Reprise du message précédent :

Chez moi c'était bien crammé (+1.5~2IL à vue de nez), à la limite du réccupréable en RAW.  
 
Ce que je comprends mal c'est que la mesure matricelle s'en sorte si bien avec des conditions d'éclairage pourries (fort contraste, éclairage très changeant...), et se vautre comme ça sur un sujet simple / commun.

Merci.  
 
Non, c'est du 3200ISO, en lumière artificielle (incandescent).
 
RAW développé sous Capture NX 1.3 :

• Mode monochrome avec filtre orange ;
• correction d'expo de -0.33EV ;
• Antibruit désactivé.

Pas envie de risquer de me prendre une baffe en publique  

webzeb, superbe portrait, le grain est bien contenu est agréable.
 
 
Pas de N&B pour moi, plutot de la couleur

 
Pourquoi tu mets souvent la zone de netteté très proche d'un bord du cadre.
je trouve que c'est pas super bien construit d'un point de vue compo, pas mal de choses coupées (cueillère, pain, au autre bout de pain qu'on devine), je trouve que le style (dans son ensemble) n'est pas assez épuré
 
Désolé

me suis fait la meme réflexion !

je pense la même chose

Moi aussi tiens... les grands esprits se rencontrent  

 
J'aime bien et je serais curieux de voir ce que donne ce grain en tirage.
Je pensais pas que c'était à de tels ISO et sur un portrait l'aspect lissé et perte de détail est pas trop un problème, un contraire justement.
 
Il faut vraiment que je me fasse violence pour pas craquer et prendre un D300, je l'ai vu à la Fnac ce midi et de face ça va, si j'avais mis l'oeil dans le viseur et vu une tof sur l'écran, aie aie aie  

 
Sinon, dans le style puré j'ai celle-ci    

 
 
Blague mise à part c'est mes débuts en photo gastro, et vos conseils me sont tres précieux.
je cheche toujours a faire trop compliqué.
merci a tous  

Zone de MAP toujours trop près du bord, c'est le plat qu'il faut mettre en valeur et non les ustensiles  

   
 
Ca fait chouette  
 
Après faut voir ce que ça donne sur un vrai tirage bien sûr

 
Ouep j'ai vu ce problème sur toutes les photos.
 
Pb de front focus    
 
 

ca existe plus ca sur un D300

 
Ben a vraie dire, je refais comme dans les mag où il y a des photos de bouffe.
Où doit etre la map?
ici elle est sur la première patate au premier plan et à f10.
comment aurais-je du construire mon image?

Je suis du même avis, la compo est trop chargée. Il serait souhaitable de virer la seconde cuillère posée, le bout de mie de pain. Il y a t'il vraiment besoin de la présence des trois bols avec une telle proximité ? En supprimer un et placer l'autre à l'arrière plan (à la place des tomates) permettrait au bol principal de respirer. Petite remarque esthétique, la cuillère de gauche,la faire passée à droite (à la place de l'autre), posée sur le bord du bol et le manche sur la table pour renforcer l'idée qu'il n'y a qu'à la saisir.

Je peux te passer le *.nef si tu veux.
 
Par contre :

• Le bruit est plus génant en couleur qu'en N&B ;
• J'ai utilisé un filtre coloré (sous Capture NX) dont la teinte (orange) coincide à peu près avec celle de l'éclairage (incandescent). Si j'en'avais pas utilisé de filtre, ou pire un filtre bleu, j'aurais eu un niveau de bruit plus élevé, étant donné que la couche bleue est largement sous-ex' avec ce type d'éclairage...

 
   
 
je mettrai en application lors de ma prochaine série.

Vire la gousse d'ail et fait passer le thym à l'arrière plan gauche.
 

L'idéal est que ta zone de map commence 3-5 cm avant le plat et couvre l'ensemble de la profondeur du plat. Sur celle là, la map se termine trop tôt.

Alors j'en sais trop rien, des photos de bouffe j'en fais pas tous les jours    
Mais j'aurais plus vu avec un cadrage légèrement plus serré, moins haut, et le plat placé plutôt à droite.  
La branche de thym attire un peu trop le regard, je l'aurais mise en arrière plan.
 
 
Sinon y'a un site sympa où on trouve des photos pas trop mal de bouffe:  http://www.odelices.com/

t'as un lien pour la recette ?

