Reprise du message précédent :

Eh beh... Heureusement que c'est pas toi qui rédige les lois sur les normes d'hygiène...
On serait déjà tous morts d'une épidémie géante...  
 
Quant à l'argument à la con sur la faim dans le monde... Sans commentaire...

 
 
rigole pas ca se fesait ds les supermarchés ki pratikaient la rembal'.....

 
MDR les commentaires

 
T'es pas un peut parano à tendance hypocondriaque comme mec ?
 
j'imagine que quand il s'agit de moisissures tu manges pas non plus ?

Pandémie

ca se dechaine sur le site oubouffer..

quelqu'un a une video ? de l'emission ?

 
Dommage , j'ai failli l'enregistrer (en plus j'ai une carte pci tnt) mais bon...
 
Pour en revenir au restaurant , on a déja tous boufer dans des restos comme ca , et bien plus qu'on le croit , mais bon je suis jamais tombé malade.
En tout ca vous pouvez avoir confiance au resto de chaine (hypo , pizza hut , etc...) je travaille (job d'été) dans un resto de chaine et je peut te dire que l'hygienne est irréprochable dans les cuisines , a la fin de chaque service désinfection générale des toutes les pieces du sol au plafond , chambre froide laver plusieurs fois par semaines , pas de pb pour la chaine du froid ,  les plans de travail toujours nikel , ca resemble vraiment a un bloc chiurgical ...
 
Et puis des restos chinois , il y a peut etre que 5% qui son crade , pour l'émision ils ont du prendre 2 resto sur 100 resto pour amuser les gens mais bon....
 
 

oui je suis en train de la regarder, pourquoi?

pourai tu l'uploader (ou la faire uploader )

bien sur que les problèmes sont au cas par cas et pas généralisés. Mais on se bat tellement pour faire passer les notions d'hygiène, que même un stock sans "film" et pas à température réglementaire de viande parfois près du sol, ne peut être accepté (par exemple)

ca peut être long et lourd non?

je viens de demander à monsieur, apparemment c'est compliqué à faire

ba suffit de trouver le serveur  

VHS ?

oui, on n'a pas encore acheté la carte PC/TNT    
 
toute requête: mp briseparpaing et il reste 30 min avant réenregistrement

 
 
+1

je garde au cas où vous trouviez personne d'autre mais bof quoi. Je sais pas trop comment faire  

 
1/4 pound w/cheese roulaize
c'est le seul sandwich que je prends chez macdoh  

Je crois qu'il y en a ici qui ne se rendent pas compte de la taille des cheese burgers aux US :
 

 

Concernant les restos chinois: il suffit d'avoir manger une fois dans un bon resto/traîteur pour se rendre compte de la mauvaise qualité dans les autres.
 
J'ai la chance d'avoir un bon traîteur chinois près de chez moi et c'est un régal. Les produits sont frais. Ca se voit et se sent. Et l'hygiène est impeccable (j'ai déjà vu la cuisine par indiscrétion). Ils prennent les aliments (même emballés) avec une pince, etc...
 
Et du coup, j'ai bcp de mal à aller dans certains restos chinois car je compare. Et c'est souvent pas comparable avec mon traîteur. Les raviolis ont souvent une sale gueule, les feuilles de salades sont "étranges", les rouleaux de printemps ne respirent pas la fraicheur (surtout quand ils sont sur une table de buffet depuis un moment...)
 
Il faut savoir choisir ou s'abstenir. C'est comme les restos "japonais". (la plupart du temps tenus par des chinois...). Il faut qu'il y ait du débit, sinon les produits peuvent devenir louches...
 

Moi je dis qu'il y a une certaine Nabbox qui a ce reportage de disponible... enfin bon, en même temps, j'dis rien moi !

le patron du restau est sur europe1 et crie au coup monté

Il est assez pitoyable... "Nan, les vers n'étaient pas sur le plan de travail, ils étaient par terre, c'est pas pareil "

 
 
'fin ceci dit, pour la chambre froide à 28° et les frigos débranchés, pour ces points précis seulement, comme je le disais hier, je pense possible une manip des salariés pour enfoncer le clou...

 
  Si manger de la nourriture tombée par terre te fait cet effet-là j'espère que tu n'as jamais mis les pieds au resto. Ni acheté de la nourriture autrement que directement au producteur à la campagne (et encore, avec les pesticides et autres farines animales...).
 
