Reprise du message précédent :
Ya quelque bars qui se mettent a la pilsner urquel sinon

je vais pas faire mon élitiste, mon pub préféré sert de 1664 blanc, ça me va très bien (en pression, ils ont de la kilenny, de la guissness de l'asahi et du cidre aussi)
la heineken, j'aime pas non plus

Venez sur le topic bière, on va vous refaire votre éducation  
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0

Apparemment ça appartient au même groupe que la Grolsch, ils ont du décider d’attaquer un peu plus sérieusement le marché français : http://fr.wikipedia.org/wiki/SABMiller
 
La Pilsner est quand même d'un autre niveau de qualité

Je sais m'adapter à mon environnement.  
Et quand je veux boire de la bonne bière je vais en Belgique ou je casse mon PEL dans une cave parisienne.  
 
Et ma formation de bièreologue amateur est très suffisante pour combler mon bonheur.  

La Carlsberg c'est pas une des bières les moins chers du marché ?
Je trouve qu'elle a un arrière goût bien bizarre...
Autant boire de la Kro, c'est trop neutre pour être dégueulasse...

C'est ce petit goût qui au bout d'un moment m'a dégoûte.

 
Exactement, la Peroni est également en développement en France notamment dans les stations de ski avec une optique luxe je crois. Elle n'a pas vraiment de goût.
Grolsch c'est plus pour les fêtards dans leur stratégie de développement, d'ailleurs ils font une soirée sympa à Paris "Swing at the top" à la Machine.

 
Ah moi son goût de chiotte m'a dégoûté dés le début  

L'express à gare de lyon (1 rue de lyon), merci à tous très bon bar.  
La Dupont très bonne et leur hardcore IIPA au top.
Par contre une trappiste en pression c'est un crime pour moi...  
 
Le barman super sympa et qui connait bien son métier et l'ambiance pmu qu'il faut.  
Pas si cher pour de la bonne bière au passage.  
 
Tout en demi :  
Une chimay triple, dupont et hardcore IIPA = 10€80.  
ça passe pour la qualité.  
 
Ils m'ont aussi montré une bière vieilli en fût de jura qui m'a fait saliver. Par contre 17€ la quille de 33...  

Ce n'est pas "leur" Hardcore IPA
Ils ont quoi en ce moment en "durée limitée" ?

 
C'est les prix de pintes ça pas demi    Et certainement en salle, au bar c'est un peu moins cher.
 
 
La biere vieillie en fut et la Brewdog Paradox Jura, tu peux l'acheter en cave à bière sur Paris ou le web dans les 8/9€

Je pense que c'est les 3 qui font 10,80€ non ?
T'es sûr que c'est la Paradox ou tu supposes ? Parce que ça fait très cher  

Ouais je l'ai vue dimanche à la carte, c'est bien 17€. Autant l'acheter an boutique et la siroter chez soi.

Par contre pour mbl: Je l'ai pas goutée mais elle a la reput d'être assez sucrée, si tu veux tenter un bierre viellie en fût les barseeries holandaise DeMolen et Emelisse (avec la serie white label) sont sensées être meilleures et pas plus cher.

Viens nous retrouver sur le topique bière  

Non je ne viendrai pas sur le topic bière !  
Je sais très bien comment ça va finir.  
 
J'ai déjà assez à faire avec la cave à bière à côté de chez moi.  
 
J'arrive plus à trouver le nom de l'IIPA Hardcore mais elle déchire bien.  
C'était bien 10€80 les 3 demi (enfin le demi entre 25 et 33 à la grosse ) et le tout au bar avec des cacahuète. Faut rajouter un peu pour avoir une table avec ta bière.
 
Les bières vieillies j'avais essayer de tenter de faire ça avec des hoogardeen cuvée spéciale mais j'ai pas réussi...
J'arriverai jamais à faire vieillir de la bière plus de 24h je pense.  
 
Là Timmelmans est pas mal aussi même si je ne suis pas très fan des "gueuze" et approchant.  
 
Leur chimay triple est pas mal mais je trouve que cela ne vaut pas la version canette (canette = bouteille en verre de bière hein !).  
 
Un des serveurs (le plus vieux) ne rinçait jamais les verres avant de servir. Cela m'a fait tiquer aussi.  
 
La jura à 9€ c'est n'importe quelle cave où y a une adresse précise intéressante ?

