Reprise du message précédent :

Toujours (on parle bien du 1.6)
Y a même des serveurs sous Beta (5.1, 6.1), l'ancienne
 

La vie dont tout le monde rêve, t'es sûr de toi ?

 
Globalement ça doit pas être loin de ça   Sur le principe   Après y'a la pratique où effectivement les fêtes en famille deviennent des moments pénibles et une soirée "classique / pddepovre / celib / asso" à base de bonne bouffe seule - streams - jeux devient plus attirante. Mais sur le principe de base, je doute que l'on choisisse de vivre ces moments là seul comme garou.  

Seul au fond de la nuit, seul au bout de son liitttt
Après, à 34 ans piges passés, j'espère bien ne pas finir un jour seul devant mon PC pour les fêtes

Ca fait un peu plus de 19 ans que je joue à cs putain

la même

je jouais toujours sur deux ou trois map  
dust, un truc avec un hangar ou il fallait sortir les hotages et un machin ou on passait dans des tuyaux

Je crois que je préfère encore être seul devant mon PC pour les fêtes

Ah ouais je te pensais plus jeune.

Comme si il était vieux!

Ah oui, merde, j'ai un repas avec ma belle-famille Gilet Jaune le 25, ça va être chaud.  

Aucun gilet jaune dans mon entourage de noel au 1er de l'an
 
https://www.youtube.com/watch?v=C_VheAwZBuQ
 

Sisi, on varie.
 

cs_assault  
 

J'dois être jeune dans ma tête

on peut pas y jouer sur console à CS ?
j'ai plus d'ordi depuis un moment

Bordel je voyais prendre une bonne caisse ici le 31, apparemment je bosse...

Aucune idée
 

Tu bosses de nuit ?

Non, astreinte
Intervention électricité, déplacement obligatoire, pas possible à distance.

Jusqu'à une de route de chez moi.

Ah ouais, la galère
Tu vas devoir tourner au Mister Cocktail

Grosse cuite du lundi soir d'après surtout !

Grosse embrouille dans la famille du coup cette année on va être séparer en deux pour les fêtes.
 
Le truc le plus délicat c’est pour les gamins car qui sont au milieux de tout ça et cela va forcément gâcher un peu les fêtes    
 

Ça leur multipliera les cadeaux

Premier Noël qu'on fêtera à la maison, il faut bien que ça tourne   On sera 9 personnes dont 2 enfants 5 et 7 ans.
Comme c'est notre premier Noël, on ne sait pas trop ce qu'il faut servir pour le repas, boissons (nous même on ne boit pas beaucoup).
 
On pense partir sur un menu traditionnel pour notre première fois :
 
Amuse-bouche
 
Entrée
Foie Gras entier (Deluxe Lidl ou Reflets de France)
Saumon fumé
 
Plat Principal
Chapon
Roti de Porc
avec Accompagnements et Salade
 
Dessert
Bûche traditionnelle
Plateau de fromages
 
Boisson
Vin (aucune idée)
Champagne (Nicolas Feuillate Sélection Brut ou Delagne & Fils Cuvée Prestige)
 
Vous trouvez comment le menu ? Le chapon et roti de porc j'imagine qu'il faut que j'aille acheter chez le boucher...
Pour le foie gras et le champagne, je me suis basé les recommendations du magazine 60 millions de consommateurs.
Pour le vin, vous me conseillez quoi ? Habitant dans la région Auvergne Rhône Alpes, j'aurai tendance à privilégier les vins du coin.

Un bon Crozes-Hermitage

Pain + eau  

 
Menu tres classique, mais qui va bien.
Pour le plat principal, un chapon fait plus noel, mais est beaucoup plus cher qu'un roti de porc
Tu peux partir sur une dinde également.
 
Pas de fromages?
Pas d'apero (amuse-bouche ou autre)?
 
Pour le vin, ça depend de ton budget essentiellement
Et tu peux prévoir un vin doux ou liquoreux pour le dessert

Chapon ET rôti de porc ? Mais pourquoi

 
Ah oui j'ai oublié de rajouter un plateau de fromages et amuse bouches (Post édité). Pour le dessert, on boit du champagne avec la bûche non ?
Pour le vin, je dirais un bon rapport qualité/prix.  
 

Pour le plat principal, chapon + roti de porc ça fait peut-être un peu trop de viandes ?

entree c'est bien
chapon et roti ? ça semble beaucoup
tu prevois quoi comme fromage ?

 
Pour le fromage, aucune idée. Je compte partir chez un fromager et lui demander un plateau de fromage diversifié.
Vous me conseillez de remplacer le roti par quel plat traditionnel, ou soit chapon tout seul comme plat principal ?

Chapon tout seul ça suffit largement.

 
chapon tout seul, avec pommes de terre, champignons, ça sera largement suffisant
 
pour le fromage faut varier : un brebis, un chèvre (frais ou sec suivant les préférences), un vache de montagne genre reblochon ou morbier, et un truc un peu velu comme brie ou camembert par exemple

Je garderais les deux viandes, ceux qui n'aiment pas l'une se rabattent sur l'autre. Et ça fera des restes pour les jours suivants.

Ceux qui n’aiment pas mangeront des patates et voilà. De toute façon, à Noël, quand t’arrives au plat t’as déjà plus faim normalement.

Je mettrais le champagne en apéro
Et un vin doux en dessert.
Si tu ne t'y connais pas ou peu en vin, va chez un caviste (et pas un nicolas ), tu lui indiques ton menu, ton budget, et il (ou elle) te guideras

Edit : un plat de viande est largement suffisant!

C'est sur que ça gave et qu'on mange bien plus qu'il ne faudrait    
Apéro dinatoire classe et stop. Soupe à l'oignon sur le petit matin !!!
 
Allez quelques fruits pour dire que

 
+1, cherche un bon caviste près de chez toi.

Merci pour tous vos conseils. Moi qui voulait leur servir du pain et de l’eau fraîche... mais ma femme était contre cette idée. Du coup on casque  

Tu peux limiter le frais assez facilement :  
Supprime de foie gras, remplace le saumon par de la tite fumée, roti de porc, dessert maison, ça ne coute pas super cher.
Pour le vin, tu as tous les prix, de 5 à 5000€ la bouteille

La tite fumée, ça doit valoir moins cher que la grosse...

Tite fumée mais grosse ambiance en tout cas https://www.youtube.com/watch?v=Ty9tjKvku7k

Ce plateau de tapettes ! Pas de Langres, Munster, Epoisses ou Maroilles ?