Reprise du message précédent :
Papalin Haïti 6 ans Ex Sherry Cask 54.1% :
 
Super sympa, le meilleur de la série ! Le vieillissement en fût de sherry lui a réussi. On sent tout de suite les cerises, le nez est super gourmand et généreux. En bouche, c'est pareil, des cerises confites, des figues, un peu de boisé, un peu d'épices, c'est un régal. La finale est du même acabit, on a l'impression de boire un délicieux bonbon alcoolisé. Un haïtien avec du funk jamaïcain.
 
Le rapport qualité/prix est très bon, c'est un super achat.  
 
#tagdégustation

Du coup j'ai appris que le sherry était vieilli selon la méthode solera en mélangeant les fûts plus jeunes avec des plus vieux. Et comme c'est liquoreux c'est ça qui doit apporter le côté bonbon.
J'ai un foursquare vieiili en fût de sherry c'est vrai que c'est pas mal

Ca donne envie  

J'ai un hampden en sherry, c'est pas mal oui.  
 
Par contre le haiti là je sais pas trop j'ai pas aimé le clainrin communal de V&B

Un petit retour du contenu du calendrier de l'avent rhum agricoles de la route des rhums.
1 - Montebello Single cask 10 ans, finish Puligny 1 ans - 45.1°
2 - La favorite - récolte juin 180ème récolte - 56°
3 - HSE - ESB parcellaire 2016 - 45°
4 - Reimonenq Coeur de chauffe - 50°
5 - JM - 2016 - Brut de fût et chêne français chauffe mondot - 56.71°
6 - Rhum du sud - ESB dans des fûts d'armagnac (origine Antilles françaises) - 50.5°
7 - Trois rivières - 12 ans - 42°
8 - Braud & quennesson - parcellaire L319 - 52.3°
9 - HSE brut de colonne - 72°
10 - Dillon 9 ans - 43°
11 - Bielle canne grise 59°
12 - Karukera - 3 ans cuvée St malo - 43.1°
 
Je n'ai pas tout goûté mais le Braud et Favorite pur, c'est super délicieux.

jolie sélection

Dégustation
 
La favorite - 180ème récolte Juin - 56°
 
Pour fêter les 180 ans de la distillerie, ils ont sorti 4 cuvées différentes à 1 mois d'intervalle : mars, avril, mai et juin.
Bon ça sent un peu le marketing.
 
Nez : Fraîcheur de la canne avec des senteurs de menthe poivrée
Bouche : c'est bon avec des touches végétales et florales, ça me fait penser au Neisson
Finale : je sens un peu la menthe poivrée
 
C'est bon mais pas au dessus d'un A1710. C'est presque similaire qu'un Neisson. En ti punch, c'est nickel.
 

Suite du calendrier de l'avent
13 - Bally - Blanc 55°
14 - Hardy - VO 42°
15 - Papillon - double maturation 1 an dans des fût de chènes américains et fût de rivesaltes - 73.7°
16 - St James - 2005 - 43°
17 - Papa Rouyo - KI - 7 mois et 5 jours - 62.04°
18 - La Mauny - Acacia - 50°
19 - Longueteau - Parcellaire 4 - 55°
20 - Depaz VSOP 45° (5 ans)
 
C'est pas mal tout ça, ça donne une idée de voir si on aime les rhums boisés ou pas.

Hello, dites pour les commandes sur internet vous validez ces 2 sites ?  
excellencerhum
lacompagniedurhum
?  
Merci d'avance

Oui
Tu peux rajouter whisky.fr

très bien excellence rhum : rapide, supers emballages et ils ont des samples. Seul souci, mais ça ne vient pas que d'eux, chronopost qui livre toujours en mode balec : pas dans le relai colis que t'as choisi

je préfère tourbance.fr

Merci j ai repéré un rhum sympa apparemment sur ces 2 sites alors qu’il n’y a pas beaucoup d exemplaires

C’est quoi ?

 
Ouais  
Et rhum attitude aussi .