1 - Si c'est la même que dimanche l'IIPA est la I Hardcore You : Collaboration entre Brewdog et Mikkeller

2 - La Jura à ce prix je pense que tu peux la chopper chez Bieres Culte (3 ou 4 boutiques à Paris) ... appelle pour être certain de la dispo et le prix

Voilà !
I Hardcore You !

Un pote allemand m'a parlé de cette ville en allemagne qui s'appellerai Fuking.
Ils ont fait un coup de pub avec leur bière local qui est une blonde.

Ils l'ont appelé la Fucking Ale. Apparemment ça fait pas mal de buzz outre rhin

(merci pour la boutique)

Ah ils ont de la I Hardcore You, ça c'est une nouvelle, je pensais que tu parlais de l'Hardcore IPA de chez Brewdog.

Attention aux horaires pour bières cultes, c'est pas ouvert toute la journée, loin s'en faut. T'as aussi bierocratie près de la butte aux cailles qui vient d'ouvrir et semble intéressant même si c'est surtout axé France & Belgique.

C'est déjà meilleur que la pisse qu'ils te servent dans la plupart des rades, et qu'ils osent appeler "bière"  

Des gens connaissent le mammouth bar?

Est ce que vous connaîtriez des bars qui soient ouvert après 4h30 du mat pour bien se finir ?

La taverne du maitre kanter.. On y fait des rencontres... inopinées dirons-nous

Falstaff à Montparnasse. Plein de bonnes bières !  
Le Rey place Léon Blum.  
Une entrecôte XXL à tomber et si tu demandes de l'os à moelle ou de l'aligot/truffade en rab ils te ramènent ce qu'il faut.  
La cantada à Oberkampf.

Faut une espèce de carte de membre pour rentrer à la Cantada après 2h il me semble.

 
En face il y a le block et ses salles en sous sol pour du vraiment n'importe quoi, et les bières sont deux fois moins chères    
Enfin dans l'absolu je recommande aucun des deux, le falstaff ca doit être bien plus sympa.

Oui, de mémoire il faut y passer avant 23 h ou minuit pour récupérer la carte en question. Peut-être qu'ils en distribuent des permanentes aux habitués ?

Perso je suis allé faire ma carte un mardi soir quand il y avait quasi personne.
Résultat je sais maintenant que absinthe cognac c'est pas mauvais mais que ça tabasse sec.
Par contre je peux rentrer quand je veux à la cantada après 23h en week end avec mes potes (tu es responsable de leurs conneries et si ils en font on te retire ta carte).

La carte est permanente, tu peux te la faire établir un autre jour, mais avant 2 heures du mat' (et si possible quand y'a pas trop de monde, c'est plus sympa )

Vous avez un bar à tapas à me conseiller à Bastille ?

• Ton Air de Brest

9 rue Maison Dieu,  75014 PARIS
Métro : Pernety, Gaîté
Horaires : fermé le lundi, ouvert du mardi au samedi de 18:30 à 1:30 et le dimanche de 19:30 à 1:30
Prix : blonde de base à 3 € le demi, 5 € la pinte, bière de chez Lancelot à 7,5 € la pinte (tarifs augmentés de 0,5 € les soirs de concert)
Le + : bonne ambiance, bonnes bières, concerts, expos, équipé d'un fumoir
Le - : pas gigantesque et donc parfois un peu bondé, un peu excentré
Ambiance : bar breton, qui propose quelques unes des productions Lancelot, par exemple la Duchesse (qui tape un peu), la Bonnets Rouges (au sureau) ou la Telenn Du (brune au sarrasin). Sans être un geek de la bière le patron, au demeurant très sympa, est assez branché sur le sujet, ce qui l'a amené à proposer à la pression ces bières, plutôt rares sur Paris. Apparemment il essaiera prochainement d'avoir d'autres productions bretonnantes. Le bar organise régulièrement des concerts, des vernissages (j'y suis allé surtout pour voir des amis qui y exposaient), il est assez dynamique dans l'ensemble. Un petit fumoir au fond permet aux nicotinomanes d'éviter de sortir se cailler ou se tremper quand la météo est maussade.
 
http://tonairdebrest.fr/
 

Testé lundi dernier : le concept est marrant, comme ils facturent au litre on peut tout aussi bien se verser un fond de verre pour goûter qu'une grosse pinte pour la soif. Il n'y a pas que de la belge, on retrouve la presque classique Punk IPA (13 € le litre en happy hour), et d'autres trucs comme la Bellerose (bière du Nord). Une partie de la carte semble être changée régulièrement. Le service au bar est au même tarif, mais ils n'ont pas toutes les bières disponibles sur les pompes en libre service.
 
