Reprise du message précédent :
Faut que je regoutte le XO de chez Neisson mais sur en dessous des SC 2003 2004 2005 et des HSE 2003 et 2007

Tu aurais les millésimes? (pour ma culture générale, je ne pense pas qu'ils soient encore trouvables )

Ils ne sont pas millésimés, le batch 2 est trouvable à la distillerie.  

Pas trop étonnant en même temps. Mon commentaire était une blague par rapport à la notion de Single Cask et à l'âge de vieillissement annoncé

Pas facile a trouver en Belgique La Favorite

Me suis offert un petit Clément Single cask 8 ans Canne bleue hier...
Etonnant par son évolution en bouche, j'ai trouvé qu'il passait vraiment par plusieurs palettes gustatives différentes.

http://www.maison-manigart.be/fr/a [...] k-468.html

(oui à la base j'esperais tomber sur un HSE ou même un Neisson mais ils n'avaient pas grand chose chez le caviste où je suis passé)

Tiens est-ce qu'il existe un site comme whiskybase pour le rhum ou un site serieux de review de rhum? (ca peut etre en anglais c'est pas un probleme)

Sur Whiskyfun Serge Valentin en déguste pas mal mais je ne pense pas avoir le meme gout que lui en matiere de rhum.

 
Pour ma part je n'ai gouté que la Flibuste, 1984 dans mon cas, et je ferai le même constat : c'est largement moins bien que le Neisson 2005
Et comme ça tourne dans les mêmes prix ...    

je n'ai pas la réponse mais elle m'intéresse fortement, surtout si c'est en français    

edit: reference-rhum pourrait faire office de liste non ?

l'homme à la poussette ?
http://lhommealapoussette.blogspot.be/

https://www.rumratings.com/

C'est pas du tout le même genre de rhum, faut dire.

La Flibuste c'est plus un rhum arrangé vieilli quand même.

 
Il y a quelques dégustations sur ce site :
http://durhum.com/category/les-degustations/
 
 

 
Colis reçu courant de matinée. Un rien plus que 48h de trajet donc  
 

 
 
Petite dégustation rapide :  le finish Moscatel est très bon, frais et profond à la fois.
Le finish Xeres est très original avec un nez et une bouche de bois brûlé, la bouche évolue aussi sur du lourd style goudron.
2 rhums diamétralement opposés !  

je ne suis pas trop havana club, je dois avouer que c'était plus pour du mojito ou d'autres cocktails mais le havana club seleccion de maestros est vraiment sympa en sec  

C'est pas mal fait mais ça reste bien court, je trouve. Y'a plus intéressant à ce tarif.

Je te rejoinds tout a fait la dessus. J'en attendais bcp pour un rhum de ce prix la et j'ai été vraiment décu.
Je le bois la plupart du temps avec un coca a coté et là j'avoue que ca se bois mieux que celui qu'on voit partout en GS.

comme quoi ? Le Santa Teresa je l'ai trouvé assez "gourmand" mais plus court et je ne suis pas très fan des rhums très sucrés

En pas trop sucré il y a déjà moyen de se faire plaisir dans la gamme Plantation, ou même chez Matusalem (le 15 a un côté un peu sec, même si c'est tout relatif). Santa Teresa c'est en effet assez court aussi. Dernièrement j'avais bien aimé le New Grove 8 ans (rhum mauritien).

Je prefere le Botran Reserve que le Havana Maestros.
J'ai également un Plantation barbade 2001 qu'y est meilleur pour moi.

Petit centennario 20 ans ce soir pas mal

 
Il me donne de plus en plus envie ce finish Moscatel    
Merci du retour   Je pense craquer en commander une d'ici juin    

Tu as bien raison   mais renseigne-toi peut être sur le stock restant d'ici là, ça fait deja quelques mois qu'il est en vente, ça serait dommage qu'il n'y en ai plus

 
Merci !!!  

Hey les rhum geeks, si je veux avoir 3-4 rhums de dégustation bien différents chez moi , (entre 20 et 50€ la teille) je peux chopper quoi?
 
J'ai bien vu les suggestions en FP en fonction du tarot, mais au niveau des arômes QUID?
 
Le but serait d'avoir des choses complétements différentes pour tester et alterner
 
Merci de vos avis

pyrat XO pour les agrumes
zacapa 23 pour le sucre
arcane 12 pour la banane
et appleton 12 pour le beurre

don papa pour le glycérol

Plutôt qu'une palette d'aromes, j'aurais plutôt recommandé d'explorer les types de rhum, du plus doux au plus sec :
1- Diplomatico RE
2- Angostura 1919 ou Appleton 12
3- JM VSOP ou XO
4- Un blanc fruité/floral, genre La Favorite ou Neisson 50

Merci pour ces premiers retours

1 - Foursquare port finish -> Un Barbade accessible  
2 - Smith & Cross -> This is Jamaïca !  
3 - Pére Labat 8 ans -> Excellent rapport Q/P pour un agri
4 - Longueteau 62° -> Un must en blanc
 
Tout ça est certifié sans sucre ou autre additifs

J'ai cru comprendre que www.drankdozijn.nl  ne livrait plus en France...
Des bons plans pour commander online ?

Autre question je cherche un millésimé 1989 (année de naissance) ca se trouve à des prix abordables ?

en 89 , y a le damoiseau
autour de 100 €  

Sinon il y a le Plantation Single Cask Trinidad 1989...mais dur a trouver.

J'ai un petit panier prêt à être validé chez multi avec un SantaTeresa et un Appleton 12 et j'aimerais prendre une 3e bouteille.

Et justement les plantations ont attiré ma curiosité mais pas facile de choisir...

J'hésite a prendre le XO (qui semble faire l'unanimité) et je me dis que peut être commencer par un petit Trinidad 2001 serait pas mal  
Des conseils ?

Dépend de ce que tu aimes, le XO est très doux/rond/sucré avec des fortes notes de noix de coco.
Le trinidad est plus brut de décoffrage.

Justement, comme je prends déjà les 2 autres qui sont doux, je voulais quelque chose d'un peu plus sec, corsé.
Je vais donc partir sur le Trinidad alors.

Les nouveaux arrivages de la maison du whisky  
ces taux d'alcool  
75,5  
http://www.whisky.fr/negociants/ve [...] 16-9433607

Sortie de colonne sans dilution. Ça arrache sa mère mais c'est super parfumé en général.

j ai un souci pour voir le lien
c'est juste chez moi ou quoi ?  

Pas de soucis ici.

bon
c'est peut etre est la malware antybites  
va savoir charles ?