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Auteur | Sujet : [Topic Poêles et ustensiles de cuisson] |
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lapincedecrabe | Reprise du message précédent :
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Publicité | Posté le 16-10-2015 à 14:36:41 |
Fender ♪♫♪♫♪♫♪ | ah tiens, j'espère qu'il reste des rondes dans mon lidl, j'avais rien pour servir les moules au chaud --------------- we are the dollars and cents |
lapincedecrabe | On entend beaucoup parler de hachoir à oignons manuels. Des modèles testés par ici? |
fdaniel ModérateurHave you got a 27B/6 ? | La question serait plus en thème sur le topic coutellerie, je pense. Ceci dit pendant les soldes j'ai pris ce modèle chez Mathon :
Message édité par fdaniel le 16-10-2015 à 16:07:25 --------------- Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques |
Poly |
J'ai le Leifheit 23041.
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Jorisc | Sa poêle est en inox à priori, pas en acier
Message cité 2 fois Message édité par Jorisc le 17-10-2015 à 10:27:02 |
tarpan66 | Ah ça, les poêles ça ne reste jamais brillant comme au premier jour, c'est pas un article de décoration hein, tu y fais chauffer fort des huiles et protéines quand même
C'est de la bonne facture, on dirait de la copie de Matfer, les manches sont ronds, creux et soudés de manière inspirant confiance. J'ai aussi vu la cocotte de Lidl, j'ai été surpris par le poids et l'épaisseur ! Si je n'étais déjà équipé je l'aurai prise ! Message cité 3 fois Message édité par tarpan66 le 17-10-2015 à 12:05:37 --------------- [TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos |
fdaniel ModérateurHave you got a 27B/6 ? | Pour la cocotte Lidl c'est de la fonte standard, ils l'ont faite toute aussi épaisse que celles de la concurrence. Pas d'indication du pays de fabrication, on sait juste que le distributeur est allemand (je pense que ça doit être fabriqué plus à l'Est, genre Pologne). J'ai pris une ovale à offrir plus tard, et une ronde pour moi : ne pas hésiter à regarder l'état en magasin, la finition n'est pas toujours top, la ronde que j'ai chopé a un émaillage assez irrégulier sur le couvercle (je ne pense pas que ça remette en cause sa résistance, c'est juste un peu moche quand y regarde de près). Message cité 1 fois Message édité par fdaniel le 17-10-2015 à 12:09:19 --------------- Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques |
Publicité | Posté le 17-10-2015 à 12:08:54 |
tarpan66 |
--------------- [TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos |
Jorisc |
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tarpan66 | Ma femme a fait brûler de l'huile… disons qu'il faut bcp bcp bcp frotter pour retrouver l'état neuf. --------------- [TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos |
TZDZ | Je crois que ma mère utilise la pierre d'argent dans ce genre de cas, parait que ça marche bien. Moi, bêtement, je frotte avec le côté vert et du liquide vaisselle. |
tarpan66 | Oui, on peut y arriver, mais une tache lisse et résistante c'est "propre" (pas de bactéries, ni de débris partant dans la nourriture) aussi hein, un culottage non désiré quoi.
--------------- [TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos |
gougoul07 Bo comme un dieu | j'y vais a la sableuse pour les ustensiles qui le permettent ! --------------- Mieux vaut apprendre à un homme à pêcher avant de l'avoir tué. |
Poly | http://www.beka-cookware.com/fr/casseroles
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n@thou Scandinavie ♥ | Merci pour vos différentes réponses
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Sig-Sg |
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fdaniel ModérateurHave you got a 27B/6 ? | Au pire on en trouve aussi dans les GSB, du genre Castorama ou Leroy-Merlin. --------------- Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques |
Poly | Sig-Sg : . RaKaCHa, l'avais-tu renduite d'huile après la dernière utilisation? Message cité 1 fois Message édité par Poly le 20-10-2015 à 10:26:02 |
RaKaCHa | Non, j'avais arrêté depuis un petit moment, depuis que le culottage avait "une bonne tête", sans problème de rouille.
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tarpan66 |
Qui ne lave jamais son jean Gustin, se doit d'huiler sa DB à chaque fois
Message édité par tarpan66 le 20-10-2015 à 12:10:30 --------------- [TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos |
RaKaCHa | J'en pense qu'il faut acheter une Carbon+
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mr-sub-zero |
milkyway58 Dessert lacté |
lolo77370 |
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n@thou Scandinavie ♥ |
J'ai également fait qqs crèpes avec cette même poêe (Sensuell de chez IKEA)... rien à avoir avec ma crépière téflon (test en parallèle), la crèpe semble plus aérée et un poil caramélisée sans doute grâce à la température plus haute. Un régal Message cité 1 fois Message édité par n@thou le 22-10-2015 à 00:45:35 |
Jay Kay |
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RaKaCHa |
Jay Kay | Haha, pas con |
Jorisc |
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RaKaCHa | Je cherche un sautoir 28cm, je suis tombé sur le Matfer qui semble offrir un truc de qualité pour 80€ : Par contre c'est pas très joli, quand on mate les Mauviel à côté ... Y aurait un mi-chemin ? Après c'est pour un cadeau pour ma mère qui a 60 ans, je me dis que je récupèrerai ça bientôt Y a le DB 3693.28 on dirait. Message cité 2 fois Message édité par RaKaCHa le 22-10-2015 à 16:42:35 |
vannhi |
--------------- Mon feedback |
Jay Kay | Ouai, le mauviel est hors de prix |
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