Reprise du message précédent :
Dans ce cas là tu peux tenter le focus stacking par exemple. Tu te met sur un trépied, tu ouvres au max ou presque ton objo et tu prend plusieurs clichés en faisant évoluer ta mise au point entre les deux extrêmes de zones que tu veux avoir nettes. Il ne faut pas oublier qu'entre deux clichés, il est nécessaire d'avoir environ 1/3 de zone nette qui se recouvre. Sinon tu risques (ça m'est arrivé) d'avoir des tâches de zones floues au milieu de ta zone de netteté.
Ensuite avec photoshop tu peux fusionner ces photos en quelques clics. Exemple de tuto ne connais pas la technique (mon cas il y a quelques jours)

Je fais toutes mes prises de vues sur trepied + retardateur faute de télécommande (ce couillon de 50D n'a pas de récepteur infrarouge), à la rigueur je vais acheter un 3eme module yongnuo RF603II branché sur la prise télécommande, ça me servira en déclencheur et téléco !
 
Vue la proxi du 85mm le moindre mouvement et ça fait vite un gros flou.
Je connais la technique du focus stacking, j'avais juste la flemme de le faire    
 
Bon promis je me bouge les fesses vendredi soir pour en sortir un bien  

Un 90 TS-E ça pourrait être très bien pour de la toph culinaire

M'en parle pas j'en rêve ....  
 
Déja le 85mm me plaisais... le 100mm f2,8 macro m'appel fortement, et le 90TSE c'est mon graal  
 
Pour monter en qualitance il faut que je troc mes deux softbox 60x40 par une grosse octobox mini 80cm, et un bon flash style RX2 au lieu de mes chinoiseries  
 
Et ensuite peut être un boitier avec plus de pixel pour le crop, mais le 50D rempli bien sont taf, l'impression en A0 que j'ai fais reste top pour "si peux" de pixel.
 
Bon je ne suis pas pro et c'est pour un atelier de cake design de madame "seulement", mais je vise une qualité pro, ça nous as déjà rapporté une publication internationale.
 
Et puis je m'éclate à faire ça, donc autant se faire plaisir en même temps

Moi je fais quasiment tout au retardateur, un petit trépied Sirius, et hop le tour est joué...
 
Lumière naturelle le plus souvent possible, mon Zeiss makro planar 50mm fait le reste (et Lightroom peaufine le tout quand il faut)

 
Un bol beauté avec éventuellement une grille nid d'abeille ferait peut être mieux qu'une softbox (lumière plus directionnelle et moins diffuse)

Sinon il peut garder la boite à lumière et juste enlever la toile de diffusion pour une lumière plus dure

Aussi oui, bien que de près le bol beauté sera peut être plus homogène.
 
PS : J'adore ton nouvel avatar

Je joue avec le tissu intérieur + extérieur, mais globalement une lumière diffusée rend mieux je trouve.
La ce qui me gave c'est la taille des sources qui m'oblige à utiliser trop de réflecteur.
J'ai testé la lumière naturelle, mais j'ai une mauvaise orientation et souvent les photos sont tard le soir, donc flash obligatoire...

Et puis une octobox ça me servira en portrait aussi comme ça

la pizza à l'oeuf et les gateaux donnent faim.
l'objectif est atteint et c'est bien là l'essentiel

Le rendu du bol beauté est assez spécifique, il donne une lumière douce mais des ombres plus prononcés

Le flash est très bien, si la taille de la box est trop grande, tu peux mettre un flag ou masque. Il faut pas hésiter de façonner la lumière et de déplacer la box afin d'éclairer par exemple juste avec un coin de la boite

Ca peut en intéresser certain(e)s ici je pense, guide gratos (en anglais) (pas testé mais source DPR)
 
http://www.photoshelter.com/resour [...] hotography

 
Vous avez une astuce pour avoir de la mousse pour une photo de bière dans un verre ?

 
Du liquide vaisselle non ?

Ah ouais, marrant ça

D'ailleurs, je ne sais pas si elle est passé ici, mais cette vidéo donne des excellents conseils pour photographier les liquides :
https://fstoppers.com/bts/tips-impr [...] raft-41913

Il y a aussi des aides chimiques (payantes) trouvables aux USA, je me demande si il y a des alternatives trouvables en europe : http://www.trengovestudios.com/#!photo-effects/c1jro

Je regarderais ça chez moi Déjà je vais acheter de la glycérine pour les gouttes sur le verre.

alors, ça donne envie mais bordel ! que cette assiette est vide et ces quelques frites qui se battent en duel
 
Le gras c'est la vie

Ah mais c’est fort possible maintenant, adapte l'assiette/le support au volume de ton plat, ça enlèvera le côté "ridicule"
 
Un plat en longueur par exemple ou une ardoise en longueur siéraient parfaitement à ton plat

Un petit pot de sauce pour tremper les frites ...

Han oui, la sauce fat, more fat

Et puis l'ardoise (ou une assiette anthracite ou noire) feraient très bien ressortir les produits

vide, mais en meme temps, mal composé, la position des frites ne va pas du tout, ama
 
c'est le genre de probleme qu'on a pas avec un petit plat leger de chez nous, style cassoulet

Ton pain à burger est pas très joli non plus ...

Je parle juste de l'aspect du pain sur ta photo
On est sur le topic photo pas gastro hein ...
Sur le reste du burger, rien à dire, les aliments sont bien mis en valeur, ça brille, ça fait envie.
Tes frites aussi sont appétissantes.
Je me doute bien qu'avec un plu de temps, tu nous aurais fait un truc aux petits oignons

j'aurais bien vu un cigare sortant du pain, beaucoup de sang pour faire la sauce et un colt à coté de l'assiette.

 
j'ai rien a poster mais je vais essayer de m'y mettre, y a du boulo  

Je suis allé dans un bon restal récemment, et voici qques unes des images prises avec la lumière du lieu et du moment :

edit :  j'espère que j'ai pas foiré la taille des photos

il n'y a pas grand chose à manger  
l’esthétique du plat ne suffit pas, on doit ressortir rassasié

D'un autre cote, c'est un topic photo, pas critique resto chez tripadvisor