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Auteur Sujet :

pb d'hygiène dans les restau' : pas seulement chez les chinois....

n°5340077
Oriane
Posté le 20-04-2005 à 00:36:39  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

Mayonaise a écrit :

tu peux tres bien trouve su saumon fume congeler.. ca se fait, spas interdit. :o


voui chez picard entre autre  
oh c'te conversation décousue

mood
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Posté le 20-04-2005 à 00:36:39  profilanswer
 

n°5340080
jigawa
Posté le 20-04-2005 à 00:37:20  profilanswer
 

un super et surtout VRAI resto japonais:
 
Toyama  
8 BOULEVARD DU MARECHAL JOFFRE 92500 RUEIL MALMAISON  
 
http://photos.pagesjaunes.fr/1/c/tbf/user=ciweb;uri=h7BIXBX9xDWtpRxTD8CoVz0fMbh4MdLyPG0n9eJpGzeGkPPVBHhMPlK44UsSNMNcIwpeTTUApo4=

n°5340083
Oriane
Posté le 20-04-2005 à 00:37:43  profilanswer
 

el muchacho a écrit :

Ce sont de fascinantes bestioles qui ont la propriété de pouvoir continur à vivre et à se mouvoir même après avoir été congelées.


allons bon.... :ouch:  

n°5340085
Mayonaise
Je me raserai bien le crâne...
Posté le 20-04-2005 à 00:37:46  profilanswer
 

Oriane a écrit :

voui chez picard entre autre  
oh c'te conversation décousue


 
je viens de finir mes pattes chinoises, je me sens mal... :o  


---------------
Projet IPAC =>PC dans Imac / Projet Bad_Apple =>PC dans G4 / Projet DreamPC =>PC dans Dreamcast en cours
n°5340086
stratororo
Posté le 20-04-2005 à 00:37:50  profilanswer
 

Faut se mefier du loup qui dort.

n°5340089
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 20-04-2005 à 00:38:01  profilanswer
 

stratororo a écrit :

J'ai le coup d'oeil ,t'inquiete pour avoir bosser en boucherie ,tout ce qui est promo c'est direct soit ce sont des gros lots de viande(pas francaise en general) ou soit c'est du retravailler(du style viande perimer qu'on prend du rayon op la un coup de couteau par ci, par la).


Et c'est dangereux, la viande retravaillée ? après tout, elle a l'air à peu près saine (pour la cuisson, pas en tartare).

n°5340090
Profil sup​primé
Posté le 20-04-2005 à 00:38:02  answer
 

jigawa a écrit :

un super et surtout VRAI resto japonais:
 
Toyama  
8 BOULEVARD DU MARECHAL JOFFRE 92500 RUEIL MALMAISON  
 
http://photos.pagesjaunes.fr/1/c/t [...] peTTUApo4=


ta verifié le pedigré du cuistot avant? :D

n°5340092
Darkbudy
encore une victoire de canard
Posté le 20-04-2005 à 00:38:26  profilanswer
 

Le sperme se concerve après congélation ! pourquoi pas des germes ?

n°5340093
Profil sup​primé
Posté le 20-04-2005 à 00:38:58  answer
 

el muchacho a écrit :

Et c'est dangereux, la viande retravaillée ? après tout, elle a l'air à peu près saine (pour la cuisson, pas en tartare).


pas catastrophique mais bon c'est pas aussi bon que du frais et ca peut t'envoyer faire quelque sejour au chiotte et tomber tres malade enfin c'est rare

n°5340097
stratororo
Posté le 20-04-2005 à 00:39:15  profilanswer
 

Oui c'est dangereux car il y a une difference entre l'oxydation du au film plastique, au noir de la viande qui tend au vert qui est signe de moisisure de la viande.


