Reprise du message précédent :
une plancha quoi non?

C’est pas la plancha en fonte d’extérieur, mais oui c’est une plancha japonaise.

Par contre t'as pas le côté convivial où tu partages le repas autour de la plancha....sauf à mettre le piano au milieu de la pièce    

C'est joli. Tu peux ouvrir un resto chez toi  

nan mais dans le catalogue ils appellent ça une plancha
 
car quand il a dit teppanyaki je me suis demandé ce que c'était je trouvais pas sur le site

Sur le bon de commande c'est bien teppanyaki. C'est de l'inox non revêtu, je crois que c'est ça la spécificité...

En tout cas magnifique pierre john^2
Hâte d’avoir une vue complète de la cuisine une fois terminée.
Je pensais avoir un gros level en cuisine, mais je n’ai jamais envisagé le piano dans ma rénovation  

Le piano doit coûter le pris total des travaux de réno de ma maison
De toute façon je cuisine pas assez et pas assez sophistiqué pour avoir besoin d'autant, rien ne me manque.
Mais c'est SUBLIME.

tu as des pianos moins chers. si tu prends un Falcon par ex, ça ne te revient pas beaucoup plus cher qu'un meuble avec une plaque. (après faut pas voir un lecornue, lacanche voir même ambassade de bourgogne...
 
ça remplace :  
- 1 meuble en 90/120, (oui si une 60 cm te convient, le prix, c'est plus la même chose)
- 1 bon mètre de plan de travail (si c'est granit,dekton ou céramique, ça fait quelques centaines d'euros),
- une plaque de cuisson,
- un four.
 
Pour une plaque en 90 cm et un four de même qualité que celui d'un piano, t'es vite proche des 3000 €. Bref le prix d'un piano en 90 cm chez eux (après, 5 feux, faut à minima 1 m de large). surcoût n'est  
 
Reste le problème de le caser dans ta cuisine... Nous on avait regardé, on a pas pu.
 
+ le problème du four : un compartiment très grand ? ou 2 ? ou 3 avec un chauffe assiette ? + palques induction ou gaz ? En induction, c'est un peu plus cher (et pas de feux pour un vrai wok)
 
Ca par ex, ça commence à être sympa (couleurs ou inox au choix...). Tu en as des moins cher.
https://www.boulanger.com/ref/1093403
 
Perso j'aime bien ce genre là, asymétrique (et tu peux l'avoir à 4K)
https://www.boulanger.com/ref/1182314

je cuisine beaucoup et franchement je trouve les pianos complètement barrés...

Bah y'a pas besoin d'un piano pour cuisiner bien et/ou beaucoup.
En avoir un est avant tout un plaisir, et comme souvent les plaisirs, ça raque.  
 
Une Dacia et une Rolls sont soumises au même code de la route, et elles t'emmèneront aussi vite de A à B. Maintenant, je suis pas sûr que l'expérience soit la même

au moins la dacia tu peux la rayer tu t'en fous. le piano j'oserais même pas cuire un poulet dans le four

 
Au dela du plaisir, tu as des limites qui sautent avec du bon matos.  
 
Par ex, le feu wok des vrais pianos, ça reste souvent moins puissant que le feu que tu vois dans les restos chinois et qui coûte moins cher qu'un piano. Et faut du gaz... La version creusée de plaque induction ça existe aussi : mais faut avoir l'usage ! (moi, vu mon usage, je n'ai pas un vrai wok, il a le fond plat...)
 
Au niveau particulier, sauf à taper en THDG, tu seras toujours loin de la précision et de l'inertie des fours à pâtisserie "pro". Sur un piano avec un seul four, tu vas pouvoir rentrer un plat de la taille d'une turbotière.  
-> Dans un four encastrable en 60 cm, tu peux toujours essayer  : quand tu en as besoin, genre grande famille qui reçoit, c'est difficile de t'en passer.
 
Au delà du facteur esthétique, il faut savoir mettre des limites (ou plutôt garder une harmonie). Pour les plaques, rien ne t'empêche si tu es en pavillon d'avoir une plaque en 60 cm dans ta cuisine et une cuisinière de récup au garage (ou avec plus de moyen une arrière cuisine équipée...). Au lieu d'avoir un ou deux plats immenses, tu en as le double et faut pas tomber en chemin....
 
Genre t'as le Lacanche dans la cuisine et l'ambassade de bourgogne dans la cuisine d'été/arrière cuisine. Sans oublier la version dépannage chez un oncle qui aime se préparer de la tripaille : il a fait ça une fois il y 30 ans dans la cuisine, depuis il a un réchaud au sous-sol près d'une fenêtre...
 
ex de turbotière d'entrée de gamme  http://www.plaisirsducuivre.com/76 [...] uviel.html

C'est un bien bel objet. Mais c'est clairement pas dans mes moyens.

