Reprise du message précédent :
Ce qui me fait sourire c'est que je suis persuadé que 95 % des forumeurs ne respectent pas les normes d'hygiène essentielles chez eux : nettoyer à fond le frigo à la javel au moins une fois par mois, de plus 99% des frigos des particuliers sont incapables de fournir une température inférieure à 4°C, au delà les aliments se dégradent. Seul un frigo semi professionnel à air ventilé permet un tel résultat.  
 
Bref souvent les pires conditions d'hygiène c'est souvent chez nous  

ma copine bosse dans une chaine de magasins genre Cora/Auchan (mais c'est pas en France donc c'est ni Cora ni Auchan), et elle ma raconté que quand ya du moisis sur le jambon la patronne demande de le laver et de le remettre en vente, idem quand une viande tombe a terre elle demande de laver et remettre en rayon (stand charcuterie je précise)

 
l'argument "c'est pire ailleur" n'est pas recevable

la derniere fois qu'elle a fait tomber un truc elle la jeter, elle trouve ca deg mais elle a vu la patronne demander de remettre ca en vente

Moi je mange que de la viande assortie du label VF
 
 
 
pour Viande Foutue

si elle le nettoie bien, je ne vois pas le problème.

 
il s'agit uniquement d'un commerce à emporter,  
sur une chaise tu t'asseois, sur un mange debout, tu t asseois aussi, c'est de le vente à emporter (TVA 5,5%)
ce mobilier est juste la pour permettre au client de patienter....
 
où est la différence?

 
 
Les taxes ?
 
 

 
la vente a emporter, tu manges pas sur place. C'est comme ca et pas autrement, c'est la loi, et c'est incontestable. Qu'est ce que tu veux de plus ?

 
aquarophilie/nancyguide ?
 
/HS
 
Le mobilier est utilisé abusivement par le client  

mettre des chaises pour faire patienter je veux bien. Mettre une table c'est du foutage de gueule.

Si tu ne fait pas la différence entre un stockage particulier et le stockage d'un grossiste ou d'un revendeur/transformateur, il faut faire quelque chose
 
Ceci étant ça n'invalide pas ce que tu dis, et bien des frigos de ma connaissance sont dégueus.    

 
Clairement  

 
je dois reconnaitre que dans le mien de temps en temps, on pourrait presque dire "it lives !!!" en l'ouvrant
 
 

 
on nourrit pas 100 personnes par jour surtout...

 
Alors en plus, en comptant la chute sur le sol sale, la viande a fait un petit passage par la poubelle.
 
   
 
En tout cas moi ca me file la dalle ce sujet. Ayant bien connu la restauration, rien ne m'étonne vraiment la dedans. C'est comme le rayon pizza et tout qu'on trouve depuis quelques années a carrefour. J'imagine que les aliments qui sont dedans sont aux 3/4 les invendus.
 
Par contre dans les restaurants gastro haut de gamme dans lesquels j'ai bossé, en général les aliments passé de date finissaient dans de superbes ragouts dévolus aux employés !
 
J'ai intégré le Fouquets champs élysée juste aprés que casanova se soit fait virer a cause des cafards dans le resto. Tout était rentré dans l'ordre. Le resto tournait a plein régime avec des travaux dans la cuisine    et les cafards étaient revenus !    

 
 
juste celles que tu aimes le plus, a moin que

 
à la limite, quand t'invites des gens, mais quand tu vis avec, toute la famille s'habitue aux même germes
ce sont les germes étrangers, le mal

 
 
On ne va pas pas tous les jours au resto non plus...

 
 
t'as déjà travaillé ? c'est rare de pouvoir manger chez soi le midi hein
pour bcp bcp de gens, c'est sandwich ou resto pas cher tous les midi

Normalement, le gusano, c'est dans le mescal.
A+,

Le pire, c'est Jack in the Box, qui fait de la pub quasiment sur le fait que ses hamburgers sont plus gras (plus de lard frit...) que ceux de la concurrence.
A+,

 
 
j'connais pas celui-là, mais  

 
 
Dans toute les boites où j'ai bossé il y avait soit une cantine sodexho   , soit un coin cuisine où tu pouvais faire à bouffer ou amener ta gamelle, soit la boite était pas chiante sur les frais de bouche, on ne mangeait pas dans les "restos pas cher"  
 
edit soit on bouffait gratos ce qu'on fabriquait, voir topic secrets inavouables

 
fuckin' nantis

 
 
Vive le piston  

Trop gros, passera pas.

C'est une grosse chaine americaine. Je te recommande la ligne Jack In The Box Bacon Ultimate Cheeseburger (record toutes categories) dans la table suivante sur la valeur nutritive des hamburgers des chaines de fast food ricaines: http://www.fastfood.com/Nutrition/hamburgers.html
 

 
A+,

ouch

1020kCal le burger!
La moitié des AJR, et en comptant énormément de saloperies, de graisses saturées, trop de sel....
 
Ca doit avoir du goùt!

mcdo est presque le moins pire du tableau  
anyway, j'aime que le quick'n toast les mcdo sentent mauvais

 
un ami à entendu (donc super conditionnel) à la radio que la fermeture etait prevue apres la diffusion du reportage et qu'il attendait cette diffusion pour le faire...    
 
Et morandini ca donne quoi ?

il en parlera demain je kroi, il y aurrait été aujourdhuis pour veriffer

http://www.oubouffer.com/restaurant.php/fr/go19467
 

tenez nous au courant

http://humanite.presse.fr/journal/ [...] -20-400858
 

"si elle le nettoie bien, je ne vois pas le problème."
 

 
Perso je pense que si je fait tomber un aliment par terre chez moi, je le nettoie et je le mange, y'a les 2/3 de la planete qui créve la dalle et donc je respecte la nourriture et ca n'a aucun rapport avec l'hygiène (enfin les cafards et autres trucs dégeu du reportage).
 
Partant de là, je vois pas la diff dans un commerce.
 
Alors apres comment on nettoie un bout de viande, là j'avoue que je vois pas trop   à grande eau ??  

javel  ca attendrit la viande.

 
Pas con    
si je fait tomber un steak j'y penserais ..  

Eh beh... Heureusement que c'est pas toi qui rédige les lois sur les normes d'hygiène...
On serait déjà tous morts d'une épidémie géante...  
 
Quant à l'argument à la con sur la faim dans le monde... Sans commentaire...