Reprise du message précédent :
 
 
Ouais on n'est pas si tant tellement en désaccord que ça finalement
 
 
 
Pas d'accord pour les économies réalisées en achetant en pleine saison. En revanche, tout à fait d'accord pour les jardiniers qui foutent des produits en pagaille sur leurs légumes

 
Je ne compte pas ça comme du temps de travail
Sinon, évidemment, ce n'est plus rentable économiquement. Quant aux salades qui finissent dans le bac à compost, c'est clair qu'il faut étaler les plantations, voire prendre plusieurs variétés. Parce que personne ne bouffe de la salade à tous les repas pendant 3 semaines. Pour les petits pois ou les haricots verts, en revanche, ça se congèle très bien. Les radis et les tomates cerises ça se bouffe à l'apéro

 
moi c'est ce que j'ai fais
conseil des anciens + livres + forum + vidéos
si on commence comme ça, on est vite dans le bain et on se rend compte que le jardin ne prends pas beaucoup de temps au final quand il est bien fait
il faut un minimum de bon sens et de respect des règles et ça va tout seul
par exemple il ne faut pas mettre les tomates à côté des pomme de terre

http://videos.tf1.fr/jt-13h/zoom-s [...] 46609.html

Tiens, en un an mon budget à diminué mais la qualité de mon panier à augmentait je dirais
Mais bon, c'est un truc con en fait
jusqu'à mi 2009 je vivais à Nice, pas le permis, pas de Lidl/aldi proche donc courses à Carrefour : j'achetais quasi que des marques N.1 (sauce bolo à 0,56 euros le bocal d'environ 300-400gr ; etc).
Puis depuis mi 2009 j'ai déménagée à Nancy, je vis plus seule, et mes parents ont du me baisser mes vivres (je suis étudiante, encore à la charge parentale j'avoue ). Mais, Lidl/Aldi largement accessible et donc courses quasi exclusives là-bas (sauf ce qui est hygiène du corps par exemple). Ce qui permet à présent de pouvoir manger un peu de tout
Bon, par contre Carrefour faisait du Panga à 5 euros le kilo et la viande reste moins cher là-bas qu'à lidl/aldi aussi fou que ce soit (2x mois pour le boeuf frais par exemple).

Putain le reportage en bois
 
Enfin bon, TF1 quoi

 
"Ca n'a augmenté que de 6%" ...  

ce qui me choque le plus c'est quand on nous sit de manger 5 fruits et legumes par jour et quand on voit le prix des fruits et legumes beh on a l'impression que la santé s'achete c'est scandaleux !
 
le prix des fruits frais en supermarché est honteux !

 
on est copains !  

 
Lidl: viande assez chére et qualité    
 
Pour les fruits et légumes c'est un peu pareil je trouve.
 
Le reste c'est ok

Putain on a essayé de m'empoisonner a midi avec un hachi parmentier de chez Auchan  
 
Je peux plus bouffer ces trucs-là, c'est pas possible  
 
Ne vivez jamais avec une femme qui aime cuisiner, c'est très handicapant pour manger avec les collègues habitués aux plats vaguement préparés

Nan, justement je disais que pour ce qui est viande/poisson moins cher à Carrefour et meilleure qualité
Pour le reste, c'est le contraire (du moins en rapport qualité/prix).
 
Je vais pas cracher sur Lidl/Aldi en attendant, c'est peut-être pas du pur luxe genre Fleury Michon et co, mais au moins grâce à ça je peux manger de tout  

 
Fleury Michon, du pur luxe ?

 
C'est une étudiante il me semble, donc oui, c'est pas donné.
 
Perso j'essaye de comparer les produits "discount" (carrefour market, éco + etc.) et j'ai parfois de bonnes surprises... mais je reste persuadé qu'ils gagnent encore bien leur vie avec ce type de produits.
 

 
D'apres mon experience, les marques 1er Prix, Bien Vu, Winny, etc, en gros le hard discount des supermarches, sont certes pas cheres (parfois moins que Lidl) mais c'est 9 fois sur 10 de moins bonne qualite qu'un produit Lidl
(produit Lidl que je situe generalement au moins au niveau d'une marque de distributeur)

 
Les produits lidl sont des copies des marques non ?
Dernièrement j'ai acheté les barquettes lu, de la marque carrefour, elles étaient affreusement dégueulasse. Puis j'ai acheté les lidl, et je n'ai pas trouvé de différence de goût entre les lidl et les lu...