Message édité par stratororo le 20-04-2005 à 00:39:57
mood
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Posté le 20-04-2005 à 00:39:15  profilanswer
 

n°5340100
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 20-04-2005 à 00:39:49  profilanswer
 

jigawa a écrit :

un super et surtout VRAI resto japonais:
 
Toyama  
8 BOULEVARD DU MARECHAL JOFFRE 92500 RUEIL MALMAISON  
 
http://photos.pagesjaunes.fr/1/c/t [...] peTTUApo4=


J'en connais un sur l'avenue de Choisy qui s'appelle : Yakitokioz. Faut oser... :D

n°5340101
jigawa
Posté le 20-04-2005 à 00:39:58  profilanswer
 


 
Je connais bien ceux qui y bossent et ce resto est le genre de perle qu'on ne trouve pas partout. Mais bon, c'est pas donné. (sans etre excessif)
Rien a voir avec un resto-jap-usine.

n°5340103
Mayonaise
Je me raserai bien le crâne...
Posté le 20-04-2005 à 00:40:40  profilanswer
 

Darkbudy a écrit :

Le sperme se concerve après congélation ! pourquoi pas des germes ?


 
 
si la viande se conservait dans de l'azote liquide dansles supermarche., ca se saurait. :lol:


---------------
Projet IPAC =>PC dans Imac / Projet Bad_Apple =>PC dans G4 / Projet DreamPC =>PC dans Dreamcast en cours
n°5340104
romain05
Posté le 20-04-2005 à 00:40:56  profilanswer
 

Ah nen... l'année dernière une meuf est allée à l'hosto à cause de la cantine du lycée, là où on mange tous les jours...
 
S'pour ça que c'est dégeulasse là bas  :??:  :o  :o

n°5340105
Oriane
Posté le 20-04-2005 à 00:40:59  profilanswer
 

el muchacho a écrit :

Ce sont de fascinantes bestioles qui ont la propriété de pouvoir continur à vivre et à se mouvoir même après avoir été congelées.


ah ok tu veux dire quand la viande se remet à température ambiante ?  
j'ai enfin compris  

n°5340106
jigawa
Posté le 20-04-2005 à 00:41:23  profilanswer
 

Darkbudy a écrit :

Le sperme se concerve après congélation ! pourquoi pas des germes ?


 
Bien evidement que les germes se conservent avec la congelation. Faut-il rapeller que la congelation ne tue pas les germes. (aujourd'hui, beaucoup de personnes pensent le contraire. :pfff: )


Message édité par jigawa le 20-04-2005 à 00:42:14
n°5340109
romain05
Posté le 20-04-2005 à 00:41:54  profilanswer
 

Mayonaise a écrit :

si la viande se conservait dans de l'azote liquide


 
L'azote liquide c'est pour les PC ça  :o  

n°5340112
Profil sup​primé
Posté le 20-04-2005 à 00:43:10  answer
 

romain05 a écrit :

L'azote liquide c'est pour les PC ça  :o


 :non:  
 
 
R410a  :o

n°5340114
AKT
Posté le 20-04-2005 à 00:43:45  profilanswer
 

La description des fameux champignons analysés :
 
"Stuffed mushrooms
Du beurre frais, de la chapelure, du cherry, du persil, du parmesan et une pointe d'ail en font un champignon au goût inoubliable...  
5.5 €"
 
inoubliable [:huit]

n°5340122
phosphorus​68
Pseudo à n°
Posté le 20-04-2005 à 00:44:53  profilanswer
 

jigawa a écrit :

Bien evidement que les germes se conservent avec la congelation. Faut-il rapeller que la congelation ne tue pas les germes. (aujourd'hui, beaucoup de personnes pensent le contraire. :pfff: )


C'est pour ça qu'il ne faut JAMAIS recongeler quelque chose de décongelé. :jap:
 
Par contre la chaleur tue les missants, enfin prion&autres mis à part

n°5340125
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 20-04-2005 à 00:45:37  profilanswer
 

Oriane a écrit :

allons bon.... :ouch:


Citation :