 
La turbotiere ça m'a toujours fait marrer. Tu as intérêt à faire du turbot souvent pour amortir ce machin, au delà du fait que tu pourras le ranger nulle part  
 
Mais c'est sur que c'est magnifique

ouaip !

Il existe des fours encastrable de 90cm

Perso, en parcourant les showrooms pour mes 2 cuisines, je n'en ai jamais vu en expo. Par contre des pianos oui... Du coup ça tente plus.  
 
Après ça se voit sans doute plus en province "riche" qu'en RP vu la taille moyenne des cuisines.

 
Note qu'ils en ont conscience, du coup ils expliquent dans la description que ça peut aussi être utilisé pour la bouillabaisse.  

 
Gaggenau fait plein de fours en 90cm.

C'est pas incompatible avec {province "riche" }
 
Mais sur Paris, même dans les showrooms avec Gagguenau, je n'en ai pas vu. Faut quand même avoir l'usage.
 
Et encore, beaucoup préfère un four à pâtisserie et un autre pour le reste s'ils ont la place. Chez un camarade de province, c'est comme ça. Four tradi dans la cuisine et four à pâtisserie dans l'arrière cuisine (en fait un cellier qui contient aussi la MAL, les provisions et du matériel de cuisine qui sert peu ou justement pour pâtisser. Sachant que les deux sont polyvalents quand même. et que le plus basique me suffirait déjà (après c'est le genre à aimer le jambon fraichement coupé et à avoir acheté la trancheuse manuelle (bon il l'a revendu car overkill et encombrante, il y a perdu pas mal de billets...).

 
Tu retrouves du Mauviel dans les cuisines de plusieurs étoilés au Michelin

ce que j'aime bien, c'est le matos utilisé par les grands chefs à la TV. Sur place, c'est pas toujours les mêmes

 
 
C'est vrai que nos meilleurs chefs n'utilisent jamais les marques évoquée sur nos forums de particulier, ce qui est normal. Ils sont vraiment sur du matériel pro.
 
En matière de piano et d'ustensiles ce qui compte c'est que le chef sache à minima en jouer sans fausses notes  

 
Superbe
 
J'imagine que l'intérêt est autant, voire plus, esthétique que pratique.
 
Pour notre part devis en cours chez Schmidt et un agenceur du coin.
 
Je met un visuel mais c'est encore évolutif. Couleur vert sauge il me semble, pas de poignées mais des reliefs de la même couleur pour la prise en main.
Hotte à filtre Roblin (l'agenceur a insisté sur un hotte hdg, ce que je peux comprendre).  
Un ilot avec vaisseliers 2*90 côté cuisine et 38 de prof côté salon pour vaisselles/verre..
Plan de travail en épaisseur 21mm compact côté cuisine et stratifié sur l'ilot. Vasque simple en granit noir sous le plan de travail.
Manque la crédence sur le visuel qu'on a pas encore choisi.
Je reviendrai quand j'aurai les devis plus précis.
 

J'aime beaucoup la couleur. Faut voir avec l'ensemble de la pièce.

Pareil j'aime bien la couleur
Et je trouve l'îlot bien implanté pour une pièce qui n'a pas l'air gigantesque  

 
1) ben si, du mauviel, du cristel, du fisher, du de buyer, tu en as chez les pros. idem pour les cocottes staub. (et bien d'autres, après c'est pas forcément de la gamme "particulier" ).  
 
Idem pour certains robots pâtissier ou de préparation et même des planchas simogas ou mainho (en version chrome pour découper dessus)  
 
2) oui, c'est aussi à ça que l'on reconnait un cuisinier. Dans une kitchenette d'étudiant, avec 2-3 glacières (ou un balcon l'hiver), ils te préparent un repas pour 30 personnes avec entrée plat dessert (et je parle d'un vrai plat chaud...). ça demande de l'organisation (et il fait ça avec des couteaux aiguisés....).
 
Ma remarque initiale c'était surtout pour dire que les chefs à la TV ou sur leur chaîne FB/youtube et Cie, ils utilisent le matériel de leur "sponsor", et souvent, c'est pas la même en vrai !

Y a que Cyril Lignac qui nous montre sa cuisine Bulthaup tous les jours à la TV

Lignac avec des poeles tefal, les robots kenwood (comme tout ce qui passe sur M6).
 
Hermé en ce moment, ça a l'air d'être bosch...