Ce n'est déjà pas dans mon budget, car comme dit Doy, je suis étudiante
 

Je me tue à essayer de faire comprendre que les produits Lidl et Aldi sont largement de meilleure qualité que les 1er prix (ou même 2nd prix) Carrefour and co largement, mais on ne m'écoute pas    
Suffit de comparer les compositions des produits, valeurs nutritionnelles, etc.
Mais beaucoup associent lidl avec "merde" , ce qui n'est pas le cas.

Ca dépend grandement des produits, tout comme entre deux marques tu en préfereras l'une à l'autre, bah entre deux premiers prix tu auras aussi ta préférence....

Ouais enfin prendre du truc 1er prix c'est être presque sur de prendre de la merde sur certains trucs. Donc que LIDL soit de meilleur qualité que de la merde, c'est pas trop dur

Non le peuple trop creuvé après le travail, et le peu de temps libre, n'aura pas tendance à se "rebeller".
 
C'est un cercle vicieux qui est créer ! Penser qu'au travail,produire des choses inutiles sans penser à la politique et à la vie de la société. Pendant ce temps, on s'occupe de nous .
 

Il y a marge des supermarchés, et aussi l'inflation : la quantité d'argent mise en circulation.

Nos salaires ne bougent quasiment pas, et l'inflation monte, ainsi que les marges en même temps.

Pour faire  simple, pour garder un même pouvoir d'achat, il faut que les salaires soit proportionnel au moins à l'inflation.

Injecter des milliards qui viennent de je ne sais où dans l'économie, genre maintenant 110 milliards pour la grèce, c'est pas inflationniste ? Des milliards par ci par là. A force de résonner avec des milliards, et toujours plus, l'argent ne vaudra même plus rien  

salut
 
bah quand on ecoute les formatage de 13h et 20h c est sur qu il n y a pas d inflation en france....
 
et quand qque chose augmente ou doit augmenter:"bah mon bon monsieur ,c est plus cher dan sles autres pays,pourquoi pas chez nous?"  (non je ne parle pas des tarif edf  )
 
ex  dans les annees 80,des amis,mes parent qui ont acheter une maison ne supportait plus le cout du credit apres qques annees;les hausses successive de salaire absorbait le credit....maintenant quan dle smic augmente de 15€ c est  le bout du monde    
 
 
pour un super/hyper  ,vaut mieux vendre du discount maison que du discount tout cour    
 
chez nous ( en super) de tete,liquide 18%,epicerie 13%,non al 30 a 60%,poissonerie 40 a 55%,pvp 50 a 65%,LS 30 a 40% , FL 50 a 60%  en brut bien sur  
je rassure on touche pas un cent dessus  
 

Bonjour, je tombe juste sur cette discussion...c'est marrant, parce qu'il y a deux ans je m'étais rendu compte que je ne mangeais plus jamais de légumes, tellement ils étaient infâmes-par exemple j'ai toujours adoré les carottes crues, mais là c'était vraiment immangeable. Alors je me suis inscrite dans une AMAP (c'était à Paris).
 
Bon, une AMAP, c'est plus qu'une source de légumes, c'est un réseau de socialisation. Population jeune et plutôt branchée: artistes et professions intellectuelles pour la plupart. C'était super-sympa, on s'échangeait des recettes: j'ai appris à cuisiner le pâtisson, par exemple, et à conserver des blettes au frigo pendant trois semaines...mais en ce qui concerne le contenu des paniers, c'était du foutage de gueule, sauf l'été. Je n'ai jamais vu l'ombre d'une carotte.   Le maraîcher s'est d'ailleurs barré avec la caisse six semaines avant la fin de son contrat.  
 