 
Ouais on est curieux là  

OLD BROTHERS - RHUM HORS D'ÂGE - CHAIRMAN'S RESERVE - 20 ANS - 2000 - 70CL - 65,1°
https://www.lacompagniedurhum.com/o [...] -65-1.html
Voilou  

C'est une collab avec Excellence Rhum. Il est bon, très boisé et très mentholé mais un poil trop alcooleux pour un Sainte-Lucie.

Tu l as testé ?

Oui.

Parfait j en ai entendu du bien ailleurs aussi ^^

 
J'ai très très exactement le même avis à 100% tout pareil et même expérience

Pour les reviews certains ici connaissent peut être tomy63 ?

Go RumX.

Bonjour,
 
Suite de l'avent des rhums agricoles
21 - Damoiseau l'expérience 69 - Blanc de 69°
22 - Clément - BdF 3ans - 61.1°
23 - La favorite - Exploration n°3 - ESB 18 mois - 49.8°
24 - La salle - XO 6 ans - 43°
 
Place aux dégustations :
 
Montebello Single cask 10 ans avec 1 ans de finish Puligny-Montrachet - 45.1°
 
Nez : Assez fruité, je sens des abricots et aussi de la vanille
Bouche : C'est bien rond, j'ai des goûts de raisins secs. Le finish avec du vin blanc est intéressant.
Finale : Je sens bien les fruits et la vanille
 
Ça se boit bien assez rapidement et ça me fait penser à un vieux Karukera.  
 
HSE - ESB 18 mois - Parcellaire 2016 - 45°
 
Nez : On sent plus les épices et un peu floral
Bouche : On sent moins l'aspect boisé des HSE. Habituellement les HSE sont des jus de bois je trouve
Finale : S'oublie un peu rapidement
 
Ca se boit sans plus mais peut être intéressant en cocktail
 
Reimonenq - Coeur de chauffe - Blanc 50°
 
Nez : Canne à sucre et arômes floraux
Bouche : On sent bien le végétal classique des blancs agricoles
Finale : Un peu iodé
 
Pur, c'est bon mais ça n'atteint pas le A1710
 
HSE  - Brut de colonne - 72°
 
Nez : Très floral
Bouche : Curieusement, les 72° ne se sentent pas. Ca n'attaque pas de manière brutal mais on sent des fleurs dont je n'arrive pas à reconnaitre
Finale : c'est assez long et on sent bien des fruits exotiques
 
Un coup de coeur ! Pur, c'est pas mal. Ca demande de re-gouter pour mieux analyser. Mais j'adore, habituellement les HSE blancs sont assez secs pour moi mais le brut de colonne, c'est quelque chose
 
Bally - Blanc 55°
 
Nez : on sent bien le végétal
Bouche : Un peu sec mais on sent bien le végétal et le fruit. Je décèle un poil de banane.
Finale : Pas trop rond
 
Un classique. Pur, c'est un poil sec comme les HSE blancs mais en ti-punch, ça passe mieux. Idéal si vous trouvez pas de Neisson pour les ti punch.
 
Damoiseau - L'expérience 69 - blanc 69°
 
Nez : très très végétal et fruité
Bouche : N'attaque pas mais on sent bien le végétal et le fruit
Finale : Très longue et très agréable
 
Excellent, très longue rondeur. C'est très proche des perles rares d'A1710. Je ne sens vraiment pas les 69° qui devrait attaquer fort. Très surpris et j'en reprendrais souvent.

Excellent, ton CR. Merci.
 
Taing, tu me hype sur le A1710. J'en avais pris une bouteille l'année dernière, mais la flemme et peur d'ouvrir le truc scellé à la cire  
 
Et tu me hype bien sur le bally. J'adore leur 12. ça me donne envie de découvrir leur blanc  
 
Fichtre, j'ai envie d'un ti punch, là maintenant

Moi je suis en cours sur le calendrier route des rhums de 2022, ils l'avaient "bradé" lors du black friday je crois pour vider les stocks de l'an dernier avant de mettre en vente celui de 2023

Dégustation à l'aveugle avec qrcode à scanner sur l'échantillon pour découvrir de quoi il s'agit...

1ere gorgée, ça me paraît très fort, je me dis que ça fait au moins 55/60°
Après vérification, c'est un bolokos à 77,7° mais ça passe vraiment très bien, un des meilleurs que j'ai goûté !

