Reprise du message précédent :
La graisse salé, c'est quoi comme sel qu'on utilise ?
 
Du sel classique ou du sel nitrité ?

 
Le concept du "a l'anciennne" c'est juste un truc marketing pour faire croire qu'avant c'était meilleur.
Je me rappelle de la purée que faisait ma grand mère y a 50 ans, c'était des pomme de terre, du lait, du beurre, sel poivre rien que les produits de la ferme, par un curieux miracle, ben elle etait pas bonne la purée...
 
La baguette a l'ancienne, pas mieux, y avait du pain pas bon autrefois...
 
On devrait appeler ça " produit élaboré sans rajouter des produits qui servent a rien a part gonfler nos bénéfices"  

De la purée pleine de beurre, pas bonne ?
Mais tu vis dans quel monde parallèle ?

 
J'en ai un a 15 km, c'était un Mammouth ya une 20aine d'annés

20.000 ans tu veux dire ?

 
Ici le mammouth a survécu plus longtemps grâce au climat.
Comme il était tout seul, il n'a pas pu se reproduire..on a essayé l'accouplement avec un dahu, ça a pas marché  

logique, l'angle n'est pas le bon

 
Ça dépand quel dahu tu prend.

vous avez des dahu qui ne peuvent que monter chez vous ?

 
Ya celui qui monte avec les pattes avant plus courtes
Celui qui descend avec les pattes arrière plus courtes
Celui qui tourne a gauche avec les pattes gauches plus courtes
Celui qui tourne a droite avec les pattes droites plus courtes
 
Et celui avec les 4 pattes égales, mais c'est une légende, il n'existe pas..

ok, je croyais que celui qui montait était une LU

Pour quelle raison n'y a t-il pas de billets de 5€ en distributeur?
 
Et du coup, pourquoi un random petit commerçante se retrouve avec ces billets completemts froisses et fragiles (ceux dont les caisses automatiques les "recrachent "

il y en a, mais comme on ne peux pas taper une somme qui se termine par 5, on ne les voit jamais. du coup comme ils sont limités, on a pas le droit d'en avoir 2

 
T'en as déjà eu dans un dab ??

 
Tiktok c’est le mal.

Je ne suis pas sûr de comprendre cette question, mais les commerçants commandent un fond de caisse à la banque et c'est là qu'ils obtiennent des billets de 5€, qui vont ensuite rentrer dans le système.
Si ils sont froissés c'est parce qu'ils ont moins de valeur donc les gens s'en branlent.
Les billets de 50, c'est pas la même histoire

Dans les DAB de la poste ça arrive.

Pareil, j'y allais parfois spécifiquement pour avoir des billets de 5€.

hello
y a t-il un topic pour retrouver le nom d'un film?
merci

Bien sûr https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 878&page=1

Tu aurais dû lire les réponses, ça a déjà été dit, et OSEF en fait, ce n'est absolument pas la question, le fait est que la recette est belle et bien différente, et que les chips sont belles et biens meilleures que celles "pas à l'ancienne" (dans la plupart des cas).

 
 
oui et (mais?) non .. cette réponse me laisse un avis perplexe/ambivalent sur deux notions :
 
a/ les produits anciens ne sont pas forcément meilleurs.. je parle meme pas du cas de la sphère techno, où je vois des appareils datant de moins de dix ans finir en sav alors que d'anciennes tv/ordis des années 90' tiennent toujours (mon beau scanner usb ), sans meme parler de l'électroménager (je sais, c'est kifkif)
mais pour l'agroalimentaire, bien qu'on mette un joli tonneau de méthodes dégueulasses, par voie de presse notamment, sur l'industrie alimentaire aujourd'hui (ce qui est vrai et légitime), n'est t-on pas entrés dans une ère de vissage sanitaire et de règles exigeantes par rapport à ce qui se faisait ya cinquante, cent ou deux cents ans?
pour moi, il est évident que bien que le temps apporte sa matière d'évolutions et de normes de sécurité dans tous les domaines, ya des décennies certaines choses étaient plus "dangereuses" qu'aujourd'hui. et je parle pas que des choses "matérielles".
 
b/ "à l'ancienne" me fait aussi planer l'idée, non pas que la qualité est bonne, loin de là (cela dépend d'énormément d'éléments, saisons, méthodes) mais que l'établissement est reconnu et s'inscrit dans la durée, et qu'il y a une certaine confiance à une entreprise datant de 25 ans d'ancienneté à une startup d'à peine six ans (ou un boucher qui vient d'ouvrir, si vous préférez)
j'ai eu vent de cette notion au college lorsque la vague de tendance tatouages s'instaurait tel que les médias ont du transmettre le message aux jeunes "si tu te tatoues en douce, préfères un tatoueur installé depuis plusieurs années, ce qui montre qu'il fait son travail dans les bonnes règles avec toutes les précautions"
on peut appliquer exactement cette meme citation au monde agroalimentaire/restauration/médical/etc.... des médecins ou chirurgiens suspendus la presse en parle chaque année;.

Bah ta grand mère savait pas cuisiner, tant pis pour toi  

Ce manque total de respect pour la purée de Mémé...

MÉMÉ !

 
Sauf que les chips  d'il y a 40 ou 50 ans, j'ai pas le souvenir qu'elles étaient meilleure qu'aujourd'hui.
 

Logique y'a 40 ans on faisait des chips façon an 2000 !

est-ce que y a 50 ans les chips de y a 100 ans étaient meilleures ?

Pourquoi y a de la pub pour la mourtarde maille alors qu'on en trouve  nulle part?!

Pourquoi tu regardes/affiches encore la pub ?

Pour entretenir l'envie !  

 
Pour que les gens se jette dessus, malgré le nouveau prix bien supérieur a l'ancien.

 
C'est pas de la moutarde, c'est des sauces, ou alors ya une autre pub.

Mais si on en trouve, ils font même une promo -20%
https://maille.com/fr/e-boutique/

Pourquoi dans tous les magasins, on trouve plus les kinder chockobons et ils disent c'est parce que y a des problèmes mais il y en a toujours chez liddl ?

 
Yout got me
 
'foiré  

Putain comme j'en ai marre de la pénurie de moutarde. Sans compter que lorsque on en trouve elle est infect. J'ai deux bocaux de maille classique, à la poubelle, gout et texture infame.

L'autre jour je suis en effet tombé sur de la moutarde de Dijon provenant... d'Algérie.
Bref, si tu n'en trouves pas dans les petites épiceries, commande des graines de moutarde brune ou noire et fabrique la toi-même.

Je peux vous envoyer de la carrouf bio https://www.carrefour.pl/zdrowa-zyw [...] n-200-g-9q

c'est marrant cette pénurie de moutarde, je ne pensais pas que ce condiment était encore consommé xD
 
ça me rappelle un repas traditionnel de ma région    du coup j'ai l'impression que le monde entier mange comme les Alsaciens    
 
 

Ha les repas Knacky moutarde stella.

sa grand mere savait pas faire la purée , je vois pas comment il peut conclure que 'la purée ã l'ancienne c'est degueulasse' ...

idem pour ta remarque , la purée dont il parle etait peut etre objectivement infecte

...

moutarde a l'ancienne ?