Reprise du message précédent :

payes des cotisations sociales sur ton salaire et tu y auras droit a ton putain de chomage
mais comme ca te ferai gagner moins, tu veut pas les payer

 
Je suis développpeur web et je développe des sites pour des banques/assurances, donc t'inquiètes pas pour moi    
 
Et la boîte qui te l'a fait, bah elle fait très mal son travail. Pour moi qui essaie de bien faire mon travail, ça me bouffe de voir que des boites d'amateurs vendent des sites tout pourris comme ça (surement très cher).
 
Juste pour te montrer que chacun dans notre secteur d'activité, on peut pousser notre coup de gueule par rapport à des amateurs qui se prennent pour des pros.
 
Je viens pas pour autant pleurer sur le forum... (sauf si on m'invite comme toi)

 
oui c'est bien ce que je dis. fais chier de cotiser, c'est pour ça que tu t'en sors pas ==> seule solution: exoneration totale. mais meme là, je suis sur que vous oseriez demander des subventions exceptionnelles en cas de coup dur.
 
alors aprés les assurances c'est un autre probleme.  
 
mais ne reves pas. si je prends l'exemple de la santé: si on cotise tous moin a la secu que ce passe-t-il? la secu est deficitaire, donc rembourse moin. donc il faut que les mutuelles prennent en charge se differentiel ==> augmentation des mutuelles.
 
en gros ne pas vouloir verser a l'etat revient a verser ailleurs, pour parfois moin de services a la sortie. bien sur il est utopique d'imaginer un systeme de repartition globale. donc les assurances, pas le choix.
 
aprés pour les loyers tu remercies la bulle immobilieres (et la speculation) , renseignes toi la dessus et sur qui en a profité , ca sera tres instructif  
 
pour tes fournisseurs ah bah là c'est un peu le systeme qui est comme ça et c'est bien pratique d'un coté. par contre ce sont des passeurs qui parfois abusent gravement. passer par 15 intermediaires là ou 2 suffiraient je suis d'accord, c'est du gachis, mais dis toi que ca fait de l'emploi, et que sinon ça ferait du chomage en plus a entretenir, donc des taxations encores plus elevées
 
pour ton comptable ben ecoute là fait une formation, double tes heures de boulot et t'en aura plus besoin.    
 
faut savoir ce qu'on veut hein    
 
mais t'imagines si tout le monde demande une ristourne a l'etat, on est pas dans la merde tiens. d'ailleurs c'est ce qui se passe et on est dans la merde, ça tombe plutot pas mal en fait    
 

 
non mais monsieur il croit qu'il fait dans l'alimentation generale alors que restau = service
 

Après le godwin point, va-t-on voir apparaitre le poujade point ?

Tu pourrais arrêter de tripler toutes tes ponctuations, ça fait mal aux yeux...  

Je confirme, si il y a bien une catégorie de "commerçant" qui me débecte c'est les restaurateurs, et leur aboyeur Daguin.
 
Ils se sont méchamment sucrés sur le passage à l'euro, te vendent le demi 3€ (soit presque 20 balles quoi, pour un truc qui était à 5 francs)...

non mais sans aller jusqu'au denigrement (n'exagerons pas)

soyons lucide.

tout va dans le sens d'une harmonisation et surtout d'un nivellement par le bas en terme d'avantages sociaux (genre par ex on cale la retraite des fonctionnaires sur le systeme du privé, moin avantageux, on casse les regimes speciaux, enfin pas tous   )

on gros on fait peser sur la masse toutes les consequences d'avantages accordés a d'autre

cette meme masse se retrouve du coup en situation plus delicate pour consommer, alors certaines activité morfle et qu'est-ce qu'on fait?? on leur donne d'autres avantages qui ont pour consquences d'alourdir encore la note sur la masse, etc... bref on tourne en rond et si sur le court terme ca a de l'effet sur certains (genre +15 de CA) sur le long terme on sombre.

ne nous leurrons pas. cette baisse de TVA n'aura aucun effet sur la clientele si les tarifs ne diminue pas meme un peu. et si la clientele a de moins en moins les moyens de se payer le restau, c'est pour d'autres raisons. vouloir relancer la restauration par une diminution de la TVA effectivement ca soulagera les marges des restaurateurs sur un tres court terme, mais ca change rien au fond du probleme.

 
 
a 5,00F c 'etait de la pisse de chat , enfin chacun ses gouts
je dirais que le demi est passé en 6 ans de 12 F a 3.00 € plutot  
mais bon le commerçant lui , n ' apas le droit d ' augmenter son salaire , il est juste bon a bosser et a se taire .
Bien sur qu la diminution de TVA va aller ds la poche des restaurateurs  mais eux aussi subissent l 'inflation et tout ce qui va avec .

oui fin ça aprés il ne peut vérifier celà

a la base il vient pas pleurer sur le forum , juste une réaction face a ce que certains ont balancé sur les restaurateurs , lit son premier post

je connais des gens , simple employé de banque etc qui viennent tout les jours le midi dans le restau ou je travaillais  et se font le menu du midi entré + plat  a 10 euro  

oui enfin 50% en 6 ans ça fait 9% par ans t'enleve l'inflation de 2% ça fait quand meme + 7% d'augmentation par an.

j'aimerais bien la meme chaque année.

 
ne confonds pas benefice et chiffre d'affaire
 
en 6 ans les salaires , les loyers , les fournisseurs , ( materiel , reparation , brasseur ) , les charges , ça restent pas fixe

arf decidement  

ce qui etait drole c'est de comparer les cartes pré et post passage a l'euro.
ou le cartes actuelles avant et apres la hausse des matieres premieres.
genre puisqu'il y a du blé dans tel plat et que le blé s'est pris X % d'augmentation, alors le plat augmente de pareil.
cherchez l'erreur...

