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Auteur Sujet :

Le topic qui donne faim ! - Art culinaire

n°5421006
barna
Posté le 13-11-2014 à 09:34:15  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
le sol c'est une autre plaque d'altuglass. je parle pas du sol qui me plait comme ça mais de la masse sombre DANS la bouteille, comme s'il y avait du sirop pas dilué au fond.

mood
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Posté le 13-11-2014 à 09:34:15  profilanswer
 

n°5421013
gsans
Slow food... slow....
Posté le 13-11-2014 à 09:44:06  profilanswer
 

Oui mais c'est ton sol légèrement bleuté, qui assombri  le bas de ta bouteille, ça fait la même chose dans le verre (mince ton écran est bien calibré ?? tu vois bien qu'il y a une nette démarcation entre le blanc et le fond ?)
 
Je vais essayer d'indiquer la démarcation sur ta photo...


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5421014
gsans
Slow food... slow....
Posté le 13-11-2014 à 09:47:39  profilanswer
 

Voilà, j'ai mis la délimitation entre le fond qui est blanc et en dessous de la ligne c'est légèrement bleutée, et je pense que cela assombris le bas de la bouteille et du verre aussi.
 
http://img4.hostingpics.net/pics/567328D4S0347.jpg
 
Si tu prend la pipette et que tu cliques au dessus et en dessous de la ligne tu verras des valeurs de couleur différentes.


Message édité par gsans le 13-11-2014 à 09:49:39

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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5421019
barna
Posté le 13-11-2014 à 09:52:43  profilanswer
 

nan mais ok, j'ai bien compris la cause, c'est le sol. Mais je veux le garder ce sol plus sombre, gris bleu.
Sauf que j'aimerais savoir si, tout en gardant ce sol donc, je peux faire disparaitre le coca marron foncé. A la prise de vue.

n°5421021
gsans
Slow food... slow....
Posté le 13-11-2014 à 09:55:26  profilanswer
 

A la prise de vue je ne sais pas, mais en correction logiciel oui tu pourras.


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5421022
barna
Posté le 13-11-2014 à 09:57:56  profilanswer
 

en correction j'arrive déjà pas à virer la trace sur le verre alors ça tu penses...

n°5421034
lozit
Posté le 13-11-2014 à 10:21:41  profilanswer
 

Tu n'as pas 36 solutions je pense.

 

Soit tu éclaires ta bouteille par derrière et par le haut en mettant du carton entre le flash et la bouteille ou en utilisant des barndoor si tu en as pour pas que ça bave de partout et même en faisant ça je ne suis pas certain que ça fonctionne bien et tu risque de galérer pour pas que ça bave sur ton sol que tu aimes bien. Dans ce cas là, ton flash doit éclairer toute la bouteille, pas juste le bas.

 

Soit tu fais deux photos, une pour la bouteille et une pour le fond et ensuite tu les fusionnes dans photoshop.


Message édité par lozit le 13-11-2014 à 10:24:13
n°5421038
Poogz
Sous les octets la plage (︶o︶)
Posté le 13-11-2014 à 10:30:28  profilanswer
 

barna a écrit :

salut
 
Une question d'éclairage.
Je m'entrainais hier à photographier une bouteille et un verre. Le résultat c'est ça
 
https://dl.dropboxusercontent.com/u/76778194/divers-forum/D4S_0347.jpg
 
Y'a un pb sur le reflet du verre, ça vient d'une trace d'essuyage je pense.
Ce qui m'ennuie plus c'est la masse sombre notamment au fond de la bouteille de coca, comment je peux la faire disparaitre ?
MOn set up c'est une grande plaque d'altuglass en background , avec une torche derrière, une torche à gauche avec une autre altuglass devant pour diffuser, orienté à 10h environ.
Le point de vue est déjà le plus bas possible, à raz de la table.
 
Si vous avez des idées...


 
La technique pour avoir quelque chose d'uni et lumineux c'est de découper un morceau de carton brillant (doré ou argenté) qui reprend la forme de ta bouteille (et du verre) et qui va apporter de la lumière et un fond uniforme en le plaçant quelques cm derrière la bouteille.
 
L'explication en vidéo
https://www.youtube.com/watch?v=IIm-SZHKOW4


Message édité par Poogz le 13-11-2014 à 10:32:26

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IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers
n°5421056
barna
Posté le 13-11-2014 à 11:25:40  profilanswer
 

merci. C'est malin ces petits réflecteurs. Ca bloque l'horizon et ça apporte de la lumière.
Effectivement, je pense qu'avec ça j'aurais pas été embêté.

n°5421064
Poogz
Sous les octets la plage (︶o︶)
Posté le 13-11-2014 à 11:39:30  profilanswer
 

Par contre ça doit être un peu ch*** à découper à la bonne forme et taille pour que les bords collent parfaitement aux contours de la bouteille et du verre.