Le tardigrade peut maintenir cet état quiescent pendant des siècles voire des millénaires, avant que les conditions ne redeviennent favorable et qu'il ne recouvre miraculeusement la vie. Des spécimens de tardigrade ont été découverts dans une calotte glaciaire dont l'age a été estimée à plus de 2000 ans et sont revenus à la vie.Cette forme de résistance lui permet non seulement de suspendre le cours du temps mais aussi de survivre aux agressions des températures extrêmes et de nombreuses agressions chimiques.
Il peut en effet supporter des amplitudes thermiques énormes, des expositions à -272,9 °C pendant 20 heures, ou dans l'air liquéfié à -190 °C pendant 25 mois, ou au contraire à des températures supérieures à plus de 150° c ils survivent sans problème dans le vide absolu, ou, à l'inverse, à une pression hydrostatique de 600 mégapascals, soit 6 fois la pression exercée au fond de l'océan à -10 000 mètres de profondeur, alors que, normalement, dès 30 mégapascals, soit 300 fois la pression atmosphérique, les membranes cellulaires, les protéines et l'ADN subissent des dommages irréversibles). Ils resistent également à des rayonnements ionisants extrêmement durs (ultraviolets,....) mais aussi à des bombardements aux rayons X ainsi qu'à des substances chimiques toxiques et des poisons qui auraient immanquablement la plupart des organisme de sa taille. De plus, dans ce domaine le tardigrade est loin d'avoir livré tous ses secrets.
Comme nous l'avons vu, le tardigrade est un animal suréquipé pour résister à tout, il est même suradapté.

http://olivier.geoffroy.club.fr/we [...] rade2.html

n°5340131
timekeeper
sous contrôle..sous contrôle..
Posté le 20-04-2005 à 00:47:15  profilanswer
 
n°5340137
stratororo
Posté le 20-04-2005 à 00:48:17  profilanswer
 

Euh le prion resiste a l'incineration de carcasse de brebis atteinte de tremblante on en a retrouver dans la terre alors...

n°5340140
romain05
Posté le 20-04-2005 à 00:48:43  profilanswer
 

timekeeper a écrit :

Yes, logo bleu


 
 
 :lol:  :lol:  

Citation :

c’est ensuite un magasin qui répond parfaitement aux attentes de ses clients, notamment dans les produits frais

n°5340146
timekeeper
sous contrôle..sous contrôle..
Posté le 20-04-2005 à 00:50:00  profilanswer
 

Aller, pour le plaisir :
 
 
 
:D


---------------
Enlarge your tennis / Je suis Mac et CP / fautes d'orthographe
n°5340148
Oriane
Posté le 20-04-2005 à 00:50:22  profilanswer
 

el muchacho a écrit :

Citation :

Le tardigrade peut maintenir cet état quiescent pendant des siècles voire des millénaires, avant que les conditions ne redeviennent favorable et qu'il ne recouvre miraculeusement la vie. Des spécimens de tardigrade ont été découverts dans une calotte glaciaire dont l'age a été estimée à plus de 2000 ans et sont revenus à la vie.Cette forme de résistance lui permet non seulement de suspendre le cours du temps mais aussi de survivre aux agressions des températures extrêmes et de nombreuses agressions chimiques.
Il peut en effet supporter des amplitudes thermiques énormes, des expositions à -272,9 °C pendant 20 heures, ou dans l'air liquéfié à -190 °C pendant 25 mois, ou au contraire à des températures supérieures à plus de 150° c ils survivent sans problème dans le vide absolu, ou, à l'inverse, à une pression hydrostatique de 600 mégapascals, soit 6 fois la pression exercée au fond de l'océan à -10 000 mètres de profondeur, alors que, normalement, dès 30 mégapascals, soit 300 fois la pression atmosphérique, les membranes cellulaires, les protéines et l'ADN subissent des dommages irréversibles). Ils resistent également à des rayonnements ionisants extrêmement durs (ultraviolets,....) mais aussi à des bombardements aux rayons X ainsi qu'à des substances chimiques toxiques et des poisons qui auraient immanquablement la plupart des organisme de sa taille. De plus, dans ce domaine le tardigrade est loin d'avoir livré tous ses secrets.
Comme nous l'avons vu, le tardigrade est un animal suréquipé pour résister à tout, il est même suradapté.

http://olivier.geoffroy.club.fr/we [...] rade2.html


 
C'est une blague ou réel ?  :(
ah d'accord la vérité est ailleurs...


