ObsydianKenobi a écrit :
T'en veux un vrai TALC? Le Foin de Crau© est le seul produit AOC au monde qui n'est pas destiné à l'alimentation humaine.
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"Foin de Crau©"
Citation :
Le Copyright est le système de protection des œuvres littéraires et artistiques en vigueur dans les pays anglo-saxons. Il est l’équivalent des droits d’auteur en France. Les œuvres protégées par le copyright sont souvent identifiées par le sigle ©. Alors que l’utilisation de ce sigle a une signification précise dans les pays anglo-saxons, aux États-Unis notamment, son utilisation n’a aucune portée juridique en France, et n’est donc soumise à aucune autorisation.
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Source : https://www.inpi.fr/faq/l-utilisati [...] torisation
TALC spécialisé car ce foin est souvent associé aux chevaux :
Le foin de Crau n'est pas adapté à l'alimentation de la majorité des chevaux car il est beaucoup trop riche en calcium.
Or le rapport phosphocalcique (Ca/P) de l'alimentation est très important chez le cheval (en particulier les chevaux de sport).
Aujourd'hui, pour la plupart des chevaux, on préfère généralement un foin de prairie de bonne qualité, qui peut être complété de compléments minéraux et vitaminés (CMV) afin que le cheval ait tous les apports nécessaires.
A l'époque où les CMV n'existaient pas, le foin de Crau était une bonne solution, car son excédent en calcium permettait de compléter les manques (en particulier en calcium) des céréales données en grande quantité aux chevaux de course. Cela permettait donc un équilibre de la ration globale.
Aujourd'hui, certaines écuries de course continuent à fournir ces rations traditionnelles, mais sinon, pour les chevaux de façon générale, le foin de Crau ne présente pas d'intérêt particulier et est même généralement déconseillé à cause de ce problème de calcium.