Reprise du message précédent :

J’investis souvent dans des pâtisseries  

 
 
Comment tu mesures le ROI ?
 
   

 
 
Par expérience, quand y a des associés, y en a toujours un de trop.

 
Oui    
 

Si t'es pas majoritaire, c'est un peu GTFO non ?
T'as toujours un droit de regard, mais pas forcement un poids dans la décision. Et c'est le plus important

J'étais client et plutôt convaincu, l'offre était plutôt originale et à l'époque le marché était (un peu) moins saturé
 
Au final la patisserie tourne très bien en terme de CA, mieux que quand je suis rentré
 
MAIS
 
Expansion ratée avec un mauvais emplacement pour la deuxième boutique qui a du être fermée au bout de quelques semaines/mois
 
Suivie d'une inflation XXL sur les matières premières (Dairy et Cacao)
 
Et pour clouer le cercueil, difficulté à recruter du personnel fiable et très forte inflation des salaires

 
Tant que la relation est saine, un associé minoritaire pourra mettre le doigt sur ce qui ne va pas / les angles morts, proposer des solutions, participer à la résolution des problèmes, etc...
 
Evidemment un associé majoritaire ou une coalitions d'associés peuvent écraser un associé minoritaire.
 
Si les associés n'arrivent plus à se mettre d'accord alors il faut s'engager dans une séparation.  
 
Oui ça peut finir mal, mais ça fait partie des risques quand on s'associe.  

 
Tu a du investir y a longtemps
 
Car niveau saturation, ca fait un moment que le marché de la boulangerie/patisserie c'est un carnage    
 
En tout cas, par chez moi ca fait un moment...Pire 3 Marie blachère sur une zone de 2km    
 
 
 
Après oui, le personnel dans du commerce c'est vite extrêmement compliqué à gérer. C'est pas pour rien que je suis bien content de faire le singe pour un patron maintenant

 
Je t'embrasse chaleureusement.
 
   

 
J'aurais bien évidemment préféré le faire de son vivant mais je n'ai pas pris le temps d'aller le voir. Et là, ben malheureusement il faut se dépêcher avant que d'autres aient des projets (ou pire, que de nouvelles personnes investissent la maison et tiennent à la parcelle pour 20 ans...)
 
Si tu veux tout savoir quand j'ai été me présenter, je savais pas trop comment aborder le sujet forcément, j'ai dit que je connaissais pas le défunt, le M. était hyper suspicieux, à me crier depuis le palier "ben qu'est ce que vous faites là alors". Et une fois que j'ai dit que la parcelle m'intéressait il a été mettre sa veste et est venu me parler à travers le portail, complètement radouci.

Je me nourris des petits vieux qui canent    
Mes préférés les csp+ qui ont mentis à leur femme toute leur vie sur les dépenses photo/hifi/fringues/souliers  

Il y a un nombre cible/préférentiel ?

 
 
Le nombre idéal d'employé pour une entreprise est exactement de zéro, vivement les robots !

ah non mais là j'ai presque envie d'aller aux obsèques quand même pour en savoir plus, car les enfants ont l'air de ploucs finis...

Les Apprentis d'Auteuil dans le 16e  

 
 
Pour Kolian le nombre idéal d'associé est toujours de 1, lui-même.
Mais il y a beaucoup de types de biz où 1 seule personne ne peut objectivement pas s’en sortir.
 

 
 
Dans le 78 mais tellement proche du 28 que la barbarie de province leur a pourri le cerveau ?

LooKooM tu grisonnes sur les côtés et tu sembles fatigué.

 
Parfaitement
Le premier salarié c'est le début de l'enfer pour une entreprise.
 

 
Aucun type de biz nécessite plus d'un seul associé pour s'en sortir...C'est qu'une question de pognon
 
Parce que par la suite, tu prend des salariés pour les taches dont tu n'as pas la maîtrise...et ca te reviendra bien moins cher que de supporter un/des associé(s)

 
 
Tu n'as pas peur de ne pas faire tache dans ce tableau ?

 
non ils sont tous partis loin, et depuis longtemps

 
 
Etre "skin in the game" en risquant son propre pognon (avec caution personnelle en sus éventuellement si il y a endettement), ça incite la plupart des gens à avoir un très haut niveau d'implication et de détermination.
 
Niveau qu'aucun contrat de travail ou contrat de prestation ne permettra.
 
+
 
Quelle personne objectivement est capable d'être à la fois un visionnaire, un stratège, un bon manager, un bon communicant, un bon gestionnaire, un bon problem solver, etc, etc... ?

Philibear ta fille c'est celle avec un air un peu asiat bronzée, des lunettes et un pif ?

Dites le CN, est-ce qu'il y a des GRONDS ESSPERTS en travaux/aménagement/construction par ici ?
 

 
Premier jet, plusieurs choses à reprendre selon moi. Je suis moyennement satisfait.
 
Vos avis ?

C'est la boss, elle. (pas "un peu", full, non?)

Réduis la ch3, ce sera jamais une chambre.

 
Il n'y avait qu'une bien + âgée avec elle?
Ma fille fait pas trop son âge. Cheveux courts, grandes lunettes.  
Si tu l'as prise pour un petit gars, elle sera contente.

Pour moi probablement pas pour mon utilisation mais j'essaye d'anticiper le futur si je dois revendre un jour.
Donc d'avoir ch1 et ch3 à tout juste 9m² pour pouvoir annoncer 3 chambres si vente.