Message édité par Oriane le 20-04-2005 à 00:51:09
n°5340153
phosphorus​68
Pseudo à n°
Posté le 20-04-2005 à 00:51:06  profilanswer
 

stratororo a écrit :

Euh le prion resiste a l'incineration de carcasse de brebis atteinte de tremblante on en a retrouver dans la terre alors...


j'ai dit "mis à part" en effet.

n°5340158
timekeeper
sous contrôle..sous contrôle..
Posté le 20-04-2005 à 00:51:46  profilanswer
 

romain05 a écrit :

:lol:  :lol:  

Citation :

c’est ensuite un magasin qui répond parfaitement aux attentes de ses clients, notamment dans les produits frais


Ils insistent les bougres :
 

Citation :

Depuis 1986, Ecomarché est l’enseigne alimentaire Mousquetaires en zone rurale, et notamment le spécialiste des produits frais.

:lol:


---------------
Enlarge your tennis / Je suis Mac et CP / fautes d'orthographe
n°5340159
jigawa
Posté le 20-04-2005 à 00:51:46  profilanswer
 

timekeeper a écrit :

Yes, logo bleu


 
 
De toute maniere la rembale est tres certainement une pratique tres rependue. Dans un gros carrefour où le debit est tres important peut etre pas mais dans les AT*C, CH*MP*ON et autres INT*RMARCH* il m'arrive souvent de constater que les barquettes de boeuf ou de poulet ne sont plus de toute premiere fraicheur... couleur bizarre, jus abondant etc..
 
Perso en viande je ne mange pratiquement que du poulet mais il m'arrive d'en jeter tellement l'odeur à l'ouverture est infecte. Et je ne prend pas le premier prix.

n°5340164
Mayonaise
Je me raserai bien le crâne...
Posté le 20-04-2005 à 00:52:15  profilanswer
 

bon l'emission est terminé, ca va faire un joli sujet de conversation au bureau durant la pause dejeuner. la vie va reprendre son cours.  "vous regardez trop la tele. bonsoir."  :sleep:


---------------
Projet IPAC =>PC dans Imac / Projet Bad_Apple =>PC dans G4 / Projet DreamPC =>PC dans Dreamcast en cours
n°5340172
romain05
Posté le 20-04-2005 à 00:53:30  profilanswer
 

jigawa a écrit :

Dans un gros carrefour où le debit est tres important peut etre pas mais dans les AT*C, CH*MP*ON et autres INT*RMARCH*


 
Voila pourquoi il faut acheter à auchan. :jap:  :jap:

n°5340174
Mayonaise
Je me raserai bien le crâne...
Posté le 20-04-2005 à 00:53:34  profilanswer
 

jigawa a écrit :

De toute maniere la rembale est tres certainement une pratique tres rependue. Dans un gros carrefour où le debit est tres important peut etre pas mais dans les AT*C, CH*MP*ON et autres INT*RMARCH* il m'arrive souvent de constater que les barquettes de boeuf ou de poulet ne sont plus de toute premiere fraicheur... couleur bizarre, jus abondant etc..
 
Perso en viande je ne mange pratiquement que du poulet mais il m'arrive d'en jeter tellement l'odeur à l'ouverture est infecte. Et je ne prend pas le premier prix.