 
 
 
 
tu peux comparer plein de choses , va faire un tour a Casto , botanic etc.... c 'est pareil

dans la restauration ca a eté bien pire, meme si on peut effectivement aussi noter une augmentation deraisonnable lors du passage a l'euro chez bcp de commercants
et de touet maneire, l'excuse du "les autres font pareil" c'est pitoyable.

AH ??? merci monsieur j'ai reponse a tout !!!
 
c'est bizarre ca !!! j'y avais pas pensé !!!
 
combien tu pense que je gagne par mois ???
 
je serais curieux de le savoir !!!
 
et pour faire ce que tu dis il faut avoir le statut de SARL ou EURL !!!
tu sais c'est le statut qui permet a des entrepreneurs pas tres honètes de gagner un maximum d'argent, de planter ses fournisseurs, l'état et tous ses créanciers en ne perdant que les 7500€ qu'ils ont versés pour obtenir ce statut !!! S.A.R.L = Société A Résponsabilité Limitée !!!
moi je m'estime responsable jusqu'au bout !!!

korrigan
si les autres font pareils , le restaurateur doit faire de meme , de facon a garder son bénéfice sinon il vend a perte ou avec un tout ptit bénéfice

 
pourquoi pitoyable , t 'es bien obligé de suivre le mouvement , les augmentations des fournisseurs tu fais quoi?
 
 
un exemple le beurre tracé ou caroténe , est passé de 2.80 Ht en juin 2007 a 5 €10 en septembre
 

y'a besoin d'un statut particulier pour ne pas augmenter ses prix comme les autres ont pu le faire?
quand a sebfun, si un jour tu vend tel prix, le lendemain tu peut toujours le faire, euro ou pas, se s'il y a une hause de tes matieres premieres, au niveau de la restauration elle est tres faible sur le prix final des aliments, parce que meme si tu te prend mettons 30% d'augmentation sur ton putain de sac de farine, les matieres premieres representent meme pas 10% du prix que tu mets sur la carte...

si tes fournitures augmentent tu es bien obligé de repercuter ca qq part c'est sur.
maintenant, ne vas pas inventer que le prix des fournitures c'est 50% du prix que tu vend ton plats de lasagnes... mais bcp moins.
et donc ca ne se repercute que tres peu sur le prix que paye le client, mais ce que la dedans y'a aussi les taxes, les charges, ta marges etc etc etc et ca ca n'a pas bougé.

 
le truc c'est qu'il ya pas que le blé qui augmente , c'est simple tout augmente  
l'edf , le gaz , toute les matières première , l'essence (faut bien aller la chercher la marchandise a 7H du mat ) enfin tout quoi  
 
 

tu ne  sais pas de quoi tu parles; dans un prix , il n 'y a pas que la matiere premiere

faux
mon patron m'avais expliqué comment il fesait ses prix , benef etc , et oui  le prix de la bouffe rentre beaucoup en compte
justement là ou il se fesait vraiment des tunes , le café 2,5 euro  (une fois la machine rentabilisé c'est bon )
tout ce qui est boisson par exemple  et les desserts

exemple un croissant artisanl ,HT sans les salaires ça revient a 29 ct vendu 85ct TTC environs , tu vois la marge

apprends deja a lire, apres tu pourras raler contre l'etat.
 

ouai, bien des choses augmentent.
qu'un commercant doivent augmenter ses prix ou rogner sur ses marges pour pallier a ca c'est normal.
maintenant, quand tu t'es deja gavé lors du passage a l'euro.
que tu te gaves en plus actuellement pretextant une hausse des matieres premieres, qui meme si elle est réelle n'a rien de comparable avec les hausses constatées en restau/boulangerie et autre.
faudrai en plus, que moi je leur fasse un cadeau en diminaut l'impot sur leur commerces afin soit disant de plus embaucher alors meme que c'est la categorie professionnelle qui embauche le plus au noir?
ca commence a faire trop...

sauf qu'une boulangerie elle n'est pas censée faire sa marge sur ce type precis de produit.
le croissant dans la boulangerie c'est un produit d'appel.
 

si ton restau ne fait pas de marge, ou tres peu sur les plats eux meme c'est qu'il y a un gros soucis.

ben le truc c'est que je ne comprend pas pourquoi macdo a le droit a la taxe a 5.5 et les restau non  
en faite je suis plus d'avis de monter la taxe a 19.6 pour les fast food plutot que de baisser celle des restaurateurs , comme ça tout le monde est mit sur un pied d'égalité  

 n 'importe quoi  

oui le soucis est que le boss tenai  a avoir des plat frais et de trés bonne qualitay a un prix pas trop élevée  
c'était ça le souci  

quote de porc?    
je suis aussi d'avis de monter les taxes sur les fasts food.

tune sais pas ce qu'est un produit d'appel?
pour un soit disant restaurateur ou truc du genre c'est pas serieux

j'ai édité

pour nous c'était le menu du midi a pas cher le produit d'appel , incitant les gens a revenir le soir et a depenser plus de flouzes

En 99 pour avoir la pression à 6 francs il me fallait aller au foyer étudiant
Au bistrot c'était plutôt 10 balles minimum
 
Oh pinaise grillé depuis longtemps
 
En plus ya eu la réponse classique "ouais mais 50% c'est déjà beaucoup". Bin oui c'est beaucoup, donc quel besoin de faire croire que c'est 150% d'augmentation ?

chez un boulanger tu peut difficilement vendre tes baguettes moins chere le matin que le soir  

 
pas la peine de discuter , t 'as l 'air de tout savoir