Par contre faudrait peut-être qu'ils revoient la disposition, les pompes sont toutes entourées de petites tables ou comptoirs où s'installent naturellement les gens mais qui gênent un peu ceux qui veulent se servir. Ceci dit ça incite à la convivialité Ils ont aussi un petite restauration basique (assiettes de charcuterie ou fromages).
 
Bref une adresse sympa pour un apéro en début de soirée, dans laquelle on peut tout aussi bien se faire piéger facilement jusqu'à l'heure du dernier métro.

vers odéon, il y a un pub "la taverne de nesle" qui n'a rien de spécial, mais il y a une sous sol une salle privatisable où l'on peut amener sa bouffe, ses couverts, de l'eau etc la pinte est à 3.5 et le mojito à 4 en hh.

Un petit retour, j'avais posté ça sur le topique bière
"  
Juste un petit retour sur le bar " le supercoin", rue beaudelique dans le 18em.  
Petit bar sympa, avec une belle carte. Seulement 3 pressions, une "classique" ( dont je ne me rappel pas le nom, pils de base quoi) et 2 autres tireuses qui changent . Régulièrement du Mont Salève. Uniquement des bières Fr ( il me semble).  
Vraiment pas cher, 4 euros la pinte en happy, et un grand choix de bouteilles pour 3,5 euros en moyenne. ( Mojito a 4 euros en happy aussi,difficile de trouver mieux a Paris).  
Les soirs de match ils passent du foot et font souvent des soirées débiles ( mario kart, déguisé etc). Bref, moi j'aime bien, c'est pas prise de tête, pas hypster, pas Bobo, c'est un peu ambiance 18em arrondissement et c'est sympa.  
Gouté à la pression la Merica, une IPA de Outland super bonne   et la rouge de Fleurac, que j'ai pas trop apprécié.  
En bouteille, testé la Tasty de chez outland, et c'est bien Américain dans l'âme ( NB: penser à passer dans cette brasserie de bagnolet pour rapporter des palettes entières...)  
Bref, les bières Fr se développent et faut encourager je trouve ! Sur Paris ça bouge bien ( goutte d'or, outland, levalloise et j'en oublie surement...)
"
 
Sympa pour le bar " la tireuse, a tester !  
 

Bonsoir,

La dernière fois on (as253 je crois ?) m'avait conseillé un bar qui correspondait parfaitement à mes attentes, à Madeleine, je crois que c'était Le Forum.

Demain après-midi, avec la même personne qui aime les ambiances plutôt classe, j'aimerais trouver un bar mais qui est plus sympa l'après-midi, pour y aller vers 15-16h.

Une idée ?

Place de Clichy, le French Flair.  
Bar de rugbymen classe et plutôt sympa.  
Les prix sont pas délirants, ça passe bien sur en priorité des matchs de rugby et tu bois plutôt de la bière que des cocktails mojitos fraise ananas avec 2 fraises tagadas sur le dessus.  
 
L'ambiance est en mode pub avec tout en bois, des fauteuils confortables et des barmen sympa.  

Des bons plans pour 10-15 personnes à montmartre un samedi soir ?

Des avis sur le Dowton café vers Parmentier ?

j'ai testé le cardinal l'autre jour, je cherchais un bar sympa dans le coin pour un rdv et je l'ai choisi après la lecture du topic.
Beau café, intérieur très agréable, fauteuils, les prix sont très corrects (pas mal de petits cocktail à 5€) je le conseille

J'étais allé au Proibido, rue Durantin. Y'a une salle avec plusieurs tables (dont une grande où tu tiens à 10) et il est peut être possible de privatiser ce coin si vous arrivez suffisamment tôt, ou à voir avec eux pour éventuellement réserver  
De mémoire y'a des tapas disponibles et plutôt bons (et pas forcément payants) et sinon l'ambiance est sympa.
 

 
Merci pour la proposition, mais finalement je me suis rabattu sur un salon de thé à Odéon.

ah bah c'est pas les mêmes ambiances.

 
C'est sûr. Mais le côté bière / rugby n'était pas tout à fait en adéquation. Je m'en vais créer le topic des salons de thé.