 
 
tu oublie la FN*C, grand agitateur de X années..  mais bon ce n'est pas de la bouffe, qu'il remballe. :lol:


---------------
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n°5340178
jigawa
Posté le 20-04-2005 à 00:53:56  profilanswer
 

timekeeper a écrit :

Ils insistent les bougres :
 

Citation :

Depuis 1986, Ecomarché est l’enseigne alimentaire Mousquetaires en zone rurale, et notamment le spécialiste des produits frais.

:lol:


 
 
L'enseigne n'a rien à voir là dedans. La justice à même degagée toute responsabilité de cette derniere. Vos posts sont clairement diffamatoires, faites gaffe quand meme.

n°5340181
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 20-04-2005 à 00:54:16  profilanswer
 

Oriane a écrit :

C'est une blague ou réel ?  :(
ah d'accord la vérité est ailleurs...


C'est bien réel. :jap:

n°5340183
tssstare
Posté le 20-04-2005 à 00:54:30  profilanswer
 

http://annecywebtv.free.fr/viteeheure.avi
 
passage marrant avec le chinois


Message édité par tssstare le 20-04-2005 à 00:54:44
n°5340193
jigawa
Posté le 20-04-2005 à 00:56:04  profilanswer
 

romain05 a écrit :

Voila pourquoi il faut acheter à auchan. :jap:  :jap:


 
Juste pour info, les enseignes citées appartiennent aux groupes Carrefour ou Auchan..
Mais ca n'est pas les enseignes qui sont en causes mais les directions respectives de chaque magasin incriminé qui ne respectent pas les regles d'hygienes.

n°5340196
Oriane
Posté le 20-04-2005 à 00:56:52  profilanswer
 

el muchacho a écrit :

C'est bien réel. :jap:


j'dis ça parce que sur le site la petite phrase qui parle d'une éventuelle origine extraterrestre m'y a fait penser  ;)

n°5340227
THE REAL K​RYSTOPHE
ストリートファイターBrasileiro NTSC-J
Posté le 20-04-2005 à 01:01:13  profilanswer
 

tssstare a écrit :

http://annecywebtv.free.fr/viteeheure.avi
 
passage marrant avec le chinois


 
 
tas pas le debut avek la chambre a ravioli et le crabe moisi ?


---------------
AC : SW-5993-1459-0978 / dani / THE REAL KRYSTOPHE (Miss) / Pinacolada   Hémisphère sud
n°5340241
Mayonaise
Je me raserai bien le crâne...
Posté le 20-04-2005 à 01:03:04  profilanswer
 

ca va repasser un autre soir en 3° partie, ca donnerai presque envi d'acheter une adaptateur TNT sur pc pour faire un bon enregistrement..:D


---------------
Projet IPAC =>PC dans Imac / Projet Bad_Apple =>PC dans G4 / Projet DreamPC =>PC dans Dreamcast en cours
n°5340312
tssstare
Posté le 20-04-2005 à 01:12:39  profilanswer
 

THE REAL KRYSTOPHE a écrit :

tas pas le debut avek la chambre a ravioli et le crabe moisi ?


 
j'ai que ça http://annecywebtv.free.fr/ravioli.avi
 
(dispo)
 
 
Par contre j'ai aussi la partie crotte de souris frigo à 28°C... si ça vous intéresse :d


Message édité par tssstare le 20-04-2005 à 01:13:43
n°5340401
THE REAL K​RYSTOPHE
ストリートファイターBrasileiro NTSC-J
Posté le 20-04-2005 à 01:27:38  profilanswer
 

tssstare a écrit :

j'ai que ça http://annecywebtv.free.fr/ravioli.avi
 
(dispo)
 
 
Par contre j'ai aussi la partie crotte de souris frigo à 28°C... si ça vous intéresse :d


 
 
 :jap:  par kontre 8.7 mo pour 30 seconde :(


---------------
AC : SW-5993-1459-0978 / dani / THE REAL KRYSTOPHE (Miss) / Pinacolada   Hémisphère sud
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