Citation :
Un peu de culture les enfants ...
1 . Pourquoi les pets puent-ils ?
L'odeur des flatulences provient de petites quantités de
sulfure d'hydrogène et de mercaptans dans le mélange gazeux.
Ces composés contiennent du soufre. Certains composés riches en
azote, tels que la skatole ou l'indole participent aussi à
l'odeur nauséabonde. Plus l'alimentation est riche en soufre,
plus les quantités de sulfure d'hydrogène et de mercaptans
produits par les bactéries de l'intestin seront abondantes, et
plus les pets pueront. Des aliments tels que le chou-fleur, les
oeufs, la viande sont bien connus pour produire des pets
odorants, alors que les haricots produisent des pets abondants,
mais généralement inodores, ou presque...
2. Pourquoi les pets odorants sont-ils généralement plus chauds
et moins bruyants que les pets ordinaires ?
La plupart des flatulences proviennent d'air passé dans
l'estomac et sont largement constituées d'azote et de gaz
carbonique, l'oxygène ayant été métabolisé bien avant
d'atteindre l'anus. Ces gaz sont inodores, même si, souvent,
ils se chargent de quelques autres composés (plus "odorants" )
au passage de l'intestin. Ils sont émis par l'anus sous forme
de bulles assez grosses, à la température du corps. On peut
souvent arriver à émettre ces bons gros pets de manière sonore,
mais ils sont généralement (mais pas toujours !) respectueux de
l'environnement relativement à l'odeur. Ils ne semblent pas
particulièrement chauds à l'émetteur. Une autre source majeure
des flatulences sont les bactéries qui peuplent l'appareil
digestif. La fermentation bactérienne et tout le processus de
digestion produisent de la chaleur et divers gaz. Les bulles
résultantes sont petites et contiennent un concentré de
produits nauséabonds, résultat du métabolisme des bactéries.
Ces émanations sont notoirement chaudes, souvent trop petites
pour une bonne sonorité, mais excellentes question puanteur :
on les appelle émissions SMM (Silencieuses Mais Mo rtelles !).
3. Quelle quantité de gaz une personne " normale " produit-elle
par jour ?
En moyenne, on produit environ un demi-litre de gaz par jour
(mesuré à température et pression ambiante), évacué en moyenne
au cours de 14 pets. S'il vous est sans doute difficile de
mesurer votre volume de pets quotidien, il est en revanche aisé
de tenir le compte du nombre de ces pets. Vous pouvez, afin de
faire progresser la science, noter chaque jour ce que vous
mangez, le nombre de vos pets, vous pouvez également établir
une échelle de puanteur et tenter d'établir des corrélations
entre menu, nombre de pets et degré de puanteur. Nous
compilerons les résultats de chacun et publierons une grande
enquête statistique, qui, sans aucun doute, fera du bruit dans
le landernau !
4. Combien de temps l'odeur met-elle pour atteindre les narines
de son voisin ?
Le pet ne se propage pas à la vitesse du son, sinon il serait
senti dès qu'il est entendu. La vitesse de propagation du pet
dépend des conditions atmosphériques telles que l'humidité, la
température, la vitesse du vent et sa direction, de la masse
moléculaire des composants du pet, et bien sûr, de la distance
entre l'émetteur et le récepteur. Les pets sont soumis à une
dispersion plus ou moins hémisphérique à partir de l'orifice
émetteur, de sorte que l'intensité de l'odeur décroît environ
comme le carré de la distance, sauf conditions particulières.
Généralement, si le pet n'est pas détecté dans les secondes
statistiquement entre 13 et 20 secondes) qui suivent son
émission, il sera trop dilué pour être perçu et se perdra
définitivement dans l'atmosphère, contribuant de manière
minime, mais non nulle à l'augmentation de l'effet de serre. Il
existe cependant des circonstances exceptionnelles, notamment
si le pet est émis dans un petit espace clos, tels qu'un
ascenseur ou une voiture, par exemple. Ces circonstances
limitant la possibilité de dispersion du pet, ce dernier peut
être perceptible pendant une période longue, jusqu'à ce qu'il
finisse par se condenser sur les parois.
5. Est-il vrai que certaines personnes ne pètent jamais ?
Non. En tout cas, pas s'ils sont vivants !
6. Est-ce que les femmes pètent autant que les hommes ?
Oui. Cependant, les hommes semblent en tirer plus de gloire que
les femmes. Des études scientifiques ont montré qu'il y a
d'assez grandes variations entre les volumes de gaz émis par
les individus, mais ces variations de volume ne sont pas
corrélées au sexe ! On croit souvent que les femmes pètent
moins souvent que les hommes. Ce n'est pas prouvé, et si
c'était vrai, cela indiquerait simplement qu'elles doivent un
peu plus se retenir, et que le volume individuel de leurs pets
est alors supérieur, à celui des hommes.
7. Les pets des hommes puent-ils plus que ceux des femmes ?
Ça dépend de ce qu'elles ont mangé la veille
8. Pourquoi les haricots sont-ils si célèbres, en tant que
générateurs de pets ?
Les haricots (blancs) contiennent des sucres que nous ne
digérons pas. Quand ces sucres arrivent au niveau de
l'intestin, les bactéries s'affolent, se font un festin
colossal et produisent des quantités de gaz ! D'autres éléments
ont le même effet : le maïs, les poivrons, le chou, le lait, le
raisin, ... Le chien n'a pas le même métabolisme que nous et
chez le chien, des aliments comme la pomme ou le navet
provoquent des gaz abondants.
