de plus intéressant !
 
Sinon le Pusser's 15 a été commandé ce matin avec un Angostura 1919 (j'ai beaucoup hésité avec le 1824 mais bon ça sera pour une prochaine commande) ainsi qu'un Mount Gay XO. Bref trois nouvelles bouteilles en cours de livraison mais après j'arrête... de quoi j'avais déjà dit ça à ma dernière commande ?
 

 
Belle collection en effet   ! Tu nous décrirais un peu ce que tu as et tes bouteilles préférées ?

Pour info j'ai ajouté une section intéressante à la fin du 3ème posts de la FP. En effet des amateurs se sont lancés dans l'analyse des rhums afin d'en déterminer la sucre ajouté dans la composition.
Le but n'est pas de critiquer le sucre qui peut plaire aux consommateurs mais ils demandent à ce que ça soit transparent (idéalement indiqué sur la bouteille). Bref c'est super intéressant

Pas mal, par contre on comprends pas trop ce qu'est DREJER

Oui je vais étoffer un peu mais faut que je lise tout le topic pour bien l'expliquer ici en français

Salut,
 
je me pose une question sur le sondage et une de ses réponses : comment en ajoutant de l'eau à du rhum peut-on ouvrir les arômes ?  
 
Alors j'avoue que je n'ai pas essayé ( ), mais quand je vois le gout du vin avec de l'eau ou du pastis avec trop d'eau, j'ai pas vraiment envie de tenter. Je me dis qu'à part diluer et donc diffuser/dissoudre les arômes ça doit pas être top  
 
Bref je suis preneur de vos explications

En fait ça reprend le principe de la dégustation de whisky :
 
http://www.larvf.com/,apprendre-a- [...] 298485.asp
 

 
Tu as déjà un début de réponse dans ton propre post : tu ne bois pas le pastis pur...
Le marc de raisin se boit aussi très bien en forte dilution dans de l'eau fraiche, par exemple.
 
Mais comme toujours dans ce qui se mange et se boit : chacun trouve son bonheur différemment, en fonction de sa culture, de ses envies, de on humeur...

Accessoirement, le vin c'est 85% d'eau  

C'est la quantité de sucre en g/L mesurée par un gars nommé Johnny Drejer.

Idem pour l'Alko, un site Finlandais (exemple: http://www.alko.fi/en/products/929 [...] arch=true)

Idem pour le Swedes, qui sont des données fournée par le gouvernement Suedois.

Les scandinaves ont l'air de faire la chasse au sucre!

En effet heyjack a bien résumé et je vais mettre tout ça en FP avec les explications dès que j'ai un peu de temps

Tiens voila le cadeau qu'un couple d'amis m'a fait  
 

 
Sont sympa

Ah ouais plutôt sympa le cadeau !
Tu avais goûté le 2000 ? Pour savoir si tu allais pouvoir nous faire un comparatif !
J'ai du mal à comprendre cette cuvée car la 2000 a été faite pour célébré une des meilleurs année de récolte de la canne. C'est aussi le cas pour 2001 ? Car en plus ce millésime est plus cher (annoncé à 82€ par Nicolas au lieu de 78€ pour la 2000).

non pas gouté la 2000
a la base je suis plutot whisky que rhum, la je fait que commencer

ca me rappelle une série d’articles que j'avais vu dernièrement
sur : rhum "le whisky du pauvre"

 
link ?

Je ne connais pas cet article, juste celui-ci :
 
9 bonnes raisons de s’intéresser au rhum (quand on aime le whisky)
http://www.slate.fr/luxe/85541/9-r [...] hum-whisky

je ne sais plus et a l'arrache je ne trouve pas.
ca expliquait grossièrement qu'il y avait de plus en plus d'amateurs de rhum
parce que les prix des whisky s'envolaient et que l'appréciation d'un bon rhum
pouvait s'en rapprocher.
 
edit: l'article au dessus s'en rapproche, mais 'est pas celui-ci

un article rédigé par la presse écossaise ?

non un article français, je vérifierais ce soir (slate, rue89, mediapart ...)
(peut être dans rencontres Gays dans le bas lubéron, édition anniversaire ? vérifie sur ton exemplaire dédicacé )

C'était peut-être plutôt sur le rhum dans les pays de pauvres : http://www.20minutes.fr/economie/1 [...] nce-whisky
 

Bref achetez un max de bouteilles maintenant car tous les buveurs de whisky vont bientôt déferler sur notre topic engendrant une hausse de notre bevrage

j'ai compris je me casse