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IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers
mood
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Posté le 13-11-2014 à 11:39:30  profilanswer
 

n°5430218
gsans
Slow food... slow....
Posté le 29-11-2014 à 00:04:58  profilanswer
 

Petit essais ce soir en prévision d'un dessert ;)  
 
http://img15.hostingpics.net/pics/181404DSCF9542.jpg


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5432862
gsans
Slow food... slow....
Posté le 04-12-2014 à 09:21:16  profilanswer
 

Un autre dessert maison hier ;)
 
http://img4.hostingpics.net/pics/579429DSCF9569.png


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5432971
cybercap
Ours véritable
Posté le 04-12-2014 à 10:58:37  profilanswer
 

pour la btle de coca + verre tu profites pas assez du reflet sous bouteille elle est trop près du bord bas du cadre

 

miam gsans: essaye avec un ring flash plutot, là l'ombre est un peu hard


Message édité par cybercap le 04-12-2014 à 10:59:23

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Site Photo
n°5432975
sharkybill​y
Posté le 04-12-2014 à 11:01:21  profilanswer
 


 
:love:
 
On croirait que c'est une compote de kiwi tellement il y a de la vanille  [:neuf]

n°5432984
gsans
Slow food... slow....
Posté le 04-12-2014 à 11:05:45  profilanswer
 

J'ai positionné la lumière pour obtenir le moins de reflets possible (on en voit une peu sur la compote), mais en contre partie on a une ombre portée assez présente. Bon moi j'aime bien, mais je note la technique du ring flash ;)


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5432989
barna
Posté le 04-12-2014 à 11:15:32  profilanswer
 

j'ai bien cette ombre très marquée. Juste il faudrait la nettoyer un peu, on y voit des taches un peu plus sombres.


Message édité par barna le 04-12-2014 à 11:15:42
n°5433071
Poogz
Sous les octets la plage (︶o︶)
Posté le 04-12-2014 à 13:08:36  profilanswer
 

Je me demande si avec une ombre encore plus sombre ça n'irait pas mieux, et avec un angle qui la tangente plus être encore plus graphique.


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IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers
n°5433079
Novocaine_​80
Switcheur compulsif
Posté le 04-12-2014 à 13:38:00  profilanswer
 

Moi je trouve que l'ombre est utile dans le sens ou elle apporte une sorte de "coupe" sur la pâte et permet de bien visualiser le découpage de celle ci en partie haute.


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https://www.instagram.com/nicolas_loret/
n°5436631
Panini
Posté le 10-12-2014 à 17:59:37  profilanswer
 

La finition de la tartelette est impeccable en tout cas.
pour l'ombre, c'est la légère réflexion de la tarte qui me gène un peu surtout.


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flickr
n°5439499
gsans
Slow food... slow....
Posté le 15-12-2014 à 09:40:37  profilanswer
 

Je continu dans mes explorations...
 
Figues "Calabacita" (pour mettre dans un foie gras maison).
 
http://img4.hostingpics.net/pics/815305DSCF9578.png
 
Vous remarquerez mon ombre assez sale (mais vu mon éclairage, je crois que je peux pas avoir mieux sauf à vraiment bidouiller avec Lightroom...)


Message édité par gsans le 15-12-2014 à 09:40:49

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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5440562
[ben]
Force et Honneur
Posté le 16-12-2014 à 15:47:07  profilanswer
 

aller un petit gout d'Ardèche  
 
https://farm6.staticflickr.com/5574/14820522219_19a6a83628_c.jpg31072014-DSC07437 by ben78610, on Flickr


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http://www.flickr.com/photos/36394200@N06
n°5441314
lozit
Posté le 17-12-2014 à 18:20:52  profilanswer
 

[ben] a écrit :

aller un petit gout d'Ardèche

 

Je remet en doute l'origine ardéchoise des ingrédients de l'assiette  :o
Par contre ça me plait bien comme assiette :)


Message édité par lozit le 17-12-2014 à 18:21:14
n°5446386
gsans
Slow food... slow....
Posté le 27-12-2014 à 23:11:02  profilanswer
 

Soirée burger maison, une petite photo pour la route.
 
http://img15.hostingpics.net/pics/302462DSCF9600.png

Message cité 1 fois
Message édité par gsans le 27-12-2014 à 23:11:13

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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5446579
djudju14
Posté le 28-12-2014 à 13:13:20  profilanswer
 

Dommage pour le bleu en arrière plan. Mais bordel ça a l'air bon  :love:

n°5446616
gsans
Slow food... slow....
Posté le 28-12-2014 à 14:50:24  profilanswer
 

djudju14 a écrit :

Dommage pour le bleu en arrière plan. Mais bordel ça a l'air bon  :love:


 
 
Ouais, carreaux dans ma cuisine...  :D  
 
Petit dessert maison ce midi, et soleil sur la terrasse, il en fallait peu pour sortir l'appareil  ;)  
 
http://img11.hostingpics.net/pics/650377DSCF9603.png


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5446680
Micmax
Râleur de naissance.
Posté le 28-12-2014 à 17:34:33  profilanswer
 

gsans a écrit :

Soirée burger maison, une petite photo pour la route.
 
http://img15.hostingpics.net/pics/302462DSCF9600.png


 

gsans a écrit :


 
 
Ouais, carreaux dans ma cuisine...  :D  
 
Petit dessert maison ce midi, et soleil sur la terrasse, il en fallait peu pour sortir l'appareil  ;)  
 
http://img11.hostingpics.net/pics/650377DSCF9603.png


 
C'est pas parce que tes sujets font grossir qu'il faut mettre des photos trop lourdes !  [:mickeynox]  
 

n°5446771
lumi
Posté le 28-12-2014 à 21:39:06  profilanswer
 

drapal !
 
https://farm8.staticflickr.com/7538/15932927177_471b8b9993.jpgIMGP0127 by gregorylumann, on Flickr


Message édité par lumi le 28-12-2014 à 21:42:46

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n°5446982
gsans
Slow food... slow....
Posté le 29-12-2014 à 14:31:26  profilanswer
 


 
Sur mon plan de travail dans la cuisine, seule source de lumière du jour, pas simple de déplacer les carreaux... :o  
 

Micmax a écrit :


 
C'est pas parce que tes sujets font grossir qu'il faut mettre des photos trop lourdes !  [:mickeynox]  
 


 
Format PNG... le jpg c'est chiant ça fou en l'air certaines couleurs même en 100% qualité... je vais voir la prochaine fois comment je peux faire.


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5464040
albatar197​6
Posté le 30-01-2015 à 08:08:18  profilanswer
 

Quelles sont vos astuces pour rendre les plats plus attirants à voir en photo ?
 
Genre spray et autre liquide qui font bien ressortir les aliments ?


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"Un peuple prêt à sacrifier un peu de liberté pour un peu de sécurité ne mérite ni l'une ni l'autre, et finit par perdre les deux." Benjamin Franklin
n°5473089
fred_div91
Posté le 14-02-2015 à 17:42:29  profilanswer
 

Premier essai dans un mini studio de type photobox, juste un éclairage par le haut. Je pense qu'il faut 2 éclairages latéraux.
J'aime pas les plis sur le fond ... Je ne sais pas trop comment les "gommer" ...
Le plat est anecdotique même si le cookie est maison  :D  
 
https://farm9.staticflickr.com/8678/16340792358_7db5ef3007_z.jpg

n°5474456
Jedge
Posté le 17-02-2015 à 13:58:17  profilanswer
 

Pour les plies c'est repassage ou éloignement du fond, pas trop de choix, sinon c'est tampon sous PS !
Avec une seule source zénitale, la lumière est plate, ça manque d'un 2éme éclairage pour donner du contraste et des ombres.

 

Sinon il m'a l'air bon ce cookie :whistle: :hello:

Message cité 1 fois
Message édité par Jedge le 17-02-2015 à 14:07:40

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n°5474464
fred_div91
Posté le 17-02-2015 à 14:07:01  profilanswer
 

Jedge a écrit :

Pour les plies c'est repassage ou éloignement du fond !
La lumière est plate, ça manque d'un 2éme éclairage pour donner du contraste et des ombres.
 
Sinon il m'a l'air bon ce cookie :whistle: :hello:


 
Merci !
Pas facile d'éloigner du fond dans un si "petit" cube, et le fond est en synthétique ... Je ne sais pas si ça supporte le repassage  :D  
A tester ... Pour l'éclairage il faut dans l'idéal je pense, 2 petits spots sur les côtés et un en haut.
Le cookie était bon en tous cas  ;)

n°5474467
gsans
Slow food... slow....
Posté le 17-02-2015 à 14:10:22  profilanswer
 

Surtout tu photographies avec quel objectif ?


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°5474468
fred_div91
Posté le 17-02-2015 à 14:11:16  profilanswer
 

X100 ... Donc 35mm ;)
Effectivement une longue focale avec du recul ça doit aider ....

n°5474472
fred_div91
Posté le 17-02-2015 à 14:15:30  profilanswer
 


 
Ah ben merci pour l'astuce   :D  

n°5474474
Jedge
Posté le 17-02-2015 à 14:17:03  profilanswer
 

en culinaire j'aime bien mini 2 sources et ma limite maison c'est 5 maxi parce qu'après je sais pas si c'est encore utile :pt1cable: :D


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mood
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