Reprise du message précédent :

 
Buveur de prosecco ?

 
en spritz ou dans un martini uniquement

 
Si tu sais faire ça bro, je ne comprends pas que tu gagnes pas 100-150K€ / an en consulting, voire +.

 
Franchement là dessus on est devenu des fiottes.  
Le repas de marriage de mes darons : apéro, 2 entrées, 2 plats, fromage, 2 desserts, digeo amuses bouche et café. Trous normands etc.  
Et encore certains avaient trouvé ça chiche.  
 
Le boss en parle bien : https://www.facebook.com/groupeBern [...] 238194456/
 
A l'époque on savait faire des gueuletons.  
Le beaujolais pour faire passer le reste et les autres vins.

 
Je l'ai choisi, j'apprenais d'autres choses pendant 3 ans : savoir faire ancien, rénovation bati, ébénisterie, plomberie etc.  
+ je gérais mon état mental et des traumas d'avant.  
 
Ca va changer tkt.

 
Ceci.  
 
En fait rien que les sujets "expo risque climatique et géopolitique et plan de remédiation" c'est un projet qui fait 150K+.
 
J'aime bien le "il a subi une due dil", genre on l'a forcé

Je parle du coté "risque élevé de tâcher le costume Tom Ford avec un cerveau de langoustine" pas des quantités.

Mais ok sur le fond oui.

Où sont les poulardes ? J'ai faim !  
Où sont les veaux, les rôtis, les saucisses ?  
Où sont les fèves, les pâtés de cerf ?
Qu'on ripaille à plein ventre pour oublier cette injustice !  
Y'a pas quelques soissons avec de la bonne soivre, un porcelet, une chèvre rôtie, quelques cygnes blancs bien poivrés ?  
Ces amuse-bouche m'ont mis en appétit !

j'avais fait un projet "sustainable strategy" pour un fabricant d'engrais à l'époque
 
bcp de taf parce qu'en fait ça part dans tous les sens
 
très peu d'actionnabilité au final car client lazy

 
te te te on sait encore faire des gueletons
 
Alors c'est sur que c'est pas dans les restos de fiottes "tapas à partager" que tu vas te peter la panse.  
 
mais bon
 
faut chercher lô  
 

D'ailleurs en Hongrie/Roumanie/Moldavie j'ai des bonnes adresses de resto ultra bons grosse bidoche + plats typiques.  
 
Et en Hongrie un resto routier à volonté où tout est fait maison.
 
mais bon.

 
alors figure toi que j'ai fait un diner dans un resto "bistronomique plats à partager" et on s'est DEFONCE le bide
 
mais j'avais appelé à l'avance pour négocier une grande tablée et un tarot à la tête pour goûter totue la carte, le mec m'avait dit 40 balles par personne j'ai dit "45 plutôt y a des gros mangeurs"... du coup il s'est senti obligé d'y aller fort les plats n'arrêtaient pas c'était limite à volonté

bouffe très bonne d'ailleurs

LA ref que j'avais en tete  

 

 
comme je dis "il faut chercher", j'aurais du dire "il faut provoquer".  
 
A bruxelles j'ai une petite adresse où le poulet roti fermer à volo + frites + compote + purée est à volo pour 25€.  
 
On a ete 4 ou 5 fois maintenant on est la table "un poulet par personne"  

IdemENT

7 enfants plus tard ...  

Vous savez que le sterilet sans hormones existe sinon ?  

Voila.

La mienne a commencé par la pilule lorsqu'elle m'a connu. Elle n'avais jamais connu un homme sans capote avant, puis elle a vu que ça serait serieux entre nous, elle a pris la pilule en amont, comme ça day one  

Et globalement compter les jours fonctionne bien.
Elle est tombé enceinte la premiere fois ou on a fait expres de chahuter à 2j de l'ovulation.

 
 
Est-ce qu'une stratégie soutenable ça peut dépasser le stade de la présentation Powerpoint aussi ?

J’ai fait BeefBar cette semaine , j’aime trop leurs viandes
Tiramisu en dessert du jour absolument exquis  
 
Et ce midi, je retourne à la cantine de la cogip

L'odeur de volaille grillée la peau dorée comme un soleil et luisante de graisse jaune qui émane de ce post pffiou

Dernier gueuleton
Entrée os a moelle qui tenait plus du fémur avec son pain de campagne
Intermède linguines dans la meule de parmesan
Cote de boeuf aubrac maturée + gratin daufinois dans un plat chacun
Frometon à volo sur plateau
Clafouti framboise

 
très fan de la cantoche icitte

on va au SELF

assez en ligne

Ouient

je pense faire un petit ouikende à Giverny avec ma mof
 
réserver cet hôtel : https://www.domainedelacorniche.com/
 
et dîner au resto étoilé
 
QPV ?

Mais quel est ton métier je pige rien.

Je croyais que t'étais un prof lambda avec un side business coaching payant à des étudiantes (d'ailleurs si ce sont des personnes de ton établissement, c'est chaud de faire payer....).