De toute façon, je suis partie m'installer à Toulouse à ce moment-là, donc adieu l'AMAP. Mais cette expérience m'a appris plein de choses et fait changer mes habitudes alimentaires. La plupart des gens, lorsqu'ils se demandent ce qu'ils vont manger, commencent par acheter de la viande, puis des légumes. A Toulouse, il y a plein de marchés de petits producteurs-donc j'observe ce qu'ils ont, j'achète ce qui me tente, souvent par curiosité, des trucs que je n'ai jamais cuisinés, des topinambours, par exemple-et puis éventuellement, j'envisage de mettre un peu de viande ou de poisson autour...
 
Ca n'a l'air de rien, mais on se nourrit dix fois mieux de cette façon!
 
Sinon, vous n'avez pas parlé des chaînes du type Super-U ou Shopi, qui travaillent avec des producteurs locaux; cela peut être un compromis convenable dans bien des cas!

Le seul que je connaisse bien est cher, voire tres cher sur les fruits et legumes compare au marche local. De surcroit, bien qu'ils soient frais, ils sont de qualite...tres moyenne (voire franchement foutage de gueule pour les fruits d'ete les trois-quarts du temps).

Tu t'ai fais arnaquer
 
Une amie de Toulouse, en bonne étudiante, attendait tout simplement comme d'autres la fin du marché qui était pas loin de chez elle...légumes encore intact jetés tel quel (et sans produits chimiques balancés dessus). En moyenne, elle récupérés 5-6 kg mini de fruits/légumes par semaine.
Elle se nourrissait quasi exclusivement comme ça, sacrés économies dans le budget.  
 

 
Faut laisser ça aux gens qui ne peuvent pas faire autrement.
 
D'autant plus que les fruits et légumes ne poussent pas tout seul. Il me semble normal qu'on doive rémunérer le mec qui ta permis de bouffer ta carotte. Là c'est gratuit, donc tu ne rémunères pas le travail du paysan

 
+1

 
Merci, je préfère acheter ma nourriture...  
Quant à l'arnaque AMAP parisienne, je considère que c'était le prix de la sagesse. Et de toute façon je ne regrette pas du tout, pour toutes les raisons exposées plus haut.

 
Je bosse au rayon fruit et légume d'un super u.
Franchement les producteurs locaux c'est du foutage de gueule (étant donné que c'est de la pub ne soyez pas trop étonné )
En ce moment il n'y a que les asperges qui proviennent de fournisseur locaux    
Et sinon... Quedal.... Salveol pour les tomates (serres), Pérou pour les avocats, Espagne pour les oranges, Maroc pour les tomate "bas de gamme", pour la fraise c'est aussi des industrie ou l'espagne.  
85% de notre marchandise ne vient pas de France, 10% des industries française (serres etc...), et 5% des producteurs locaux.
 
Il faut que vous arrêtiez de prendre la pub au sérieux les gars. Il va vous falloir combien de temps pour comprendre que la publicité est un gros mensonge pour vous faire acheter ?
 
Maintenant autre point.
 
Il faut aussi arrêter l'égoïsme à vouloir tout manger tout de suite !
Sachez que pour avoir vos fraises sans gouts dès février ils utilisent des engrais qui stérilise la terre et commence à gratter des terrains sur des réserves naturelle !
 
Marre de voir des clients se jetter sur des fraises à 1€ alors que ça pollue la terre et qu'elles sont dégueulasse.
 
Soyez patient, mangez avec les saisons et achetez français svp.
 
Et je vous conseil à tous d'acheter vos fruits et légume au marché chez les vrai producteurs locaux.  
 
http://www.raslafraise.ch/
 

Je suis désolé mais les gens qui achètent leurs fruits et légume au supermarché je les trouve vraiment trop con
(Oui mais on a pas le temps, trop de travail, c'est pratique, et pis on veux manger d'la tomate toute l'année... Bande d'égoïste ingrat, incapable de voir plus loin que votre propre nombril)

 
Pas le temps de faire autrement quand tu bosses 60h/semaines. Si tu me trouves un marché ouvert à 20h30 je suis preneur  

et triple post mais bon...
 
Autant acheter de la merde, allez la chercher chez l'épicier du coin (ou "l'arabe" comme vous avez prit l'habitude de dire) les prix sont souvent moins cher et c'est la même came.

