Le risque de trop baisser le votre c'est d'être instable, donc aucun risque,.
Pour bien valider ton oc, occt mini de 3h, plus c est long...... Plus c'est long
Faire aussi un prime 95 en blend, pareil, mini 3h
Et pour finir un realbench d'une heure en stress test (pas obligatoire non plus )
Un 8600k peut monter sans problème à 4,6-4,8ghz, ne pas dépasser 1,30volts en aircooling et 1,35volts en watercooling pour un oc h24.
Bien sur bien surveiller la température et ne pas dépasser les 85°C environ en burn.
En oc toujours faire attention à la température et à ne pas dépasser un certain vcore, 1,35volts, mais laisse toi de la marge et vise 4.6ghz, les 8600k montent bien, test déjà 4.6ghz avec 1.260volts, si stable et bonne température, baisse le votre jusqu'à plantage et remonte le pour trouver le bon vcore,
Si instable mais température ok, monte le vcore, par pas de 0,005volts.
Je pense que tu peux tester 4.6ghz avec déjà 1.250volts