C'est quoi qui ne te satisfait pas ?
Pour moi :
- garage double
- une seule et grande baie vitrée dans le salon : la porte fenêtre ne sert à rien, et tu peux caler le canap' contre le mur.

Le reste à l'air d'aller (merci d'avoir séparé les chiottes de la SDB)

Et je n'écouterai pas le bear. Ne pas réduire la 3eme chambre.

Aussi mettre de l'oscillo battant partout. Tu pourras ouvrir les fenetres pour aérer sans pour autant te manger un vantail dans la gueule

edit : aie la SDB sans fenêtre. Mais si tu t'en branles..

Ah putain c'est une porte d'entrée.
Et pas de placard de rangement

T'as pas d'extérieur ?
Pourquoi les chambres sont au sud et le salon au nord ? C'est plutot l'inverse.

Tu peux envoyer une photo du terrain ?
Ouais c'est A CHIER LA

Houla les marches de 23cm de haut

 
Mais t'es pas passée pour un gros charognard à te rameuter comme ça direct ???
 
Le terrain d'à côté est à un très vieux voisin avec qui on s'entend bien, on aimerait bien l'acheter mais j'ai aucune idée de la façon d'aborder le sujet poliment, j'imagine même pas si c'est après un décès
 
 
Bon sinon l'une de mes meilleure pote est en train d'accoucheeeeeeer          
 
Y a son père solo chez elle en train de refaire la cuisine, ce soir je vais lui amener un max à bouffer je fais chauffer le thermomixxxxx

 
J'étais persuadée qu'il avait pas d'enfants.
Donc je leur ai dit, que je pensais qu'il avait pas d'enfants, et que donc j'étais venue fissa quand quelqu'un était là afin d'attraper la personne au vol, pensant être avec un tiers qui s'en fout et fait juste son taf.
Evidemment si j'avais su qu'il y avait une famille j'aurais pu prendre plus mon temps.
 
Ah oui et le mec avait pas l'air d'être sur que meme pour un pauvre terrain il fallait un notaire
Quand je dis que bon zont pas l'air méga cortiqués

 
- trop de m² "perdus" un peu partout. Je pense qu'il y a moyen de gratter 0,5 à 2m² par pièce du coin nuit et dans le garage pour maximiser la pièce de vie principale et lui faire regagner au moins 5m²
=> ceci permettant d'avoir une pièce de vie qui fasse moins "couloir" (ratio longueur/largeur actuel pas à mon goût)
- je te rejoins pour une seule baie vitrée, que je mettrais plutôt en face du couloir (et donc décaler la terrasse aussi)
- remplacer la baie vitrée cuisine par une fenêtre
- placer une 2ieme fenêtre à droite de la baie vitrée ainsi déplacée, mais j'hésite entre façade nord ou façade Est (là où il y a la 2eme baie actuellement)
- j'aimerais une penderie dans l'entrée à proximité de la porte d'entrée, mais ça oblige à reconfigurer la ch1 et donc forcément tout le reste du coin nuit par effet de cascade
- je pense qu'il y a moyen d'amincir la largeur du cellier et de décaler CE/TGBT dans le garage
 
 
Pour tes remarques :
- oui SDB sans fenêtre c'est ma grosse interrogation (qualité/puissance/effience des VMC de nos jours ?) mais je ne vois pas comment faire sauf à inverser avec une chambre qui se retrouverait être une pièce aveugle
- je n'y ai pas pensé pour l'oscillo-battant, c'est vraiment utile au quotidien ? tu dis partout, idem salon et chambres ?

Il fait chaud ici. Et en plus de ça terrasse au sud = donne sur la rue + proche de celle des voisins

pas compris
Tu parles de l'entrée ?

On est loin des hectares de Hyca
 

Les VMC sont efficaces. Nos SDB ont des fenêtres qu'on n'ouvre jamais (construction 2019). Elle sont plus pour la lumière naturelle.
L'oscillo battant dans les chambres à minima pour aérer tranquillement dans les chambres quand il fait chaud (t'es dans la sud de mémoire). En plus t'es plain pied, ca évite un cambriolage facile .

Si tu as du budget : faire du double peau pour tes cloisons (2 BA 13 en sandwich pour tes cloisons au lieu d'un BA13 accoustique) pour la partie nuit et celle qui sépare les chiottes de la chambre.
SI tu as encore du budget : portes bois pleines (On a fait cette erreur de débutant, on pense à les changer)

 
 
Tu es directement sur rue à droite ou ça donne sur une cour / un jardin ?
Ça donne sur quoi en haut et à gauche ?
C’est mitoyen (en bas sur le plan) ?
 
Edit : Ah je viens de voir le dernier post...

 
Oui, et?

 
Il n'y aura pas le budget
 
- gros gain réel (insonorisation je présume ?) ? Tant que j'y vivrai, personne ne va dormir dans la ch3 en réalité, sauf pour héberger des amis/proches de passage. Pour qq nuits je me dis qu'ils survivront. Et j'ai chercher à éloigner ch2 des salles d'eau et de la cuisine pour le bruit justement
- portes : bah fuck, au pire si je reste dedans je les revendrai à bas prix pour m'en débarrasser et j'en achèterai en bois plein dans qq années
 
 
Je note ton conseil pour l'oscillant-battant