C'est quand même marrant, on peut manger au restaurant pendant des années sans aucun problème de santé, et dès qu'on sait comment ça se passe en cuisines d'un coup c'est dégueulasse et on risque la pandémie...
 
Enfin je te souhaite bien du courage pour te nourrir chaque jour

 
je me répete :
 

rediffusion suite à demande de courriers à tf1.
 
 
Le droit de savoir
(Enquête sur les coulisses des restaurants : peut-on encore manger sans risque ?)
 
 
Sur : TF1 de 04h40 à 05h55
Durée : 75 min
Présenté par : Charles Villeneuve
Showview : 8601919
 
avec vos magnetos et carte TNT,  et encodez nous ca, svp.  

 
J'ai pas compris le rapport avec mon post

 
Moi aussi je pense qu'il y'a une grosse part de manip dans cette histoire,les employés n'ont pas besoin d'attendre le boss ou un service de nettoyage pour balancer un fromage asticoté completement moisi.
Ou alors les cuistots sont de vrais flemmards  
 
En plus pour un resto situé sur les champs avec une grosse clientele,j'ai du mal à croire à l'histoire de produits avariés depuis des siecles conservés dans un vieux frigo débranché  avec un taux de staphylocoques renversant alors que le resto tourne enormément,on m'aurait dit ça pour un resto situé dans un quartier paumé et fréquenté par une ou 2 personnes ok,mais là  

Je reviens un peu sur le débat sur l'obesité qu'il y a eu un peu au dessus, franchement ce n'est pas vraiment Mc do ou autre qui fait que les américains sont de plus en plus gros, ca y contribue surement mais le fait est :
Que nous sommes de plus [B]sédentaires[/B].
Le tout c'est de compenser une alimentation trop grasse avec du sport, et franchement on peu manger copieusement en faisant du sport pour éliminer.
 
Allay tous au sport les Nerdz lol

Ce genre de réflexion est la preuve de ta méconnaissance des bases de la nutrition.
Bouffer gras et comme un goret, même en faisant du sport, c'est mauvais.
 
L'obésité se corrige principalement en rééquilibrant l'alimentation, pas en faisant cavaler jusqu'au rouge pivoine des gens sur un tapis roulant.

 
C'est déjà dispo sur nabbox, je l'ai regardé hier soir
 
Franchement je m'attendais à pire encore vu les commentaires ici, et j'ai du mal à croire aussi l'histoire du resto et des asticots...

ahh nabbox!

 Tu est chez toi, c'est ta responsabilité. Mais tu ne peux pas endosser celle de donner un aliment tombé par terre à quelqu'un (enfin plutôt "plein" d'aliments tombés par terre ou entreposés avec des cartons ou autres, et ce à "plein" de personnes) avec les risques, même faibles, que ça comporte. Prendrais-tu le risque de tirer dans une petite rue peu fréquentée les yeux fermés car il y a peu de chances que tu tues quelqu'un

 
Carbonisé

 
ce n'est pas vraiment un cliché
et c'est vrai pour tous les restaux dont les tenanciers et/ou employés n'ont pas suivis de cours de cuisine
il y a de bons restaux orientaux (afrique du nord, turquie,moyen orient) ou asiatiques
 
mais :
- quand le restau a été ouvert par un mec du genre "réfugié économique" comme seule source de rémunération parce qu'il avait le choix entre ça et la machine à coudre (99 % des restaux chinois, asiatiques ou kebabs)
- qu'il n'est pas maître du processus de fabrication des mets qu'il vend (achat à des grossistes clandestins pour ne pas payer le staxes et être contraint par les normes sanitaires)
- qu'il n'a pas suivi des cours d'hygiène élémentaire (niveau 6ème - 5ème)
- que son but n'est pas de rendre un service à ses clients mais de générer une rémunération (d'où acaht au moins cher, non respect des normes, emploi de salariés au black)
 
ça donne du pas propre et du pas sain
mais pour ceux qui ne se font pas prendre et qui arrivent à percer (ouverture de plusieurs restaux, cas rare sur la masse des bouis bouis, c'est le loto gagnant

 
nan c'était une pizza du style américaine (au poelon)
elle est fermée me semble  t-il
la plupart des images avaient plus d'un an

 
ah oui ?  
il y a rarement de l'impro quand on aorganise ce genre d'intervention
faut préparer le taff
convoquer les auxiliaires

c'est clair, les grosses boites sont tjrs prevenues, et de toute, maniere elles payeront si besoin est, d'ailleurs je l'ai vu faire...