J'aime bien la compo de celle-ci  

 
Assez simple mais ça te donne envie de la manger.
La tasse de café est pas complète, en suggestion d'accompagnement et il y a la cueillère.
 
Simple mais efficace.
 
Dans ta photo Razor, il y a trop de chose, à la rigueur laisse la bouteille de vin avec en plus un élément de la composition mais évite les pommes de terre qui font un peu cheap je trouve.

Une petite remarque qui me vient à l'esprit en repensant au bout de mie, tout ce qui doit être présent sur la photo doit être nickel. Si tu veux montré du pain, que ce soit un morceau coupé au couteau et sans cassure de la croute.
Dans les éléments de décoration, que le premier plan soit épuré et ne contienne que des ustensiles pour se servir ou manger. Les ingrédients de recettes à l'arrière plan.
Evite la présence de bouteille d'alcool ou de vin.
 

 
J'ai fait quelques essais de reglages fins mais j'ai un mal fou, j'espere pouvoir le faire correctement avec du soleil ce we, mais j'ai un nombre de dechets du a des pbs de map impressionnant j'espere aussi que c'est pas le pb d'af qui avait ete evoque...
 
Par contre l'expo est plutot pas mal meme en situation difficile (concerts)

Merci a tous, Kayou,Dawen et les autres.
dès que j'ai un truc potable je poste.
 
Pour l'instant je me suis surtout consacré a l'éclairage et j'ai baclé la compo.

 
Ce que je retiens de ta série gastro, globalement c'est un manque de cohérence plat / couleur / saison.
 
Je m'explique. Tu as souvent des assiettes blanches, une lumière très claire, ce qui va très bien pour des plats d'étés. Notamment pour la photo de tes coktails avec des agrumes c'était juste.
 
Cette photo ci est assez réussi sur ce plan là, un plat d'hiver, une terrine, une nappe de couleur chaude, mais la BdB est trop froide à mon goût. Je verrais plus une ambiance feutrée autour d'un feu de cheminée.
 
Sur les autres photos j'ai l'impression que ça colle pas. Trop souvent c'est trop froid trop blanc. C'est bien pour les salades et les plats d'été mais autrement ça marche pas trop.

J'avais pas pensé à çà.
Un éclairage plus chaud pour des plats d'hiver.

 
Punaise, j'ose pas trituer la WB de peur d'avoir une méga prise de tête.

Le RAW est ton ami !

C'est pour ca Nikon NX inclu?
 
C'est pour remédier la WB foireuse. (parfois foireuse mais pas toujours)

Capture NX 1.3 (cf. les deux cartes jointes avec l'appareil).
 
Quand tu travailles en RAW (fichiers *.NEF), tu peux modifier à la balance des blancs à posteriori (avec Capture NX, Camera RAW, Capture One, etc.).
 
Pas besoin de t'en soucier à a prise de vue :
A la rigueur du restes en AWB (automatique), ça te fais un point de départ, mais rien ne t'empèche de modifier complètement le réglage ensuite.
 

Tu shootes only jpeg?  

Comme les filtres "réchauffants" et "refroidissant" dans toshop.
 
jusqu'a présent le format nef reste un monde mysterieux.
Je shoote essentiellement du sport et sport méca, occasinnellement de l'animalier.
Donc impossible de topher en Raw sur circuit lorsque tu fais 2000 shoots dans la journée.

 
Fais tes photos avec un 85mm PC.
C'est la grande mode des PdC ultra courtes dans le culinaire, et on n'y arrive que via une bascule.
Sinon, pour la lumière, elle doit coïncider avec les saisons des plats comme dit Nykal.
 
Pour la compo, c'est plus ou moins pareil, épuré pour les plats lights, plus chargé pour les plats qui tiennent au ventre.

Il faut absolument que j'en essaye un !  

 
Le prix est un poil excessif
 
Petite photo de cette apres-midi :  
Toujours du mal avec mes N&B...
 

 
 
T'as vu le prix, meme sur la bay c'est super méga cher pour topher une salade verte ou une boeuf bourguignon.  

 
   
 
Bon, si je comprends bien, je vous manque.
 
   
 
22 € - Merci

Achète un Hartblei alors.

 
Va voir le site de ma cousine, c'est sa spécialité la bouffe    
http://www.sophieboussahba.com