Et maintenant tu vas être le conseiller d'un CEO de plusieurs boîtes avec CA 20M€.

Ouais c'est pour ça que les resto de fruits de mer en contexte pro ou mondain restent stupides selon moi.

Maintenant clairement les repas de seigneur des grands-parents c'est autre chose, mais ça a disparu en effet.

Quand je vois les menus de bapteme de mes parents deja  

Et vieux américains aussi quel enfer

 
Marrant parce que la viande rouge, c'est le seul truc où je peux pas manger une tonne.  
 
Genre un steak de quoi que ce soit.  
 
par contre ribs à volo ça y va. Poulet pareil. Resto type sushi bar aussi.  
 

Oui j'y étais ave ma mof pour ses 30 ans elle m'en reparle souvent  

On avait eu un bel accord mets et vins.

Ici en train d’annuler des congés prévus en avril car effervescence à cause de.. bref.. l’actualité (au delà de virtuelle pour nous).
Merci Gros Donald , j’espère que tu te peteras la hanche au golf et qu’on te mettra au lit quelques mois sans wifi.

 
Ok vu

Cheh de platine.

Crois-tu au karma ?

Pourquoi "cheh" ?  
 
C'est pas de sa faute à ce que je sache.

Ca viendra   - l'important c'est le potentiel pas le résultat en absolu à 32 ans.
Perso j'ai fait le choix de jouer ça sur 30 ans. Pas sur la maximisation du profit en 10 ans.

Ouais mais même, on a plus la capacité de bouffer autant et si gras et si alcoolisé.
Rien que le déjeuner paysan post foire aux veaux de mes grands parents il mettait en PLS tous les plus gros gueuletons actuels.

Après c'est pas forcément mal qu'on ait évolué, mais perso j'ai grandi dans des récits de fou niveau orgies de bouffe et j'ai la nostalgie d'un truc que j'ai jamais vraiment connu. Alors j'essaye de re créer ça à ma façon.

Si tu fais de la soutenabilité forte, et de la strat de modèle économique largement oui.
Si tu fais de la RSE de mes couilles : non

Mdr les procès d'intention continuels.
Non je ne fais pas payer mes élèves, je n'évoque même pas ce side face à eux, j'aime pas mélanger les choux et les carottes, j'en coache d'ailleurs tous les mois gratuitement alors que ça n'a rien à voir avec ma fiche de poste, mais bon à un moment donné faut bien aider les bro. Je suis élément "ressource" dans mon réseau alumni : ie j'accepte de donner du temps.

Mes étudiants sont souvent en amont des écoles dans le supérieur, ou alors rav style éco d'ing, sciences po, ENA, concours admin.

Je suis un ancien consultant en strat, sur des projets bien plus gros que 20M€.
Le business agri je le connais assez bien pour des raisons personnelles et familiales, mais là on parle de surtout aider pour faire du pilotage plus intelligent, et préparer des outils plus transmissibles facilement au revendeur et ou au management local qui prendra la suite. Rien de bien méchant.

Mais je n'ai pas encore accepté. Et oui c'est une partie de mes activités. Consultant à l'h si tu veux.
Mais pour Lookoom c'est un hobby. Même si celui-ci serait potentiellement à 180€/h.

Comprend un truc : l'argent vs l'impact le savoir et le réseau ne m'a pas intéressé.
Jack ma disait jusqu'à tes 35 ans ferme ta gueule et apprend le maximum.
J'ai suivi le boss. Ensuite je me demanderais comment valoriser ce savoir.
Ce que je commence à faire.

J'ai aussi priorisé la partie professorat car j'avais un pb d'égo lié à ça.
Mon rêve c'était de créer un cours dans une GE, et de transmettre. Je l'ai fait 4 ans après avoir été diplômé sans doctorat.
C'est fait, je vais donc pouvoir passer à la suite.

My 2 cents de clochard du topic.

Cela etant je suis bienheureux que le luxe degonfle.

Luxe = produits et savoirs faires d'exception = exclusivité/rareté/prix elevés.

La mondialisation a rameuté tellement de clients que desormais seule l'image de marque, legitimement acquise, justifie les prix de produits à la qualité en berne.

Les methodes de productions sont industrielles et sous traitées, donc on organise artificiellement des penuries pour justifier encore l'exclusivité et donc les prix.

Le luxe aurait du rester ce qu'il a toujours été car c'est ce qui justifie son existence. Vendre des miliers de sacs à des chinois enrichis est un probleme

 
Je vais finir par décaler Juillet à Novembre.  
BeV.

FR t'as quelle offre sur bourso j'ai l'impression que mes couts de trading crypto + bourse sont trop élevés, même si volume faible. J'ai raison ? J'ai l'offre à 10€ par mois en ce moment sur Reddit, rien sur Bourso et j'ai vu que la version métal passait en 3 mois gratuits. Ca vaut pe le coup d'essayer ?  
 
Merci.

Je pense que la modération germanisante qui semble de plus en plus avoir cours est un recul civilisationnel majeur.