Perfector a écrit :
J'ai toujours entendu qu'ajouter du sucre faisait augmenter le taux d'alcool Serait ce une LU ? 
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Bah c'est le composant de base pour faire une fermentation. Mais sans micro organisme, aucune chance que ça change.
Après y'a aussi le fait qu'un moment le taux d'alcool est trop élevé et dézingue les micro organismes eux mêmes. C'est ce qui explique que tu ne puisses pas dépasser un certain taux sans ajout d'éthanol directement.
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It's a simple mistake to make, to create love and to fall.