 
C'est pas faux

Le myth des 60h/semaines je l'entends tous les jours de toutes les bouches...
Ahhh oui qu'est ce qu'on aime dire qu'on travail beaucoup... Mais sérieux 6/7 y a des marché ouvert très tot le matin... Alors plutot que d'allez faire tes courses très tard, vas y très tot  et ne cherche pas d'excuse à ta fainéantise.

EDIT : ok peut être que toi tu travail 60h/semaine mais ça doit être 1% de la populasse qui fait se nombre d'heure

up je drap !

 
 
 
Je me vois bien en effet me lever deux heures plus tôt, prendre la voiture et aller dans la ville d'à coté, pour ensuite faire le chemin opposé pour aller au boulot.
 
Y a que 1% qui bossent comme moi (je crois qu'il y en a plus mais bon), mais la question à se poser c'est de savoir si c'est facilement faisable, et la je réponds non. Ca dépend des coins, des heures de boulot, des moyens de locomotions de chacun.  
 
Perso, j'ai autre chose à foutre que perdre du temps (par ce que je n'en ai pas beaucoup) donc je consomme, "au plus pratique". J'aimerais bien faire autrement mais c'est trop contraignant. Après c'est certain que si tout le monde faisait comme ça, les SM commenceraient peut être à arrêter de nous vendre de la merde. En attendant la merde, c'est dommage de la payer à ce prix

Souvent j'me tape des journées de 5h-10h 14h-20h, je taff 6 jours sur 7 dans un supermarché et je trouve le temps (1h par semaine) d'allez faire le marché (et c'est très agréable).
EDIT : et je conseil à tous mes clients de le faire

Tu dois vraiment vivre dans un trou car j'ai déjà vécu dans 5 coins différents et à chaque fois un marché à coté
Renseigne toi un peu plus car il doit y en avoir un prêt de ton boulot et tu le connais peut être pas ^^
Et faire le marché ce n'est pas perdre du temps c'est en gagner pour notre maison : notre planète. De plus tu cotois des gens qui s'y connaissent vraiment, qui te conseillerons et t'expliquerons se qu'il te vendent et comment le cuisiner etc... Bref tu en ressortira très cultivé sur ce que tu manges (pour peu que tu questionnes) alors qu'en supermarché les employés ne connaissent quedal.

Alors prend ton courage à 2 mains, regarde ou sont les marché proche de ton boulot et essaie une fois. Tu verras c'est beaucoup moins agressif qu'un supermarché qui te balance de la pub toutes les 10 min dans un endroit fermé éclairé au néon avec de la musique de merde qui passe en boucle ^^

EDIT : et la qualité n'a rien à voir même si le légume est moins jolie (oui on vie dans un société ou on achète se qui est jolie à défaut d'être utile/bon/pratique/solide) ils sont beaucoup plus naturel et bon au gout

Le marché, je pourrais y aller le dimanche matin éventuellement, mais je préfère dormir, ils replient vers 11h

 
Non mais j'hallucine    
 
Si j'ai envie d'acheter mes bananes dans mon supermarché c'est mon droit non?
 
Quitte à payer un pil plus cher ou bouffer un poil moins bon....si ça peut m'éviter de paumer 1 heure à écumer les marchés ou aller garer ma bagnole pour aller chez l'arabe, c'est mon droit non?
 
Moi j'en ait limite rien à battre de quoi sont faits mes légumes. La vie est trop courte pour utiliser son temps à des choses aussi subtiles (non parce que dans ce cas, tu vas chercher ton fromage à la ferme et ta flotte dans les alpages...)

 
Et bien continue donc d'engraisser les SM. C'est grâce aux gens comme toi qui pense que leur temps est plus précieux que la nature que l'on va arriver à l'ère du non gout (si la terre est encore fertile)
Je ne peux rien te dire de +
 
Personnellement je préfère donner mon fric à de vrais primeurs ou épiciers vendant de la qualité plutôt qu'à de gros SM déjà bien blindé qui nous vendent de la merde.
 
Et si on suit ton raisonnement dans d'autre domaine c'est pas gagné : la bagnol fait gagné du temps, l'avions aussi, les emballages individuel de chaque produit pareil etc...
Ce n'est pas de ta faute, la plupart des gens on était élevé comme ça, il n'en on rien à foutre de la planète et ne pense qu'à eux. J'aimerais bien être comme vous je vous l'avoue !