9. A part l'alimentation, qu'est-ce qui peut faire que l'on
pète plus que la moyenne ?
Ceux qui ingurgitent beaucoup d'air pètent plus que ceux qui,
n'avalent que peu d'air. Cet inconvénient est facile à
maîtriser : il suffit de mâcher la bouche fermée. Les gens
anxieux, nerveux, stressés présentent une accélération des
mouvements péristaltiques de l'intestin et de ce fait péteront
plus, dans la mesure où les gaz n'ont pas le temps d'être
réabsorbés par la paroi intestinale. Certaines maladies peuvent
provoquer un excès de flatulences. Le transport aérien (cabine
pressurisée à 0,8 bars) ou tout autre environnement de basse
pression peut provoquer une expansion des gaz intérieurs et
donc, au bout du compte, provoquer des flatulences.
10. Un pet ne serait-il pas qu'un rot qui est sorti du mauvais
côté ?
Non. Un rot sort de l'estomac et a une composition chimique
différente d'un pet. Les pets contiennent moins de gaz
atmosphériques et plus de gaz "bactérien " que les rots.
11. Est-ce dangereux de retenir ses pets ?
Le sujet est controversé. Mais il est clair que pendant des
siècles, il a été considéré que retenir ses pets était
dangereux. L'empereur Claude avait même promulgué une loi
légalisant le pet lors des banquets, mesure considérée comme de
salubrité publique. On a longtemps considéré que retenir ses
gaz pouvait causer un empoisonnement du sang. Les médecins que
j'ai consultés aujourd'hui sont plus rassurants et considèrent
qu'il n'y a pas de réel danger à retenir ses pets, dans la
mesure où les gaz produits sont " naturels " et font partie de
l'environnement physiologique normal. On peut tout au plus
souffrir de douleurs en cas de rétention excessive, dues à
l'augmentation de la pression des gaz intestinaux. Un médecin a
tout de même suggéré la possibilité d'une distension
pathologique de l'intestin.
12. Pendant combien de temps est-il possible de ne pas péter ?
Il semble que les pets ne s'échappent involontairement que
quand la personne est très relaxée. Ceci signifie qu'il est
tout à fait possible de se retenir pendant toute une journée,
mais alors, dès que le sommeil arrive, il est probable que le
nombre et le volume des pets sera considérable. Tous ceux qui
ont effectué des voyages de nuit (vols de nuit, longs trajets
en car, etc.) le confirmeront ! Donc la réponse est on peut se
retenir aussi longtemps que l'on reste éveillé.
13. Pète-t-on pendant son sommeil ?
La réponse est oui et non. Oui, comme nous venons de le voir,
ceux qui se sont retenus pendant la journée évacuent ces
excédents de gaz la nuit, mais, non pour les autres. Le risque
de laisser passer plus que du gaz est tellement ancré
(consciemment ou inconsciemment) dans les esprits que les
sphincters restent sous haute surveillance. Les gaz
s'accumulent pendant la nuit et c'est au réveil que le
"dégazage" se produit.
14. Que deviennent les gaz quand on se retient ?
Combien de fois avez vous retenu un pet, qui vous paraissait
inapproprié dans la circonstance où vous vous trouviez, avec
l'intention de le libérer un peu plus tard et avez constaté
qu'il avait en réalité disparu, alors que vous vous sentiez
prêt ! J'ai interrogé de nombreux médecins à ce sujet. Est-ce
qu'il fuit en douceur, sans que l'on s'en aperçoive ? Est-il
réabsorbé par les tissus, le sang ? Que devient-il ? La réponse
est unanime : il ne s'échappe pas subrepticement, il n'est pas
réabsorbé, il migre simplement dans une région de l'intestin
plus éloignée de la sortie, et réapparaît plus tard. C'est
assez rassurant de penser que ces pets ne sont pas perdus, mais
simplement retardés !
15. Peut-on enflammer un pet ?
La réponse est OUI ! Mais c'est extrêmement dangereux ! Non
seulement la flamme peut pénétrer le colon, mais on peut aussi
mettre le feu à ses vêtements ou même aux objets alentour. Un
étude faite par Fartcloud (dont le site Internet n'est
malheureusement plus actif) indiquait qu'un quart des personnes
ayant mis le feu à leur pet s'étaient plus ou moins grièvement
blessées. Les pets, selon leur composition chimique, brûlent
avec une flamme bleue ou jaune...
16..........Et en conclusion, comment peut-on cacher un pet ?
Une société américaine, appelée fort judicieusement Fartypants
fabrique et commercialise des sous-vêtements destinés à
absorber les odeurs. Si on ne possède pas de Fartypants on peut
toujours essayer de faire accuser le chien ou le chat, s'il y
en a un dans le coin, ou se plaindre, en extérieur, de ce que
le vent apporte des odeurs d'une fosse à purin, ou d'une
industrie nauséabonde quelconque ; encore faut-il que le lieu
s'y prête... Quant au bruit... dans un groupe assez important,
il faut prendre un air dégagé, innocent et jeter un rapide coup
d'oeil réprobateur à son voisin. On peut aussi tousser, ou
bouger bruyamment sa chaise. Si on n'est que deux, faire comme
si de rien n'était, l'autre pensera avoir mal entendu
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