 
 
Exact, il y a ce que l'on nous montre, il y a ce que l'on discute ici et il y a ce qui est en vrai dans les coulisses des pros ,tout a fait différend. Après certaines marques comme Cristel se font connaitre depuis quelques années par leur désign auprès du grand public, d'autres sont axés sur du produit pro depuis plusieurs décennies comme De Buyer. Deux entreprises différentes. Il en est de même pour d'autres, mais ça n'a pas d'importance ici car nous ne sommes pas dans le milieu professionnel de la restauration.

 
A la tv, les grands chefs font de la pub pour du matos grand public.
Dans leur restau ils font efficace.
 
C’est la principale raison pour laquelle ils cuisinent au gaz dans les restau (ça ne craint pas les chocs et ca ne tombe jamais en panne en plein coup de feu) et qu’ils ont souvent des plaques inductions chez eux.

Y a une extraction derrière la hotte ?

Putain cette dinguerie
Bravo c'est splendide. Aucun doute, on est bien sur HFR    

Bonjour,
Des retours du cuisiniste Maxima à tout hasard ?
 
Nous allons aussi aller voir SoCooc, et peut-être Mobalpa/Schmidt, mais eux risquent d'être cher, je ne sais pas trop... Ensuite, est-ce que ça vaut le coup de faire tous les autres, dont Cuisinella, ixina, cuisine+ etc... (+castorama/LeroyMerlin), je ne sais pas.
 
Le projet plutôt "simple" ;
2m50 droit sans frigo (à part dans une buanderie) + un ilot avec plaque qui intègre la hôte*.
*En revanche, choisir un modèle qui souffle dans le vide sanitaire (ouverture à faire dans le carrelage et la dalle de la maison...), ou bien un qui expulse l'air sur le côté de l'ilot (filtre à charbon du coup), ça je ne sais pas, vous aurez des conseils svp ?
 
Merci beaucoup par avance !

A priori ils font partie du groupe Häcker :

Donc très certainement les mêmes meubles, à voir s'il n'y a pas des différences au niveau des possibilité de personnalisation.
Pour avoir lu en diagonale sur ce sujet, ça serait de la même gamme que Schmidt ou Mobalpa. Filtre le topic sur le mot Häcker, il y a beaucoup d'infos.

D'accord, merci de ta réponse.
De ce fait, aller voir les enseignes de ce groupe "Hacker" serait utile, ou pas forcément et j'aurais une plu value en allant les voir et mieux vaut rester chez Maxima ?
 
Sinon, en ayant été voir SoCooc, comparé à Maxima, les finitions Maxima sont meilleures.
 
Qu'y aurait-il comme groupe équivalent à ce Hacker svp ?
Et quant à la plaque avec hôte intégrée, faire un tour qui va dans le vide sanitaire pour celle-ci est une bonne idée selon vous ?
 
Merci encore!

 
 
J'ai posé ma cuisine Ikea dans ma maison il y a 17 ans exactement (une semaine de montage à 2 !), 3K€ à l'époque (sans éléctro), elle est toujours là et pourrait encore en faire autant je pense. Mais les façades sont bien fatiguées, suite à la pulvérisation de produit genre viakal (!!!) pour nettoyer, qui a niqué le côté brillant , plus quelques impacts, les plinthes qui tombent en javel.
Suite à changement de compagne ( ), il va falloir changer la cuisine mais je dois dire que je n'ai plus le courage de tout monter et installer comme à l'époque.
Première idée, simplement changer les façades défraichies mais manque de bol, Ikea a changé depuis ses dimensions et ce n'est pas possible Bonjour l'écologie !! J'ai simulé la même que moi avec les prix d'aujourd'hui, environ 5000€, ce qui fait 70% d'augmentation.
Donc feignantise de tout faire moi même, j'imagine passer par un cuisiniste. Dans mon coin paumé, ce n'est pas compliqué, j'ai un fabricant poseur HDG, qui facture des cuisines 20K€ en moyenne. Trop cher pour mon budget.
Et il y a un Cusinella. J'ai une mauvaise image de cette enseigne, peut être à tort, pour moi c'est de la cuisine premier prix, qui ne tiendra pas dans le temps, mais je me trompe sûrement. En allant dans le Showroom, j'ai du mal à évaluer la "qualité". Pourriez vous m'en dire plus sur cette marque si vous avez des expériences ?
Merci

 
 
t'as regardé superfront ou boclip ?

Oui j'ai regardé superfront, et apparemment ça s'adapte sur les cuisines Faktum de 2000 à 2013, ce qui est mon cas. Mais je ne vois que les facades, il ne semble pas y avoir les glissières des tiroirs. Or j'ai plein de tiroirs sans arrêt compensé et si je change de cuisine, je veux avoir ce confort désormais ! J'ai aussi des meubles colonnes coulissant et je ne trouve pas l'équivalent sur superfront...