Mais visiblement en rupture partout (et plutôt très cher )

 
Le A1710 est vraiment une valeur très sûre, à partager avec les vrais copains qui seront l'apprécier. Même, un ami s'en met sur son cou comme un parfum
 
Pour le Bally, , le compère Hood l'aimait aimé en 50°. Il est sympa en ti'punch.

 
Le montebello bolokos brut de colonne me fait de l'oeil.
 
D'ailleurs, un collègue part dans 2 jours en Guadeloupe et me demande ce que je veux comme bouteille. J'en profiterai de lui demander 2-3 bouteilles s'il peut, le genre de bouteilles dures à trouver.
Dans ma wish list
- Montebello BdF ou un BdF avec finish  
- Montebello la rencontre finish pommeaux
- Montebello bolokos
- Bielle BdF ou un double distillation  
- Damoiseau l’expérience 69
- Papa rouyo Ki ou Vibrasyon
- Karukera BdF expression ou insolite

Ma copine aime bien les r(h)ums plantation
Au fil des années et de lurkage de ce topic je lui ai déjà offert le Fiji 2009, le Trinidad 2009 et le Barbade 2013. Elle les a tous bien aimé, avec quand meme une grosse préférance pour le Fiji 2009 et le Trinidad 2009.
 
Du coup comme vous pouvez le deviner, je cherche la prochaine  
Le budget est une centaine d'euros maxi et ça doit etre du plantation
 
J'ai vu du Fiji 2004 (Terravera Collection), c'est dans le même style que le 2009 ?

Rhum Planteray maintenant non ?

Fini plantation, dommage

Oui, si ce n'est qu'il a 10 ans de plus, et qu'il sera un peu plus fort.
 
Tu peux voir les specs sur leur site :
 
https://www.plantationrum.com/plantation-fiji-2004
https://www.plantationrum.com/plantation-fiji-2009
 
Je me doute que tu parles de la gamme Vintage, mais quand tu parles de Plantation, précise au cas où la gamme, car tu as des fois des Single Cask de la même année, comme le Fiji 2009. Généralement, ceux-là risquent d'être plus différents car souvent avec une maturation supplémentaire / finish dans des fûts plus exotiques. Comme dans des fûts de Kilchoman pour le (Single Cask) Fiji 2009 dont je parlais, et celui-là je ne lui aurais pas conseillé.
 
Il y a un bon qualitatif après la première série Vintage (2019), qui paraissent un peu "étouffés" face aux suivants. Le Fiji 2005 (de 2020) était nettement plus sympa. Je crois que j'avais fait un rapide retour de dégustation. Mais très difficile de retomber sur les anciens si jamais ça te tentait.

Merci des infos, en effet je parlais des collection vintage

Hampden Great House 2023 57% :
 
Pas le meilleur des Great House mais il est quand même bon. Moins d'esters, ça se remarque au nez, banane et caramel, qu'on retrouve en bouche. Un poil plus de peps en bouche mais ça reste quand même linéaire. J'ai pris du plaisir à boire mon verre mais je n'achèterais pas forcément la bouteille, d'autant plus que j'ai certaines des éditions précédentes.
 
Plantation Cut & Dry 40% :
 
Oui, je vais continuer à dire Plantation, car le nom Planteray est naze, et la volonté wokiste de le changer est débile.
 
On sent bien la coco, un peu de vanille, et quand même un peu trop de sucre. L'intérêt de le boire pur est limité, pour moi ça sera en mixo, en Daïquiri ça peut être très bien.
 
#tagdégustation

Du coup, pourquoi ne pas le sortir à un degré supérieur ?

Pas trop d'intérêt, c'est le même principe que le Pineapple.

Ben pour du mix avec des fruits, vaut mieux en général avoir des watts.
Je fais le même reproche au Pineapple d'ailleurs.

Pas d'accord, c'est largement plus complexe que ça.

C'est à dire ?

Bonsoir
 
Si çà intéresse du monde sur Bordeaux ya le festival de l'armagnac
 
https://festarmagnac.fr/
 
Je sais bien que c'est pas du rhum, mais doit y avoir de bonnes choses aussi